ԽՆՁՈՐ. ԱՌՈՂՋՈՒԹՅԱՆ ԱՌԱՎԵԼՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԸ, ՌԻՍԿԵՐԸ ԵՒ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԵՐԸ. PAMPEREDPEOPLENY.COM

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա

Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

6 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
7 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
9 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
12 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Առողջություն Սնուցում Սնուցում oi-Neha Ghosh By Նեհա Գոշ 2019 թվականի հունիսի 13-ին

Մեզանից շատերը ծանոթ են ուելսյան հին առածին. «Օրական մի խնձոր բժշկին հեռու է պահում»: Խնձորն ունի մի քանի առողջական օգուտ, որոնք այն դարձնում են աշխարհում ամենաշատ սպառվող մրգերից մեկը:

Խնձորը հարուստ է հակաօքսիդիչներով և ֆլավոնոիդներով, որոնք նվազեցնում են քաղցկեղի, սրտի հիվանդությունների և շաքարախտի զարգացման ռիսկը ^[1] ,

վարժություններ որովայնի ճարպը հեռացնելու համար

Խնձորի սննդային արժեքը

100 գ խնձոր պարունակում է 54 կկալ էներգիա և դրանք նույնպես պարունակում են

0,41 գ սպիտակուց
14.05 գ ածխաջրածին
2.1 գ մանրաթել
10,33 գ շաքար
8 մգ կալցիում
0,15 մգ երկաթ
107 մգ կալիում
2.0 մգ վիտամին C
41 IU վիտամին A

Խնձորի առողջության առավելությունները

1. Բարելավել սրտի առողջությունը

Խնձորը նվազեցնում է սրտային հիվանդությունների ռիսկը ՝ իջեցնելով վատ խոլեստերինը և բարձրացնելով լավ խոլեստերինը: Դրանք պարունակում են լուծվող մանրաթել և պոլիֆենոլային հակաօքսիդիչներ, որոնք նպաստում են սրտի առողջությանը և իջեցնում արյան ճնշումը: Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ խնձոր ուտելը կարող է նվազեցնել ինսուլտի ռիսկը ^[երկու] ,

2. Օգնեք նիհարելուն

Խնձորը մանրաթելի լավ աղբյուր է, որը երկար ժամանակ հագեցնում է ձեր ստամոքսը: Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ մարդիկ, ովքեր ուտելուց առաջ ուտում էին խնձորի կտորներ, իրենց ավելի լիարժեք էին զգում, համեմատած նրանց հետ, ովքեր ուտում էին խնձորի սոուս կամ խնձորի հյութ: ^[3] , Մեկ այլ ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ 50 ավելորդ քաշ ունեցող կանայք, ովքեր խնձոր են օգտագործել, կորցրել են միջինը 1 կգ և ուտում են ավելի քիչ կալորիաներ, քան նրանք, ովքեր ուտում էին վարսակի բլիթներ ^[4] ,

սոխի դիմակ մազերի աճի համար

3. Շաքարախտի ցածր ռիսկ

Խնձորը պարունակում է պոլիֆենոլային հակաօքսիդիչներ, որոնք օգնում են նվազեցնել շաքարախտի ռիսկը: Այս հակաօքսիդիչները կանխում են ենթաստամոքսային գեղձի բետա բջիջների վնասումը: Բետա բջիջները մարմնում ինսուլին են արտադրում և հաճախ վնասվում են 2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող մարդկանց մոտ ^[5] ,

4. Կանխել քաղցկեղը

Խնձորի ֆիտոքիմիական նյութերը իջեցնում են քաղցկեղի դեպքերը: Կանանց շրջանում անցկացված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ խնձոր օգտագործելը կապված է քաղցկեղից մահացության ցածր մակարդակի հետ ^[6] , Մեկ այլ ուսումնասիրություն ցույց տվեց, որ օրական 1 կամ ավելի խնձոր ուտելը նվազեցնում է կրծքի քաղցկեղի և հաստ աղիքի քաղցկեղի ռիսկը համապատասխանաբար 18% և 20% ^[7] ,

5. Խթանել ուղեղի առողջությունը

Քվերցետինը ՝ խնձորի հակաօքսիդիչներից մեկը, կարող է օգնել նվազեցնել բջջային մահը, որն առաջանում է նեյրոնների օքսիդացման և բորբոքման արդյունքում: Խնձորի հյութ խմելը մեծացնում է ուղեղում նեյրոհաղորդիչի ացետիլխոլինի արտադրությունը, որի արդյունքում բարելավվում է հիշողությունը և իջեցնում Ալցհեյմերի հիվանդության ռիսկը ^[5] ,

6. Օգնեք պայքարել ասթմայի դեմ

Խնձորը հարուստ է հակաօքսիդիչներով, որոնք կապված են ասթմայի ռիսկի նվազեցման հետ: Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ խոշոր խնձորի 15 տոկոսն ուտելը կապված է ասթմայի ռիսկի 10 տոկոսի հետ ^[5] ,

7. Խթանել ոսկորների առողջությունը

Հետազոտողները կարծում են, որ խնձորի հակաօքսիդիչ և հակաբորբոքային միացությունները դրական ազդեցություն ունեն ոսկորների առողջության վրա ^[8] , Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ կանայք, ովքեր իրենց սննդակարգ են պարունակում թարմ խնձոր, խնձորի սոուս, կեղևազերծված խնձոր, ավելի քիչ կալցիում են կորցնում իրենց մարմնից ^[5] ,

8. Օգնություն մարսմանը

Խնձորը պարունակում է լուծվող մանրաթելի մի տեսակ, որը կոչվում է պեկտին, որը օգտակար է ձեր աղիքի աղիքային մանրէների համար: Մանրաթելն անցնում է ձեր հաստ աղիք կամ հաստ աղիք, որտեղ այն կարող է մեծացնել լավ բակտերիաների աճը ^[9] ,

ասանայի տեսակները յոգայում

9. Բարելավել մաշկի և մազերի առողջությունը

Խնձորը թեթեւացնում և պայծառացնում է մաշկը, հետաձգում ծերացումը և խոնավեցնում մաշկը ՝ խնձորի մեջ հայտնաբերված տարբեր հակաօքսիդիչների շնորհիվ: Այն նաև խթանում է մազերի աճը և կանխում մազաթափությունը:

Խնձորի առողջության ռիսկերը

Խնձորի սերմերը պարունակում են ցիանիդ ՝ հզոր թույն, որը սպառվելիս կարող է ծայրաստիճան մահացու լինել ձեր առողջության համար ^[10] , Խնձոր ուտելը որոշ մարդկանց մոտ առաջացնում է նաև դյուրագրգիռ աղիքի համախտանիշ, գազեր, փքվածություն և որովայնի ցավ:

Խնձոր ուտելու եղանակներ

Մանրացրեք խնձորները և ավելացրեք դրանք ձեր կանաչ աղցաններին կամ մրգային աղցաններին:
Որպես առողջ խորտիկ կարող եք ուտել կտրտած խնձոր գետնանուշի կարագով:
Խնձորը կարող է օգտագործվել աղանդերի մեջ, ինչպիսիք են կեքսները, պաղպաղակները, նրբաբլիթները և տորթերը:
Կարող եք պատրաստել նաև խնձորի հյութ և խնձորի սոուս:

Խնձորի բաղադրատոմսեր

1 Խնձորի ռաբդի բաղադրատոմս (խնձորի խեեր բաղադրատոմս)

երկուսը Խնձորի ջեմի բաղադրատոմս

3 Խնձորի ճակնդեղի գազարի հյութի բաղադրատոմս (ABC ըմպելիք)

Դիտել հոդվածի հղումները

[1]Boyer, J., & Liu, R. H. (2004): Խնձորի ֆիտոքիմիական նյութեր և դրանց առողջության օգուտները: Սննդառության հանդես, 3, 5:
[երկու]Knekt, P., Isotupa, S., Rissanen, H., Heliövaara, M., Järvinen, R., Häkkinen, S., ... & Reunanen, A. (2000): Quercetin- ի ընդունումը և ուղեղանոթային հիվանդությունների առաջացումը: Կլինիկական սնուցման եվրոպական հանդես, 54 (5), 415:
[3]Flood-Obbagy, J. E., & Rolls, B. J. (2009): Մրգերի ազդեցությունը տարբեր ձևերով էներգիայի ընդունման և հագեցման վրա ճաշի վրա: Ախորժակ, 52 (2), 416–422:
[4]de Oliveira, M. C., Sichieri, R., & Mozzer, R. V. (2008): Fruitածր էներգիայի խիտ դիետան, մրգեր ավելացնելով, նվազեցնում է կանանց քաշը և էներգիայի ընդունումը: Ախորժակ, 51 (2), 291-295:
[5]Hyson D. A. (): Խնձորի և խնձորի բաղադրիչների և դրանց փոխհարաբերությունների համապարփակ վերլուծություն մարդու առողջության հետ: Սննդառության առաջընթացը (Բեթեսդա, Մդդ.), 2 (5), 408–420:
[6]Hodgson, J. M., Prince, R. L., Woodman, R. J., Bondonno, C. P., Ivey, K. L., Bondonno, N., ... & Lewis, J. R. (2016): Խնձորի ընդունումը հակադարձ կերպով կապված է տարեց կանանց բոլոր պատճառներով և հիվանդություններով պայմանավորված մահացության հետ: Բրիտանական հանդեսի սննդի, 115 (5), 860-867:
[7]Gallus, S., Talamini, R., Giacosa, A., Montella, M., Ramazzotti, V., Franceschi, S., ... & La Vecchia, C. (2005): Օրվա ընթացքում խնձորը հեռու՞ է պահում ուռուցքաբանին: Ուռուցքաբանության անալուսներ, 16 (11), 1841-1844:
[8]Shen, C. L., von Bergen, V., Chyu, M. C., Jenkins, M. R., Mo, H., Chen, C. H., & Kwun, I. S. (2012): Մրգեր և դիետիկ ֆիտոքիմիական նյութեր ոսկորների պաշտպանության գործում: Սննդառության հետազոտություն, 32 (12), 897-910:
[9]Koutsos, A., Tuohy, K. M., & Lovegrove, J. A. (2015): Խնձոր և սրտանոթային առողջություն. Աղիքի միկրոբիոտան կարևորագույն կարևորություն ունի՞: Սննդանյութեր, 7 (6), 3959–3998:
[10]Opyd, P. M., Jurgoński, A., Juśkiewicz, J., Milala, J., Zduńczyk, Z., & Król, B. (2017): Առնետների մեջ խնձորի սերմերի սնունդը պարունակող դիետայի սննդային և առողջության հետևանքները. Ամիգդալինի դեպք: Սննդանյութեր, 9 (10), 1091: