Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համարՈւղղակի ներս
-
Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը -
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը Մի կարոտեք
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble դատարանից անցնում է COVID-19- ի պատճառով
- Երեք ձկնորս վախենում էին զոհվել, երբ Մանգալուրուի ափին նավը բախվում էր նավին
- Մեդվեդևը կորոնավիրուսի դրական թեստից հետո դուրս է գալիս Մոնտե Կառլոյի վարպետներից
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Հայդերաբադի արքայական խոհանոցը հայտնի է իր քյաբաբի և մսամթերքի այլ ուտեստների բազմազանությամբ: Քյաբաբները սովորաբար կապվում են Հնդկաստանում մուղալների գալուստի հետ: Նրանք Թուրքիայից, Աֆղանստանից և Պարսկաստանից բերում էին ընկույզները, չրերը և վարդի և քեվդայի բույրերը: Արքայական խոհանոցների խոհարարները այս բաղադրիչները համատեղեցին տեղական բաղադրիչների հետ և ստեղծեցին մի քանի լավագույն ուտեստներ, որոնք կարելի է համտեսել:
Hyderabadi խոհանոցը տեղական և արտասահմանյան բաղադրիչների այս համադրության լավագույն օրինակներից մեկն է: Մուղալի սերը մսի հետ խառնվեց Անդրա Պրադեշի կրակոտ համեմունքների հետ, ինչը հանգեցրեց Հնդկաստանի լավագույն քյաբաբների և մսային այլ ուտեստների ստեղծմանը:
Հայդերաբադի շիկամպուրի քյաբաբը նույնպես նման քյաբաբի բաղադրատոմս է, որը ծագում է Նիզամի արքայական խոհանոցներից: Ի սկզբանե, Հիդերաբադի խոհանոցի քյաբաբները եփում են տաքացվող քարի վրա: Այս տաքացվող քարը մսի և համեմունքների հետ շփվելիս ազատում է ծխագույն համը: Հենց սա է տալիս քյաբաբներին յուրահատուկ համ:
Այսպիսով, այսօր մենք Հայդերաբադի արքայական խոհանոցներից ձեզ համար ունենք Shikampuri քյաբաբի համեղ բաղադրատոմս: Փորձեք այն և վայելեք անմոռանալի համը:
սնունդ որովայնի ճարպը նվազեցնելու համար
Serառայում է ՝ 4
Պատրաստման ժամանակը ՝ 20 րոպե
Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը
Հղիության առաջին եռամսյակի սննդակարգը
- Ոչխարի միս (աղալ) - & 12 կգ
- Chana dal- & frac12 բաժակ
- Կոճապղպեղ-սխտորի մածուկ- 1 տ.մ.
- Չիլի փոշի - 1 տ.ս.
- Կանաչ չիլի - 2
- Աղ - ըստ ճաշակի
- Սև հիլ- 4
- Բեյի տերևներ - 2
- Դարչինի ձողիկներ- 4
- Մեխակ- 6
- Յոգուրտ- & frac12 բաժակ
- Garam masala փոշի - 1 & frac12 թեյի գդալ
- Համեմի թարմ տերևներ- & frac12 բաժակ (նուրբ թակած)
- Անանուխի թարմ տերևներ - 2 tbsp (մանր կտրատած)
- Լայմի հյութ - 2 tbsp
- Կաթնաշոռ կամ սերուցք `կախված 12 կգ
- Ձու - 2 (թեթևակի ծեծված)
- Յուղ - 3 tbsp
- -Ուր - 3 բաժակ
Կարգը
1. Ոչխարի մսի կեման պատշաճ կերպով լվանալ և մաքրել ջրով: Մի կողմ թողեք:
2. Heուրը տաքացրեք խոր հատակով տապակի մեջ: Եռացող ջրի մեջ ավելացնել չանա դալը, կոճապղպեղի սխտորի մածուկը, կանաչ տապակները, սեւ հիլերը, դափնու տերևները, դարչինի ձողերը, մեխակները և ոչխարի մսեղենը
3. Մսը եփել ցածր կրակի վրա մոտ 20 րոպե, մինչև միսը դառնա նուրբ:
4. Երբ միսը պատշաճ կերպով եփվի, անջատեք բոցը և ջուրը չորացրեք մսից:
ինչպես դադարեցնել մազաթափությունը տանը
5. Երբ միսը ամբողջովին սառչի, միսը համեմունքների հետ միասին խառնեք խառնիչի մեջ, լավ նուրբ մածուկի մեջ: Աղալիս ջուր մի ավելացրեք:
6. Այժմ ավելացրեք մածունը, գարամի մասալայի փոշին, կարմիր չիլիի փոշին, աղը, անանուխի տերևները, համեմի տերևները և կրաքարի հյութը աղացած կեմաներին: Ձեռքերով լավ խառնել:
7. Այս խառնուրդը բաժանեք 8-10 հավասար մասերի:
Ձմռանը թեփի դեմ տնային միջոցներ
8. Վերցրեք խառնուրդի մի մասը և գլորեք այն ձեր ափի արանքում: Հարթեցրեք խառնուրդը մի փոքր ՝ մատով մի փոքր բաժակի պես մեջտեղի խորքը մտնելով:
9. Լրացրեք այս բաժակը, ինչպես ատամնավորումը, կախված կաթնաշոռով կամ թարմ կրեմով:
10. Կաթնաշոռի միջուկը կնքելու համար բոլոր կողմերից ծալեք խառնուրդը:
11. Պատրաստեք բոլոր քյաբաբները նույն կերպ:
12. Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը:
դեմքի փաթեթներ multani mitti-ով
13. Քյաբաբները թաթախեք հարած ձվի խառնուրդի մեջ և այն տապակել յուղի մեջ:
14. Եփել կրակի վրա մոտ 10 րոպե յուրաքանչյուր կողմում:
15. Երբ քեբասը դառնա ոսկեգույն դարչնագույն և բոլոր կողմերից ամբողջովին եփվի, տեղափոխեք դրանք մատուցվող ափսեի մեջ:
16. Կրկնեք նույն քայլերը ՝ ավելի շատ քյաբաբ տապակելու համար:
Համեղ ու ջրով լի Hyderabadi Shikampuri քյաբաբները պատրաստ են մատուցել: Վայելեք այս հրճվանքները ձեր ընտրած սուզվելով:
ՆԿԱՐՆԵՐԻ URՈՒՅ. Twitter
