Արդյոք արտահայտությունը պտուղ աղցանը հիշեցնում է թերհասունացած բանանի և գերհասունացած հապալասների հիշողությունները, որոնք սահում են ամանի մեջ: Մեզ նույնպես։ Բայց մրգային աղցանը պարտադիր չէ, որ լինի սեզոնից դուրս բաղադրիչների խառնաշփոթ միաձուլում կամ հետագա մտածելակերպ: հակառակ դեպքում համեղ ճաշացանկ . Մտածեք ավելին կանտալուպ caprese and less-ը եկել է պլաստիկ լոգարանից, և դուք կարող եք երբեք չվերադառնաք այնտեղ գազար կրկին. Մենք լրիվ կատակում ենք, բայց այս 40 մրգային աղցանների բաղադրատոմսերը խառնաշփոթ չեն:
ԿԱՊՎԱԾ: 24 ամառային աղցաններ, որոնք կարող եք հարել 20 րոպեում կամ ավելի քիչ
Քրիստին Պերերս/Կլոր մերը1. Ձմերուկով աղցան նուշով և սամիթով
Այն խնձորօղի քացախ և սելոտն ավելացնում է թթվային հարված, որը ողջունելի է բոլոր քաղցր մրգերի հետ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Ջոն Կոսպիտո/Ոճավորումը՝ Հիթ Գոլդման2. 20 րոպեանոց Burrata աղցան կորիզավոր մրգերով և ծնեբեկով
Այս մեկը գրեթե չի եփում և չի մարի, երբ 90 աստիճանի եղանակին մեկնեք:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել3. Խորոված ձմերուկ-ֆետա շամփուրներ
Բաց թողեք աղցանների ամանները՝ հօգուտ շամփուրների: Ոչ ոք չի բողոքի.
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Մարկ Վայնբերգ/Ոճավորումը՝ Էրին ՄակԴաուել4. Եգիպտացորենի տապակած կապրեզ դեղձով և լոլիկով
Ահ, լոլիկը և եգիպտացորենը երկուսն էլ տեխնիկապես միրգ են: Բացի այդ, այս մեկը չափազանց համեղ է բաց թողնելու համար։
Ստացեք բաղադրատոմսը
Գդալ պատառաքաղ բեկոն 5. Ամառվա վերջի մրգային աղցան
Մի լացիր, որովհետև դա ավարտված է; ժպտացեք, քանի որ դուք փորփրում եք դեղձի, հապալասի և ձմերուկի ափսեի մեջ:
Քուքի և Քեյթ 6. Ամառային մրգային աղցան
Առավոտյան գնացեք ֆերմերների շուկա; հարել այս թարմացնող գարնիրը ընթրիքի ժամանակ: Ճշգրիտ պտուղները այնքան էլ կարևոր չեն, քանի դեռ դրանք հասուն են: (Գաղտնիքը թխկի-կիտրոնի սոուսն է):
Ինչպես է քաղցր ուտում 7. Ելակի մանգոյի անանուխ Julep մրգային աղցան հարած Marshmallow-ով
Մենք նախկինում ունեցել ենք մարշմալոու մեր աղցանի մեջ, բայց երբեք նման: (Psst, այն նաև ցցված է բուրբոն պարզ օշարակով):
Տվեք մի փոքր վառարան 8. Հատապտուղների մրգային աղցան
Դասականի մեջ վատ բան չկա, հատկապես, երբ հատապտուղներ անթերի են մրցաշրջանում:
Ժամանակակից պատշաճ 9. Դեղձով և լոլիկով Caprese աղցան
Քաղցր դեղձը այս հայտնի ճաշատեսակին տալիս է հյութալի երանգ, իսկ սպիտակ բալզամիկ վինեգրետը կապում է ամեն ինչ:
The Recipe Critic 10. Լավագույն ձմեռային մրգային աղցան
Պարտադիր չէ, որ մրգային աղցանը վերապահված լինի միայն ամառվա համար։ Այս մեկը պարունակում է լոռամիրգ, կլեմենտին, նուռ և տանձ, բոլորը նետված մեղրի-կրաքարի-կակաչ օշարակի մեջ:
Ինչպես է քաղցր ուտում 11. Ցիտրուսային ավոկադոյի աղցան
Մենք սիրում ենք, թե ինչպես է յուղալի ավոկադոն հակադրվում սուր հում սոխին և այդ ամբողջ ցիտրուսին:
Foodie Crush 12. Cantaloupe and Mozzarella Caprese Salad
Կապրիզը նորից հարվածում է, և մենք դրա համար չենք զայրանում: Սերուցքային մոցարելլան ամեն ինչի հետ համադրվելու միջոց ունի:
յուղոտ մաշկի դեմքի լվացում տնական
Ժամանակակից պատշաճ 13. Մոշի այծի պանրի աղցան
Պատրաստեք սա ամառվա վերջին, երբ մոշն այնքան հաստ ու հասուն է, որ գործնականում պայթում է:
Մինիմալիստ Բեյքեր 14. Ամառային լոլիկով կանտալուպ աղցան
Լոլիկն ու կանտալուպը անհավանական զույգ են… քանի դեռ չեք համտեսել դրանք միասին: Նրանք երկուսն էլ հողեղեն են, մի քիչ քաղցր և այնքան հյութալի, որ ափսեից դուրս պրծնեն:
Քուքի և Քեյթ 15. Արեւադարձային մրգերի աղցան
Ահա, արձակուրդը ամանի մեջ.
Ժամանակակից պատշաճ 16. Գրեյպֆրուտ անիսոն աղցան
Գրեյպֆրուտը կարող է ինքնուրույն մի փոքր դառը լինել, բայց դրա համար է անիսոնի բույրով պարզ օշարակը:
Երկու ոլոռ և նրանց պատիճ 17. Berry Caprese Salad
Այս ամենի վրա գրված է ամառային խնջույք:
Անիծյալ համեղ 18. Հատապտուղով Cantaloupe Salad
Սեխի խորանարդը մի փոքր ծույլ է զգում, բայց գնդիկավոր սեխը այս աղցանը շատ շքեղ է դարձնում:
Կես թխած բերք 19. Տոսկանայի ամառային քարե մրգեր, լոլիկ և բուրատա պանզանելլա աղցան
Տարածեք այդ ամբողջ արևից հասած միրգը ձեր ամենագեղեցիկ ալյուրեղենի տախտակի վրա, ավելացրեք մի քիչ մուգ բուրատա և կրուտոններ, այնուհետև դիտեք, թե ինչպես են դրանք անհետանում:
վաղ առավոտյան խմիչք քաշի կորստի համար
The Recipe Critic 20. Կաթնագույն խաղողի աղցան
Այսպիսով, դուք երբեք չեք լսել խաղողի աղցանի մասին: Այն պատրաստվում է դառնալ ձեր նոր խորովածի հիմնական ուտեստը:
Պարզ վեգանիստա 21. Թարմ կանտալուպով և վարունգով աղցան
Հետաքրքիր փաստ. վարունգը նույնպես մի միրգ.
RecipeTin Eats 22. Դեղձով աղցան
Քաղցր դեղձ + պղպեղի ռուկոլա + աղի պրոշուտտո = մրգային աղցան կախարդական:
Հավակնոտ խոհանոց 23. Ամառային դեղձի սպանախով աղցան ավոկադոյով, տապակած նուշով և այծի պանիրով
Դա նման է ելակի աղցանի կրտսեր զարմիկին, որը սահմանել է 90-ականները:
Ինչ է Gaby Cooking-ը 24. Ձմերուկով դեղձի աղցան ֆետայով և անանուխով
Պիկ ամառային մրգերը հանդիպում են աղի ֆետային և պարզ սխտորով վինեգրետին: Էլ ի՞նչ կարող ես ուզել:
Քուքի և Քեյթ 25. Արյան նարինջով և ավոկադոյով աղցան
Արյան նարնջագույնը հենց այն բանն է, որը լուսավորում է ձմեռային տխուր ընթրիքը:
Ինչ է Gaby Cooking-ը 26. Բալի և դեղձի Պանզանելլա
Վստահեք մեզ, սա արժե այն ամենը, ինչ կտրատել և փորել:
Amanda Frederickson / Պարզ գեղեցիկ սնունդ27. Սեխով աղցան չիլիի փոշիով, անանուխով, լայմի և շերտավոր ծովի աղով
Այն կծու է, քաղցր, թթու և աղի բոլոր ճիշտ ձևերով (գումարած այն պատրաստելու համար տևում է րոպեներ):
Ստացեք բաղադրատոմսը
ԿԱՊՎԱԾ: Ինչպես ընտրել քաղցր, հասած և ուտելու պատրաստ կանտալուպ
Կես թխած բերք 28. Ամառային առատ աղցան
Ահա թե ինչ եք պատրաստում, երբ ձեր սառնարանը պայթում է ամառային միրգ .
Մեթ Ռասել / Պրովանսալ29. Սև թուզով և լոլիկի աղցան
Գիտե՞ք, երբ ձեր բաղադրիչներն այնքան թարմ են, նրանք գրեթե ավելի լավ են անձեռնմխելի մնալ: Հենց այդ ժամանակ դուք պետք է պատրաստեք այս ուտեստը։
Ստացեք բաղադրատոմսը
Ինչ է Gaby Cooking-ը 30. Սեխ Հալումի Աղցան
Այն հալումի խորանարդները գործում են պանրի կրուտոնների նման՝ խրթխրթան, բայց հալված, աղի, անդիմադրելի պանրի կրուտոններ:
Գդալ պատառաքաղ բեկոն 31. Դեղձ և Պիտա Պանզանելլա Բուրատայի և Դուկայի հետ
Դուկկան եգիպտական և մերձավորարևելյան համեմունք է՝ պատրաստված դեղաբույսերից, ընկույզից և համեմունքներից: Այս մեկը պարունակում է պիստակ, ընկույզ, քունջութ, համեմ և չաման:
Կես թխած բերք 32. Հապալաս, սեխ և ֆետա մրգային աղցանների կույտեր
Սա ձեր երեխաներին մրգեր ուտելու ստիպելու հնարամիտ միջոց է:
Ինչ է Gaby Cooking-ը 33. Ամառային քարե մրգային աղցան
Ոմանց համար ամառը վերաբերում է ծովափնյա գրքերին և SPF-ին: Մեզ համար դա դեղձի, սալորի և կեռասի առատության մասին է:
Կես թխած բերք 34. Սեխ ռեհան Burrata աղցան խրթխրթան պրոշուտտոյով
Մենք չենք կարող հագենալ այս քաղցր-աղի համային համակցությունից:
Գդալ պատառաքաղ բեկոն 35. Խառը ցիտրուսային և սամիթ աղցան
Եթե դուք չեք օգտվում ձմեռային ցիտրուսային առատաձեռնությունից, դուք լիովին բաց եք թողնում: Սամիթը ավելացնում է խոտաբույսի նուրբ խայթոց:
Մազերի հարթեցման արժեքը Հնդկաստանում
Երկու ոլոռ և նրանց պատիճ 36. Ձմերուկի, մոշի և անանուխի աղցան
Իհարկե, դուք կարող եք պարզապես մի գավաթ ձմերուկ դնել: Կամ կարող եք ավելացնել կրաքարի հյութ, անանուխ և մոշ և ապշեցնել ամբոխին:
Խնջույք տանը 37. Մեքսիկական Papaya Salad
Տոստացված կոկոսի զարդարանքն ընտրովի է, բայց կիլանտրո լայմի սոուսը՝ ոչ:
Ինչ է Gaby Cooking-ը 38. Տրոպիկական ավոկադոյի աղցան
Մանգոն, ավոկադոն և շամպայնի վինեգրետը մտնում են բար…
Խնջույք տանը 39. Նեկտարինով աղցան վարունգով, ռեհանով և այծի պանրով
Մենք ոչինչ չունենք դեղձի բզեզի դեմ, բայց մեզ դուր է գալիս, որ այս աղցանի համար միրգը մաքրելու կարիք չկա: Ուրֆա բիբերը բարդ հպում է:
Երկու ոլոռ և նրանց պատիճ 40. Ավոկադո Ելակի Կապրեզե Աղցան
Բերեք այդ բալզամիկ ցողունը:
ԿԱՊՎԱԾ: Ինչպես պահել յուրաքանչյուր տեսակի միրգ (նույնիսկ եթե այն կիսով չափ կերված է)
