Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Ամերիկացի դասընթացավարները ղեկավարում են անգլերենի դասընթացներ հնդիկ մանկավարժների համար
- IPL 2021. Աշխատել է իմ մարտկոցի վրա 2018 թ. Աճուրդում անտեսվելուց հետո, ասում է Հարշալ Պատելը
- Ոսկու գինն ընկնում է ոչ այնքան մտահոգիչ NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Gudi Padwa 2021. Madhuri Dixit- ը հիշում է, որ իր ընտանիքի հետ միասին նշում են բարեգործական փառատոնը
- Mahindra Thar Bookings Cross- ը `ընդամենը վեց ամսվա ընթացքում 50,000 հանգրվան
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Kayi holige- ը Կառնատակայի ավանդական բաղադրատոմս է, որը պատրաստվում է հիմնականում տոնական սեզոնին: Այս քաղցր բաղադրատոմսը, որը հայտնի է նաև որպես կոկոսի պոլի, պատրաստում են քերած կոկոսով և ժագով:
Kobbari obbattu- ն ավելի իսկապես հարավ-հնդկական քաղցրավենիք է, մինչդեռ bele obbattu կամ puran poli ավանդաբար ողջունում է Մահարաշտայից: Երկուսի հիմնական տարբերությունը լցնումն է:
Դյուրակիր միջուկի փխրունությունը փափուկ արտաքին ծածկով այս ուտեստը լիովին համեղ է դարձնում: Kayi holige- ը հիմնականում պատրաստում են ընտանիքի երեցները, քանի որ դրա մեջ անհրաժեշտ է փորձ ունենալ: Դա կարող է ամբողջովին սխալ լինել, եթե չափումներն ու ընթացակարգը չպահպանվեն դեպի Tee:
կանաչ թեյի առավելությունները մաշկի համար
Այսպիսով, եթե ցանկանում եք տանը փորձել իսկական քաղցր բաղադրատոմս, ահա մի տեսանյութ, որին հաջորդում է պատկերներով քայլ առ քայլ ընթացակարգը:
KAYI HOLIGE ՏԵՍԱՇԱՐ բաղադրատոմս
KAYI HOLIGE բաղադրատոմսը | NARIYAL PURAN POLI բաղադրատոմսը | KOBBARI OBBATTU բաղադրատոմսը | ԿՈԿՈՆՏԻ ՊՈՒՐԱՆ ՊՈԼԻԻ ԸՆԿԱՆՈՒՄԸ Kayi Holige Recipe | Nariyal Puran Poli բաղադրատոմսը | Kobbari Obbattu բաղադրատոմսը | Coconut Puran Poli Recipe Prep Time 5 Hours Cook Time 1H Total Time 6 HoursԲաղադրատոմսը ՝ Kavyashree S
Բաղադրատոմսի տեսակը ՝ քաղցրավենիք
Serառայում է ՝ 4
Բաղադրությունը-
Sooji (chiroti rava) - 1 բաժակ
Maida - ½ բաժակ
Քրքումի փոշի - t տ.ս.
Waterուր - 1¼րդ բաժակ
Քերած կոկոս - 1 բաժակ
Jaggery - 1 բաժակ
Հիլի փոշի - ½ թեյի գդալ
Յուղ - 8 tbsp + 1 բաժակ
Պլաստիկ թերթ
-
1. Ավելացնել sooji խառնիչ ամանի մեջ:
2. Ավելացնել մաիդա և քրքումի փոշի:
3. Լավ խառնել:
4. Ավելացնել 2 ճաշի գդալ յուղ:
5. Ապա, քիչ-քիչ ավելացնել երեք քառորդ բաժակ ջուր և հունցել այն փափուկ խմորի մեջ:
6. Ավելացնել 2 ճաշի գդալ յուղ և կրկին հունցել մոտ 5 րոպե:
7. Ապա, կրկին ավելացնել 4 ճաշի գդալ յուղ:
8. Coverածկեք այն ափսեով և թույլ տվեք 5 ժամ հանգստանալ:
9. Խառնիչի բանկայի մեջ ավելացնել քերած կոկոսը:
10. Ավելացնել cup րդ բաժակ ջուր:
11. Աղացրեք այն հարթ մածուկի մեջ և մի կողմ դրեք:
12. Տաքացրած տապակի մեջ ավելացնել ժագեր:
13. Անմիջապես ավելացրեք cup րդ բաժակ ջուր:
14. Թույլ տվեք, որ ատամնափառը լուծվի և եռա մոտ 5 րոպե:
15. Աղացած մածուկը ավելացնել տապակի մեջ:
16. Անընդհատ խառնել, որպեսզի չվառվի:
17. Թույլ տվեք, որ այն եփվի 10-15 րոպե, մինչև խառնուրդը թանձրանա և սկսի լքել թավայի կողմերը:
18. Ավելացնել հիլի փոշի և լավ խառնել:
19. Թող խառնուրդը սառչի 10 րոպե:
20. Երբ այն ամբողջովին սառչում է, լցնել գնդիկը փոքր գնդիկների մեջ:
տնական սկրաբ յուղոտ մաշկի համար
21. Վերցրեք շարժակազմի հիմք:
22. Հիմքի վրա դրեք պլաստմասե թերթ կամ ճարպաթուղթ:
23. Քսեք յուղով:
24. Վերցրեք խմորի միջին չափի մի մասը և մի քիչ էլ հունցեք:
25. Խմորը մի փոքր հարթեցրեք և միջուկը տեղադրեք կենտրոնում:
26. Բաց ծայրերը խմորով փակեք և մի փոքր հարթեցրեք:
27. Տեղադրեք այն յուղացված պլաստմասե թերթիկի վրա և ավելի շատ հարթեցրեք ձեր ձեռքերով:
Քելի Ռիպա զուտ արժեքը
28. Շարժակազմը քսեք յուղով:
29. Գլանաձեւ գլանով գլորեք այն տափակ բարակ ռոտիսի մեջ:
30. Տաքացրեք տափակ հիմքով տապակը:
31. Սավանը շրջեք տաքացրած տապակի վրայով և զգուշորեն մաքրեք պլաստմասե թերթիկը:
32. Թող եփի մի կողմից, իսկ մյուս կողմում մի քանի կաթիլ յուղ լցնի:
33. Մատով շրջեք այն և թույլ տվեք եփել, մինչև այն բաց շագանակագույն ստանա:
34. hotառայել տաք վիճակում:
- 1. Որքան շատ խմոր հունցեք, այնքան ավելի մեղմ կստացվի խոռոչը:
- 2. Լցոնումը պետք է եփվի այնքան ժամանակ, մինչև այն սկսի լքել կաթսայի կողմերը և հավաքվի կենտրոնում, ինչպես հալվա:
- Vingառայության չափը - 1 հատ
- Կալորիա - 256 կալ
- Fatարպ - 11 գ
- Սպիտակուց - 2 գ
- Ածխաջրեր - 35 գ
- Շաքարավազ - 23 գր
ՔԱՅԼ ՔԱՅԼ - ԻՆՉՊԵՍ ԿԱՅԻ ՀՈԼԻԳԵ ԿԱՏԱՐԵԼ
1. Ավելացնել sooji խառնիչ ամանի մեջ:
2. Ավելացնել մաիդա և քրքումի փոշի:
3. Լավ խառնել:
4. Ավելացնել 2 ճաշի գդալ յուղ:
5. Ապա, քիչ-քիչ ավելացնել երեք քառորդ բաժակ ջուր և հունցել այն փափուկ խմորի մեջ:
6. Ավելացնել 2 ճաշի գդալ յուղ և կրկին հունցել մոտ 5 րոպե:
7. Ապա, կրկին ավելացնել 4 ճաշի գդալ յուղ:
8. Coverածկեք այն ափսեով և թույլ տվեք 5 ժամ հանգստանալ:
9. Խառնիչի բանկայի մեջ ավելացնել քերած կոկոսը:
10. Ավելացնել cup րդ բաժակ ջուր:
11. Աղացրեք այն հարթ մածուկի մեջ և մի կողմ դրեք:
12. Տաքացրած տապակի մեջ ավելացնել ժագեր:
13. Անմիջապես ավելացրեք cup րդ բաժակ ջուր:
14. Թույլ տվեք, որ ատամնափառը լուծվի և եռա մոտ 5 րոպե:
15. Աղացած մածուկը ավելացնել տապակի մեջ:
16. Անընդհատ խառնել, որպեսզի չվառվի:
17. Թույլ տվեք, որ այն եփվի 10-15 րոպե, մինչև խառնուրդը թանձրանա և սկսի լքել թավայի կողմերը:
18. Ավելացնել հիլի փոշի և լավ խառնել:
19. Թող խառնուրդը սառչի 10 րոպե:
20. Երբ այն ամբողջովին սառչում է, լցնել գնդիկը փոքր գնդիկների մեջ:
21. Վերցրեք շարժակազմի հիմք:
22. Հիմքի վրա դրեք պլաստմասե թերթ կամ ճարպաթուղթ:
23. Քսեք յուղով:
24. Վերցրեք խմորի միջին չափի մի մասը և մի քիչ էլ հունցեք:
25. Խմորը մի փոքր հարթեցրեք և միջուկը տեղադրեք կենտրոնում:
26. Բաց ծայրերը խմորով փակեք և մի փոքր հարթեցրեք:
27. Տեղադրեք այն յուղացված պլաստմասե թերթիկի վրա և ավելի շատ հարթեցրեք ձեր ձեռքերով:
28. Շարժակազմը քսեք յուղով:
ազատվել մուգ կետերից
29. Գլանաձեւ գլանով գլորեք այն տափակ բարակ ռոտիսի մեջ:
30. Տաքացրեք տափակ հիմքով տապակը:
31. Սավանը շրջեք տաքացրած տապակի վրայով և զգուշորեն մաքրեք պլաստմասե թերթիկը:
32. Թող եփի մի կողմից, իսկ մյուս կողմում մի քանի կաթիլ յուղ լցնի:
33. Մատով շրջեք այն և թույլ տվեք եփել, մինչև այն բաց շագանակագույն ստանա:
34. hotառայել տաք վիճակում: