Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- IPL 2021. Աշխատել է իմ մարտկոցի վրա 2018 թ. Աճուրդում անտեսվելուց հետո, ասում է Հարշալ Պատելը
- Շարադ Պավարը 2 օրից դուրս կգրվի հիվանդանոցից
- Ոսկու գինն ընկնում է ոչ այնքան մտահոգիչ NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Gudi Padwa 2021. Madhuri Dixit- ը հիշում է, որ իր ընտանիքի հետ միասին նշում են բարեգործական փառատոնը
- Mahindra Thar Bookings Cross- ը `ընդամենը վեց ամսվա ընթացքում 50,000 հանգրվան
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Կաղամբով պարատան հյուսիսային հնդկական ավանդական ուտեստ է: Սա հիմնական կերակրատեսակն է, որը կարելի է մատուցել կանաչ ծխնելույզով, թթուներով կամ կաթնաշոռով:
սնունդ, որն արագ այրում է որովայնի ճարպը
Կաղամբի պարատան այն կերակրատեսակներից մեկն է, որը կարող են համտեսել բոլորը: Այն ոչ միայն առողջարար է, այլև ցածր կալորիականությամբ: Այս ցածր կալորիականությամբ ուտեստը պատրաստվում է քերած կաղամբը ցորենի ալյուրի և այլ համեմունքների հետ խառնելու միջոցով ՝ ավելի ուշ կաղամբի խառնուրդը լցոնելու փոխարեն:
Կաղամբի պարատան մի շարք տարբեր տեսակի պարատաների տարբերակներից մեկն է: Այս պարատայի վերջնական արդյունքը բերանը ջուր է տալիս, հատկապես, երբ այն ուտում են համեմված թթու և կաթնաշոռ խառնուրդով:
Կաղամբով պարատան արագ ու հեշտ է պատրաստել: Ահա մի պարզ բաղադրատոմս ՝ տեսանյութով և մանրամասն քայլ առ քայլ ընթացակարգով, ներառյալ պատկերները:
ԿԱBԻ ԿՈATԻ ՊԱՐԱԹԱԻ բաղադրատոմսը | ԻՆՉՊԵՍ ՊԱՏՐԱՍՏԵԼ PATTA GOBI KA PARATHA | Պարաթա կաղամբի բաղադրատոմսով | PATTA GOBI PARATHA բաղադրատոմսը | PARATHA RECIPE Կաղամբ Պարատայի բաղադրատոմսը | Ինչպես պատրաստել Patta Gobi Ka Paratha | Պարաթա կաղամբով բաղադրատոմսով | Պատտա Գոբի Պարատայի բաղադրատոմսը | Պարատայի բաղադրատոմսի նախապատրաստման ժամանակը 20 րոպե Պատրաստման ժամանակը 25 միլիոն ընդհանուր ժամանակը 45 րոպեԲաղադրատոմսը ՝ Meena Bhandari
Բաղադրատոմսի տեսակը. Հիմնական ուտեստ
Serառայում է ՝ 8
Բաղադրությունը-
Կաղամբ - 1 բաժակ
Կոճապղպեղի, սխտորի և չիլիի մածուկ - 3 թեյի գդալ
Jeera - 2 թեյի գդալ
Կարմիր չիլի փոշի - 2 թեյի գդալ
Քրքումի փոշի - t տ.ս.
Wheորենի ալյուր - 1 բաժակ
Waterուր - 2 բաժակ
Յուղ - 1 թեյի գդալ
-
1. Վերցրեք կաղամբը և մանր քերեք այն: Կարելի է օգտագործել միայն կես կաղամբ:
2. Ավելացնել քերած կաղամբը մեծ ամանի կամ տարայի մեջ:
3. Ավելացնել կոճապղպեղի, սխտորի և չիլիի մածուկը:
4. Ավելացնել ջիրի փոշին կարմիր չիլի փոշու հետ միասին:
5. Ավելացնել քրքումի փոշի:
6. Ամեն ինչ խառնեք միասին:
7. Ապա, ավելացրեք ցորենի ալյուրը:
8. waterուրը քիչ-քիչ ավելացրեք և հունցեք այն միջին փափուկ խմորի մեջ:
9. bowlածկեք ամանը անձեռոցիկով և թույլ տվեք հանգստանալ 10 րոպե:
10. Հիմա հանեք կտորը և խմորի փոքր մասեր վերցրեք:
11. Պտտեք և մի փոքր հարթացրեք ձեր ափի արանքում:
12. Վերցրեք մեկը և գլանափաթեթով գլորում այն հարթ պարատայի մեջ:
13. Դրեք այն տաքացրած տապակի վրա:
խորհուրդներ յուղոտ մաշկի համար փայլուն մաշկի համար
14. Թող եփի 3 րոպե, մինչ պարատան սկսում է մի փոքր փչել բոլոր կողմերից:
15. Պարաթայի գագաթին մի թեյի գդալ յուղ քսեք:
16. Մատով շրջեք այն և թույլ տվեք եփել եւս 2 րոպե:
17. Ավարտելուց հետո հանեք այն տապակից և տեղափոխեք ափսեի վրա և մատուցեք:
- Կաղամբը քերելուց առաջ անպայման լավ լվացեք
- Կաղամբը մանր քերել, քանի որ այն պետք է լավ խառնվի խմորի հետ
- Չիլիի փոշու քանակը կարող է տարբեր լինել `ըստ պարատայի համեմունքի պահանջի
- Խմորի մեջ ավելացված ջրի քանակը պետք է համեմատաբար պակաս լինի, քան մյուս պարատաները, քանի որ կաղամբը նույնպես ազատում է իր հյութը:
- Serառայության չափը `1 պարատա
- Կալորիա - 309 կալ
- Fatարպ - 5,12 գ
- Սպիտակուց - 7,5 գ
- Ածխաջրեր - 59,18 գ
- Շաքարավազ - 4 գ
- Մանրաթել - 5,7 գ
ՔԱՅԼ ՔԱՅԼ - ԻՆՉՊԵՍ ԿԱՏԱՐԵԼ ԿԱABՈՒՅԹԻ ՊԱՐԱՏԱ
1. Վերցրեք կաղամբը և մանր քերեք այն: Կարելի է օգտագործել միայն կես կաղամբ:
2. Ավելացնել քերած կաղամբը մեծ ամանի կամ տարայի մեջ:
3. Ավելացնել կոճապղպեղի, սխտորի և չիլիի մածուկը:
4. Ավելացնել ջիրի փոշին կարմիր չիլի փոշու հետ միասին:
5. Ավելացնել քրքումի փոշի:
6. Ամեն ինչ խառնեք միասին:
7. Ապա, ավելացրեք ցորենի ալյուրը:
8. waterուրը քիչ-քիչ ավելացրեք և հունցեք այն միջին փափուկ խմորի մեջ:
9. bowlածկեք ամանը անձեռոցիկով և թույլ տվեք հանգստանալ 10 րոպե:
10. Հիմա հանեք կտորը և խմորի փոքր մասեր վերցրեք:
11. Պտտեք և մի փոքր հարթացրեք ձեր ափի արանքում:
12. Վերցրեք մեկը և գլանափաթեթով գլորում այն հարթ պարատայի մեջ:
13. Դրեք այն տաքացրած տապակի վրա:
14. Թող եփի 3 րոպե, մինչ պարատան սկսում է մի փոքր փչել բոլոր կողմերից:
15. Պարաթայի գագաթին մի թեյի գդալ յուղ քսեք:
16. Մատով շրջեք այն և թույլ տվեք եփել եւս 2 րոպե:
17. Ավարտելուց հետո հանեք այն տապակից և տեղափոխեք ափսեի վրա և մատուցեք: