Նայեք ձեր շամպունի շշին, օգտագործվող ատամի մածուկին կամ գետնանուշի կարագի սիրելի բանկաին, և դուք, ամենայն հավանականությամբ, բախվեք արմավենու յուղի հետ (չնայած այն երբեմն կոչվում է այլ անուններով, ավելի մանրամասն՝ ստորև): Վիճահարույց յուղը կարծես թե ամենուր է, ինչը մեզ ստիպեց մտածել. Արմավենու յուղը վա՞տ է ձեզ համար: Ինչ վերաբերում է շրջակա միջավայրին: (Կարճ պատասխանն այն է, որ կան դրական և բացասական կողմեր, առողջական առումով, և այո, դա վնասակար է շրջակա միջավայրի համար): Լրացուցիչ տեղեկությունների համար կարդացեք:
Azri Suratmin/getty imagesԻ՞նչ է արմավենու յուղը:
Արմավենու յուղը ուտելի բուսական յուղի մի տեսակ է, որը ստացվում է արմավենու յուղի ծառերի պտուղներից, որոնք սովորաբար ծաղկում են արևադարձային արևադարձային անտառներում: Ըստ Վայրի բնության համաշխարհային ֆեդերացիա (WWF), արմավենու յուղի համաշխարհային մատակարարումների 85 տոկոսը գալիս է Ինդոնեզիայից և Մալայզիայից: Գոյություն ունի արմավենու յուղի երկու տեսակ՝ չմշակված արմավենու յուղ (պատրաստվում է պտուղը քամելով) և միջուկի արմավենու յուղ (պատրաստվում է պտղի միջուկը տրորելով)։ Արմավենու յուղը կարող է թվարկվել արմավենու յուղի տակ կամ մոտ 200 այլ այլընտրանքային անուններից մեկի ներքո, ներառյալ Palmate, Palmolein և նատրիումի լաուրիլ սուլֆատ:Որտեղ է այն հայտնաբերվել:
Ամենից հաճախ արմավենու յուղը հայտնաբերվում է սննդի և գեղեցկության արտադրանքներում: WWF-ի համաձայն՝ արմավենու յուղը հայտնաբերված է այնպիսի մթերքներում, ինչպիսիք են ակնթարթային արիշտա, մարգարին, պաղպաղակ և գետնանուշ կարագ, ինչպես նաև գեղեցկության միջոցներ, ինչպիսիք են շամպունները և շրթներկները: Այն օգտագործվում է հյուսվածքն ու համը բարելավելու, հալվելը կանխելու և պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար: Այն նաև անհոտ է և անգույն, ինչը նշանակում է, որ այն չի փոխի այն ապրանքները, որոնցում ավելացվել է:
Արդյո՞ք դա վատ է ձեր առողջության համար:
Նախ եկեք ուսումնասիրենք սննդային փաստերը: Մեկ ճաշի գդալ (14 գրամ) արմավենու յուղը պարունակում է 114 կալորիա և 14 գրամ ճարպ (7 գրամ հագեցած ճարպեր, 5 գրամ մոնոհագեցած ճարպեր և 1,5 գրամ պոլիչհագեցած ճարպեր): Այն նաև պարունակում է վիտամին E-ի առաջարկվող օրական ընդունման 11 տոկոսը:
դեմքի փաթեթ՝ փայլուն մաշկի համար
Մասնավորապես, արմավենու յուղի մեջ հայտնաբերված վիտամին E-ն կոչվում է տոկոտրիենոլներ, որոնք ունեն ուժեղ հակաօքսիդանտ հատկություններ, որոնք կարող են աջակցել ուղեղի առողջությանը, ըստ ուսումնասիրությունների, ինչպիսիք են. Այս մեկը Օհայոյի պետական համալսարանի բժշկական կենտրոնից:
Այնուամենայնիվ, չնայած արմավենու յուղը տրանս-ճարպեր չի պարունակում, այն հարուստ է ճարպերով, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է բարձրացնել անառողջ խոլեստերինը և տրիգլիցերիդները՝ բարձրացնելով սրտի հիվանդության հավանականությունը:
Ընդհանուր առմամբ, արմավենու յուղն ավելի առողջարար է, քան որոշ ճաշ պատրաստող ճարպեր և յուղեր, բայց այն այնքան էլ առողջ չէ, որքան մյուսները, օրինակ՝ ձիթապտղի յուղը և յուղը: (Առողջ այլընտրանքների մասին ավելի ուշ:)
լապշայի տեսակների ցուցակ
Արդյո՞ք դա վնասակար է շրջակա միջավայրի համար ?
Առողջության տեսանկյունից արմավենու յուղն ունի հստակ դրական և բացասական կողմեր: Բնապահպանական տեսանկյունից արմավենու յուղն ակտիվորեն վնասակար է:
Համաձայն Գիտական ամերիկյան Արմավենու յուղը մասամբ պատասխանատու է Ինդոնեզիայի և Մալայզիայի տարածքների արագ հատման համար, ինչպես նաև բացասաբար է ազդում ածխածնի արտանետումների և կլիմայի փոփոխության վրա:
Ըստ WWF , «Արևադարձային անտառների և պահպանության բարձր արժեք ունեցող այլ էկոհամակարգերի մեծ տարածքներ մաքրվել են, որպեսզի տեղ բացվի մոնոմշակութային յուղի արմավենու հսկայական պլանտացիաների համար։ Այս մաքրումը ոչնչացրել է շատ վտանգված տեսակների, այդ թվում՝ ռնգեղջյուրների, փղերի և վագրերի կարևոր կենսամիջավայրը։ Բացի այդ, «Անտառների այրումը բերքի համար տեղ բացելու համար նաև ջերմոցային գազերի արտանետումների հիմնական աղբյուրն է»: Մշակման ինտենսիվ մեթոդները հանգեցնում են հողի աղտոտման և էրոզիայի և ջրի աղտոտման:
Այսպիսով, պե՞տք է արդյոք ընդհանրապես դադարեցնենք արմավենու յուղի օգտագործումը:
լավագույն մազերի ոճերը կանանց համար
Հաշվի առնելով, թե քանի մթերք է պարունակում արմավենու յուղ, այն ընդհանրապես բոյկոտելը գրեթե անհնարին է։ Բացի այդ, արմավենու յուղի պահանջարկի նվազումը կարող է ստիպել այն հավաքող ընկերություններին անցնել ավելի ինտենսիվ փայտի բերքահավաքի, ինչը կարող է մեծացնել աղտոտվածությունը: Ընդհանրապես դադարեցնելու փոխարեն, լավագույն լուծումը կարծես թե հնարավորության դեպքում կայուն արմավենու յուղ գտնելն է: Ինչպե՞ս: Փնտրեք ապրանքներ կանաչ գույնով RSPO կպչուկ կամ Green Palm պիտակը, որը ցույց է տալիս, որ արտադրողն անցում է կատարում ավելի կայուն արտադրական գործընթացի:
knape/getty պատկերներԽոհարարության այլընտրանքներ արմավենու յուղին
Թեև արմավենու յուղից ընդհանրապես խուսափելը ոչ խելամիտ է, ոչ էլ նպատակահարմար, եթե դուք փնտրում եք ավելի առողջ յուղեր, որոնցով կարող եք պատրաստել, հաշվի առեք այս այլընտրանքները:ԿԱՊՎԱԾ Սննդի համակցումը թրենդային է, բայց այն իրականում աշխատում է:
