Եկեք ընդունենք, որ Թուրքիան միշտ եղել է Գոհաբանության օրվա ընթրիքի առաջատար տիկինը: Նա մեծ է, նա համարձակ է, և նա պահանջում է ջեռոցի վերջին սանտիմետրը: Բայց դա չի նշանակում, որ լավ է մատուցել թաց կանաչ լոբի, պղտոր քաղցր կարտոֆիլ և թանձր սոուս՝ նրան աջակցելու համար (մենք նայում ենք քեզ, մորաքույր Միլդրեդ, մենք երբեք չենք մոռանա 1993 թվականի Գոհաբանության օրը): Միևնույն ժամանակ, դուք չեք ցանկանում մենաշնորհել ջեռոցը կամ վառարան բոլորը մեկ բաժակ հարած կարտոֆիլի համար: Այս տարի նախօրոք պատրաստեք Գոհաբանության օրվա 60 բանջարեղենային կերակուրներից մեկը, օրինակ՝ cacio e pepe ծաղկակաղամբը և թխկու ջնարակապատ բրյուսելյան կաղամբը, որոնք նույնքան առասպելական են, որքան մեծ թռչունը (և հեշտ է պատրաստել նաև):
Պատրաստու՞մ եք ձեր Գոհաբանության օրվա ճաշացանկը: Մենք ձեզ ծածկել ենք այս հեշտ Գոհաբանության ընթրիքի բաղադրատոմսերով, աշնանային նախուտեստներ մեկնարկելու օրը և 50 Գոհաբանության օրվա կարկանդակ բաղադրատոմսեր՝ ամեն ինչ բարձր նոտայով ավարտելու համար:
ԿԱՊՎԱԾ: 73 Գոհաբանության օրվա աղանդերի բաղադրատոմսեր, որոնք կքաղցրացնեն ձեր տոնական սեղանը
Լուսանկարը/Սթայլինգը՝ Քեթրին Գիլեն
1. Վառարանում բոված քաղցր կարտոֆիլ խրթխրթան սիսեռով և մածունի սոուսով
Բաց թողեք կեղևը և տրորումը, փոխարենը տապակեք քաղցր կարտոֆիլը կեղևով և լցրեք կծու-քաղցր մեղրի սոուսի մեջ: (Եվ ինչ էլ որ անեք, մի շրջանցեք դա յոգուրտ սոուս .)
Ստացեք բաղադրատոմսը
Ola Smit/Dinner's In the Bag2. Նարինջով և ուրցով մանկական բանջարեղեն
Եվս մեկ տապակ կեղտոտելու փոխարեն, դուք կփաթաթեք այս բանջարեղենը մագաղաթյա փաթեթի մեջ, նախքան դրանք տապակելը: Այն ոչ միայն վերացնում է խառնաշփոթը, այլև օգնում է նրանց ավելի արագ եփել:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Amanda Frederickson / Պարզ գեղեցիկ սնունդ3. Տապակած քաղցր կարտոֆիլ Sriracha-ով և Lime-ով
Միգուցե ձեր հյուրերը անձնատուր են եղել մեկին չափազանց շատ կոկտեյլներ մինչ նրանք կհասնեին սեղանին… իսկ հիմա նրանք քնում են: Մի անհանգստացեք, այս կծու թիվը նրանց անմիջապես կարթնացնի:
Ստացեք բաղադրատոմսը
ԿԱՊՎԱԾ: 14 տոնական կոկտեյլ բաղադրատոմսեր այս Գոհաբանության օրը պատրաստելու համար
Էմիլի Դորիո/Սալթջրային խոհանոց4. Ածխացած ծաղկակաղամբ խրթխրթան սխտորով Չիլիի յուղով
Չնայած խորովածը ճաշատեսակին կհագեցնի ծխի հոտը, դուք նույնքան հեշտությամբ կարող եք այն պատրաստել ձեր ջեռոցում: Պատրաստեք խրթխրթան սխտորի չիլի յուղը ժամանակից շուտ, որպեսզի անհանգստանաք մեկ բանով:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել5. Cacio e Pepe Brussels Sprouts
Մեր Գոհաբանության կարգախոսը. Պարմեզան պանիր ամեն ինչի վրա։
Ստացեք բաղադրատոմսը
Էմիլի Դորիո / Աղի ջրային սեղան
6. Խրթխրթան մանրացված կարտոֆիլ ծովաբողկով և ծովային աղով
Նրանք ունեն ֆրանսիական տապակի ճռճռան գործոնը, բայց մատնաթաթի դասակարգությունը: Եվ մի սկսեք մեզ սկսել ծովաբողկի կրեմի սոուսով:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Նիկո Շինկո/Ոճավորումը՝ Արան Գոյահան7. Ձմեռային տապակած բանջարեղենի սկուտեղ Miso Aioli-ով և Romesco սոուսով
Դուք ունեք ձեր բոլոր աստղային խաղացողները (ծաղկակաղամբ, գազար, կաբոչա դդմիկ) և երկու ըմպելիքներ, որոնք նույնքան հեշտ են պատրաստել, որքան ուտելը: Այնուամենայնիվ, ազատորեն խառնեք բանջարեղենը, ինչպես որ հարմար եք համարում:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Մայքլ Մարկուանդ/Ոճավորումը՝ Ջեյք Քոհեն8. Ածխացած քաղցր կարտոֆիլ պիստակ-չիլի պեստոյով
Պետք է խոստովանեք, որ այս սփուդները շատ ավելի գրավիչ են, քան ավանդական պյուրեով պատրաստված, մարշմալով ծածկված տապակը: Ուղղակի ասել.
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Նիկո Շինկո/Ոճավորումը՝ Արան Գոյահան9. Ռադիչիոյի, ոսպի և խնձորի աղցան Vegan Cashew Dressing-ով
Սեղանին դրված այդքան ծանր, տապակած տարբերակների առկայության դեպքում հաճելի է ունենալ վառ, մի փոքր դառը աղցան՝ իրերը արթնացնելու համար:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Նիկո Շինկո/Ոճավորումը՝ Հիթ Գոլդման10. Delicata Squash Rings սխտոր-կիտրոնի սոուսով
Նրանք նման են սոխի օղակների, եթե սոխի օղակները հագնվել են հատուկ առիթի համար: Սխտոր-կիտրոնի սոուսը պատրաստվում է խանութից գնված մայոնեզով, բայց պետք չէ որևէ մեկին ասել:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Մայքլ Մարկուանդ/Ոճավորումը՝ Ջեյք Քոհեն11. Տապակած ծաղկակաղամբ Tahini Ranch-ով
Երբ մայրդ աչքերը կկոցում է ռանչոյի մասին առաջին հիշատակման ժամանակ, ասա նրան, որ դա իրականում այդպես է տնական և շատ բարդ . (Իրականում այդպես է:)
Ստացեք բաղադրատոմսը
Էլեն Սիլվերման/Ամենօրյա Դորի12. Դորի Գրինսպենի թխկի օշարակ և մանանեխ բրյուսելյան կաղամբ
Երբ կանաչ բանջարեղենը համակցված է թխկի-մանանեխի թանձր ջնարակի և խրթխրթան բեկոնի կտորների հետ, նույնիսկ մանկական սեղանը կխժռի դրանք:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Մայքլ Մարկուանդ/Ոճավորումը՝ Ջեյք Քոհեն13. Green Bean Casserole Galette
Միայն այն պատճառով, որ դա բանջարեղենի դասընթաց է, դա չի նշանակում չի կարող փաթաթել շերտավոր խմորով: Ի վերջո, սա տոն է:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Մայքլ Գրեյդոն և Նիկոլ Հերիոթ / Nothing Fancy14. Էլիսոն Ռոմանի տապակած դդմիկը մածունով և համեմված կարագով պիստակով
Մենք ցանկանում ենք այսուհետ ամեն ինչի վրա շաղ տալ համեմված, կարագով յուղած պիստակները:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել15. Ձմեռային բանջարեղենի պարուրաձև գրատին
Այս սրտառուչ ուտեստը նման է կարտոֆիլի կամ գրատինի ռիֆի. յուղալի, շքեղ և պանրով լցված: Միակ տարբերությունը. Այն մի փոքր ավելի թեթև է, շնորհիվ պաղպաղակի, քաղցր կարտոֆիլի և կարագի դդմի:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել16. Հասելբեք յուղալի դդմիկ
Հասել հետ ամեն ինչ տեսադաշտում: Ինչո՞ւ։ Քանի որ տեխնիկան խաբուսիկորեն պարզ է և ամեն անգամ տալիս է փխրուն-փափուկի իդեալական հարաբերակցությունը:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Ժանին Դոնոֆրիո/Սեր և կիտրոններ ամեն օր17. Բրոկկոլի Ռաբե և Բուրրատա կիտրոնով
Ո՞րն է տարբերությունը բրոկկոլի ռաբիի և սովորական հին բրոկկոլիի միջև, դուք հարցնում եք: Լավ հարց է. Դա իրականում ամենևին էլ բրոկկոլի չէ, այլ շաղգամի ազգականը (որքան ավելի շատ գիտեք): Այն կարող է մի փոքր դառը համ ունենալ, ուստի այն կտրատելով կիտրոնի հյութով և յուղալի բուրատա ավելացնելով՝ հավասարակշռում է ամեն ինչ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Նիկո Շինկո / Ոճավորում՝ Էդեն Գրինշպան18. Հարիսա և մեղրով բոված գազար
Ջնարակապատ գազարը չի համապատասխանում այս քաղցր ու ծխագույն գեղեցկուհիներին: (Ամեն ինչ վերաբերում է այդ գազարի վերնաշապիկներին ցուցադրելուն, այնպես որ դրանք երկար ժամանակ թողեք ներկայացման համար:) Տեղադրեք դրանք մածունի մահճակալի վրա և մի մոռացեք շատ լուսանկարներ անել Instagram-ի համար:
Ստացեք բաղադրատոմսը
ինչպես դաշտանները հետաձգել 10 օրովԱնա Կուբա/Ժամանակակից խոհարարի տարի
19. Կալե և բրյուսելյան կաղամբ Կեսար Սլաու
Այս ցածր սպասարկման կողմնակի ճաշատեսակի լավագույն մասը: Սերուցքային սոուսը լիովին վեգան է` շնորհիվ արևածաղկի սերմերի, սպիտակած նուշի, կիտրոնի հյութի, Դիժոնի մանանեխի և մեկ պճեղ սխտորի: Նույնիսկ աղցան ատողներ կհամոզվի, որ կծում է:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Սայմոն Պասկ / The Happy Balance20. Zesty Chargrilled Broccolini
Սպասիր, ո՞րն է տարբերությունը բրոկկոլի ռաբիի և բրոկկոլինի միջև: Բրոկկոլինին իրականում հիբրիդ է՝ բրոկկոլիի և չինական բրոկկոլիի համեղ խաչաձև: Լարացնելով այն խրթխրթան է մնում; տեսադաշտում թաց ցողուններ չկան:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Մեթ Ռասել / Պրովանսալ21. Սև թուզով և լոլիկի աղցան
Այս պարզ, վեց բաղադրիչներից բաղկացած աղցանը հարելու համար տևում է ընդամենը մի քանի րոպե, բայց չափազանց տպավորիչ տեսք ունի: Եթե դուք իսկապես ցանկանում եք դրսևորվել, խառնեք սեղանի կողքին և ցողեք այն վերևում ձեր հյուրերի առաջ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Ottolenghi Simple: A Cookbook22. Yotam Ottolenghi’s ծաղկակաղամբով, նուռով և պիստակով աղցան
The Simpsons Լավագույնն ասաց. Աղցանով ընկերներ չես շահում: Բայց աղցան ատողները ակնհայտորեն երբեք չեն փորձել սա գոհացուցիչ խրթխրթան գեղեցկություն: Ցավալի է, որ մնացորդներ չեն մնա, քանի որ դա նույնպես հիանալի է երկրորդ օրը:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Lauren V. Allen/Chevre23. Sugar Snap Pea Salad Chèvre Ranch-ով
Կանաչ լոբի? Հորանջել . Այս տարի մենք երախտապարտ ենք լրացուցիչ խրթխրթան սիսեռի համար, որը քսվել է այծի կաթի յուղալի սոուսով: Մենք դա ավանդական չէինք անվանի, բայց կանվանենք համեղ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել24. Կրեմով բրյուսելյան կաղամբ կարամելացված սոխով
Ոչ մի բան ընդդեմ խրթխրթան բանջարեղենի, բայց Գոհաբանության օրն այն օրն է, որտեղ կարելի է ամեն ինչ անել: Այս կանաչիները խեղդվում են սերուցքի և Gruyère պանրի խառնուրդում՝ վերջնական անկման համար:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Ընթրիք Կենդանաբանական այգում25. Եգիպտացորենի եփած դանդաղ կաթսա
Լավ, տեխնիկապես, այս ուտեստը դանդաղ կաթսայում նստում է մոտ երեք ժամ: Բայց ընդամենը տասը րոպե պատրաստման ժամանակի դեպքում մենք դա կհամարենք արագ կողմ, քանի որ դուք, այնուամենայնիվ, այս ընթացքում այլ իրեր կպատրաստեք: Լավագույնն այն է, որ դանդաղ կաթսայի օգտագործումն ազատում է վառարանի տարածքը այլ ճաշատեսակների համար, որոնցից դուք անչափ շնորհակալ կլինեք ընթրիքից մոտ մեկ ժամ առաջ:
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել26. Cacio e Pepe ծաղկակաղամբ
Ձեր ամենամեծ քննադատները Գոհաբանության օրվա կապակցությամբ: Երեխաների սեղան. Դժվար է ստիպել նրանց ընդհանրապես ցանկացած բանջարեղեն ուտել: Խնդիրը լուծված է. Հարել մի կողմ, որ տեսքը ինչպես մակարոնեղենը, բայց գաղտնի կերպով առողջ բանջարեղեն է: Դուք կստանաք մաքուր ափսեներ…և բոնուսային միավորներ նաև ծնողներից:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել27. Ծաղկակաղամբի լցոնում նռան հատիկներով և նուշով
Առանց սնձան ընկերներ, ուրախացեք. լցոնման այս համեղ փոխարինողը հենց ձեզ համար է: Այն հարուստ է խնկունիով, ուրցով, եղեսպակի և մաղադանոսով, ուստի այն նույնքան համեղ է, որքան իրականը: Հաց, ո՞վ: Մենք նրան չենք ճանաչում:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել28. Միկրոալիքային վառարանում կարտոֆիլի պյուրե
Երբ դուք հնաոճ ձևով տրորում եք թխվածքաբլիթները, դուք սառը օդի գրպաններ եք ներառում, որոնք իջեցնում են ճաշատեսակի ջերմաստիճանը, նախքան բոլորը կավարտեն ուտելը: Թարմացնելով դրանք միկրոալիքային վառարանում, դուք դրանք տաք կպահեք մինչև ընթրիքի ավարտը: (Գումարած, միկրոալիքային վառարանը ազատում է ջեռոցը դդումի կարկանդակի համար):
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել29. Բրյուսելյան կաղամբի տապակ՝ խրթխրթան պանսետտա-սխտորով հացի փշրանքներով
Ապացուցեք ձեր մեծ մորաքույրներին և հորեղբայրներին, որ բրյուսելյան կաղամբը պարտադիր չէ, որ համ ու հոտ ունենա… Ամեն ինչ պատրաստման մասին է. եփեք դրանք տապակի մեջ, և ծայրերը կդառնան կարամելացված և փխրուն: Նրանք կխնդրեն բաղադրատոմսը, այնպես որ պահեք այն ձեռքի տակ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
ԿԱՊՎԱԾ: Բրյուսելի կաղամբի 18 նախուտեստներ, որոնք կգողանան ցուցադրությունը
Էրին Մակդաուել30. Կոկոսի կրեմով սպանախ
Այս կողմնակի ճաշատեսակը առանց կաթնամթերքի է, ուստի ձեր վեգան զարմիկները կարող են վայրկյաններ շարունակ օգնել իրենց: Գաղտնի բաղադրիչը. Կոկոսի կաթ. Լրացրեք այն սոխով, սխտորով, կոճապղպեղով և մի քանի համեմունքներով, և դուք ունեք մի կողմ, որը սեղանի շուրջ բոլորը կհարցնեն. մմմ , ինչ է այդ հաճելի համը?
Ստացեք բաղադրատոմսը
Foodie Crush31. Կանաչ լոբի շագանակագույն կարագով նուշով
Այս ճաշատեսակն ունի նույն գոհացուցիչ ճռճռոցը, ինչ բոլորի կողմից սիրված փխրուն սոխը, բայց այն շատ ավելի հմայիչ է: (Բայց մի անհանգստացեք, մենք չենք դատի, եթե որոշեք նաև մի քանի սոխ գողանալ այնտեղ: Ի վերջո, Գոհաբանության օրն է):
40 Գոգնոցներ32. Ակնթարթային Pot Sweet Potatoes
Եթե դուք դեռ չունեք ակնթարթային զամբյուղ ձեր զինանոցում, ժամանակն է, որ դուք ունեք: Քաղցր կարտոֆիլը, որը, ինչպես հայտնի է, եփելու համար դարեր է պահանջվում, պատրաստ են ընդամենը 30 րոպեում այս առասպելական գաջեթի միջոցով: Բացի այդ, ջեռոցն այժմ անվճար է պատրաստում հնդկահավը, որը միշտ միլիարդավոր անգամ ավելի երկար է տևում, քան կարծում եք:
ԿԱՊՎԱԾ: 28 առողջ քաղցր կարտոֆիլի բաղադրատոմսեր, որոնք երբեք չեն ծերանում
The Recipe Critic33. Կարագի խոտաբույսերի տապակած սնկով
Կերեք այս երեխաներին կարտոֆիլի պյուրեից վերև և պատրաստվեք թուլանալուն: Լավագույնն այն է, որ դրանք պատրաստ են ընդամենը 15 րոպեում: Եվ եթե ձեր մեջ բուսակեր ունեք, այս սրտառուչ կողմը կարող է կրկնվել որպես հիմնական ճաշատեսակ, պարզապես համոզվեք, որ լրացուցիչ խմբաքանակ պատրաստեք, քանի որ նույնիսկ միս ուտողները կսատկեն այն փորձելուց:
ԿԱՊՎԱԾ: 25 բաղադրատոմս, որոնք ձեզ սնկի սիրահար կդարձնեն
40 Գոգնոցներ34. Ամբողջ30 ակնթարթային կաթսայի պյուրե կարտոֆիլ սխտորով և խոտաբույսերով
Մենք խստորեն առաջարկում ենք մոռանալ Whole30-ի մասին ամեն ինչ Գոհաբանության օրը: Բայց եթե տարվա լավագույն տոնի ժամանակ դուք պետք է դիետա պահեք, ապա այս խողովակաշարով տաք բաժակը համապատասխանում է օրինագծին: Գաղտնի բաղադրիչը. Կոկոսի կաթ. Ամեն ինչ հավասարակշռության մասին է, մարդիկ:
Էլեն Սիլվերման/Ամենօրյա Դորի35. Dorie Greenspan’s Roasted Acorn Squash Wedges
Սերուցքային դդմիկը ընդգծվում է նռան մելասից, կիտրոնի հյութից և զաաթարից պատրաստված կպչուն քաղցր փայլով: Առաջ գնա, լիզիր մատներդ։ Դա այնքան լավ է:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Աղ և քամի36. Դդում, ռուկոլա, նռան աղցան թահինի սոուսով
Այս առատ ձմեռային աղցանն իր կողքին է քաղցր կարտոֆիլի կաթսայի և լոռամրգի սոուսի կողքին: (Եվ նայեք այդ տոնական գույներին:) Օհ, իսկ մենք նշե՞լ ենք, որ դուք կարող եք ամեն ինչ պատրաստել ժամանակից շուտ, այնուհետև հավաքել այն անմիջապես ուտելուց առաջ: Մենք սիրում ենք համեղ ուտեստ, որը նաև ժամանակ է խնայում:
Ավելի լավ, ավելի երջանիկ37. Խորոված կանաչ լոբի աղացած կիտրոնի գրեմոլատայով
Կերեք ձեր սիրտը, կանաչ լոբի կաթսա: Չգիտակցողների համար գրեմոլատան թանձր, խոտաբույսերի սոուս է, որը պատրաստվում է սխտորով, մաղադանոսով և կիտրոնի կեղևով, և այն ձեզ անհրաժեշտ է ձեր կյանքում: Բրոյլերի վրա կանաչ լոբի եփելը նրանց մնում է խրթխրթան և ածխացած.
Քվենթին Բեկոն/եփել պրոֆեսիոնալի պես38. Ina Garten’s Baked Spinach and Zucchini
Թողեք Մեջ , նրբագեղ ժամանցի թագուհի, համեստ սպանախից և ցուկկինից ամենահրաշալի կողմնակի ճաշատեսակը պատրաստելու համար: Ամեն ինչ պանրի և հացաթխման վերմակի մասին է, մարդիկ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Անվերջ կերակուր39. Տապակած ծնեբեկ սխտորով և պարմեզանով
Տեխնիկապես ծնեբեկը գարնանային բանջարեղեն է, բայց մենք այն վայելելու մեծ երկրպագուներ ենք ամբողջ տարին… հատկապես, երբ դուք կարող եք դրանից մի ամբողջ թավա պատրաստել տասը րոպեում: Դժվար ծայրերից ազատվելու լավագույն միջոցը: Կտրեք դրանք եփելուց առաջ: (Ուրեմն գործի դրեք զարմիկ Ջիմին, երբ նա սկսի կախվել խոհանոցում):
The Recipe Critic40. Տապակած շագանակագույն կարագ մեղր սխտոր գազար
Մենք տարված ենք այս քաղցրավենիքով (բայց ոչ նույնպես քաղցր) սոուս: Օ, և դուք ուզում եք գաղտնիք իմանալ: Պետք չէ նույնիսկ գազարը մաքրել։ Պարզապես մաքրեք դրանք, կտրեք դրանք 2 դյույմանոց կտորների և պատրաստ եք: (Դուք կարող եք նույնիսկ բաց թողնել կտրման քայլը, եթե օգտագործում եք մանկական գազար՝ լրիվ չափի փոխարեն):
Երկու ոլոռ և նրանց պատիճ41. Պարզ Skillet Green Beans
Կարմիր պղպեղի փաթիլների, սխտորի, կիտրոնի համի և կիտրոնի հյութի ավելացման շնորհիվ այս բաղադրատոմսը բավականաչափ բարձրացված է հատուկ առիթի համար (ինչպես, դուք գուշակեցիք, Գոհաբանության օրը): Բայց հինգ րոպեանոց պատրաստման և տասը րոպեանոց պատրաստման ժամանակի շնորհիվ ինչ-որ բան մեզ ասում է, որ այն նույնպես կդառնա ձեր աշխատանքային օրվա ռոտացիայի մի մասը:
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել42. Brussels Sprout Sliders
Նախօրոք պատրաստեք այս փոքրիկ նրբագեղները և պատրաստեք դրանք գնալու, երբ ձեր հյուրերը գան: Երկար ճանապարհորդությունից հետո նրանք կհանգստանան մի փոքր խորտիկից, և նրանք զբաղված կլինեն, այնպես որ դուք կարող եք գաղտագողի հեռանալ՝ պատրաստելու խնջույքի մնացած մասը:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Պարզապես LaKita43. Վառարանում բոված բրոկկոլի
Երբեմն պարզ և մարդկանց համար հաճելի այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է: Պարզապես բանջարեղենը լցրեք ձիթապտղի յուղի, աղի և պղպեղի և տա-դա-ի մեջ, ամեն ինչ պատրաստ է:
Ժամանակակից պատշաճ44. Տապակած ցուկկինի պարմեզանով
Երբ կասկածում եք, ամեն ինչ պարզ պահեք (հատկապես, երբ պապը վերջին 45 տարվա ընթացքում կերել է իր ամբողջ բանջարեղենը առանց աղի խաշած): Երբ ցուկկինին տապակում եք, դուք խուսափում եք այն ցեխոտ հյուսվածքից, որը երբեմն պատահում է, երբ այն եփում եք վառարանի վրա. փոշոտեք այն պարմեզան պանրի ծածկով և պատրաստ եք:
Երկու ոլոռ և նրանց պատիճ45. Քաղցր կարտոֆիլի պյուրե
Իհարկե, պյուրեով պյուրեները լրիվ դասական են: Բայց մի քնեցրեք քաղցր կարտոֆիլի պյուրեը, որը անհավատալի է մի տիկնիկ կարագի և լոռամրգի սոուսի կողքին: Դուք կարող եք եռակի խմբաքանակ պատրաստել այս տղաներից, քանի որ նրանք պատրաստվում են արագ գնալ:
Հավակնոտ խոհանոց46. Garlic Fingerling Potatoes
Թխած կարտոֆիլը ձանձրալի հին երկուշաբթիների համար է։ Fingerlings-ը իրենց էությամբ դասակարգային է թվում, հատկապես, երբ ավելացնում եք շքեղ կանաչ թահինի սոուս: Հնդկահավը չի իմանա, թե ինչ է հարվածել իրեն.
ԿԱՊՎԱԾ: Կարտոֆիլի 45 լավագույն կողմնակի ուտեստները յուրաքանչյուր առիթի համար
Ժամանակակից պատշաճ47. Հեշտ սամիթով աղցան
Հավատացեք, թե ոչ, սամիթը իրականում գազարի ընտանիքի անդամ է: Ոմանց համար դա ձեռք բերված համ է, և դուք կարող եք չկարողանաք համոզել քեռի Ռենդիին, որ կծի, բայց նրա քաղցրահամ համը ողջունելի փոփոխություն կլինի ձեր հյուրերի մեծ մասի համար Գոհաբանության օրվա սեղանի շուրջ: (Գուցե հաջորդ տարի, քեռի Ռենդի):
Լինդա Պուգլիեզ/Հենց նոր ամուսնացած48. Ածխացած բրոկկոլի Sriracha նուշի կարագի սոուսով
Մենք երբեք չենք հանդիպել խաչածաղկավոր բանջարեղենի, որը մեզ դուր չի եկել: Ավելացրեք քաղցր և կծու սոուս (նախազգուշացում. այն այնքան համեղ է, դուք կցանկանաք խմել), և այն արագորեն կդառնա բոլոր ժամանակների մեր սիրելի ուտեստներից մեկը: Թայլանդական համերը մի փոքր միաձուլում են բերում ձեր խնջույքին:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Երկու ոլոռ և նրանց պատիճ49. Ծաղկակաղամբի պյուրե
Եթե կարտոֆիլի պյուրե կա, ապա դա արեք ձեզ համար, գարունը ծաղկակաղամբի պյուրե է, որն ունի նույն յուղալի, դեկադենտ համը, բայց ավելի քիչ ածխաջրեր: Եվ երբ ճաշատեսակը պատրաստում եք ակնթարթային կաթսայում, կարող եք կրճատել պատրաստման ժամանակը շատ .
Երկու ոլոռ և նրանց պատիճ50. Սափրված բրյուսելյան կաղամբով աղցան
Իհարկե, յուրաքանչյուր առանձին բրյուսելյան կաղամբ կարող եք ձեռքով դանակով կտրատել: Բայց ժամանակ խնայելու համար, և ժամանակն էական նշանակություն ունի Գոհաբանության օրը, այս երեխաներին անցկացրեք մանդոլինի միջով: Եթե մատը կտրելու գաղափարը ձեզ զայրացնում է, կարող եք նաև օգտագործել սննդի պրոցեսոր: Ավելի լավ է գնել նախապես կտրատած պայուսակ խանութից:
Բենիտո Մարտին / Միշտ ավելացրեք կիտրոն51. Ամբողջական տապակած դդում` լցոնված վայրի սնկով և գրույերով
Սրանից ավելի տոնական (կամ համեղ) չի լինում:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Քվենթին Բեկոն/եփել պրոֆեսիոնալի պես52. Ina Garten’s Roasted Broccolini & Cheddar
Դա ընդամենը հինգ բաղադրիչ է, և ձեր վստահելի թավանն անում է ամբողջ աշխատանքը: Ինչպես ինքը կասեր ոտաբոբիկ Կոնտեսսան՝ որքան հեշտ է դա:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել53. Հեշտ 5 բաղադրիչներից բաղկացած եգիպտացորենի ապուր
Եթե ժամանակ ունեք եգիպտացորենը եփելու համար, կարող եք պատրաստել այս հեշտ 5 բաղադրիչից բաղկացած եգիպտացորենի ապուրը:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լավ պատված Էրինի կողմից54. Դարչինով բոված կարագի դդում
Թխկու օշարակը, թարմ խնկունին և համեմունքները երկար ու երկար ճանապարհ են տանում այս բանջարեղենի կողմնակի ճաշատեսակին:
Կես թխած բերք55. Կիտրոնով տապակած բրյուսելյան կաղամբ
Մենք այս մեկը պահում ենք Գոհաբանության օրվա մենյուի ռոտացիայի մեջ գալիք տարիներ:
Քոլին Գին / Ընթրիք Ապա դեսերտ56. Բալզամիկ-շագանակագույն շաքարավազ գազար
Մոսի մեջ տապակելու փոխարեն, փորձեք գազարը շոգեխաշել այնքան, մինչև այն հազիվ փափկի, ապա քսեք դրանք բալզամիկ քացախով: Քացախը կտրում է շագանակագույն շաքարի քաղցրությունը և ավելացնում խորությունը:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Linda Pugliese/Օգնիր ինքդ քեզ57. Հալած սոխ
Սոխը որպես ա կողմը ? Ավելի լավ է հավատաս։ Սրանք կարամելացված են և քնքուշ, գումարած, սեղանի վրա նրանք ցնցող տեսք ունեն:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Քրիստոֆեր Տեստանի/Ակնթարթային ընտանեկան սնունդ58. Թխկի-դարչինով դդմիկ Քաղցր և թթու
Քանի որ այն եփվում է ակնթարթային կաթսայում, այն ազատում է և՛ ձեր վառարանը, և՛ վառարանը այլ ուտեստների համար: Բայց եթե դուք չունեք ակնթարթային կաթսա, դրա փոխարեն կարող եք պարզապես խորովել դդմիկը:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Քեթրին Գիլեն59. Ձմեռային դդմի գալեթ կարամելացված սոխով և գրույերով
Խոստովանություն. Մենք այս գեղեցկությունը կուտեինք որպես գլխավոր իրադարձություն։ Բայց դուք կարող եք նաև կտրատել այն, որպեսզի այն կողք դառնա:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Ռենե Կոլման/Բանջարեղեն. Սիրո պատմություն60. Ջեմի գլխիվայր սոխով տորթ
Դա գրեթե գեղեցիկ է ուտելու համար: (Բայց մենք ամեն դեպքում պատրաստվում ենք սուզվել):
Ստացեք բաղադրատոմսը
ԿԱՊՎԱԾ: Գոհաբանության օրվա 65 նախուտեստներ, որոնք կփչեն ձեր հարազատներին