Yummy Sambar Sadam Lunch Recipe

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

  • 7 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունըChaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
  • adg_65_100x83
  • 8 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով: Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
  • 10 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
  • 13 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Խոհարարություն Բուսակեր Հիմնական մայրուղի Բրինձ Բրինձ oi-Gayathri By Գայաթրի Կրիշնա | Հրապարակված է ՝ հինգշաբթի, 30 հոկտեմբերի, 2014 թ., 6:30 [IST]

Sambar sadam- ը շատ սիրված ուտեստ է Հնդկաստանի հարավում: Սամբարը մի սուս է, որը հարավային հնդկացիները պատրաստում են առնվազն շաբաթը մեկ անգամ: Այսպիսով, բրնձի և սամբարի խառնուրդը ինքնին նրբագեղություն է:



Եթե ​​մտածում եք, թե ինչ պատրաստել ճաշի համար, սամբար սադամը լավ գաղափար է, քանի որ դուք կարող եք պատրաստել ուտեստը արագ և հեշտությամբ: Այն կարելի է եփել բրնձի կաթսայում: Հարավային հնդկական սամբար սադամի այս բաղադրատոմսը բավականին համեղ է:



Sambar sadam- ի բաղադրատոմսը համեղ բանջարեղենի, դալ և համեմունքների խառնուրդ է: Karnataka- ում սամբար սադամը կոչվում է նաև որպես բիսի բելե բաղնիք: Հարավային հնդկական այս վավերական ուտեստը պետք է փորձել, եթե դուք հարավ-հնդկական համեղ ուտեստների սիրահար եք: Եթե ​​դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել սամբար, ապա այս սամբարի բրնձի բաղադրատոմսը ձեզ համար հեշտ կլինի:

Կարդացեք, որպեսզի իմանաք, թե ինչպես պատրաստել սամբար սադամի այս համեղ բաղադրատոմսը:



Yummy Sambar Sadam Recipe

Serառայում- 2

գրադարանային կին և առյուծ տղամարդ

Խոհարարության ժամանակը - 30 րոպե

Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է



Բրինձ -1 բաժակ

Toor dal- 1 բաժակ

Կարմիր չիլի փոշի - 1 tbsp

Համեմի փոշի - 1 tbsp

մազերի ո՞ր յուղն է լավագույնը մազաթափության համար

Քրքումի փոշի- & frac14 tbsp

Sambar masala- 1 tbsp

Մանանեխի սերմեր- & frac12 tbsp

Թամարինդ - 1 tbsp (ջրի մեջ թրջված)

Asafoetida- 1 պտղունց

Ghee- 3- 4 tbsp

Curry- ի տերեւները

Աղ - Համտեսել

Բանջարեղեն

Լոլիկ - 1 մեծ (թակած)

Գազար- 1

Կարտոֆիլ - 1 մեծ (խաշած և թակած)

Սոխ - 1 մեծ (թակած)

Կարգը

1. Բրինձը և ալիքը մանրակրկիտ լվացեք հոսող ջրի մեջ: Թարմացրեք բրինձը և դալը ջրի մեջ 3-4 ժամ:

2. Այժմ վերցրեք ճնշման կաթսա և դրա մեջ ավելացրեք շղարշ: Ներծծված բրինձը դնել մեջը: Կաթսայի մեջ ավելացնել կարմիր չիլիի փոշի, համեմի փոշի, քրքումի փոշի, սամբար մասալա, աղ և ասաֆոետիկ:

առաջին հնդիկ կինը, ով գնաց լուսին

3. Դրանից հետո կաթսայի մեջ թաթախված ջուրը ավելացրեք: Ավելացրեք 2 բաժակ ջուր և թող խառնուրդը եփվի 10 րոպե, մինչև որ լսեք 3-4 սուլիչ:

4. Այդ ընթացքում վերցրեք տապակը և տաքացրեք այն յուղով: Ավելացնել մանանեխի սերմերը: Սպասեք, մինչեւ որ այն ցրվի: Այժմ տապակի մեջ ավելացրեք լոլիկ, գազար, կարտոֆիլ և սոխ և լավ խառնել այն:

5. Այժմ այս խառնուրդը թավայից ավելացրեք ճնշման կաթսայի մեջ և լավ խառնեք այն:

6. Կաթսա դնել միջին կրակի մեջ և մի փոքր եփել խառնուրդը: Այժմ ձեր սամբար սադամը պատրաստ է մատուցման:

Սննդային արժեք

  • Բրինձը հարուստ է ածխաջրերով և օգնում է ձեզ ամենօրյա գործունեություն ծավալել ավելի էներգիայով և համով:
  • Դալը հարուստ է սպիտակուցներով: Այն օգնում է մարմնի համակարգի համակարգված և սահուն գործունեությանը:

# Հուշումներ

  • Երբ դուք ներծծում եք դալն ու բրինձը, թրջեք այն տաք ջրի մեջ: Այն արագ դառնում է ավելի մեղմ:
  • Եթե ​​ցանկանում եք դրանում ավելացնել ավելի շատ բանջարեղեն, ավելացրեք այն, որպեսզի այն ավելի առողջ դառնա, և երեխաները կարողանան համտեսել այն:

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Հանրաճանաչ Գրառումներ