Բողկ ցավալիորեն թերագնահատված են: Առաջին հերթին դրանք խրթխրթան են, կծու և յուրահատուկ հավասարակշռություն են պահպանում քաղցրի և կծու միջև: Նրանք նաև հիանալի համ ունեն գրեթե ամեն ինչի վրա՝ tacos-ից մինչև աղցաններ, բայց կարող են նաև վերածվել չիպսերի, արիշտաների և այլն: Արդյո՞ք մենք նշեցինք, որ կան ճանապարհներ ավելի շատ տեսակներ ընտրել (ձմերուկ, ֆրանսիական նախաճաշ, դայկոն…), քան կարմիրները, որոնք դուք հավանաբար պատկերում եք: Տեսեք նրանց փառքը ինքներդ՝ այս գարնանը պատրաստելով բողկի այս 23 բաղադրատոմսերից մեկը:
ԿԱՊ. Գարնանային սիսեռի 22 բաղադրատոմս, որոնք պետք է պատրաստել, մինչ նրանք թարմության գագաթնակետին են
Նասիմա Ռոթաքեր / Կալիֆորնիա. Ապրել + Ուտել1. Սաղմոնի լապշա թասեր չիլի-յուզու համով և թթու բողկով
Ահա, ամենագեղեցիկ ճաշը, որը դուք երբևէ կերել եք: Ձմերուկի թթու բողկը նուրբ քաղցրություն է հաղորդում այս համեղ ուտեստին՝ ճապոնական բրնձի քացախի և մեղրի շնորհիվ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Նասիմա Ռոթաքեր / Կալիֆորնիա. Ապրել + Ուտել2. Ավոկադո, բողկ և ընկույզ գազար-միզո սոուսով
Փխրուն, բարակ կտրատած բողկները ողջ կյանքի փայլն են ստանում գազարի միսո սոուսի տակ: Այն հավաքվում է բլենդերի մեջ սոխի, թարմ կոճապղպեղի և սոյայի սոուսի հետ միասին:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Էրին Մակդաուել3. Ամբողջական տապակած բողկ
Նրանք ձեր մոտ տեղ են խնդրում Զատկի սեղան . Ծառայել դրանք որպես տապակած հավի կամ ձկան կողքին, կամ կտրատել թղթի պես բարակ շերտերով և կերել կարագով քսած տոստերի վրա:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել4. Սառը կիտրոնի զոդներ
Պայծառ, ցիտրուսային և անհերքելիորեն հեշտ աչքերի համար՝ այս թարմացնող կերակուրը պահանջում է շատ մառանների կեռներ և ընդամենը 20 րոպե ձեր ժամանակից:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Արան Գոյոագա / Դարչին և վանիլ5. Սև բրնձի աման թուզով, ռադիկիոով, թթու բողկով և պեպիտներով
Քաղցր թուզ + ընկուզային բրինձ + դառը կանաչի + աղի թթու բողկ + աղի դդմի սերմեր = անթերի հավասարակշռված ուտեստ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Էմի Նոյնսինջեր/Մագնոլիա սեղան, հատոր 26. Joanna Gaines-ի գարնանային բանջարեղենի ռիզոտոն
Բողկ, ոլոռ, սպանախ, սոխ, սունկ — այո, բանդայի բոլորն այստեղ են: Եվ նրանք դրախտային համ՝ ողողված յուղալի սխտոր-պարմեզան ռիզոտոյի մեջ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել7. Խրթխրթան այծի պանրով աղցան
Ցանկացած աղցան, որը լցված է տապակած պանրի մեդալիոնով, այն է, ինչ մենք կարող ենք հետևել: Ռուկոլան, սամիթն ու բողկը լցնում են կիտրոնի հյութի և ձիթապտղի յուղի մեջ՝ նախքան տապակած տապակելը:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել8. Բանջարեղեն և երշիկ, կիտրոնի կարագ
Այս 40 րոպեանոց գոհարը պահանջում է ուղևորություն դեպի բողկի, գազարի, բուլղարական պղպեղի, սմբուկի, ծնեբեկի, ցուկկինի և բոլոր չերի լոլիկի ֆերմերների շուկա:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Արան Գոյոագա / Դարչին և վանիլ9. Aran Goyoaga’s Niçoise Salad
Կանաչ լոբիից մինչև խաղողի լոլիկ և թարմ սամիթ, այս շրջադարձը դասական ճիչերի գարնանն է: (Երբ փորձեք այն տապակած կապարի հետ, երբեք հետ չեք նայի):
Ստացեք բաղադրատոմսը
Foodie Crush 10. Կորեական տավարի միս Bulgogi Bowls
Բողկը, գազարը, վարունգը և կանաչ սոխը մատուցվում են հում վիճակում՝ որպես փխրուն, սառը, թարմ հակադրություն տավարի մսի, բրնձի և չիլի մայոնեզի հետ:
Անվերջ կերակուր 11. Miso կարագով տապակած բողկ
Պրոֆեսիոնալ հուշում․ մի նետեք ձեր բողկի կանաչիները։ Նրանք համով նման են շվեյցարական chard-ին և գեղեցիկ տապակվում են ջեռոցում:
հանցագործության հետաքննության լավագույն ֆիլմերը
Լողացող խոհանոց 12. Սիսեռ և ավոկադո պիտա տոստադաս՝ խավարծիլ-բողկով
Այս բաղադրատոմսը վկայում է այն մասին, որ խավարծիլն ու բողկը կարող են ավելին անել, քան կարկանդակը և կարկանդակը, համապատասխանաբար:
Քուքի և Քեյթ 13. No-Noodle Pad Thai
Daikon բողկը, գազարն ու ցուկկինին վերածվում են լապշայի՝ մաքրող, մանդոլինի կամ պարույրի մի քանի հարվածով: Բայց իրական հրաշքն այստեղ կոճապղպեղ-լայմի գետնանուշ սոուսն է:
Կես թխած բերք 14. Տապակած հավի գիրոս Ցատցիկիով և ֆետա ֆրիով
Կարո՞ղ ենք առաջարկել բոլոր միջուկները հավաքել գեղեցիկ սկուտեղի վրա և թույլ տալ հյուրերին կառուցել իրենց սեփական գիրոսը: (Հում բանջարեղենը, ձիթապտուղը և պիտան թաթախելու հավելյալ թասիցիկին նույնպես չի վնասի:)
Պարզ Vegan 15. Բողկով և վարունգով աղցան
Տասը րոպեանոց նախուտեստ, որը գրեթե ամբողջությամբ պատրաստված է մառանների կեռներից: Որտե՞ղ ենք գրանցվել:
Առողջ Yum 16. Keto Sautéed Radishes
Ապացույց, որ կարագը, աղը և պղպեղը կարող են երկար ու երկար տևել, երկար ճանապարհ.
Քուքի և Քեյթ 17. Կծու արագ թթու բողկ
Պատրաստեք խմբաքանակ ձեր սառնարանում պահելու համար, որպեսզի դրանք միշտ ձեռքի տակ ունենաք: Նրանք կավելացնեն ա ժլատ հարված բուրգերներին, տակոներին, աղցաններին, բրնձի ամաններին և այլն:
Ես սիրտս Ումամի 18. Եփած Daikon բողկ հավով Յուզու սոուսում
Յուզու հյութի թթու, բայց քաղցր համը, իրոք, պատրաստում է այս ուտեստը: Եթե դուք չեք կարող որևէ բան ձեռք բերել, կիտրոնի և լայմի հյութի խառնուրդը փոխարինեք նարնջի կամ գրեյպֆրուտի հյութով:
Աղ և քամի 19. Տապակած չաման, գազար, բողկ և ավոկադո աղցան
Ձեր մայրիկը չի՞ հպարտանա ձեզնով, որ ուտում է ձեր բանջարեղենը, երբ այս կողմնակի ուտեստը հասնի ձեզ Մայրերի օր սեղան?
Անիծյալ համեղ 20. Խոզի փորի սլայդերներ
Դրանց վրա ոչ միայն լցնում են տնական թթու դրած դայկոն բողկ և գազար, այլ նաև քսում են կանաչ սոխի մայոնեզով: Ներեցեք մեզ, մինչ մենք ներշնչում ենք մեկ տասնյակ:
մեղր դեմքի փաթեթ պզուկների համար
Աղ և քամի 21. Հավի Տինգա Տոստադաս բողկ Պիկո դե Գալլոյի հետ
Բաղադրատոմսը փոխարինում է ավանդական լոլիկը բողկի հետ, ինչը հիանալի հնարք է ցանկացած ժամանակ, երբ պիկո եք պատրաստում լոլիկի սեզոնից դուրս: Լայմի հավելյալ հյութը կօգնի փափկեցնել նրանց պղպեղը և դուրս բերել նրանց ծաղկային նոտաները:
Life Made Sweeter 22. Easy Pho Daikon Noodles-ով
Վիետնամական ապրանք, որը դրականորեն հանգստացնում է հոգին: Այս մատուցումը ներառում է ծովախեցգետին, խորանարդիկ կտրատած տոֆու, մունգ լոբի բողբոջներ, բոք չոյ և կաղամբ, բայց ազատ զգալ փոխարինել այն սպիտակուցը կամ կանաչեղենը, որ ունեք ձեռքի տակ:
Պտղունց Yum 23. Դարչին-շաքար բողկ չիպսեր
Ո՞վ գիտեր, որ բողկը կարող է աղանդեր պատրաստել: Ծառայել դրանք հունական մածունի վրա մեղրով կամ պարզապես քսել դրանք պարզ:
