Իհարկե, դուք կարող եք խորանարդներ նետել կանտալուպ մրգային աղցանի մեջ և այն անվանել օր: Կամ կարող եք թույլ տալ, որ զարմանալիորեն բազմակողմանի պտուղը իսկապես փայլի: Այն իր գագաթնակետին է հունիս-օգոստոս ընկած ժամանակահատվածում, ուստի այս ամառ մենք այս սեխը կօգտագործենք ինչպես քաղցր, այնպես էլ կծուծ ախորժակ բացող ուտեստների մեջ: Ահա կանտալուպից 30 բաղադրատոմսեր՝ աղցաններից մինչև պաղպաղակ, ձեր ճաշակները լավացնելու համար:
ԿԱՊՎԱԾ: Ամբողջ ամառ պատրաստելու (և ուտելու) ձմերուկի 32 բաղադրատոմս
Tara Women / Cooking Solo1. Cantaloupe-Mint Sorbet
Որն է չորս բաղադրիչ և համը նման է արևի էությանը: Այս տղան. Դա միայնակ բավարար պատճառ է գնելու համար պաղպաղակ պատրաստող .
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել2. Սառեցված Cantaloupe կոկտեյլ
Քաղցր և մի քիչ կծու, այն ավելի տանելի է դարձնում ամառային այդ 350 աստիճանի օրերը:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Amanda Frederickson / Պարզ գեղեցիկ սնունդ3. Սեխով աղցան չիլիի փոշիով, անանուխով, լայմի և շերտավոր ծովի աղով
Եթե արդեն հասած կանտալուպ եք ընտրել, ապա այն շատ զարդարանքի կարիք չունի: Բայց մի փոքր կծու-աղի գործողությունը երբեք ավելի վատ բան չի արել:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել4. Մրգերի և պանրի տախտակ
Սպասեք, նախկինում երբեք չե՞ք լսել մրգագործության մասին: Դուք հաճույք եք ստանում, նույնիսկ եթե դուք բուսակեր չեք:
Ստացեք բաղադրատոմսը
անիմացիոն ֆիլմեր մեծահասակների համար
ԿԱՊՎԱԾ: 15 Drop-Dead-Greeous Charcuterie Boards Ideas
Ինչ է Gaby Cooking-ը 5. Սեխ Կապրեզե շամփուրներ
Մտածեք այս բաղադրատոմսի մասին՝ Coterie-ի անդամ Գաբի Դալկինի շնորհակալությամբ, որպես բոլորի սիրելի ամառային աղցանի ժամանակակից տարբերակ: Աղի պրոշուտոն լրացնում է քաղցր սեխը առանց չափազանց ծանր լինելու (և դա չի խանգարում, որ դրանք փոքրիկ զարդերի տեսք ունեն):
Կես թխած բերք 6. Նոր Vegan Caesar Salad
Իհարկե, դուք կարող եք «Կեսար» աղցան պատրաստել հնացած կրուտոններով և շքեղ սոուսով: Կամ կարող եք փորձել այս թարմ վեգան տարբերակը կանտալուպով և մարկոնա նուշով: Դա ձեր զանգն է:
Snixy Kitchen 7. Mint Jicama Cantaloupe Salad toasted Pepitas-ով
FYI, դուք կարող եք փոխանակել pepitas-ի հետ բոված կանտալուպի սերմեր եթե ուզում էիր իսկապես շքեղ լինել: Ավելացրեք մի քիչ ֆետա և լայմ, և այս արագ կողմնակի ճաշատեսակն ունի ամեն ինչ:
դեմքի մազերի մշտական հեռացում
Foodie Crush 8. Cantaloupe եւ Mozzarella Caprese Salad
Cantaloupe caprese-ը կրկին հարվածում է, այս անգամ էլեգանտ կազմված սկուտեղի տեսքով: Մենք տեսնում ենք բացօթյա ընթրիքի երեկույթ ձեր ապագայում:
ԿԱՊՎԱԾ: 16 Հիասքանչ Caprese աղցաններ, որոնք պետք է ուտել ամբողջ ամառ
Մինիմալիստ Բեյքեր 9. Ամառային լոլիկով և կանտալուպով աղցան
Ասում են՝ ինչ միասին է աճում, գնում է միասին, իսկ այս դեպքում ով էլ որ նրանք ճիշտ էին։ Մատուցեք այս թեթև, տասը բաղադրիչներից բաղկացած ուտեստը մի քանի բուրգերի և շների կողքին:
Լեքսի's Մաքուր խոհանոց 10. Cantaloupe Ginger կոկտեյլներ
Սեխը, կոճապղպեղը և անանուխը լուցկի են՝ պատրաստված խորովածի դրախտում: Եվ եթե օղին ձեր ընտրությունը չէ, մենք կարծում ենք, որ տեկիլան (կամ նույնիսկ ջինը) նույնքան լավ կաշխատի:
Կես թխած բերք 11. Սառեցված Cantaloupe Margaritas
Ուտո՞ւմ եք խմած սառեցված կանտալուպ մարգարիտա՝ ուղիղ կանտալուպից: Մենք պաշտոնապես հասել ենք գագաթնակետին.
Ինչ'Խոհարարություն գեղեցիկ տեսք 12. Կծու Cantaloupe Gazpacho եգիպտացորենով և Pepita Salsa-ով
Բացի այն, որ այս սառեցված ապուրն ավելի լավ է դառնում, քանի որ այն սառնարանում է: Դա արեք ժամանակից շուտ և տպավորեք վերջին րոպեի ընթրիքի հյուրերին: (Շնորհակալություն, Coterie անդամ Ջոդի Մորենո):
ԿԱՊՎԱԾ: Ինչպես լցնել եգիպտացորենը, ինչպես իսկական միջին արևմտյան բնակիչը
Առողջ, երբևէ 13. Հարավային Cantaloupe Prosecco Panna Cotta
Հետաքրքրվա՞ծ եք, թե ինչն է դարձնում այս սերուցքային աղանդերը՝ Coterie-ի անդամ Կարլեն Թոմասի շնորհակալությամբ, հատկապես հարավային: Որպես հիմք օգտագործվում է թան, իսկ շաքարի փոխարեն՝ մեղր։ Մի խնայեք թարմ ռեհանի վերնաշապիկը:
Գդալ պատառաքաղ բեկոն 14. Աղի կանտալուպով և կոճապղպեղով պաղպաղակ
Սա այն ամենն է, ինչ մենք ուտելու ենք այս պահից մինչև Աշխատանքի օրը, շատ շնորհակալ եմ: Կոնների համալրում հիմա…
լուծույթ թեփի և մազաթափության դեմ
Ես սննդի բլոգ եմ 15. Աղցան դեղձ, սեխ, ռեհան և բուրատա
Ամառվա բոլոր համերը կուտակվել են մեկ մեծ ամանի մեջ (լավ չափով մի քիչ բուրատա): Դե, մենք վայրկյաններ ունենք:
Լավ է խաղում կարագի հետ 16. Ամառային կրոստինի պրոշուտտոյով, այծի պանիրով և տնական կանտալուպով ջեմով
Մենք ձեզ չէինք ասի, որ պատրաստեք տնական մուրաբա, քանի դեռ դա արժեր: Եվ հավատացեք մեզ, դա այդպես է: (Դա նաև զարմանալիորեն հեշտ է՝ ամեն ինչ գցել կաթսայի մեջ, եփ գալ, ապա հարել):
The Pig and Quill 17. Կարիով կանտալուպ և տապակած կոկոսի սառույց
Այս համային համադրությունը բավական խենթ է հնչում համեղ լինելու համար: Կարրի փոշու կծու, ընկույզային հատկությունները հիանալի լրացնում են մուշկի, քաղցր սեխին:
Լավ է խաղում կարագի հետ 18. Պրոշուտոյով փաթաթված կանտալուպ բալզամիկ ջնարակով
Բալզամիկ ջնարակի մեջ քիչ բաներ կան չի լինի բարելավել. Այս հեշտ նախուտեստը կդարձնի նույնիսկ ամենահամառ հակաճենապակյա մարդկանց: (Միշտ կա մեկը):
Այս խառնաշփոթը մերն է 19. Cantaloupe Lime Agua Fresca
Կրաքարի և մի պտղունց աղի ավելացումն այս զովացուցիչ ըմպելիքը պահում է անհարմար քաղցր լինելուց: Դա նույնն է, ինչ ամառը բաժակի մեջ.
չոր մաշկի բուժում տանը
Գդալ պատառաքաղ բեկոն 20. Ամառային նախուտեստներ
Եթե ունեք 30 րոպե, դուք *այնքան* ավելի մոտ եք այս խորտիկի ափսեին: Ցանկության դեպքում մատուցեք այն որպես հիմնական ճաշատեսակ; դա այնքան լավ է:
Ինչ's Gaby Cooking 21. Սեխ Հալումի Աղցան
Հալումին աղի, հալված հունական պանիր է, որը պահպանում է իր ձևը խորովածի ժամանակ: Մենք այն այնքան ենք սիրում (հատկապես կանտալուպով), որ մեր առաջնեկին կանվանենք նրա անունով։ Կատակել.
ԿԱՊՎԱԾ: Հալումիի 19 անհավանական բաղադրատոմսեր, որոնք երբեք չեք փորձել
Քուքի և Քեյթ 22. Cantaloupe Fiesta կոկտեյլ
Մի քիչ կանտալուպ, մի քիչ տեկիլա (կամ, գիտեք, շատ)…սա է կյանքը:
Անիծյալ համեղ 23. Հատապտուղով Cantaloupe Salad
Դա դասական է մի պատճառով. Մատուցեք սա նախաճաշին կամ փոխեք ձեր սովորական կանաչ աղցանը ընթրիքի ժամանակ:
Ինչպես է քաղցր ուտում 24. Cantaloupe Daiquiris
Միայն գույնը բավական էր մեզ համոզելու այս ըմպելիքը պատրաստելու համար։ Լայմի հյութի մի շաղ տափակը պահում է իրերը տորթի վրա:
Կես թխած բերք 25. Սեխ ռեհան Burrata աղցան խրթխրթան պրոշուտտոյով
Բոնուսային միավորներ, եթե դուք կարող եք հավաքել ռեհան և լոլիկ անմիջապես ձեր բակի այգուց:
Լողացող խոհանոց 26. Եգիպտացորենով, ցուկկինիով և կանտալուպով աղցան պրոշուտոյով և թարմ խոտաբույսերով
Եթե մեզ հարցնեք, եգիպտացորենի սեզոնը նման է Սուրբ Ծննդյան տոներին հուլիսին, օգոստոսին: Օգտագործեք առավելագույնը, քանի դեռ կարող եք:
Պարզ վեգանիստա 27. Թարմ կանտալուպով և վարունգով աղցան
Կանտալուպ և սոխ. Վստահեք մեզ, դա լավ է: Սա քաղցրի և կծուծ ախորժակի ճիշտ հավասարակշռություն ունի:
Ինչպես է քաղցր ուտում 28. Սեխի մոզաիկա աղցան տաք մեղրով վինեգրետով
Այն գրեթե չափազանց գեղեցիկ է ուտելու համար, քանի դեռ չեք լսել տաք մեղրով վինեգրետի մասին:
ինչպես հեռացնել դեմքի սև սպիները
ԿԱՊՎԱԾ: Ինչպես ամեն անգամ ընտրել հասուն ձմերուկ
Մայրիկ 100 29. Եգիպտացորեն, վարունգ և կանտալուպ սալսա
Փնտրու՞մ եք տեմպերի փոփոխություն այդ տորտիլա չիպսերի կողքին: Մենք գտանք այն։
Ինչպես է քաղցր ուտում 30. Կծու ծովախեցգետնի տակո կծու սեխի սալսայով
Մենք գիտենք, թե ինչ եք մտածում, և դա ճիշտ է. Նույնիսկ կանտալուպ:
ԿԱՊՎԱԾ: 76 հեշտ ամառային ընթրիքի գաղափարներ, որոնք բոլորին դուր կգա
