Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- BSNL- ը հեռացնում է տեղադրման վճարները երկարաժամկետ լայնաշերտ կապերից
- Կումբհ մելա վերադարձողները կարող են սրել COVID-19 համաճարակը. Սանջայ Ռաուտ
- IPL 2021. BalleBaazi.com- ը ողջունում է սեզոնը նոր «Cricket Machao» արշավով
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble դատարանից անցնում է COVID-19- ի պատճառով
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Իֆթարի ընթրիքի ժամանակն է, և մենք համոզված ենք, որ պատրաստվում եք նախապատրաստական աշխատանքներին: Ձեռք տալու համար մենք այսօր ձեզ համար ունենք համեղ և արքայական բաղադրատոմս, որը հայտնի է որպես Murgh Badami: Ramzan- ի հավի այս հատուկ բաղադրատոմսը ամենասիրելի ուտեստներից մեկն է, որը կարող եք համտեսել Իֆթարի ժամանակ:
Հավի այս բաղադրատոմսը պատրաստվում է նուշով, կաթով և այլ բաղադրիչներով, որոնք այն հաճելի են դարձնում ձեր համը: Բաղադրատոմսը պատրաստելու համար բավական հեշտ է, բայց մարինացման համար մի փոքր ժամանակ է պետք: Դուք պետք է համտեսեք, որպեսզի զգաք այս հաճելի ուտեստի համը:
լավագույն վարժությունը որովայնի ճարպը նվազեցնելու համար
Այսպիսով, դիտեք մուրգ բադամիի այս հատուկ Ramzan բաղադրատոմսը և փորձեք այն:
Serառայում է ՝ 4
Պատրաստման ժամանակը ՝ 5-6 ժամ
Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը
- Հավ - 1 կգ (կտրեց միջին չափի կտորների)
- Կիտրոնի հյութ - 2 tbsp
- Կարմիր չիլի փոշի - 1 տ.ս.
- Աղ - ըստ ճաշակի
- Հաստ մածուն - 3 tbsp
- Garam masala փոշի - 1 տ.ս.
- Սոխ - 3 (կտրտած)
- Կոճապղպեղ-սխտորի մածուկ- 2 տ.մ.
- Կանաչ հիլ- 4
- Դարչինի փայտ - 1
- Մեխակ- 5
- Դափնու տերև- 1
- Շաքարավազ - 1 տ.ս.
- Նուշ - 1/2 բաժակ (ներծծված ամբողջ գիշեր և մաքրված կեղևով)
- Կաթ - 1/2 բաժակ
- Քրքումի փոշի - պտղունց
- Մշկընկույզի փոշի - պտղունց
- Ghee / յուղ - 3 tbsp
- Համեմի տերևներ - 2 tbsp (թակած զարդարի համար)
- Թակած նուշ - զարդարի համար
Կարգը
1. Հավը պատշաճ կերպով լվացեք ջրով, ապա չորացրեք խոհանոցային սրբիչով:
2. Նուշը կաթով մանրացրեք խառնիչի մեջ, խիտ մածուկի մեջ:
3. Հավի կտորները մարինացնել մածունով, կարմիր չիլի փոշով, աղով, քրքումի փոշով, կիտրոնի հյութով և աղով: Սառնարան պահեք և պահեք այն 5-6 ժամ:
4. Դրանից հետո տապակի մեջ տաքացրեք յուղը / գինին և ավելացրեք դափնու տերևը, դարչինը, հիլերը, մեխակները: Տապակել մի րոպե:
5. Ավելացնել կտրատած սոխն ու շաքարավազը: Խառնել միջին կրակի վրա 5-6 րոպե, մինչև սոխը դառնա ոսկեգույն:
6. Դրանից հետո ավելացնել կոճապղպեղի-սխտորի մածուկը և տապակել 2-3 րոպե:
7. Հավի կտորները ավելացրեք տապակի մեջ և համոզվեք, որ չեք լցնում մարինադը: Մարինադը մի կողմ պահեք:
8. Հավը եփեք 7-8 րոպե:
9. Դրանից հետո ավելացնել մարինադը, նուշի մածուկը, աղը, մշկընկույզի փոշին, garam masala փոշին և եփել եւս 5 րոպե:
10. Այժմ ջուրը լցրեք տապակի մեջ և լավ խառնեք:
11. Coverածկեք տապակը և հավը եփեք ցածր կրակի վրա 15-20 րոպե դանդաղ կրակի վրա:
12. Հավն ամբողջովին եփվելուց հետո անջատեք բոցը:
13. Հավը զարդարեք թակած նուշով և համեմի տերևներով:
Ramzan- ի հաճելի բաղադրատոմսը `murgh badami- ն պատրաստ է մատուցել: Վայելեք հավի այս հատուկ բաղադրատոմսը ռոտիսով կամ պուլաոյով: