Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- BSNL- ը հեռացնում է տեղադրման վճարները երկարաժամկետ լայնաշերտ կապերից
- IPL 2021. BalleBaazi.com- ը ողջունում է սեզոնը նոր «Cricket Machao» արշավով
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble դատարանից անցնում է COVID-19- ի պատճառով
- Երեք ձկնորս վախենում էին զոհվել, երբ Մանգալուրուի ափին նավը բախվում էր նավին
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Bombay Halwa- ն հնդկական ավանդական քաղցր ուտեստ է, որը հեշտությամբ կարելի է պատրաստել այնպիսի փառատոների ժամանակ, ինչպիսիք են Diwali, Navratri և այլն: դրան ավելացված փոշի `զարդարված թակած ընկույզներով` ճռճռոցին ավելացնելու համար:
Դիվալիում մենք բոլորս պատրաստում ենք քաղցր ուտեստներ մեր սիրելիների համար, ուստի, հիանալի գաղափար կլինի տանը փորձել Bombay Halwa բաղադրատոմսը: Այս տարի ՝ 2020 թվականին, փառատոնը նշվելու է նոյեմբերի 14-ին:
Եգիպտացորենի ալյուրի հալվան փափուկ և մետաքսանման է, ինչպես դոնդողը և հալվում է ձեր բերանում, երբ մի քիչ կծեք: Karachi հալվան պատրաստվում է կենսունակ և գունագեղ ներկայացմամբ և համ է բույրով:
Նաև կարդացեք հալվա այլ բաղադրատոմսեր, ինչպիսիք են բեսսան հալվա , քաջու հալվա և հալբայ ,
Բոմբեյի հալվան պարզ, բայց համեղ քաղցրավենիք է և այն կարելի է պատրաստել նաև տանը: Դա չի պահանջում որևէ փորձաքննություն `այս քաղցրավենիքը ճիշտ ստանալու համար: Ահա մի պարզ բաղադրատոմս, որին կարող եք հետեւել ՝ բոմբայական հալվան ճիշտ հյուսվածքին և համին հասցնելու համար:
Դիտեք տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել բոմբայական կարաչի հալվա: Կարդացեք և սովորեք պատկերների հետ մանրամասն քայլ առ քայլ ընթացակարգը:
BOMBAY HALWA ՏԵՍԱՆՅՈՒԹԻ ԸՆԿԵՐՈՒԹՅՈՒՆ
BOMBAY HALWA բաղադրատոմսը | BOMBAY KARACHI HALWA բաղադրատոմսը | ԵՐԳԵ F FԻ Ալյուրի Հալվա բաղադրատոմսը | KARACHI HALWA բաղադրատոմս Bombay Halwa Recipe | Բոմբեյի Karachi Halwa բաղադրատոմսը | Եգիպտացորենի ալյուրի հալվա բաղադրատոմսը | Karachi Halwa Բաղադրատոմսի նախապատրաստման ժամանակը 5 րոպե Պատրաստման ժամանակ 20M Ընդհանուր ժամանակը 25 րոպեԲաղադրատոմսը ՝ Kavyashree S
Բաղադրատոմսի տեսակը ՝ քաղցրավենիք
Vesառայում է ՝ 20 հատ
Բաղադրությունը-
Եգիպտացորենի ալյուր - cup րդ բաժակ
Waterուր - 3½ բաժակ
Ghee - 1 tbsp + յուղելու համար
Շաքար - 1 բաժակ
Cashew ընկույզ (թակած) - 6-7
Հիլի փոշի - t տ.ս.
Սննդամթերքի գունանյութ - t տ.ս.
Նուշ (թակած) - 6-7
-
1. Մի ափսե յուղով յուղեք և մի կողմ դրեք այն:
2. Ավելացնել եգիպտացորենի ալյուրը խառնիչ ամանի մեջ:
3. Ավելացնել 2½ բաժակ ջուր և լավ խառնել:
4. Տաքացրած թավայի մեջ ավելացնել շաքար:
5. Անմիջապես ավելացրեք cup-րդ բաժակ ջուր:
6. Թույլ տվեք, որ շաքարը լուծարվի, և օշարակը եռա մոտ 2-3 րոպե միջին կրակի վրա:
7. Եգիպտացորենի ալյուրի խառնուրդը խառնել նախքան այն օշարակ ավելացնելը:
8. Խառնել շարունակաբար մոտ 4-5 րոպե, որպեսզի խուսափեն ուռուցիկների առաջացումից:
9. Խառնուրդը կսկսի թափանցիկ դառնալ:
10. Ավելացնել գդալ գդալ:
11. Լավ խառնեք ևս 2-3 րոպե, մինչև խառնուրդը թանձրանա և դառնա ամբողջովին թափանցիկ:
12. Ավելացնել մանր կտրտած ընկույզ ընկույզները:
13. Ավելացնել հիլի փոշի և սննդի գունանյութ:
14. Լավ խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ խառնուրդը միանա իրար և թողնի թավայի կողմերը:
15. Տեղափոխեք յուղացված ափսեի վրա:
16. Հարթեցրեք այն և թույլ տվեք, որ այն դառնա:
17. Վրան ավելացնել թակած նուշ:
18. Թույլ տվեք, որ այն սառչի մոտ կես ժամ:
19. Կտրեք այն ուղղահայաց և հորիզոնական ՝ քառակուսի կտորներ կազմելու համար:
20. piecesգուշորեն հանեք կտորները ափսեից:
21. առայել
- 1. Թիթեղի յուղումը նախ կատարվում է, քանի որ հալվան պետք է դրվի եփելուց անմիջապես հետո:
- 2. Կտորները ճիշտ տեսքի բերելու համար կարող եք օգտագործել քառակուսի կամ ուղղանկյուն թիթեղ:
- 3. Եթե հալվան պատրաստում եք սովորական թավայի մեջ, կարող է մի փոքր ավելի երկար տևել, քան քաղցրը կպչուն տապակի մեջ պատրաստելը:
- Vingառայության չափը - 1 հատ
- Կալորիա - 445 կալ
- Fatարպ - 14 գ
- Սպիտակուց - 7 գ
- Ածխաջրեր - 37 գ
- Շաքար - 29 գր
ՔԱՅԼ ՔԱՅԼ - ԻՆՉՊԵՍ ԿԱՏԱՐԵԼ ԲՈՄԲԵՅ ՀԱԼՎԱ
1. Մի ափսե յուղով յուղեք և մի կողմ դրեք այն
2. Ավելացնել եգիպտացորենի ալյուրը խառնիչ ամանի մեջ
3. Ավելացնել 2½ բաժակ ջուր և լավ խառնել
4. Տաքացրած թավայի մեջ ավելացնել շաքար
5. Անմիջապես ավելացրեք cup-րդ բաժակ ջուր
6. Թույլ տվեք, որ շաքարը լուծարվի, և օշարակը եռա մոտ 2-3 րոպե միջին կրակի վրա
7. Եգիպտացորենի ալյուրի խառնուրդը խառնել նախքան այն օշարակ ավելացնելը
8. Խառնել շարունակաբար մոտ 4-5 րոպե, որպեսզի խուսափեն ուռուցիկների առաջացումից
9. Խառնուրդը կսկսի թափանցիկ դառնալ
10. Ավելացնել գդալ գդալ
11. Լավ խառնեք ևս 2-3 րոպե, մինչև խառնուրդը թանձրանա և դառնա ամբողջովին թափանցիկ
12. Ավելացնել մանր կտրտած ընկույզ ընկույզները
13. Ավելացնել հիլի փոշի և սննդի գունանյութ
14. Լավ խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ խառնուրդը միանա իրար և թողնի թավայի կողմերը
15. Տեղափոխեք յուղացված ափսեի վրա
16. Հարթեցրեք այն և թույլ տվեք, որ այն դառնա
17. Վրան ավելացնել թակած նուշ
18. Թույլ տվեք, որ այն սառչի մոտ կես ժամ
լավագույն ընկերների խմբի մեջբերումներ
19. Կտրեք այն ուղղահայաց և հորիզոնական ՝ քառակուսի կտորներ կազմելու համար
20. piecesգուշորեն հանեք կտորները ափսեից
21. առայել