Հեմ, մենք ատում ենք դա կոտրել քեզ, բայց դու միակ աստղը չես Զատիկ այլևս տարածվել։ Մի անհանգստացեք, դուք դեռ կստանաք ձեր փառքի 15 րոպեն նախաճաշ — բայց հնդկահավի հնդկահավի կրծքամիս և անխոհեմ կողային ճաշատեսակների (հարիսա տապակած գազար, ո՞նց): Մենք կարծում ենք, որ ժամանակն է կրկին հայտնագործել տոնական ճաշացանկը ամենահամեղ ձևով: Ահա Զատկի ընթրիքի 60 գաղափարներ, որոնք կտպավորեն ամբողջ սեղանը: (Պարզապես տեղ խնայեք աղանդերի համար):
ԿԱՊՎԱԾ: 35 Զատկի թխվածքաբլիթներ, որոնք հեշտ է պատրաստել *և* հիասքանչ
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել
1. Կծու նարնջագույն-մեղրի ջնարակ խոզապուխտ
Հանուն ավանդույթի, մենք չէինք կարող այն դուրս թողնել ցուցակից: Մեր տարբերակը մի փոքր կծու է իրերը ժամանակակից պահելու համար:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել
2. Նարինջով և խոտաբույսերով հնդկահավի կրծքամիս դանդաղ եփվող
Երբ հնդկահավ եք պատրաստում դանդաղ կաթսայի մեջ, թիթեղը չի պտտվում, չի պտտվում: (Գումարած, ջեռոցը անվճար է ճաշի գլանափաթեթների խմբաքանակի համար):
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել3. Հունական հավի և բրնձի տապակ
Եթե մեկ-մեկ պատրաստելը ձեր արագությունն է, ապա այս ուտեստը որքան գեղեցիկ է դիտելու, այնքան էլ համեղ է:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել4. Նռան-թխկի ջնարակված գառան կոտլետներ
Զատիկն ու գառան միսը նման են գետնանուշի կարագի և ժելեի. Այս բաղադրատոմսը հավաքվում է 40 րոպեի ընթացքում:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել
5. Պիստակի միջուկով խոզի փափկամիս խնձորով և էսկարոլ աղցանով
Ահա ամենայուղոտ, նուրբ խոզի միսը, որը երբևէ ճաշակել եք: Պիստակները կեղև և տոնական գույն են հաղորդում։
Ստացեք բաղադրատոմսը
Ինչ է Gaby Cooking-ը6. Ամբողջական բոված Բրանզինո սափրված սամիթի սալաթով
Տանը մի ամբողջ ձուկ պատրաստելը վախեցնող է թվում, բայց իրականում դա այնքան պարզ է: Պատրաստվեք փչել ձեր ընթրիքի հյուրերին:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել7. Թխած քնջութ-կոճապղպեղի սաղմոն մագաղաթի մեջ
Նրանց համար, ովքեր սիրում են խոհարարություն, բայց ատում են հետտոնական մաքրումը, այս բաղադրատոմսը վերջիններից գրեթե չունի: Ավելի շատ ժամանակ Զատկի զամբյուղների համար, այնպես չէ՞:
Ստացեք բաղադրատոմսը
լավագույն ընկերոջ մեջբերումներըԼուսանկարը՝ Էրիկ Մորան/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել
8. Խորոված եզրային սթեյք լիմոն-խոտաբույսերի սոուսով
Եթե եղանակը ձեզ լավ է վերաբերվում, վառեք ածուխները: Եթե ոչ, ապա այն կարելի է հեշտությամբ եփել վառարանի վրա դրված թավայի վրա:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Էրին Մակդաուել9. Կիտրոնով և խոտաբույսերով տապակած հավ
Քնքուշ, հյութեղ միս? Ստուգեք. Փխրուն, ոսկեգույն մաշկ. Կրկնակի ստուգում.
Ստացեք բաղադրատոմսը
Quentin Bacon/Modern Comfort Food10. Ina Garten’s Tuscan Turkey Roulade
Ճիշտ է, ոտաբոբիկ Կոնտեսսան գալիս է ընթրիքի: Այս հիմնական տեսքը այնքան տպավորիչ է, բայց իրականում դա շատ հեշտ է պատրաստել: (Դա Ինան է քեզ համար):
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել11. Խոզի միս սկալոպինի կիտրոնով, կապարով և ռադիկիոյով
Այն պատրաստ է 20 րոպեում, այնպես որ կարող եք հարել մի կողմ, որպեսզի համընկնի դրա հետ և չկորցնեք ձեր ամբողջ երեկոն խոհանոցում:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել12. Պորտոբելլո սունկ՝ լցոնած գարու ռիզոտտոյով
Այս մեկը գնում է սեղանի շուրջ բուսակերների մոտ: (Եվ նույնիսկ եթե դուք բուսակեր չեք, դուք կցանկանաք երկրորդ օգնությունը):
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել13. Անխոհեմ խաբեբաների կոնֆիտը
Confit-ը շքեղ և էլեգանտ է, թեև մի փոքր ժամանակատար: Մեր բաղադրատոմսը պարզեցված է և կարելի է պատրաստել հավով կամ բադով:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել14. Orecchiette գարնանային կանաչներով
Մակարոնեղենը միշտ լավ գաղափար է: Հագցրեք այն իր գարնանային կիրակի օրը, և դա իդեալական Զատկի ընթրիք է:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Էլեն Սիլվերման/Ամենօրյա Դորի15. Dorie Greenspan’s Sheet-Pan Balsamic Chicken with Baby Potatoes and Mushrooms
Պատրաստվեք բոլորի համար օհ և ահհ երբ սա դուրս է գալիս ջեռոցից: Պարզապես մի ասեք նրանց, թե որքան հեշտ էր հավաքվել:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Նիշա Վորա16. Սերուցքային Vegan Lentil and Roasted Vegetable Bake
Այո, այն բուսական է, բայց այն դեռևս սուպեր ներողամիտ համ ունի՝ շնորհիվ տնական հնդկական սերուցքի սոուսի:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Փիթեր Սոմ17. Թավայի մեղրով թահինի սաղմոն սիսեռով և կուսկուսով
Նվազագույն նախապատրաստություն, համեստ պատրաստման ժամանակ և գրեթե ոչ մի մաքրում հետո: Սա Զատկի ընթրիքի մեր գաղափարն է:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Էմի Նոյնսինջեր/Մագնոլիա սեղան, հատոր 218. Joanna Gaines-ի գարնանային բանջարեղենի ռիզոտոն
Ուղևորվեք ֆերմերների շուկա և գնեք այն ապրանքը, որը լավ տեսք ունի: Voilà, դու արդեն ավարտել ես միջանցքը:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել19. Բեկոնով փաթաթված սև ձողաձուկ սպանախով և կապարով
Բեկոնով փաթաթված ցանկացած բան ստանում է մեր հաստատման կնիքը:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Էրին Մակդաուել20. Կծու ամբողջական տապակած ծաղկակաղամբ
Դա անսովոր և դրամատիկ է, որը կատարյալ բան է տոնական ճաշի ժամանակ մատուցելու համար:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Նիկո Շինկո / Ոճավորում՝ Էդեն Գրինշպան21. Հարիսա և մեղրով բոված գազար
Զատկի կողմնակի ճաշատեսակները կարող են լինել քնելու տոն, բայց ոչ այս գազարները: Նրանք խեղդվում են կծու-քաղցր հարիսայի և մեղրի խառնուրդի մեջ, որն անդիմադրելի է առաջին կծումից:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել22. The Best Potatoes au Gratin Ever
Նրանք Զատիկի դասական են մի պատճառով՝ պանիր, սերուցք և խրթխրթան կտորներ: Այս մեկը կարող է հավաքվել նաև հեշտության համար:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Եկեք մնանք ներսում23. Աղով և քացախով բոված կարտոֆիլ ֆետայով և սամիթով
Եթե դուք ավելի շատ խրթխրթան կարտոֆիլ եք, ապա այս աղի սփուդները անպայման տպավորվելու են: Նրանց համը նման է կարտոֆիլի չիփի ամենալավ ձևով։
Ստացեք բաղադրատոմսը
Linda Pugliese/Օգնիր ինքդ քեզ24. Հալած սոխ
Երբեք չե՞ք մատուցել սոխը որպես կողմնակի ճաշատեսակ: Այս գիշեր գիշեր է:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Էրին Մակդաուել25. Ամբողջական տապակած բողկ
Բողկը ջեռոցում բովելիս կորցնում է իր պղպեղի մի մասը, այնպես որ դուք մնում եք քնքուշ, յուղալի բարությամբ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել26. Cacio e Pepe Brussels Sprouts
Կա՞ որևէ բան, որը չի կարող բարելավել պարմեզան պանիրը: (Դա հռետորական հարց է):
Ստացեք բաղադրատոմսը
Սայմոն Պասկ / The Happy Balance27. Zesty Chargrilled Broccolini
Դուք կարող եք դրանք պատրաստել թուջե թավայի մեջ բարձր ջերմության վրա, եթե խորովելը տարբերակ չէ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Եվա Կոլենկո/Bread Toast Crumbs28. Կծու բրոկկոլի տապակած
Բրոկկոլին հետաքրքիր պահելու բանալին խրթխրթան պաքսիմատով թփինգն է:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Էրին Մակդաուել29. Ամբողջական տապակած գազար
Ջնարակած գազար? Հորանջել. Բանջարեղենին տվեք ժամանակակից թարմացում՝ սոխով, չամանով, կարմիր գինու քացախով և շատ թարմ կիտրոնի համով:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Մեթ Ռասել / Պրովանսալ30. Դոմինո կարտոֆիլ
Սրանք կարող են լինել ամենահիասքանչ կարտոֆիլը, որը մենք երբևէ տեսել ենք: Խնդրում եմ, մենք կձեռնարկենք ևս մեկ օգնություն:
Ստացեք բաղադրատոմսը
ինչպես բարձրացնել ձեր տոկունությունըԿարեն Գերման / Ընտանեկան ոճ
31. Տապակած միջերկրածովյան բանջարեղեն
Ընտրեք և ընտրեք բոլորի սիրելի բանջարեղենը և դրանք բոլորը գցեք թավայի վրա: Այն ավելի պարզ չի դառնում:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել32. Բրոկկոլի և ծաղկակաղամբի գրատին
Մեր նախընտրելի խաչածաղկավոր բանջարեղեններից երկուսը միասին ներդաշնակորեն:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Մայքլ Մարկուանդ/Ոճավորումը՝ Ջեյք Քոհեն33. Ածխացած քաղցր կարտոֆիլ պիստակ-չիլի պեստոյով
Դա պիստակ-չիլի պեստոն է, որը բոլորին կստիպի վերադառնալ ավելի շատ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Ժանին Դոնոֆրիո/Սեր և կիտրոններ ամեն օր34. Բրոկկոլի Ռաբե և Բուրրատա կիտրոնով
Բուրատայի ուղեկցող ճաշատեսակը արդեն իսկ հաճույք է, բայց այս մեկը պատրաստ է լինում տասը րոպեից: Հաղթել-հաղթել.
Ստացեք բաղադրատոմսը
Ola Smit/Dinner's In the Bag35. Նարինջով և ուրցով մանկական բանջարեղեն
Ամեն ինչ պատրաստվում է իր սեփական մագաղաթյա փաթեթում, այնպես որ մաքրում գրեթե չկա:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Էրին Մակդաուել36. Վառարանում բոված ճակնդեղ և կարտոֆիլ
Դա մասամբ կողմ է, մասամբ արվեստի գործ: Եթե դուք չունեք մանդոլինա կտրատելու համար, պարզապես օգտագործեք սուր խոհարարի դանակ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Էմիլի Դորիո / Աղի ջրային սեղան37. Խրթխրթան մանրացված կարտոֆիլ ծովաբողկով և ծովային աղով
Դա նման է Զատկի տոնին կարտոֆիլի ֆրի մատուցելուն, բայց ավելի շքեղ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել38. Cacio e Pepe ծաղկակաղամբ
Անկեղծ ասած, ծաղկակաղամբը մատուցելու վատ տարբերակ չենք կարող մտածել։ Բայց սա հաստատ վերևում է:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Amanda Frederickson / Պարզ գեղեցիկ սնունդ39. Տապակած քաղցր կարտոֆիլ Sriracha-ով և Lime-ով
Զատկի տոնին մի փոքր հարված տվեք շրիրաչայով և լայմով: (Պարզապես զգուշացրեք բոլորին համեմունքների մակարդակի մասին նախքան ներս փորելը):
Ստացեք բաղադրատոմսը
Էրին Մակդաուել40. Շվեյցարական Chard au Gratin
Ահա վերջնական ապացույցն այն մասին, որ ամեն ինչ կարող է պատրաստ լինել տոնական օրերին, երբ լցնում ենք հացի փշրանքներով:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել41. Գարնանային Պանզանելլա աղցան
Ձանձրալի խառը կանաչի աղցանի փոխարեն հարեք գարնան լավագույն մթերքների խառնուրդը:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել42. Պրոշուտոյի և թզի աղցանների տախտակ
Թասերը լավն են, բայց տախտակները ավելի լավն են: Ինչո՞ւ։ Քանի որ դուք կարող եք ցուցադրել բոլոր համեղ լցոնումները, ինչպես աղցանների կոլաժը:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Kirsten Buck/Buck մերկ խոհանոց43. Սափրված գարնանային բանջարեղենով և խնձորով աղցան Ginger-Dijon սոուսով
Երկար ու ցուրտ ձմեռից հետո այս թարմ աղցանը տեսարան է ցավոտ աչքերի համար:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Նիկո Շինկո/Ոճավորումը՝ Արան Գոյահան44. Ռադիչիոյի, ոսպի և խնձորի աղցան Vegan Cashew սոուսով
Քեշյուի կրեմը բացարձակապես առանց կաթնամթերքի է, բայց ոչ ոք չի իմանա այն միայն համտեսելով:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Անա Կուբա/Ժամանակակից խոհարարի տարի45. Կալե և բրյուսելյան կաղամբ Կեսար Սլաու
Մեր խորհուրդը. Խնայեք մի մասը մնացորդների համար: Հաջորդ օրը այն էլ ավելի լավ է համտեսում։
Ստացեք բաղադրատոմսը
Տնային միջոցներ նշագեղձերի քարերի դեմAubrie Pick/Kitchen Remix
46. Minty-Fresh ցուկկինի աղցան մարինացված ֆետայով
Այս կողմն ավելի լավ է համտեսում, երբ այն պատրաստում ես ժամանակից շուտ, ինչը երաժշտություն է մեր ականջին:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Lauren V. Allen / Chèvre47. Sugar Snap Pea Salad Chèvre Ranch-ով
«Սիսեռի սեզոնն է, ինչո՞ւ չվերածել այն փխրուն, թարմ աղցանի:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել48. Ծնեբեկ Կեսար աղցան
Նույնն է ծնեբեկի համար, բայց ոչ մեկին մի ասեք, որ մենք այստեղ ենք կրուտոնների համար:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել49. Կաղամբի աղցան խրթխրթան սիսեռով
Տնական սոուսն ունի դիժոն, սխտոր, կիտրոն և անչոուս՝ համեմունքի համար Չգիտեմ ինչ .
Ստացեք բաղադրատոմսը
Էրին Մակդաուել50. Աղցան ցիտրուսով, սամիթով և ավոկադոյով
Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած թարմ ցիտրուսային խառնուրդ, որը ցանկանում եք: (Պարզապես համոզվեք, որ պատրաստ ունեք հասած ավոկադո):
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը/Սթայլինգը՝ Քեթրին Գիլեն51. Չուգուն եգիպտացորենի հաց
Չուգունե կաթսան ոսկե դարչնագույն, ատամնավոր եզրի բանալին է: Ծառայել այն, իհարկե, շատ կարագի հետ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել52. Հեշտ ընթրիքի ռուլետներ
Բաց թողեք սառցախցիկի հատվածի գլանափաթեթները՝ ի օգուտ այս փափկամազ կտրվածքի, որոնք շատ ավելի հեշտ է պատրաստել, քան թվում է:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Նիկո Շինկո/Ոճավորումը՝ Էրին ՄակԴաուել53. Կեղևի և սոխի տափակ հաց
Դա գրեթե չափազանց գեղեցիկ է ծառայելու համար, գրեթե .
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Նիկո Շինկո/Ոճավորումը՝ Էրին ՄակԴաուել54. Կարամելացված սոխով և այծի պանրով փռված հաց
Կապիկի հացի պես, բայց Զատկի համար համեղ ու շքեղ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Եվա Կոլենկո/Bread Toast Crumbs55. 6-Բաղադրիչ գյուղացիական հաց
Այս հացը համակցված է ընդամենը վեց բաղադրիչով, և դուք նույնիսկ պետք չէ այն հունցել: Հանճարի՞: Մենք այդպես ենք կարծում։
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Նիկո Շինկո/Ոճավորումը՝ Էրին ՄակԴաուել56. Քաղցր և կծու եգիպտացորենի հաց
Եգիպտացորենի հացը ջեռոցում պատրաստելուց առաջ քսում են մեղրով, բայց դուք անպայման պետք է այն մատուցեք կողքից:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Ռոբերտ Ս. Կուպեր/Իրական հարավային խոհարար57. Սփրայթլի թխվածքաբլիթներ
Այս թխվածքաբլիթները մի գաղտնիք ունեն. դրանք պատրաստվում են կիտրոն-լայմի սոդայից, որը փափուկ հյուսվածք է հաղորդում:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Մարկ Վայնբերգ/Ոճավորումը՝ Էրին ՄակԴաուել58. Հեշտ Pretzel buns
Դուք պրոֆեսիոնալ հացթուխ ե՞ք, թե՞ ինչ-որ բան: Դուք մեզ հիմարացրել եք։
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Մեթ Դյութիլ/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել59. Apple Focaccia կապույտ պանրով և դեղաբույսերով
Դա մասամբ պանրի ափսե է, մասամբ ածխաջրածին կողմը: մենք ապշած ենք.
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Նիկո Շինկո/Ոճավորումը՝ Էրին ՄակԴաուել60. Կծու ռիկոտայով լցոնված ֆիլլո ռոլլեր
Զատկի ճաշը լիարժեք չէր լինի առանց մի քիչ պանրի:
Ստացեք բաղադրատոմսը
ԿԱՊՎԱԾ: Զատկի 50 ճաշատեսակներ, որոնք պետք է ընթանան խոզապուխտով, գառով և ամեն ինչով