Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- BSNL- ը հեռացնում է տեղադրման վճարները երկարաժամկետ լայնաշերտ կապերից
- Կումբհ մելա վերադարձողները կարող են սրել COVID-19 համաճարակը. Սանջայ Ռաուտ
- IPL 2021. BalleBaazi.com- ը ողջունում է սեզոնը նոր «Cricket Machao» արշավով
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble դատարանից անցնում է COVID-19- ի պատճառով
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ոսկու գինն ընկնում է ոչ այնքան մտահոգիչ NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Weովային ջրիմուռները կամ ծովային բանջարեղենը ընդհանուր անուն է, որն օգտագործվում է ծովային ջրիմուռների մի քանի տարբեր տեսակների նկարագրության համար, որոնք աճում են ծովում, օվկիանոսներում և գետերում: Seaովային ջրիմուռները վաղուց օգտագործվել են որպես սննդամթերք, ժողովրդական միջոցներ, ներկ և պարարտանյութեր: Weրիմուռներն առավել հաճախ սպառվում են ասիական երկրներում, որտեղ այն եղել է սննդակարգերի կարևոր մասը:
Բեսանի քրքումի և կաթի դեմքի փաթեթի առավելությունները
Կան շատ տեսակներ ուտելի ջրիմուռներ, որոնք ունեն իրենց յուրահատուկ համը, կառուցվածքն ու տեսքը, սակայն ամենատարածված տեսակներն են ՝ նորին, լամինարը, վակամեն, կոմբուն, դալսը և կապտականաչ ջրիմուռները, ինչպիսիք են սպիրուլինան և քլորելլան:
Seaրիմուռների սննդային տեղեկատվություն
Weովային ջրիմուռները դիետիկ մանրաթելերի, օմեգա 3 ճարպաթթուների, սպիտակուցների, վիտամին A- ի, վիտամին B- ի, վիտամին C- ի, վիտամին D- ի, վիտամին E- ի, ռիբոֆլավինի, նիասինի, ֆոլաթթվի, պանտոտենաթթու, յոդի, երկաթի, ցինկի, պղնձի, սելենի լավ աղբյուր են: , մանգան, մագնեզիում, կալիում, ֆոսֆոր, նատրիում և կալցիում [1] [երկու] ,
Առողջության օգուտները ջրիմուռներով
1. Պայքարում է ազատ ռադիկալների վնասների դեմ
Weովային ջրիմուռները լի են հակաօքսիդիչներով և օգտակար բուսական միացություններով, ներառյալ կարոտինոիդներն ու ֆլավոնոիդները, որոնք օգնում են պաշտպանել մարմինը ազատ ռադիկալների վնասներից: Fucoxanthin- ը շագանակագույն ջրիմուռներում, ինչպիսին է wakame- ն, հայտնաբերված հիմնական կարոտինոիդն է: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ֆուկոքսանթինն ունի 13,5 անգամ ազատ ռադիկալների մաքրման ակտիվություն, քան վիտամին E- ն `անհրաժեշտ հակաօքսիդիչ [3] ,
2. Աջակցում է մարսողական առողջությանը
Weովային ջրիմուռները մանրաթելերի հիանալի աղբյուր են ՝ կարևոր սննդանյութ, որը կարևոր դեր է խաղում մարսողության առողջության մեջ: Ապացուցված է, որ ջրիմուռները պարունակում են սուլֆատավորված պոլիսախարիդներ, որոնք մեծացնում են աղիներում լավ բակտերիաների աճը, ինչը նպաստում է աղիքի լավ առողջությանը: [4] ,
3. Կարող է իջեցնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը
Սննդամթերքի ջրիմուռների հակադիաբետիկ ակտիվությունը ցույց է տրվել բազմաթիվ ուսումնասիրություններում: 2017-ի ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ ջրիմուռներում առկա ֆուկոքսանթինը կարող է նպաստել արյան մեջ շաքարի մակարդակի բարելավմանը [5] [6] , Կենդանիների ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ջրիմուռները կարող են իջեցնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը [7] [8] ,
4. Կարող է օգնել քաշի կորստին
Weովային ջրիմուռները պարունակում են լավ քանակությամբ մանրաթել, և դրանց օգտագործումը կօգնի ձեզ ավելի երկար հագեցած լինել և ավելի քիչ քաղց զգալ, ինչը կարող է նպաստել քաշի կորստին: Կենդանիների ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ջրիմուռներում ֆուկոքսանթինի առկայությունը կարող է օգնել նվազեցնել մարմնի ճարպը [9]
5. Կարող է նվազեցնել սրտի հիվանդության ռիսկը
Որոշ հետազոտական ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ ջրիմուռները կարող են օգնել նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը և պաշտպանել սրտի հիվանդություններից [10] , 2013 թ.-ի ուսումնասիրության արդյունքում հայտնաբերվել են առնետներ, որոնք սնվում էին բարձր յուղայնությամբ և խոլեստերինի բարձր պարունակությամբ սննդակարգով, որը լրացվում էր ջրիմուռների փոշիով, ինչը հանգեցրեց ընդհանուր խոլեստերինի մակարդակի, LDL խոլեստերինի և տրիգլիցերիդների մակարդակի նվազմանը: [տասնմեկ] ,
Journal of Medicinal Food- ում հրապարակված մեկ այլ ուսումնասիրություն ցույց է տվել, որ առնետները բարձր յուղայնությամբ, բարձր խոլեստերինի դիետայով սնվում են ջրիմուռներով, ինչը հանգեցնում է վատ խոլեստերինի և տրիգլիցերիդների մակարդակի իջեցմանը և լավ խոլեստերինի ավելացմանը: [12] ,
6. Աջակցում է վահանաձեւ գեղձի գործառույթին
Weովային ջրիմուռները յոդի հիանալի աղբյուր են ՝ էական հանքանյութ, որը վահանաձեւ գեղձը պահանջում է հորմոններ արտադրելու համար, որոնք մասնակցում են էներգիայի արտադրությանը, վնասված բջիջները վերականգնելուն, մկանների աշխատանքը և նյութափոխանակությունը կարգավորող գործընթացին: Յոդի պակասությունը կհանգեցնի ախտանիշների, ինչպիսիք են քաշի փոփոխությունը, մազաթափությունը, հոգնածությունը և պարանոցի այտուցումը [13] [14] [տասնհինգ] ,
խնկունի եթերայուղ մաշկի համար
7. Կարող է կառավարել քաղցկեղը
Նշված ուսումնասիրությունները ցույց են տվել ջրիմուռների հակաքաղցկեղային ակտիվությունը [16] [17] , Weրիմուռները պարունակում են ֆուկոիդան կոչվող միացություն, որը ցուցադրում է հակաքաղցկեղային ազդեցություններ: Կենդանիների ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ֆուկոիդանը դադարեցնում է մելանոմայի աճը ՝ մաշկի քաղցկեղի տեսակ: Marine Drugs- ում հրապարակված մեկ այլ ուսումնասիրություն հաղորդում է, որ ջրիմուռները կարող են կասեցնել հաստ աղիքի և կրծքի քաղցկեղի աճը [18] [19] ,
Seaովային ջրիմուռների հնարավոր ռիսկերը
Չնայած ջրիմուռները առողջ են համարում, այնուամենայնիվ, հնարավոր ռիսկեր կան, եթե ավելորդ սպառում եք:
ինչպես օգտագործել jeera քաշի կորստի համար
Weովային ջրիմուռները հարուստ են յոդով և դրանց ավելորդ քանակությամբ օգտագործումը կարող է ազդել վահանաձեւ գեղձի ֆունկցիայի վրա, և դա կարող է առաջացնել ախտանիշներ, ինչպիսիք են պարանոցի շրջանում այտուցը կամ սեղմումը կամ քաշի ավելացումը: [քսան] [քսանմեկ] ,
Բացի այդ, ջրիմուռները պարունակում են նաև ծանր մետաղներ, սա այն պատճառով, որ ջրիմուռները կլանում են հանքանյութերը ծովից: Քանի որ ջրիմուռները պարունակում են թունավոր մետաղներ, դրանց օգտագործումը կարող է առողջության համար մի քանի վտանգ ներկայացնել: Այնուամենայնիվ, ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ուտելի ջրիմուռները պարունակում են ցածր մակարդակի թունավոր մետաղներ, ինչպիսիք են ալյումինը, կադմիումը և կապարը, որոնք առողջության համար վտանգ չեն ներկայացնում: [22] ,
Այնուամենայնիվ, եթե ամեն օր ջրիմուռ եք ուտում, ժամանակի ընթացքում թունավոր մետաղները կարող են կուտակվել ձեր մարմնում: Այսպիսով, ավելի լավ է ջրիմուռները չափավոր օգտագործել և ընտրել օրգանական ջրիմուռներ:
Ջրիմուռների բաղադրատոմսեր
Ջրիմուռներով աղցան
Բաղադրությունը
- 28 գ չոր ջրիմուռ
- 1 հատ, նուրբ թակած
- 1 ½ tbsp սոյայի սոուս
- 1 tbsp բրինձ քացախ
- 1 tbsp միրին (բրնձի քաղցր գինի)
- 1 tbsp քնջութի սերմ յուղ
- 1 պտղունց կայեն պղպեղ
- 1 կոճապղպեղ, քերած
- ½ tbsp քնջութի սերմեր (ըստ ցանկության)
Մեթոդ
- Լվացեք ջրիմուռները և 10 րոպե թրմեք շատ ջրի մեջ, մինչև որ այն փափկի:
- Մի ամանի մեջ միացրեք մնացած բաղադրիչները, բացառությամբ քնջութի սերմերի:
- Dուրը ցամաքեցրեք և նրբորեն քամեք ջրիմուռները, որպեսզի ավելորդ ջուրը հեռացվի: Կտրտեք այն և ավելացրեք աղցանի ամանի մեջ այլ բաղադրիչներով:
- Նետեք բոլոր բաղադրիչները և զարդարեք քնջութի սերմերով և մատուցեք: