Ձմեռն այստեղ է. Հնդկական սնունդ ՝ այս ցուրտ սեզոնին ձեզ տաք և առողջ պահելու համար

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

  • 5 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունըChaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
  • adg_65_100x83
  • 6 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով: Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
  • 8 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
  • 11 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Առողջություն Առողջություն Wellness oi-Amritha K By Ամրիթա Կ. 2020 թվականի դեկտեմբերի 15-ին

Հնդկական ձմեռն այստեղ է, ցուրտը նույնպես: Դեկտեմբերից փետրվար ընկած ժամանակահատվածում երկրի տարածքների մեծ մասը ծածկված է ցրտահարությունից, Դելիում, Տավանգում, Լեում և Գուլմարգում ամենացուրտ երկրում: Ամենացուրտ ամիսները դեկտեմբերից հունվար ամիսներն են, երբ ջերմաստիճանը միջինում մոտավորապես 10 -15 ° C է:





Առողջ տաք սնունդ ձմռան համար

Առողջապահության մասնագետները ասում են, որ ձմեռային հագուստ հավաքելով և տաքացուցիչը տանը ֆիքսելով, շատերը հաճախ մոռանում են ձմռանը սննդի ուռճացման կարևոր և ամենահեշտ ձևը, որը կարող է օգնել ձեզ տաք և առողջ պահել ցուրտ ամիսներին:

Զանգված

Ձմեռային սեզոն և սննդային սովորություններ

Սեզոնները փոխվել են, բայց ինչու՞ չէ ձեր սննդային սովորությունները: Ձմեռը մի ժամանակաշրջան է, երբ դուք ավելի շատ ուտելու սովորություններ եք տալիս ՝ ձեզ ջերմ ու հարմարավետ պահելու համար: Alsoիշտ է նաև, որ ձմռանը մեր մարմնին ավելի շատ էներգիա է պետք `իրեն տաք պահելու համար: Հետևաբար, կալորիաներն ավելի արագ են այրվում, և նույնիսկ նյութափոխանակության մակարդակը բարձր է ձմռան ամիսներին (բոնուս. Սա օգնում է արագացնել որովայնի ճարպի կորուստը):

Ձմռանը ձեզ հարկավոր է ուտել ձեր անձեռնմխելիությունը բարձրացնող սնունդ, քանի որ վարակների և ցրտի հետ կապված հիվանդություններ ստանալու հավանականությունը մեծ է [1] , Եթե ​​դուք հոգ եք տանում այն ​​մասին, թե ինչ եք ուտում, կարող եք կանխել ինքներդ ձեզ խոցելի դառնալ օդակաթիլային վարակներից, ինչպիսիք են մրսածությունն ու գրիպը, ձեր ձմեռային սննդակարգին ավելացնելով սննդամթերք, որոնք կօգնեն բարելավել ձեր անձեռնմխելիությունը և առողջացնել ձեզ: [3] ,



Կարդացեք հոդվածում ՝ գտնելու որոշ առողջ և համեղ հնդկական (և այլ) ձմեռային կերակուրներ, որոնք կարող են օգնել ձեզ պահել տաք և առանց հիվանդությունների:

աշխարհի գեղեցիկ աղջիկ Հնդկաստանում
Զանգված

1. Մեղր

Հնդկական ձմռան լավագույն կերակուրներից մեկը ՝ մեղրը հարուստ է բազմաթիվ սննդանյութերով և բնական շաքարերով, որոնք ձեզ տալիս են արագ էներգիայի խթանում: Մեղր կարող է ուժեղացնել մեր իմունային համակարգը և այն ավելի ուժեղ դարձնել, և խուսափել ինֆեկցիաների առաջացումից, որոնք կարող են կապված լինել դրա հակաբակտերիալ հատկությունների հետ: [4] , Մեղրը կօգնի նաև կոկորդի ցավին, ինչը տարածված խնդիր է մարդկանց մեծամասնության հետ ձմռանը:



2. Գիր

Desi ghee- ն լայնորեն սպառվում է Հնդկաստանում և ամբողջ աշխարհում `իր առողջության համար զարմանալի օգուտների համար: Գին հարուստ է ճարպ լուծելի վիտամիններով, էական ճարպաթթուներով և վիտամին A- ով: Ghee- ն կարող է օգնել հավասարակշռել ձեր մարմնի ջերմությունն ու ջերմաստիճանը `դրանում պարունակվող հիմնական ճարպաթթուների առկայության պատճառով: [5] ,

3. Դաժանություն

Դաժանություն կալորիաներով հարուստ ևս մեկ հանգստացնող սնունդ է և ձմռանը Հնդկաստանի որոշ շրջաններում ընդունվում է մարմնի ջերմությունը խթանելու համար [6] , Մաշկը կարող է ավելացվել քաղցր ուտեստներին և կոֆեին պարունակող ըմպելիքներին ՝ մարմինը տաք պահելու համար:

Զանգված

4. դարչին

Ձմռանը ձեր ուտեստներին դարչին ավելացնելը կարող է նպաստել նյութափոխանակության բարձրացմանը և դրանով իսկ առաջացնում է ջերմություն ցուրտ եղանակին: [7] , Դարչինի փոշին խառնված վարդաջրի հետ արդյունավետ է ձմռան չոր մաշկը բուժելու համար, իսկ դարչինով ներծծված ջուր խմելը կօգնի նաև կարգավորել հազն ու ցուրտը:

5. ffաֆրան

Saաֆրանի բույրն ու համը ստրեսբաստեր է, և այս կարմիր ոսկին (աշխարհի ամենաթանկ համեմունքը) խմելը օգնում է ջերմացնել ձեր մարմինը: Ձմռան բլյուզից ազատվելու համար 4-5 զաֆրանի շտամներ եփեք մի բաժակ կաթի մեջ և տաք խմեք:

6. Մանանեխ

Մանանեխ ձմռանը ձեր մարմինը տաք պահելու համար եւս մեկ կծու համեմունք է: Թե սպիտակ, թե շագանակագույն մանանեխն ունի հիմնական կծու միացություն, որը կոչվում է ալլիլ իզոթիոցիանատ, որը կարող է առողջացնել ձեր մարմնի ջերմաստիճանը: [8] ,

Զանգված

7. Քնջութի սերմեր

Քնջութի սերմերն օգտագործվում են հնդկական քաղցր ուտեստներում, ինչպիսին է չիկկին, որը ժողովրդականորեն հաճելի է ձմռան ցուրտ ամիսներին: Հայտնի է, որ այս սերմերը ձմռանը տաքացնում են ձեր մարմինը և ջերմացնում ձեզ [9] ,

8. Կորեկ (Bajra)

Նաև հայտնի է որպես մարգարիտ կորեկ, բաջրան հայտնի է Ռաջաստանում: Bajra- ն համեստ առողջ հնդկական սնունդ է, որն օգտագործվում էր Հնդկաստանում նախապատմական ժամանակներից և հիանալի լրացում է ձեր սննդակարգի համար ձմեռային սեզոնի ընթացքում: [10] , Կարելի է պատրաստել ռոտիս, խիչդի, բանջարեղենի և կորեկի պյուրե:

9. Կոճապղպեղ

Ամբողջ աշխարհում կոճապղպեղը լայնորեն օգտագործվել է որպես համեմունք կամ ժողովրդական բժշկություն: Կոճապղպեղը պարունակում է կծու պոլիֆենոլներ, որոնք հայտնի են որպես կոճապղպեղներ, ինչպիսիք են 6-շոգաոլը, 6-կոճապղպեղը և կոճապղպեղը, որոնք ունեն ջերմածին ազդեցություն և հայտնի են, որ մարմինը տաքացնում են [տասնմեկ] ,

Եվս մի քանի սնունդ, որոնք կարող են օգնել ձեզ տաքացնել ձմռան սեզոնին.

Զանգված

10. Չիլի պղպեղ

Չիլիի պղպեղը պարունակում է կապսայցին կոչվող քիմիական միացություն, որը կարող է ուղղակիորեն առաջացնել ջերմոգենեզ, գործընթաց, որի միջոցով մարմնի բջիջները էներգիան վերածում են ջերմության: Կապսաիցինը առաջացնում է ընկալիչ, որը հայտնաբերվում է զգայական նեյրոններում ՝ ստեղծելով ջերմային սենսացիա և բարձրացնելով մարմնի ջերմաստիճանը [12] ,

Arnգուշացում Չիլիի պղպեղի չափազանց մեծ օգտագործումը որոշ մարդկանց մոտ կարող է աղիքային հյուծում առաջացնել: Ախտանիշները կարող են ներառել որովայնի ցավ, աղիքի այրման սենսացիա, կծկումներ և ցավոտ լուծ:

11. Սև պղպեղ

Սև պղպեղը պարունակում է պիպերին, մի խառնուրդ, որը տալիս է սեւ պղպեղին կծու համը, ինչը կարող է օգնել ձմռանը ձեր մարմինը տաք պահել: Սև պղպեղի օգուտները կարող եք ձեռք բերել `ավելացնելով այն տաք ապուրներին և շոգեխաշածներին:

12. Սոխ

Սոխը օգտագործվել է ավանդական չինական բժշկության մեջ ՝ մարմինը տաք պահելու և սառը եղանակը կառավարելու համար: Սննդամթերքի (աղցանների) մեջ սոխ ավելացնելը կարող է օգնել բարձրացնել ձեր մարմնի ջերմաստիճանը և տաքացնել ցուրտ ձմռանը:

Զանգված

13. Սխտոր

Հնդկական խոհարարության և համաշխարհային խոհանոցում սովորաբար օգտագործվող խոտաբույսը ՝ մեծ քանակությամբ կալցիում, կալիում, ինչպես նաև որոշակի ծծմբային միացություններ, որոնք լավ են կանխում սկզբնական վարակները և առողջորեն բարձրացնում ձեր մարմնի ջերմությունը: [13] ,

14. Արմատային բանջարեղեն

Ձմռանը հիմնականում ուտում են արմատային բանջարեղենը, ինչպիսիք են շաղգամը, գազարը, բողկը, մաղադանոսը: Քանի որ դրանք պարունակում են ալիլ իզոթիոցիանատ կոչվող միացություն, որն օգնում է ձեր մարմինը տաք պահել: Ձմռանը քաղցր կարտոֆիլը նաև առողջ լրացում է ձեր սննդակարգում [14] ,

15. Ամբողջ հատիկներ

Հացահատիկային հացահատիկները բարդ ածխաջրերի հիանալի աղբյուր են, որոնք մարմնում մարսվելու համար ժամանակ են պահանջում: Այս գործընթացի ընթացքում մարմինը լրացուցիչ էներգիա է օգտագործում սնունդը մարսելու համար, իսկ դա, իր հերթին, ձեր մարմնին ավելի տաք է դարձնում [տասնհինգ] , Դիետային ավելացրեք ամբողջական ձավարեղեն ՝ շագանակագույն բրինձ, վարսակի ալյուր, ճաքած ցորեն և այլն:

Զանգված

16. Տավարի միս

Տավարի միսը հագեցած ճարպի, կոնյուկացված լինոլիկ թթու (CLA) և այլ օգտակար նյութերի ՝ սպիտակուցի, երկաթի, ցինկի, վիտամին B6, վիտամին B12, վիտամին D, ֆոսֆորի, մագնեզիումի և կալիումի հիանալի աղբյուր է: Երբ տավար եք ուտում, մարմինը լրացուցիչ էներգիա է ծախսում սնունդը քայքայելու մեջ, և դա իր հերթին առաջացնում է մարմնի ջերմություն [16] ,

Ձմռան սեզոնին որոշ այլ մթերքներ հետևյալն են.

մեղր և սոխի հյութ մազերի համար

Ահա ուտեստների ցուցակ, որոնք կարող եք փորձել այս ձմեռային սեզոնին, որը հավասարապես առողջ և համեղ է.

  • Գաջար կա հալվա (գազարի աղանդեր)
  • Sarson ka saag (մանանեխ թողնում է կարրի)
  • Սակարկանդ ռաբդի (քաղցր կարտոֆիլի աղանդեր)
  • Գոնդ քե լադո (ակացիայի մաստակ, ցորենի ալյուր, նուշ և ընկույզ)
  • Beակնդեղի-կոկոսի / գազարի խառնուրդ տապակած տապակ (հարավ-հնդկական ճակնդեղի թորան և գազար պորիալ)
  • Լապսի (պատրաստվում է ցորենով, չոր մրգերով, կոտրված ցորենով և չամիչով)
  • Chikki (հնդկական սննդի սալիկ ՝ պատրաստված ընկույզով և ջագինով)
  • Raab (ըմպելիք ՝ կորեկի ալյուրով)
  • Թուկպա
Զանգված

Վերջնական նոտայի մասին

Խաշած սնունդը ձմռան լավագույն տարբերակներից մեկն է: Ձմեռային կերակուրներից շատ ապուրներ, շոգեխաշած նյութեր և արգանակներ ունենալ: Ձմեռային դիետայի համար լավագույնն այն է, որ խուսափեք նախապես պատրաստված կամ փաթեթավորված կերակուրներից և ընտրեք թարմ եփած սեզոնային բանջարեղեն և մրգեր:

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Հանրաճանաչ Գրառումներ