ԴՈՒՐԻԱՆ. ԷԿԶՈՏԻԿ ՊՏՈՒՂԸ ՝ ԱՌՈՂՋՈՒԹՅԱՆ ԲԱԶՄԱԹԻՎ ԱՌԱՎԵԼՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐՈՎ. PAMPEREDPEOPLENY.COM

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա

Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

6 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
7 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
9 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
12 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Առողջություն Սնուցում Սնուցում oi-Neha Ghosh By Նեհա Գոշ 2019 թվականի փետրվարի 18-ին

Շատերը տեղյակ չեն դուրյան մրգի մասին ^[1] , որը հայտնի է նաև որպես «արևադարձային մրգերի արքա», որը նման է ջոկի մրգի: Պտղի արտաքին մաշկը ունի հասկեր և ունի մուգ-կանաչ գույն: Միսը հյութեղ է, քաղցր և շատ ուժեղ բույրով: Պտուղը հարազատ է Հարավարևելյան Ասիային:

Դուրիանի պտուղը հագեցած է առողջության համար օգտակար առավելություններով: Այն ունի լիարժեք սննդանյութեր, որոնք ձեր մարմնին կապահովեն բավարար քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր:

Durian Fruit- ի սննդային արժեքը

100 գ durian պտուղը պարունակում է 64,99 գ ջուր, 147 կկալ (էներգիա) և հետևյալ սննդանյութերը:

1,47 գ սպիտակուց
5,33 գ ընդհանուր լիպիդ (ճարպ)
27,09 գ ածխաջրածին
3.8 գ մանրաթել
6 մգ կալցիում
0,43 մգ երկաթ
30 մգ մագնեզիում
39 մգ ֆոսֆոր
436 մգ կալիում
2 մգ նատրիում
0,28 մգ ցինկ
0,207 մգ պղինձ
0,325 մգ մանգան
19,7 մգ վիտամին C
0,374 մգ թիամին
0,200 մգ ռիբոֆլավին
1,074 մգ նիասին
0,316 մգ վիտամին B6
44 IU վիտամին A
36 մկգ ֆոլաթթու

Դուրիան մրգի տեսակները

Աքիս թագավոր
D24 durians
Սև փուշ
Կարմիր ծովախեցգետին կամ կարմիր ծովախեցգետին
D88 Դուրացիներ
Tracka կամ Bamboo Durian
Tawa կամ D162 Durians
Հոր Լոր Դուրիանս
Ոսկե փյունիկ կամ Jinին Ֆենգ

Durian Fruit- ի առողջության օգուտները

1. Պահպանում է արյան ճնշումը

Դուրանի պտղի կենսաակտիվ միացությունների շարքում կան ծծումբ պարունակող միացություններ, ինչպիսիք են էթանաթիլը և դիսուլֆիդային ածանցյալները ^[երկու] և շաքարի պարունակությունը, որոնք նպաստում են սրտի առողջությանը: Դուրյան պտուղը օգնում է պահպանել արյան ճնշման մակարդակը `այդ միացությունների առկայության պատճառով: Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ առողջ անհատները, ովքեր դուրիան պտուղ են օգտագործել, ունեն արյան ճնշման կայուն մակարդակ ^[3] ,

2. Կայունացնում է արյան շաքարը

Դուրիանի հավանական ազդեցությունն ուսումնասիրվել է մարդու և առնետի մոդելների վրա ^[4] , Դուրիանի հակադիաբետիկ ակտիվությունը վերագրվում է պտղի մեջ կենսաակտիվ միացությունների առկայությանը: Ապացուցված է, որ փոքր ուսումնասիրության արդյունքում դուրիան պտուղը բարելավում է գլյուկոզի հոմեոստազը `փոխելով ինսուլինի սեկրեցիան և դրա գործողությունը 10 դիաբետիկ հիվանդների մոտ: Նրանք սպառեցին պտուղները և զգալի բարելավում ունեցան իրենց ինսուլինի մակարդակում ^[5] ,

3. Խթանում է էներգիան

Քանի որ դուրյան պտուղը հարուստ է ածխաջրերով, դրանց օգտագործումը կօգնի լրացնել կորցրած էներգիայի մակարդակը: Բարդ ածխաջրերը ժամանակ են պահանջում մարսելու համար `վառելով մկանների կծկումները, որոնք ձեր մարմնին տալիս են երկարատև էներգիա: Այսպիսով, դուրյան պտուղ ուտելը ձեզ էներգիա կտա և կթուլացնի հոգնածությունն ու հոգնածությունը ^[6] ,

4. Օգնում է մարսմանը

Պտուղը մանրաթելերի լավ աղբյուր է, որը կարևոր դեր է խաղում մարսողության առողջության մեջ: Հաստ աղիքի բջիջները մանրաթելն օգտագործում են որպես վառելիք, որն օգնում է նրանց առողջությունը պահպանել: Բջջանյութը նաև պահպանում է ձեր մարսողական տրակտը ՝ աթոռին հիմնական մասը ավելացնելով և աղիքի շարժումները կանոնավոր պահելով ^[7] ,

մեջբերումներ առողջ ապրելակերպի մասին

5. Նվազեցնում է ցավը

Հայտնի է, որ դուրանի կեղևի քաղվածքը ցավազրկող և հակաբիոտիկ հատկություններ ունի: Ըստ Հարավային բժշկական համալսարանի Journal- ում հրապարակված ուսումնասիրության, դյուրանի խեցի քաղվածքները կարող են օգնել ազատվել հազից `ցավազրկող և հակաբիոտիկ հատկությունների պատճառով: ^[8] ,

6. Նպաստում է RBC- ի աճին

Դուրիան պտուղը ֆոլաթթվի և երկաթի լավ աղբյուր է ^[9] , Այս օգտակար հանածոներն օգնում են հեմոգլոբինի արտադրությանը: Ֆոլաթթու կամ ֆոլաթթու անհրաժեշտ է կարմիր արյան բջիջների ձևավորման և աճի համար, իսկ երկաթը ՝ հեմոգլոբինի ՝ սպիտակուցի արտադրության համար, որը պատասխանատու է բջիջներ և այլ օրգաններ թթվածին տեղափոխելու համար:

ուտելիք ուտել որովայնի ճարպը կորցնելու համար

7. Առաջացնում է քուն և իջեցնում դեպրեսիան

Համաձայն Համաշխարհային դեղագործական հետազոտությունների ամսագրի, դուրիանի պտուղը պարունակում է տրիպտոֆան ՝ ամինաթթու: Դա բնական քուն դրդող միացություն է, որը նյութափոխանակում է մելատոնին և սերոտոնին հորմոնները: Մելատոնինը մասնակցում է քուն-զարթոնքի ցիկլում, իսկ սերոտոնինը ՝ քուն, տրամադրություն և ճանաչողություն խթանելու գործընթացում: Սա նվազեցնում է դեպրեսիայի և սթրեսի ռիսկը ^[10] ,

8. Խթանում է առողջ ոսկորները

Քանի որ դուրիան պտուղը կալցիումի և ֆոսֆորի լավ աղբյուր է, այն համագործակցում է ոսկորների կառուցման վրա: Ոսկորների առողջության համար անհրաժեշտ է այդ օգտակար հանածոների ճիշտ քանակությունը: Ամերիկյան ոսկորների առողջության համաձայն, մարմնի ֆոսֆորի 85 տոկոսը ոսկորներում առկա է որպես կալցիումի ֆոսֆատ:

9. Բուժում է անպտղությունը PCOS- ում

Ձվարանների պոլիկիստոզ համախտանիշը (PCOS) հորմոնալ վիճակ է, որը խանգարում է վերարտադրողական համակարգին ՝ առաջացնելով անպտղություն: Կանանց սեռական հորմոնների անհավասարակշռությունը խանգարում է հասուն ձվերի զարգացմանը և ազատմանը: Սա ազդում է օվուլյացիայի և հղիության վրա: Հետազոտությունը ցույց է տվել, որ պուրակի հավանական օգտագործումը PCOS- ում անպտղության բուժման մեջ, չնայած դրա ունակությունն ապացուցելու համար անհրաժեշտ են ավելի շատ գիտական ուսումնասիրություններ: ^{[տասնմեկ]} ,

Ինչպե՞ս ուտել դուրյանական միրգ

Պտուղը կարելի է ուտել հում, տապակած և նույնիսկ մատուցել բրնձի և կոկոսի կաթի հետ:

Ավելացրեք այն ձեր մրգային աղցանին առողջ և համեղ խորտիկի համար:

Մրգի կտորները կարելի է ավելացնել աղանդերի մեջ:

Դուրյան թայերեն աղցանի բաղադրատոմս ^[12]

Բաղադրությունը:

1 բաժակ հում durian մանրացված մանր կտորների
3 հատ լոլիկ
& frac12 բաժակ քերած գազար
1/3 բաժակ կոպիտ կտրված կանաչ լոբի
1 միջին սխտոր
2 բաժակ քերած վարունգ, կանաչ պապայա կամ կանաչ մանգո
2 կրաքար
Աղ ՝ ըստ ճաշակի
2 թեյի գդալ մեղր

Մեթոդ:

Մի ամանի մեջ պատրաստել սխտորի մածուկ, դրան ավելացնել մեղր և կրաքարի հյութ:
Ավելացնել կանաչ լոբիները, դուրիան մրգերը և թույլ մանրացնել այն:
Ավելացրեք մյուս բանջարեղենը և թույլ մանրացրեք այն, որպեսզի հյութը կլանվի:
Այն լավ խառնել ու մատուցել:

Դիտել հոդվածի հղումները

[1]Teh, B. T., Lim, K., Yong, C. H., Ng, C. C. Y., Rao, S. R., Rajasegaran, V., ... & Soh, P. S. (2017): Արևադարձային մրգերի durian (Durio zibethinus) գենոմի նախագիծը: Բնական գենետիկա, 49 (11), 1633:
[երկու]Voon, Y. Y., Abdul Hamid, N. S., Rusul, G., Osman, A., & Quek, S. Y. (2007): Մալայզիական դուրիան (Durio zibethinus Murr.) Սորտերի բնութագրումը. Ֆիզիկաքիմիական և համային հատկությունների կապը զգայական հատկություններով: Սննդի քիմիա, 103 (4), 1217–1227:
[3]Kumolosasi, E., Siew Gyn, T., Mansor, A. H., Makmor Bakry, M., Azmi, N., & Jasamai, M. (2015): Durian Intake- ի ազդեցությունները արյան ճնշման և սրտի բաբախելու վրա առողջ անհատների վրա: Սննդի հատկությունների միջազգային հանդես, 19 (7), 1483–1488:
[4]Devalaraja, S., Jain, S., & Yadav, H. (2011): Էկզոտիկ մրգերը ՝ որպես շաքարախտի, գիրության և նյութափոխանակության համախտանիշի բուժական լրացումներ: Սննդամթերքի միջազգային հետազոտություն (Օտտավա, Օնտ.), 44 (7), 1856-1865:
[5]Roongpisuthipong, C., Banphotkasem, S., Komindr, S., & Tanphaichitr, V. (1991): Հետընտիր գլյուկոզի և ինսուլինի պատասխանները համարժեք ածխաջրերի պարունակության տարբեր արևադարձային մրգերի ոչ ինսուլինից կախված շաքարային դիաբետում: Շաքարախտի հետազոտություն և կլինիկական պրակտիկա, 14 (2), 123-131:
[6]Jequier, E. (1994): Ածխաջրեր ՝ որպես էներգիայի աղբյուր: Կլինիկական սննդի ամերիկյան հանդես, 59 (3), 682S-685S.
[7]Lattimer, J. M., & Haub, M. D. (2010): Դիետիկ մանրաթելի և դրա բաղադրիչների ազդեցությունը նյութափոխանակության առողջության վրա: Սննդարար նյութեր, 2 (12), 1266-89:
[8]Wu, M. Z., Xie, G., Li, Y. X., Liao, Y. F., Zhu, R., Lin, R. A., ... & Rao, J. J. (2010): Դյուրանի խեցիների քաղվածքների մեղմացման, ցավազրկող և հակաբիոտիկ ազդեցությունները. Մկների ուսումնասիրություն: Nan fang yi ke da xue xue bao = Հարավային բժշկական համալսարանի հանդես, 30 (4), 793-797:
[9]Striegel, L., Chebib, S., Dumler, C., Lu, Y., Huang, D., & Rychlik, M. (2018): Դուրիան մրգերը հայտնաբերվել են որպես ֆոլաթթվի բարձրագույն աղբյուրներ. Սննդառության սահմանները, 5.
[10]Husin, N. A., Rahman, S., Karunakaran, R., & Bhore, S. J. (2018): Վերանայում Մալայզիայում մրգերի արքա Durian- ի (Durio zibethinus L.) սննդային, բուժիչ, մոլեկուլային և գենոմային հատկանիշների մասին: Կենսատեղեկատվություն, 14 (6), 265-270:
[տասնմեկ]Անսարի, Ռ. Մ. (2016): Դուրիան մրգի (Durio zibenthinus Linn) պոտենցիալ օգտագործումը որպես հավելանյութ ՝ պոլիկիստոզ ձվարանների համախտանիշում անպտղությունը բուժելու համար: Ինտեգրատիվ բժշկության հանդես, 14 (1), 22–28:
[12]Ինչի՞ համար է լավ Դուրիան (ծնվ.): Վերցված է https://foodfacts.mercola.com/durian.html