POMACE ՁԻԹԱՊՏՂԻ ՅՈՒՂ. ԱՌԱՎԵԼՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԸ, ՏԵՍԱԿՆԵՐԸ ԵՒ ՀԱՄԵՄԱՏՈՒԹՅՈՒՆԸ ՁԻԹԱՊՏՂԻ ՅՈՒՂԻ ՀԵՏ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա

Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

5 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
6 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
8 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
11 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Առողջություն Սնուցում Սնուցում oi-Amritha K By Ամրիթա Կ. 2019 թվականի հունվարի 3-ին

Pomace ձիթապտղի յուղը, ինչպես նշում է նրա անվանումը, նման է ձիթապտղի յուղին: Այն մեկն է ձիթապտղի յուղի տարբեր տեսակների շարքում, ինչպիսիք են `անարատ ձիթապտղի յուղը, կույս ձիթապտղի յուղը, զտված ձիթապտղի յուղը և լամպանտեի յուղը: Pomace յուղը ձիթապտղի յուղ է, բայց 100% մաքուր ձիթապտղի յուղ չէ, ինչպես որ կա ^[1] արդյունահանված ձիթապտղի միջուկից, որն արդեն օգտագործվել է նախնական մամլիչի համար:

Պոմասը պատրաստվում է արդեն քամած ձիթապտղի մրգերից և ձիթապտղի փոսից և ունի չոր պալպի տեսք: Ձիթապտղի յուղի արդյունահանման մեխանիկական գործընթացից հետո ձիթապտղի յուղի մեջ մնացած 5-ից 8% ձիթապտղի յուղն օգտագործվում է նռան ձիթապտղի յուղ պատրաստելու համար: Լրացուցիչը ^[երկու] կամ մնացած յուղն այնուհետև լուծվում է լուծիչների միջոցով, ինչը սովորաբար հետևվում է ուտելի յուղերի արտադրության համար, ինչպիսիք են գետնանուշը, կանոլան, արեւածաղիկը և այլն: Լուծիչ հեքսանը սովորաբար օգտագործվում է արդյունահանման գործընթացում:

Յուղը զտվում է տաք ջրի մշակման միջոցով սպառման համար, ինչպես, օրինակ, ցանկացած այլ տեսակի սերմ-յուղերի արտադրություն: Պատրաստվում է նաև խառնուրդով ^[3] լրացուցիչ կույսի ձիթապտղի յուղ `զտված ձիթապտղի պոմասով: Եփած ձիթապտղի յուղը սովորաբար օգտագործվում է խոհարարության, հատկապես հնդկական պատրաստման մեջ: Կարդացեք շարունակելու համար ավելին իմանալու pomace զարմանալի ձիթապտղի յուղի մասին:

պլյուս չափի մաքսի զգեստներ թեւերով

Pomace ձիթապտղի յուղի առավելությունները

Ավելի առողջ, երբ համեմատվում է այլ ուտելի յուղերի հետ, այն արդյունավետ փոխարինող է բուսական յուղով: Ձիթապտղի յուղի նման, նռան ձիթապտղի յուղը նույնպես օգտակար է ձեր մարմնի համար: Նավթի որոշ օգուտներ հետևյալն են.

1. Կառավարում է խոլեստերինի մակարդակը

Pomace ձիթապտղի յուղն ունի 80% չհագեցած ճարպ, ինչը շատ օգտակար է խոլեստերինով տառապող անձանց համար: Միահագեցածը ^[4] ճարպը օգնում է նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը ՝ դրանով իսկ օգնելով ձեր սրտին ավելի լավ գործել: Նռան ձիթապտղի յուղի օգտագործումը կօգնի նվազեցնել ձեր սրտի բեռը, որը կարող է առաջանալ խոլեստերինից: Յուղը կօգնի ^[5] ձեր զարկերակները մաքուր պահելով ՝ դրանով թույլ տալով արյան պատշաճ հոսք:

Լավագույն և ամենավատ եփած յուղերը ձեր սրտի համար

լավագույն ֆիլմ դեռահասների համար

2. Բարելավում է մաշկի որակը

Ձիթապտղի յուղի նույն բաղադրությունը ունենալով, անուշաբույր ձիթապտղի յուղը սնուցում և երիտասարդացնում է: Յուղը կարող է օգտագործվել որպես մերսման յուղ, ինչը կօգնի ^[6] բարելավել մերսման արդյունքում ստեղծված շարժման շնորհիվ արյան հոսքը: Այն օգնում է ազատվել մեռած բջիջներից և ազատվելով չոր մաշկից:

3. Մազերի համար օգտակար է

Յուղը ոչ միայն արդյունավետ է և օգտակար չոր գլխամաշկի բուժման համար, այլ նաև օգտագործվում է մազերի անկումը բուժելու համար: Կարող եք գլխի մաշկին քսել անանուխի ձիթապտղի յուղ և նրբորեն մերսել յուղը մազի ֆոլիկուլների մեջ: Եթե յուղը քսելուց առաջ մի փոքր տաքացնում եք, օգտակար է: Պարբերաբար յուղ կիրառելը կօգնի սնուցել վնասվածը ^[7] գլխամաշկը և կանխել մազաթափությունը: Այն նաև օգնում է թեփից ազատվելուն:

Pomace ձիթապտղի յուղի տեսակները

Սեղմված չոր միջուկից ստացված յուղը դասակարգվում է հետևյալ կերպ.

1. Ձիթապտղի հումքի յուղի անմշակ յուղ

Դա լյարդի յուղի հիմնական ձևն է, որը ձեռք է բերվում ձիթապտղի լոմբարդը լուծիչներով բուժելուց կամ ցանկացած այլ ֆիզիկական միջոցով ^[8] բուժում: Վերամշակման գործընթացներ կամ որևէ այլ յուղերի ավելացում չի կատարվում հում ձիթապտղի անանուխի յուղի պատրաստման մեջ: Ձիթապտղի կոպիտ պոմաս ^[9] յուղը օգտագործվում է մարդու սպառման և տեխնիկական օգտագործման համար:

ինչպես բնական ճանապարհով հեռացնել մուգ կետերը մեկ շաբաթվա ընթացքում

2. Ձիթապտղի զտված ձիթապտղի յուղ

Այս մեկը ստացվում է ձիթապտղի հումքի յուղի զտման արդյունքում: Դա հում ձիթապտղի յուղի զտված ձև է և չունի ^[10] փոփոխություններ: Այն ունի օլեաթթու, որը յուղին տալիս է անվճար թթվայնություն: Յուղը զտվում է նույն եղանակով, ինչ նուրբ ձիթապտղի յուղը:

3. Ձիթապտղի ձվաբջիջի յուղ ՝ բաղկացած զտված ձիթապտղի լյարդի յուղից և կույս ձիթապտղի յուղերից

Այս ձիթապտղի ձվաբջիջի յուղը խառնվում է կույսի ձիթապտղի յուղի հետ, որն օգտագործվում է մարդու կողմից սննդի համար: Այս խառնուրդները երկուսի խառնուրդ են ^{[տասնմեկ]} յուղի տեսակները և չի կարելի անվանել «ձիթապտղի յուղ»:

Pomace ձիթապտղի յուղ հնդկական խոհարարության համար

Թեթև և չեզոք բնույթ ^[12] յուղը այն ավելի բարձր է դարձնում տարբեր տեսակի բուսական յուղերից, որոնք մատչելի են պատրաստման համար: Ի տարբերություն մյուս յուղերի, ձիթապտղի յուղի ընտրությունը լավ, ինչպես նաև առողջ այլընտրանք է: Հնդկական խոհարարության, հատկապես տապակած խորտիկների բազմակողմանիությունը ավելի խորը կապ ունի նպատակների համար ընտրված յուղի տեսակի հետ: Քանի որ յուղը մեր պատրաստման անխուսափելի մասն է, լինի դա խորը տապակել, թե տապակել, շատ կարևոր է, որ մեկը ընտրի յուղի մի տեսակ, որը չի առաջացնի առողջության հետ կապված տարբեր խնդիրներ:

Սրտանոթային հիվանդությունները, շաքարախտը, ճարպակալումը և կենսակերպի շատ այլ խանգարումներ այն հիմնական խնդիրներից են, որոնք կարող են առաջանալ որպես վատ խոլեստերինի (LDL) աճի և արյան մեջ խոլեստերինի ընդհանուր մակարդակի բարձրացման հետևանք: Հետևաբար, թվում է, որ բուսական յուղ առաջացնող խոլեստերինը փոխարինել նռան ձիթապտղի յուղով ^[13] լավ այլընտրանքի նման: Pomace ձիթապտղի յուղը իդեալական է հնդկական խոհարարության համար, քանի որ

բարձր միահագեցած ճարպաթթու (MUFA) ^[14] յուղի պարունակությունը օգնում է նվազեցնել սրտանոթային հիվանդությունների և կրծքագեղձի քաղցկեղի զարգացման ռիսկը,
յուղի «լավ ճարպը» չի նստում զարկերակային պատերին,
pomace ձիթապտղի յուղը կազմում է բարակ ^[13] պաշտպանիչ ընդերք, որը խանգարում է յուղը սննդի մեջ ներծծվելուն,
այն կարող է դիմակայել բարձր ջերմաստիճանին և ունի բարձր ծխելու կետ: Smokingխելու բարձր կետ ունեցող յուղերը առողջ են, քանի որ այն ունի ^{[տասնհինգ]} իր սննդային արժեքը պահպանելու ունակություն, ի տարբերություն ցածր ծխելու կետ ունեցող յուղերի: Smokingխելու ցածր կետը հանգեցնում է նրան, որ յուղը կորցնում է սննդային հատկությունները և նույնիսկ վնասակար նյութեր առաջացնում
քանի որ pomace ձիթապտղի յուղը բարձր է ^[16] օքսիդատիվ կայունություն, այն չի արձագանքում թթվածնի հետ տաքացմանը և չի առաջացնում վնասակար արտադրանքի ձևավորում:

Pomace ձիթապտղի յուղ ընդդեմ ձիթապտղի յուղի

Չնայած յուղի երկու տեսակներն էլ պատրաստվում են նույն մրգից, դրանք այդպես չեն ^[17] նույնը.

տնական միջոցներ չոր մազերի համար

Հատկություններ	Ձիթապտղի ձեթ	Pomace ձիթապտղի յուղ
Պատրաստված	մրգեր կամ սերմեր	չոր pulp
Արտադրություն	արտաքսիչի սեղմմամբ	արդյունահանվող լուծիչ
Օգտագործել	դիաբետիկ բուժում, սրտի հիվանդություն, մաշկի և մազի բուժում և խոհարարություն	մաշկը, մազերը և արոմաթերապիան և խոհարարությունը
Տեսակները	արտասույզ ձիթապտուղ կույս ձիթապտղի յուղ զտված ձիթապտղի յուղ ձիթապտղի pomace յուղ	ձիթապտղի հումքի յուղի անմշակ յուղ զտված ձիթապտղի պոմպի յուղ ձիթապտղի ձվաբջիջ յուղ, որը բաղկացած է զտված ձիթապտղի լյարդի յուղից և կույս ձիթապտղի յուղերից
Համագործակցություն	ձիթապտղի յուղը բաղկացած է pomace յուղից	pomace ձիթապտղի յուղը ձիթապտղի յուղի տեսակ է

Pomace ձիթապտղի յուղ. Լա՞վ է, թե՞ վատ:

Լավ հատկություններով օժտված յուրաքանչյուր տարր հակված է ունենալ նաև բացասական հատկություններ: Խոզի ձիթապտղի յուղի դեպքում դրա լավության և կողմնակի ազդեցությունների շուրջ բանավեճը շարունակվում է շատ երկար ժամանակ:

Եկեք նայենք լավերի և վատերի մասին ^[17] pomace ձիթապտղի յուղ:

1. Մանրէ ձիթապտղի յուղի «լավ» հատկությունները

Պատրաստված է ձիթապտուղներից. Արտադրվում է ավելցուկային կիտրոնի ձիթապտղի յուղի արտադրության մնացորդային պալպից ՝ pomace ձիթապտղի յուղը նաև ձիթապտղի արտադրանք է: Այսինքն ՝ այն ունի նաև ձիթապտղի յուղի որակներ, չնայած որ այն ավելի ցածր աստիճանի է:
Դա ամենաէժան ձիթապտղի յուղն է. Լինելով ձիթապտղի յուղի ամենացածր դասարանը, անանուխի ձիթապտղի յուղն ավելի էժան է, քան դրա առաջին որակի արտաքուստ յուղը:
Դա նուրբ յուղ է. Յուղի զտված ձևն ունի ավելի բաց գույն և համային տեսք, որը համահունչ է: Այսինքն ՝ կերակուր պատրաստելու համար նռան ձիթապտղի յուղ օգտագործելը լավ է, եթե չեք ցանկանում, որ սնունդը կլանի յուղի համը:
Այն ոչ ԳՄՕ է. Ինչպես իր առաջին որակի ծայրահեղ կույս ձիթապտղի յուղը, անանուխի յուղը նույնպես ոչ ԳՄՕ է:
Այն սնձանազերծ է. Բնականաբար, առանց սնձանի, ձիթապտղի անոմայի յուղը չունի խաչաձեւ աղտոտում:

2. Մանրէ ձիթապտղի յուղի «վատ» հատկությունները

Այն արտադրվում է լուծիչների միջոցով. Ձիթապտղի ձվաբջիջը արդյունահանվում է լուծիչների միջոցով, ինչպիսիք են ՝ հեքսանը: Արդյունահանման գործընթացն օգնում է բշտիկից ստանալ նույնիսկ յուղի վերջին կաթիլը ՝ առանց թափոնների առաջացման: Այնուամենայնիվ, հեքսանի օգտագործումը արդյունահանման գործընթացում հաճախ քննադատվում է բնական և մասնագիտացված սննդի արդյունաբերության կողմից:
Դա զտված յուղ է. Ինչպես ավելի վաղ նշվել էր լավ հատկությունների շարքում, զտված յուղ լինելը կարող է տրվել նաև դրա վատ հատկությանը: Դա կախված է նրանից, որ այն օգտագործում է անհատը, քանի որ, քանի որ այն սննդին չի տալիս որևէ թարմ ձիթապտղի համ, ոմանք կարող են չհամընկնել, որ ճարպի ձիթապտղի յուղը լավագույն տարբերակն է խաշած յուղի համար:
Համարվում է որպես ավելի քիչ առողջ, քան ավելորդ կույս ձիթապտղի յուղը. Ձիթապտղի յուղը, բնականաբար, հագեցած է առողջության համար օգտակար հատկություններով, ինչը լիովին չի հայտնաբերվում նռան յուղի մեջ: Քանի որ դա արդեն օգտագործված պալպի արդյունահանված ձևն է, լամպի յուղը չունի քաղցկեղի դեմ պայքարող պոլիֆենոլներ և ձիթապտղի յուղում հայտնաբերված այլ տարրեր:

Հետևաբար, եթե ձեր խոհարարական յուղի համար առողջ և ավելի լավ այլընտրանք ընտրելու տարբերակի արանքում ընկած եք, ապա անանուխի յուղը իսկապես լավ տարբերակ է (նույնիսկ եթե այն ունի փոքր թվով թերություններ): Ինչո՞ւ Դա ձիթապտղի յուղի տեսակ է, այն էժան է, նուրբ, ոչ ԳՄՕ-ով և առանց սնձանի:

Դիտել հոդվածի հղումները

[1]Sanchez Moral, P., & Ruiz Méndez, M. (2006): Մանրէ ձիթապտղի յուղի արտադրություն:
[երկու]Malkoc, E., Nuhoglu, Y., & Dundar, M. (2006): Ձիթապտղի յուղի արդյունաբերության թափոնների վրա քրոմի (VI) ներծծում. Խմբաքանակի և սյունակի ուսումնասիրություններ: Վտանգավոր նյութերի հանդես, 138 (1), 142-151:
[3]Owen, R. W., Giacosa, A., Hull, W. E., Haubner, R., Würtele, G., Spiegelhalder, B., & Bartsch, H. (2000): Ձիթապտղի յուղի սպառում և առողջություն. Հակաօքսիդիչների հնարավոր դերը: Լանցետի ուռուցքաբանություն, 1 (2), 107-112:
[4]Aparicio, R., & Harwood, J. (2013): Ձիթապտղի յուղի ձեռնարկ: Վերլուծություն և հատկություններ 2nd ed Springer, Նյու Յորք:
[5]Covas, M. I. (2007): Ձիթապտղի յուղ և սրտանոթային համակարգ: Դեղաբանական հետազոտություններ, 55 (3), 175-186:
[6]Johnson, P. A. (2009): Թիվ 11 / 986,143 ԱՄՆ արտոնագրային հայտը:
[7]Lin, T. K., Zhong, L., & Santiago, J. (2017): Որոշ բուսական յուղերի տեղական կիրառման հակաբորբոքային և մաշկի արգելքների վերականգնում: Մոլեկուլային գիտությունների միջազգային հանդես, 19 (1), 70:
[8]Mantzouridou, F., Tsimidou, M. Z., & Roukas, T. (2006): Ընկղմված խմորումում Blakeslea trispora- ի կողմից կարոտինոիդի արտադրության ընթացքում կոպիտ ձիթապտղի լճամանի յուղի և սոյայի յուղի կատարումը: Գյուղատնտեսական և սննդի քիմիայի հանդես, 54 (7), 2575-2581:
[9]Göğüş, F., & Maskan, M. (2006): Ձիթապտղի յուղի վերամշակման պինդ թափոնների (pomace) օդի չորացման բնութագրերը: Պարենի ճարտարագիտության հանդես, 72 (4), 378-382:
[10]Bouaziz, M., Feki, I., Ayadi, M., Jemai, H., & Sayadi, S. (2010): Ձիթապտղի տերևներից ֆենոլային միացություններով ավելացված զտված ձիթապտղի և ձիթապտղի յուղի կայունություն: Լիպիդների գիտության և տեխնոլոգիայի եվրոպական հանդես, 112 (8), 894-905:
[տասնմեկ]Guimet, F., Ferré, J., & Boqué, R. (2005): «Siurana» պահպանվող ծագման անվանական ձիթապտղի ձիթապտղի յուղի կեղծման արագ հայտնաբերում `օգտագործելով գրգռիչ-արտանետվող լյումինեսցենտային սպեկտրոսկոպիա և վերլուծության եռակողմ մեթոդներ: Analytica Chimica Acta, 544 (1-2), 143-152:
[12]Antonopoulos, K., Valet, N., Spiratos, D., & Siragakis, G. (2006): Ձիթապտղի յուղի և պոմարի ձիթապտղի յուղի վերամշակում: Grasas y aceites, 57 (1), 56-67:
[13]Covas, M. I., Ruiz-Gutiérrez, V., De La Torre, R., Kafatos, A., Lamuela-Raventós, R. M., Osada, J., ... & Visioli, F. (2006): Ձիթապտղի յուղի փոքր բաղադրիչները. Մարդկանց առողջության օգուտների առկայությունը Սննդային ակնարկներ, 64 (հավելված_4), S20-S30:
[14]Zambiazi, R. C., Przybylski, R., Zambiazi, M. W., & Mendonça, C. B. (2007): Բուսական յուղերի և ճարպերի ճարպաթթու կազմը: Սննդամթերքի վերամշակման հետազոտական կենտրոնի տեղեկագիր, 25 (1):
[տասնհինգ]Guillén, M. D., Sopelana, P., & Palencia, G. (2004): Պոլիկլիկ անուշաբույր ածխաջրածիններ և ձիթապտղի փխրուն յուղ: Գյուղատնտեսական և սննդի քիմիայի հանդես, 52 (7), 2123-2132:
[16]Andrikopoulos, N. K., Kaliora, A. C., Assimopoulou, A. N., & Papageorgiou, V. P. (2002): Ձիթապտղի յուղի աննշան պոլիֆենոլային և ոչպոլիֆենոլային բաղադրիչների արգելակիչ ակտիվություն `ընդդեմ in vitro ցածր խտության լիպոպրոտեինների օքսիդացման: Բժշկական սննդի հանդես, 5 (1), 1-7:
[17]Բրոդդուս, Հ. (2015, մարտի 11): Pomace Olive Oil Vs. Ձիթապտղի յուղ [Բլոգի գրառումը]: Վերցված է http://www.centrafoods.com/blog/pomace-olive-oil-vs.-olive-oil