ԻՆՉՊԵՍ ՊԱՏՐԱՍՏԵԼ ՏՆԱԿԱՆ ՄԱՐԳԱՐԻՏԱ

Այսպիսով, այս ամառ չե՞ք կարողացել վերադառնալ մեքսիկական լողափին, հա՞: Նույնը. Բարեբախտաբար, մենք գտանք հաջորդ լավագույն բանը ծովափնյա հանգստի համար: Եվ դուք նույնիսկ ստիպված չեք լինի տնից դուրս գալ այն ստանալու համար: Ահա, թե ինչպես կարելի է ինքնուրույն պատրաստել տնական մարգարիտա, գումարած մի քանի գաղափար՝ դրանք խառնելու համար, երբ հասցնեք այն:

ԿԱՊ. 14 թարմացնող տեկիլա կոկտեյլներ, որոնք պետք է փորձել

Ինչպես պատրաստել տնական Մարգարիտա

Մարգարիտայի հիմնական բանաձևը երկու մասի տեկիլա + մեկ բաժին եռակի վայրկյան + մեկից երկու մաս թթու է (կախված նրանից, թե որքան ուժեղ է ձեզ դուր գալիս ձեր մարգարիտան): Քանի դեռ դուք հավատարիմ եք այդ գործակիցներին, դուք իսկապես չեք կարող սխալվել: Սովորաբար օգտագործվում է արծաթե տեկիլան՝ մաքուր տեսակը, որը շշալցվում է թորումից անմիջապես հետո: Սակայն ոսկյա տեկիլան, որը հաճախ հնեցվում է տակառի մեջ, կաշխատի մի պտղունցով: Եռակի վայրկյանի ընթացքում մենք մասնակի ենք վերաբերում նարնջի լիկյորին Կոինտրո ; բայց եթե ձեր բարի զամբյուղում ունեք սակարկային ապրանքանիշ, այն լավ կաշխատի: Եթե ցանկանում եք լինել շքեղ, Grand Marnier Կոնյակի և նարնջի լիկյորի խառնուրդը ևս մեկ ամուր տարբերակ է:

Ինչ վերաբերում է թթունին, ապա ոչինչ չի գերազանցում թարմ քամած կրաքարի հյութը, եթե ձեզ դուր է գալիս տորթի կողմի մարգերը: Տնական թթու խառնուրդը (որը հիմնականում կիտրոնի-լայմի պարզ օշարակ է), որը պատրաստված է կիտրոնի հյութից, կրաքարի հյութից, ջրից և շաքարից, նույնպես լավ է աշխատում: Եթե դուք իսկապես ցանկանում եք կտրել որքան հնարավոր է շատ անկյուններ, շշալցված թթու խառնուրդ կամ մարգարիտայի խառնուրդ գործը կկատարվի, բայց այն չունի իրական ցիտրուսային հյութի բարդությունը, ոչ էլ այնքան թարմացնող: Բացի այդ, դրանք սովորաբար հարուստ են շաքարով, այնպես որ այսօր թարմ լայմի հյութով խմելը կարող է վաղը փրկել ձեզ խումհարից գլխացավից: Ահա թե ինչպես ենք մենք ժայռերի վրա ավանդական մարգարիտա պատրաստում.

Բաղադրիչներ

2 ունցիա սպիտակ տեկիլա
1 ունցիա Cointreau
1 ունցիա թարմ կրաքարի հյութ
Աղ և կրաքարի անիվ (զարդարի համար)

Քայլ 1: Լրացրեք շեյքերը սառույցով: Միավորել բոլոր բաղադրիչները մեջ թափահարող և թափահարել:

Քայլ 2: Քսեք կրաքարի անիվի ներսը կամ սեպ քսեք a-ի եզրին մարգարիտա ապակի . Մի փոքր ափսեի վրա լցրեք մի քիչ աղ (կամ շաքար) և ապակու եզրը պտտեք աղի մեջ, մինչև այն հավասարապես ծածկվի:

Քայլ 3: Թափահարել և քամել շեյքերի պարունակությունը մարգարիտայի բաժակի մեջ: Զարդարեք կրաքարի անիվով։

Եթե նախընտրում եք խառը մարգարիտներ, բաղադրատոմսը հարմարեցված է: Պարզապես սկսեք բլենդերի մեկ կոկտեյլը մեկ բաժակ սառույցով, ավելացրեք բոլոր բաղադրիչները, ինչպես սովորաբար կաներ (ուղղակի բազմապատկեք այն չափաբաժինների քանակով, որը ցանկանում եք պատրաստել) և պտտեք այն: Քանի որ սառույցը կհալվի, խմիչքը կարող է մի փոքր նոսրանալ: Համոզվեք, որ տեկիլան և հարիչները հարմարեցրեք ձեր ճաշակին և իմպուլսների միջև ցանկալի ուժին:

Լյու Ռոբերթսոն/Գեթթի Իմեյզ

Տնական Մարգարիտան խառնելու հեշտ եղանակներ

Եթե դասական մարգարիտաները կորցրել են իրենց գրավչությունը (դա նույնիսկ հնարավո՞ր է), ապա կան OG-ն կերտելու անհամար եղանակներ: Ահա մեր սիրելի գաղափարներից մի քանիսը.