Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համարՈւղղակի ներս
-
Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը -
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը Մի կարոտեք
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ամերիկացի դասընթացավարները ղեկավարում են անգլերենի դասընթացներ հնդիկ մանկավարժների համար
- Ugadi 2021. Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan և այլ հարավային աստղեր մաղթանքներ են հղում իրենց երկրպագուներին
- IPL 2021. Աշխատել է իմ մարտկոցի վրա 2018 թ. Աճուրդում անտեսվելուց հետո, ասում է Հարշալ Պատելը
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Ձուկը կերալայի բաղադրատոմսերի հիմնական մասն է կազմում, և յուրաքանչյուր մարզ ունի իր յուրահատուկ ձկան կարրին: Կոտայամ ձկնային կարին իր անունը պարտական է Կերալայում գտնվող Կոտայամի ափամերձ շրջանին: Ձկան կարրիի այս բաղադրատոմսը հատուկ է, քանի որ չոր է: Ի տարբերություն Կերալայի այլ բաղադրատոմսերի, Կոտայամ ձկան կարին շատ սուս չունի, այն ավելի շատ նման է ձկան հետ տապակած մասալայի:
Կոտայամ ձկան կարին եփում են նվազագույն ջրով և առանց կոկոսի, որը սովորաբար Կերալայի բոլոր բաղադրատոմսերի հիմնական բաղադրիչն է: Ձկան կարրիի այս բաղադրատոմսը, սակայն, պահանջում է հատուկ բաղադրիչ, որը կոչվում է kudampuli կամ gambooge, որը հայտնի է նաև որպես Malabar tamarind Կոտայամ ձկան կարին այստեղ կպատրաստվի սաղմոնի ֆիլեով: Եթե ցանկանում եք, այն կարող եք փոխարինել մեկ այլ ծովային ձկով:
Vesառայում է ՝ 6
մրգերի ցանկ փայլուն մաշկի համար
Պատրաստման ժամանակը ՝ 30 րոպե
Պատրաստման ժամանակը ՝ 20 րոպե
Բաղադրությունը
ինչպես վերահսկել մազաթափությունը
- Սաղմոնի ֆիլե- 12
- Քարի տերևներ - 20
- Սպիտակ սոխ - 2 (թակած)
- Սխտորի հատիկներ - 6 (աղացած)
- Կոճապղպեղ - 1 դյույմ (աղացած)
- Քրքումի փոշի - 1/2 թեյի գդալ
- Կարմիր չիլի փոշի - 1 տ.մ.
- Պղպեղի փոշի - 1 տ.մ.
- Չոր կուդամպուլի կամ մալաբարի թամարինդ - 2 (ջրի մեջ թրջված)
- Կոկոսի յուղ - 2 tbsp
- Աղ ըստ ճաշակի.
Կարգը
1. 10-ից 15 կարրի տերևները շերտով դնել ափսեի մեջ: Դրանից հետո աղը քսեք սաղմոնի ֆիլեին և դրեք կարրիի տերևների վերևում:
2. theածկեք ափսեն մեկ այլով և թողեք այն 20 րոպե, որպեսզի մարինացվի:
3. Մալաբարի թամարը կես ժամ թրմեք 1 ու կես բաժակ ջրի մեջ:
4. Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը և համեմեք այն կարրիի տերևներով: Դրանից հետո մի քանի րոպե տապակել սոխը ցածր կրակի վրա:
5. Երբ սոխը ոսկեգույն դառնա, թավայի մեջ ավելացնել կոճապղպեղ և սխտոր: Եփել ցածր կրակի վրա ևս 2 րոպե:
6. Դրանից հետո համեմունքները, այսինքն `կարմիր չիլիի փոշին և քրքումի փոշին ավելացրեք տապակի մեջ: Կաթսա 2-3 րոպե:
7. Ավելացնել պղպեղ և եփել ցածր կրակի վրա մեկ րոպե: Մի այրեք պղպեղը չափազանց թխելով:
ինչպես կորցնել ձեռքերի ճարպը տանը մեկ շաբաթում
8. Դրանից հետո ձկան ֆիլեը գցեք տապակի մեջ և խառնեք մասալան: Թամարինդի ջուրը լցնել տապակի մեջ:
9. Համեմել աղով, ծածկել և եփել 5 րոպե միջին կրակի վրա:
Կոտայամ ձկան կարրին պատրաստ է ուտելու: Այս կծու ձկան կարրին առավելագույնը դուր է գալիս պարզ բրնձով:
