Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Երեք ձկնորս վախենում էին մահանալ, երբ Մանգալուրուի ափին նավը բախվում էր նավին
- Մեդվեդևը կորոնավիրուսի դրական թեստից հետո դուրս է գալիս Մոնտե Կառլոյի վարպետներից
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ugadi 2021. Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan և այլ հարավային աստղեր մաղթանքներ են հղում իրենց երկրպագուներին
- Ոսկու գինն ընկնում է ոչ այնքան մտահոգիչ NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Սննդամթերքը Մումբայում ունի իր նշանակիչը: Օրինակ, Խեեմա Պավի «տաղավարը» ասում է ձեզ, որ այն պետք է սնունդ լինի կղզու քաղաքի փողոցներից: Խեեմայի այս հետաքրքիր բաղադրատոմսը հիմնականում պաշտում են որպես փողոցային սնունդ Հնդկաստանի արևմտյան մասերում: Այնուամենայնիվ, լավ բաղադրատոմսով դուք միշտ կարող եք պատրաստել Kheema Pav տանը և հյուրասիրել ձեր երեխաներին:
Mիշտ այնպես, ինչպես Մումբայից ստացված ցանկացած այլ սննդամթերք, ինչպիսիք են Վադա Պավը կամ Պավ Բաջին, «Խավը» շատ կարևոր է խեեմայի այս բաղադրատոմսում: Դա հացի հատուկ տեսակ է, որը խոսակցականորեն կոչվում է «բուլկի»: Այս բաղադրատոմսի խեման հյութեղ է, բայց ոչ շատ սուսով: Այն բավականաչափ չոր է `հացով (տաղավար) համտեսելու համար:
Պատկերի աղբյուր
Բաղադրությունը Kheema Pav- ի համար.
- Պավ կամ բուլկի հաց 4 (կենտրոնից կիսով չափ կիսած)
- Խեեմա կամ աղացած ոչխարի միս 500 գրամ
- Սոխ 1 (թակած)
- Կոճապղպեղի սխտորի մածուկ 2 ճ.գ.
- Լոլիկ 1 (թակած)
- Հիլ պատիճ 4
- Shahjeera 1tsp
- Մեխակ 4
- Պղպեղ եգիպտացորեն 5
- Դափնու տերեւ (tej patta) 1
- Կանաչ չիլի 2 (թակած)
- Կարմիր չիլի փոշի 1 տ.մ.
- Garam masala փոշի 1 տ.մ.
- Pav bhaji masala 1 տ.մ.
- Համեմի տերեւներ (թակած) 2 tbsp
- Կարագ 3 tbsp
- Յուղ 2 տ.մ.
- Աղ ըստ ճաշակի
Kheema Pav- ի կարգը.
1. Տաքացրեք յուղը խորը հատակով տապակի մեջ: Համեմեք այն հիլի հատիկներով, դափնու տերևով, շախիրայով, մեխակներով և պղպեղի եգիպտացորենով:
2. Սոխը յուղով եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ դառնա դարչնագույն: Դրանից հետո ավելացրեք կանաչ չիլի և կոճապղպեղի սխտորի մածուկ:
մարմնամարզություն՝ կանանց որովայնի ճարպը նվազեցնելու համար տանը
3. Լոլիկ ավելացնելուց առաջ եփեք 3-ից 4 րոպե դանդաղ կրակի վրա: Աղ ցանել ու եփել եւս 5 րոպե:
Տնային միջոցներ աչքերի տակ կնճիռների դեմ
4. Սպասեք, մինչև հումքը վերանա, և յուղը սկսի բաժանվել դրանցից, ավելացնել աղացած միսը տապակի մեջ:
5. Խեեման եփեք 3-ից 4 րոպե փոշոտ համեմունքներ ավելացնելուց առաջ.
6. Լավ խառնել և եփել եւս մի քանի րոպե: Ավելացնել 2 բաժակ ջուր, ծածկել և եփել եւս 5-ից 7 րոպե:
7. Երբ յուղը սկսի լողալ խեեմայի գագաթին, ավելացրեք բոցը և սիսեռը կծեք նվազագույնի:
8. Հեռացրեք բոցից և զարդարեք համեմի թակած տերևներով:
9. Այժմ կարագի մի կաթիլ հալեցրեք տապակի վրա: Երբ այն ամբողջովին հալվի և սկսի շագանակագույն դառնալ, դրա վրա դրեք տափակաբերանները: Թող հացը տապակվի, մինչ կարագը ներծծում է:
Kheema pav- ը կարելի է մատուցել որպես լցոնված բուտերբրոդ կամ խեեմայով ափսեի վրա, որպես կողմնակի ուտեստ: