Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Անիրբան Լահիրին վստահ է RBC Heritage- ից առաջ
- Խնդիրը պակասը չէ. Առողջապահության նախարարությունը քննադատում է պետություններին COVID պատվաստանյութերը «սխալ կառավարելու համար»
- Reliance Jio- ի, Airtel- ի, Vi- ի և BSNL- ի մուտքի մակարդակի տվյալների բոլոր կտրոնների ցուցակ
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble դատարանից անցնում է COVID-19- ի պատճառով
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Խոյա բարֆին ավանդական հնդկական քաղցրավենիք է, որը պատրաստվում է բոլոր տոնական եղանակներին: Այն պատրաստվում է խոյայից և խտացրած կաթից `դրան ավելացնելով ընկույզով և հիլի փոշով: Այս բարֆիսը կարելի է ուտել ծոմ պահելու օրերին կամ վերատներում, քանի որ այն պատրաստվում է խոյայից:
Mawa barfi- ն հեշտ է պատրաստել, եթե ունեք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Փառատոների ժամանակ մարդիկ նախընտրում են քաղցրավենիք պատրաստել տանը, այլ ոչ թե գնել դրանք դրսից: Այս բարֆին պահանջում է նվազագույն ջանք, եթե օգտագործվող բաղադրիչների հետևողականությունը հետևի է դեպի Tee:
Եթե ցանկանում եք պատրաստել այս քաղցրավենիքը տանը, շարունակեք կարդալ մանրամասն քայլ առ քայլ ընթացակարգը պատկերներով և տեսանյութով, թե ինչպես պատրաստել խոյա բարֆին:
ԽՈՅԱ Բարֆիի բաղադրատոմսը ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ
ԽՈՅԱ Բարֆիի բաղադրատոմսը | ԻՆՉՊԵՍ Դարձնել Բարֆին ՝ օգտագործելով MAWA | ԿԱԹԻ ԽՈՅԱ Բարֆիի բաղադրատոմսը Խոյա Բարֆիի բաղադրատոմսը | Ինչպես պատրաստել Barfi- ն `օգտագործելով Mawa | Կաթ Khoya Barfi Բաղադրատոմսի պատրաստման ժամանակ 10 րոպե Պատրաստման ժամանակ 20M Ընդհանուր ժամանակ 30 րոպեԲաղադրատոմսը ՝ Meena Bhandari
Բաղադրատոմսի տեսակը ՝ քաղցրավենիք
Serառայում է `10 հատ
Բաղադրությունը-
Քաղցրացրած խտացրած կաթ (կթվորուհի) - 180 գ
Մազերի խնամքի տնային միջոցներ մազաթափության դեմ
Խոյա - 200 գր
Ghee - յուղելու համար
վարժություն տանը որովայնի ճարպը կորցնելու համար
Պիստակ (կեղեւավորված և կտրտած) - 6-8 հատ
Նուշ (թակած) - 6-8 հատ
Հիլի փոշի - 1 թեյի գդալ
-
1. Խոյան ավելացնել տաքացրած թավայի մեջ և լավ հարել մոտ 2 րոպե դանդաղ կրակի վրա:
2. Երբ այն սկսի թուլանալ, ավելացնել խտացրած կաթը և լավ խառնել:
3. Ավելացնել հիլի փոշի և ճիշտ հարել:
4. Շարունակեք խառնել, որպեսզի չլինեն ուռուցիկներ:
5. Խառնուրդը կսկսի խիտ դառնալ, ինչպես փափուկ խմորը, և թողնել տապակի կողմերը:
6. Մինչ այդ, յուղաթիթեղը յուղեք յուղով և խառնուրդը տեղափոխեք դրա վրա:
7. Հարթեցրեք պարունակությունը և զարդարեք այն կտրտած պիստակով և նուշով:
8. Հանգստանալուց հետո կտրեք այն հավասար կտորների:
- 1. Խոյա պատրաստելու համար կարող եք նաև օգտագործել լրիվ կրեմի կաթ, եթե այն դրսից չեք ստանում: Դուք պետք է եփեք կաթը ցածր կրակի վրա, մինչև այն դառնա խիտ և յուղալի `կայունության համար:
- 2. Խտացրած կաթի փոխարեն կարող եք օգտագործել շաքար և խիտ սերուցք:
- 3. Ավելացրեք զաֆրանի թելեր `այն լավ համը հաղորդելու համար:
- Vingառայության չափը - 1 հատ
- Կալորիաներ - 125 կալ
- Fatարպ - 5,32 գ
- Սպիտակուց - 3.01 գ
- Ածխաջրեր - 17,08 գ
- Շաքար - 15,51 գ
- Մանրաթել - 0,2 գ
ՔԱՅԼ ՔԱՅԼ - ԻՆՉՊԵՍ Դարձնել ԽՈՅԱ ԲԱՐՖԻ
1. Խոյան ավելացնել տաքացրած թավայի մեջ և լավ հարել մոտ 2 րոպե դանդաղ կրակի վրա:
ինչպես բնական ճանապարհով նվազեցնել մազերի անկումը տանը
2. Երբ այն սկսի թուլանալ, ավելացնել խտացրած կաթը և լավ խառնել:
3. Ավելացնել հիլի փոշի և ճիշտ հարել:
4. Շարունակեք խառնել, որպեսզի չլինեն ուռուցիկներ:
5. Խառնուրդը կսկսի խիտ դառնալ, ինչպես փափուկ խմորը, և թողնել տապակի կողմերը:
6. Մինչ այդ, յուղաթիթեղը յուղեք յուղով և խառնուրդը տեղափոխեք դրա վրա:
7. Հարթեցրեք պարունակությունը և զարդարեք այն կտրտած պիստակով և նուշով:
8. Հանգստանալուց հետո կտրեք այն հավասար կտորների:
հնդկական սանրվածք երկար բարակ մազերի համար