Քաղցր կարտոֆիլ, մենք երբեք չենք հոգնի ձեզանից: Դուք ոչ միայն հագեցած եք սպիտակուցներով, մանրաթելերով և վիտամիններով, այլև անհերքելի համեղ եք: Եվ քանի որ դու ես կարտոֆիլ — ամենաբազմակողմանի և ամենասիրված օսլան — ձեզնից հաճույք ստանալու անվերջ եղանակներ կան. բուրգերներ դեպի խորոված պանիր . Ահա 35 օգտակար քաղցր կարտոֆիլի բաղադրատոմսեր, որոնք որքան օգտակար են, այնքան համեղ:
ԿԱՊՎԱԾ: Fudgy Brownies-ից մինչև Silky Pies, ահա 26 քաղցր կարտոֆիլով աղանդեր, որոնք ձեզ դուր կգան
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել
1. Քաղցր կարտոֆիլի և սև լոբով թակոս՝ կապույտ պանրի կրեմով
Սնվելու սխալ ձև չկա Տակո . Բայց սրանք աղաչում են վայելել իրենց բացօթյա մի քանի լայմի համբույրներով Մեքսիկական առանցքակալներ.
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել
2. Քաղցր կարտոֆիլի արիշտա նուշի սոուսով
Հանդիպեք սվուդներին. նրանք սննդարար են, բայց սովորական մակարոնեղենի նման անկումային: Եվ այս յուղալի կատարումը ձեզնից կպահանջի ընդամենը 20 րոպե հարելու համար:
Ստացեք բաղադրատոմսը
ինչպես օգտագործել վիտամին E-ի պարկուճը մազերի համարTeri Lyn Fisher/Eat Like You Give a Fork
3. Չիպոտլ-լայմի մածունով լցոնված քաղցր կարտոֆիլ
Իհարկե, այս թխած գեղեցկուհիներին կարող եք մատուցել որպես ա կողմը խորոված հավի համար. Բայց դրանք իրականում բավականաչափ հագեցած և տպավորիչ են կենտրոնական բեմ դուրս գալու համար:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել4. Ծաղկակաղամբով քաղցր կարտոֆիլի բուրգերներ
Դուք նախկինում այրվել եք չոր բուսական բուրգերներով: Բարեբախտաբար, սրանք չափազանց խոնավ են, շնորհիվ քաղցր կարտոֆիլ և ծաղկակաղամբ բրինձ. Մանրացված ավոկադոն և կծու մայոնեզը նույնպես չեն վնասում:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել
5. Թխած քաղցր կարտոֆիլի ֆրի
Քանի որ ֆրի պետք է երբեք սեղանից դուրս մնացեք՝ անկախ ձեր սննդակարգից: Անցնել կետչուպ , խնդրում եմ։
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել6. Waffle Iron Sweet Potato Hash Browns
Զարգացրե՛ք ինքներդ ձեզ. նախաճաշը ձեր տեղում պատրաստվում է էպիկական թարմացում ստանալ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Կես թխած բերք7. Քաղցր կարտոֆիլի նյոկի խոտաբույսերով սպիտակ գինու սոուսում
Դուք ընդամենը հինգ բաղադրիչ եք հեռու այս կծու բարձերից: Պակասում է միայն մի բաժակ գինի .
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Նիկո Շինկո/Ոճավորումը՝ Արան Գոյահան
8. Քաղցր կարտոֆիլի ռոստի տապակած ձվով և կանաչիով
Հանդիպեք լատկեի քաղցր շվեյցարացի զարմիկին, որին կարելի է մատուցել նախաճաշ , լանչ կամ ճաշ . (Psst: Ազատ զգալ փոխանակում քաղցր կարտոֆիլ համար գազար կամ դդմիկ .)
Ստացեք բաղադրատոմսը
Օբրի ընտրեք/ուտեք այն, ինչ սիրում եք9. Գոմեշի լցոնած քաղցր կարտոֆիլ
Իսկ դուք գիտեի՞ք, որ թխած կարտոֆիլը սառնարանում պահվում է մինչև հինգ օր: Մատուցելուց առաջ ընդամենը 15 րոպե պահեք ջեռոցում, և դրանք պատրաստ են կուլ տալու: Բարեւ Ձեզ, ճաշի պատրաստում .
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել10. Քաղցր կարտոֆիլի կրոստինի
Հացը երկրորդ տեղն է զբաղեցնում՝ ճանապարհ բացելու բոլորի սիրելիի համար սփուդ . Պարզապես ընտրեք ձեր լիցքավորումը՝ ապխտած սաղմոն հարած սերուցքային պանրի վրա կամ չորացրած լոռամիրգ և նուշ կրեմ ֆրեյշի վրա:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել11. Քիշե քաղցր կարտոֆիլի կեղևով առանց գլյուտենի
Խրթխրթան, պանիր, ցածր ածխաջրեր և ախ, այնքան շքեղ: Մենք նշել ենք, որ դա է առանց գլյուտենի և բեռնված բանջարեղենով, ինչպիսիք են կաղամբն ու պրասը:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Մայքլ Մարկուանդ/Ոճավորումը՝ Ջեյք Քոհեն12. Ածխացած քաղցր կարտոֆիլ պիստակ-չիլի պեստոյով
Թարմ խոտաբույսեր, ցիտրուսային հյութ, jalapeños և այծի պանիրը բերեք սա աշնանային կողմը կյանքին։ Այն լավ կզուգակցվի սթեյք , հավ և խոզի կոտլետներ միանման.
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լաուրա Էդվարդս/Յոգայի խոհանոցի պլան13. Քաղցր կարտոֆիլ, լոլիկ, կաղամբ և հալումի թերթի սկուտեղ
Առավելագույն համ, նվազագույն մաքրում: Ծառայել կեղևով հացով կամ կանաչ աղցանով և թույլ տալ, որ ձեր հյուրերն օգնեն պատրաստել թավայի վրա դրված բարիքները:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել14. Քաղցր կարտոֆիլի հումուս
Յուրաքանչյուր երկու ճաշի գդալի մեջ 3 գրամ սպիտակուցի առկայության դեպքում սա կարող է լինել ամենաառողջ կեսգիշերային նախուտեստներից մեկը, որը դուք կարող եք ուտել:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Kirsten Buck/Buck մերկ խոհանոց15. Քաղցր կարտոֆիլ, բեկոն և բրոկկոլի ձու կեքս
Բազմության համար նախաճաշը երբեք այդքան հեշտ չի եղել: P.S.: Այս կեքսները հիանալի երկրորդ տուն կդարձնեն ձեր խրթխրթան դարակում գտնվող ցանկացած տխուր տեսք ունեցող բանջարեղենի համար:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Amanda Frederickson / Պարզ գեղեցիկ սնունդ16. Տապակած քաղցր կարտոֆիլ Sriracha-ով և Lime-ով
Մի խոսքով, էպիկական. Բայց դուք կարող եք դրանք ավելի լավը դարձնել այս գերհեշտությամբ յոգուրտ սոուս որը պահանջում է ընդամենը երեք բաղադրիչ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Ալիսոնի օր/Ժամանակակից ճաշ17. Կիտրոնով բոված կարտոֆիլ, հավ և սպանախ Ծացիկիով
Կեսա՞ր։ Մենք նրան չենք ճանաչում: Այս սրտանց պատրաստվող աղցանը կարող է լինել բուսակեր եթե դուք հավի հետ փոխանակում եք սիսեռ կամ լոբի .
Ստացեք բաղադրատոմսը
Քուքի և Քեյթ18. Կաթնագույն թայերեն գազարով քաղցր կարտոֆիլի ապուր
Այս տարվա Գոհաբանության օրվա ճաշացանկը խառնեք այնպիսի բաղադրիչների հետ, ինչպիսիք են կարմիր կարրի մածուկը, թարմ կոճապղպեղ և թամարիով բոված նուշ։
Քուքի և Քեյթ19. Կծուծ ախորժակ պարունակող քաղցր կարտոֆիլի պյուրե
Եթե դուք այն մարդկանցից եք, ովքեր ատում են քաղցր կարտոֆիլով պատրաստված ուտեստները (այս շաքարավազի թխվածքաբլիթները կփոխեն ձեր կարծիքը, BTW), սա է. տոն այլընտրանք, որին սպասում էիր.
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել20. Բուսական Չիլի
Մեկ կաթսայի ճաշերը երբեք չեն հնանում: Եվ սա բեռնված է քաղցր կարտոֆիլով, եգիպտացորեն , սիսեռ և Սեւ լոբի . Բաց թողեք թթվասերն ու բումը, դա վեգան է:
Ստացեք բաղադրատոմսը
սև սուրճի առավելություններն ու կողմնակի ազդեցություններըThe Recipe Critic
21. Skillet Sweet Potato Shepherd’s Pie
Նույնիսկ ձեր ընտրյալը երեխաներ չի կարողանա բողոքել այս հիմնական դասընթացից, որը կպչում է ձեր կողերին:
Մինիմալիստ Բեյքեր22. Քաղցր կարտոֆիլի գրանոլա
Նետել դարչին - համեմված վարսակ քաղցր կարտոֆիլի խյուսի մեջ, կոկոսի յուղ և մեղր , ապա թխել։ Քսան րոպե անց դուք ունեք անկում նախաճաշ ձեր երազանքների.
Պտղունց Yum23. Թայերեն քաղցր կարտոֆիլի կրեմ
Ութ բաղադրիչ և 30 րոպե կանգնած են ձեր և վերջնականի միջև ցուրտ եղանակը հարմարավետ սնունդ . Ծառայել բասմատի բրնձով և շատ տաք նաանով:
Երկու ոլոռ և նրանց պատիճ24. Քաղցր կարտոֆիլ և կաղամբ խորոված պանիր
Շաղ տալ բալզամիկ ջնարակով (կամ հացը քսել սխտորով նաոլի ) և դուք բիզնեսում եք:
Ավելի լավ, ավելի երջանիկ Սուրբ Սեբաստիան25. Ածխացած քաղցր կարտոֆիլ և սթեյք Taco Bowl
Անչո չիլի մարինադը լայմով, Worcestershire սոուսով և սոյայի սոուսով համեմված կլինի հիանալի համով: ծովախեցգետին , հավ կամ ձուկ, եթե կարմիր միսը ձեր բանը չէ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Ինչ է Gaby Cooking-ը26. Կծու խորոված քաղցր կարտոֆիլի չիպսեր
Այս խրթխրթան խայթոցները ջրից դուրս են հանում խանութից գնված չիպսերը: Բաց թողեք տապակումը և փոխարենը թխեք դրանք ցածր յուղայնությամբ պտտվելու համար:
Լավ պատված Էրինի կողմից27. Քաղցր կարտոֆիլի սեւ լոբի Quesadilla
Նույնիսկ մսակերները (և երեխաները) չեն կարողանա իրենց քիթը վերացնել այս ծխից ճաշի ժամ գլուխգործոց.
Averie Cooks28. Քաղցր կարտոֆիլի, եգիպտացորենի և սև լոբի Enchiladas
Հինգ բաղադրիչ ճաշ վեցի համար? Պատրա՞ստ ես մեկ ժամից: Եղեք դեռ մերը պանիր - սիրող սրտեր:
Էմիլի Մորգան29. Բոված քաղցր կարտոֆիլով և բեկոնով բաց դեմքով սենդվիչ խոտաբույսերի ռիկոտայով
Ցտեսություն, տխուր սեղանի լանչ: Աղի, կծուծ ախորժակ պարունակող բեկոնը համապատասխանում է սոխով համբուրված ռիկոտա պանիրին և փխրուն, բայց նուրբ քաղցր կարտոֆիլին:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը/Սթայլինգը՝ Քեթրին Գիլեն30. 30 րոպեանոց նախաճաշ՝ կաղամբով և քաղցր կարտոֆիլով
Այս բաղադրատոմսը ծիծաղելիորեն ճկուն է: Ազատորեն փոխեք ցանկացած առատ կանաչ կաղամբի հետ, օրինակ սպանախ , և վայրի եղեք ձեր սիրած մանրացված պանրի հետ՝ անկումային հարդարման համար:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը/Սթայլինգը՝ Քեթրին Գիլեն31. Վառարանում բոված քաղցր կարտոֆիլ խրթխրթան սիսեռով և մածունի սոուսով
TO կողմնակի ճաշատեսակ այնքան լավ հավասարակշռված, որ այն կարող է կրկնապատկվել որպես նախուտեստ: Պրոֆեսիոնալ հուշում. Թխելու թերթիկը մի շարեք, որպեսզի քաղցր կարտոֆիլը հնարավորինս կարամելանա:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը/Սթայլինգը՝ Քեթրին Գիլեն32. Քաղցր կարտոֆիլի չիլի հնդկահավով և սև լոբով
Ձմեռային ցուրտ գիշերները հնարավորություն չունեն այս հարմարավետ մեկ կաթսայով գոհարի դեմ: Օգտագործեք ձեր ձեռքի տակ եղած ցանկացած լոբի կամ փոխարինեք աղացած տավարի միս կամ հավի համար հնդկահավ .
Ստացեք բաղադրատոմսը
Թվային արվեստ Սոֆյա Կրուշաարի կողմից33. Կծու քաղցր կարտոֆիլի Tacos
Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը 20 րոպե այս ձեռքի բռնակները իրար միացնելու համար: Կարելի է նաև միջուկը օգտագործել բուրիտոյի, կեսադիլայի կամ խորոված պանրով սենդվիչների մեջ՝ տակոյի կճեպի փոխարեն:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Էրին Մակդաուել34. Քաղցր կարտոֆիլով աղցան
Ամառային հիմնական կողմը հենց նոր աշնանային կերպարանափոխվեց: Մտածեք լոռամրգի, պեկանի և թխկի-մայոնեզի սոուսը:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Ջոն Կոսպիտո / Ոճավորում՝ Քեթի Ուեյն35. Քաղցր կարտոֆիլի սեպեր Կալիֆորնիայի Ավոկադո Աիոլիով
Սամիթի սերմերով, համեմով և չամանով բեռնված այս սթեյք կարտոֆիլը հեռու է ձանձրալի լինելուց: Նույնիսկ մեզ մի՛ սկսեք օգտագործել ավոկադոյի յուղալի այոլին:
Ստացեք բաղադրատոմսը
ԿԱՊՎԱԾ: 50 քաղցր կարտոֆիլի բաղադրատոմսեր, որոնք պատրաստում են ամբողջ ձմեռը
Ավելի լավ բաղադրատոմսերի համար տես մեր առաջին խոհարարական գիրքը, Միայն լավ բաները .