Բոլոր այն բաներից, որոնք մենք սիրում ենք աշնանը, տաք խնձորի խնձորօղի մեր ցուցակը գլխավորում է: (Փխրուն տերևներն ու հարմարավետ կարդիգանները մոտ երկրորդ տեղում են:) Եվ այս տարի մենք բաց ենք թողնում խանութից գնված իրերը՝ մերը պատրաստելու համար: Կարդացեք՝ իմանալու համար, թե ինչպես պատրաստել տնական խնձորի խնձորօղի չորս տարբեր եղանակներով:
ԿԱՊ. Ինչպես պահել խնձորները՝ դրանք ավելի երկար թարմ պահելու համար
Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է տնական խնձորի խնձորօղի պատրաստելու համար
Թարմ քամած խնձորօղի, որը դուք խմում եք ֆերմաներում և խնձորի այգիներում, սովորաբար պատրաստվում է մրգի մամլիչով, բայց ձեզ հարկավոր չէ խմբաքանակ պատրաստելու համար: Ավարտելուց հետո դուք կունենաք թարմ խնձորօղի մինչև 10 օր: Ահա այն, ինչ ձեզ հարկավոր է սկսելու համար:
Բաղադրիչներ
- Մեծ կաթսա, դանդաղ կաթսա կամ ակնթարթային կաթսա
- Պանրի կտոր (ըստ ցանկության)
- Կարտոֆիլի տրորիչ կամ մեծ փայտե գդալ
- Քամիչ կամ մաղ
- 8 բաժակ խնձորի հյութ (կարիք չկա ավելացնել հավելյալ շաքար կամ քաղցրացուցիչ)
- 1 նարինջ՝ քառորդ կտրատած կամ կոպիտ թակած
- 2 դարչինի ձողիկներ
- 1 ամբողջական մշկընկույզ
- ½ թեյի գդալ ամբողջ բուրավետ պղպեղ
- ¼ թեյի գդալ ամբողջական մեխակ
Պաշարներ
Ինչպես պատրաստել խնձորի խնձորօղի վառարանի վրա
Նախապատրաստման ժամանակը` 10 րոպե; Եփելու ժամանակը` 2½ մինչև 3 ժամ
Քայլ 1: Մրգերն ու համեմունքները ավելացնել պաշար կաթսայի մեջ:
Յոգասանա որովայնի ճարպը նվազեցնելու համարՍոֆիայի գանգուր մազեր
Քայլ 2: Ծածկել ջրով։ Կաթսայի վերևում թողեք մի քանի սանտիմետր տարածություն: Ջերմությունը բարձրացրեք այնքան, մինչև զանգվածը հասնի եփման։ Կրակն իջեցրեք և եփեք մինչև խնձորները ամբողջովին փափկի և տրորվեն, մոտ 2 ժամ:
Սոֆիայի գանգուր մազերՔայլ 3: Կաթսայի մեջ տրորեք պտուղները, որպեսզի արձակեն դրանց հյութալի քաղցրությունը՝ օգտագործելով փայտե գդալ կամ կարտոֆիլի տրորիչ: Ծածկեք և եփեք ևս 30 րոպե։
Սոֆիայի գանգուր մազերՔայլ 4: Մրգերն ու համեմունքները քամելու համար օգտագործեք քամիչ կամ շոր: Սեղմեք դրանք քամիչի մեջ, որպեսզի համոզվեք, որ դուք բաց չեք թողնի որևէ հյութ: Հեռացրեք միրգը կամ խնայեք մեկ այլ նախագծի համար, օրինակ՝ խնձորի թուրմ, խնձորի կարագ կամ թխած ապրանքներ:
ինչպես արագ երկար և հաստ մազեր ունենալՍոֆիայի գանգուր մազեր
Քայլ 5: Խառնել ձեր ընտրած քաղցրացուցիչը: Անջատեք կրակը։
Սոֆիայի գանգուր մազերՔայլ 6: Մատուցել տաք բաժակի մեջ և զարդարել դարչինով, նարնջի կտորով կամ խնձորի կտորով:
Ինչպես պատրաստել խնձորի խնձորօղի դանդաղ կաթսայում
Նախապատրաստման ժամանակը` 10 րոպե; Եփելու ժամանակը` 3½-4½ ժամեր
Քայլ 1: Ավելացրեք մրգերն ու համեմունքները Crock-Pot-ի մեջ:
Քայլ 2: Ծածկել ջրով։ Կաթսայի վերևում թողեք մի քանի սանտիմետր տարածություն:
Քայլ 3: Բարձրացրեք ջերմությունը և եփեք խնձորները մինչև ամբողջովին փափուկ և տրորելի, մոտ 3-4 ժամ:
Բրյուս Ուիլսի նոր ֆիլմը
Քայլ 4: Կաթսայի մեջ տրորեք մրգերը, որպեսզի արձակեն դրանց հյութալի քաղցրությունը: Ծածկեք և եփեք 10-ից 15 րոպե:
Քայլ 5: Մրգերն ու համեմունքները հեռացնելու համար օգտագործեք քամիչ: Սեղմեք դրանք քամիչի մեջ, որպեսզի համոզվեք, որ դուք բաց չեք թողնի որևէ հյութ: Հեռացրեք կամ պահպանեք պտուղը:
Քայլ 6: Խառնել ձեր ընտրած քաղցրացուցիչը:
Քայլ 7: Մատուցել տաք բաժակի մեջ։ Զարդարեք դարչինի ձողիկով, նարնջի կտորով կամ խնձորի կտորով, կամ մի քանիսը թողեք լողացող կաթսայի մեջ:
Կանաչ թեյի օգուտները մաշկի վրա
Ինչպես պատրաստել Apple Cider-ը ակնթարթային կաթսայում
Պատրաստման ժամանակը` 10 րոպե Եփելու ժամանակը` 45 րոպե
Քայլ 1: Ավելացրեք մրգերն ու համեմունքները Instant Pot-ի մեջ:
Քայլ 2: Լրացրեք առավելագույն լցման գիծը ջրով:
Քայլ 3: Ծածկեք ակնթարթային կաթսան և եփեք մոտ 30 րոպե Ձեռքով:
Քայլ 4: Արագ ազատեք ճնշումը կաթսայում: Մրգերը տրորեք Instant Pot-ում, որպեսզի ազատեն դրանց հյութալի քաղցրությունը: Ծածկեք և եփեք ևս 5 րոպե։
Քայլ 5: Մրգերն ու համեմունքները հեռացնելու համար օգտագործեք քամիչ: Սեղմեք դրանք քամիչի մեջ, որպեսզի համոզվեք, որ դուք բաց չեք թողնի որևէ հյութ: Հեռացրեք կամ պահպանեք պտուղը:
Քայլ 6: Խառնել ձեր ընտրած քաղցրացուցիչը:
մազերի հարթեցման գործընթացը քայլ առ քայլ
Քայլ 7: Մատուցել տաք բաժակի մեջ։ Զարդարեք դարչինի ձողիկով, նարնջի կտորով կամ խնձորի կտորով, կամ թողեք մի քանիսը լողալու ակնթարթային կաթսայի մեջ:
Ինչպես պատրաստել խնձորի խնձորօղի խնձորի հյութով
Մենք կոչում ենք այս խաբեբաների խնձորի խնձորօղի: Եթե դուք *իսկապես* սեղմված եք ժամանակի համար և պետք է ստանաք ձեր ջերմությունն ու հարմարավետությունը ASAP-ով, այս բաղադրատոմսը ձեր կողքին է:
Պատրաստման ժամանակը` 10 րոպե Եփելու ժամանակը` 5-10 րոպե
Բաղադրիչներ
Քայլ 1: Ամեն ինչ միացրեք կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա: Թողեք եփվի 5-10 րոպե մինչև տաքանա կամ եփվի՝ երբեմն խառնելով:
Քայլ 2: Քամեք սիդրը և հանեք համեմունքները։ Մատուցել տաք բաժակի մեջ։ Զարդարեք դարչինով, նարնջի կտորով կամ խնձորի կտորով։
ԿԱՊ. Ինչպե՞ս պաշտպանել խնձորները շագանակագույնից: Ահա 6 հնարքներ, որոնք մենք սիրում ենք