Կոճապղպեղն այն ժանգոտ բաղադրիչն է, որը խմիչք է հաղորդում ֆրիին, խորություն է հաղորդում կծու կարիներին և տոնական սեզոնը դարձնում ավելի համեղ: Եվ որպես հավելյալ բոնուս՝ այս ոսկե արմատն իսկական առողջարար բռունցք է տալիս: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ կոճապղպեղն ունի ինչպես հակաբորբոքային, այնպես էլ հակաօքսիդանտ ազդեցություն , Ինչպես նաեւ սրտխառնոց-պայքար և կոկորդի ցավը հանգստացնող կարողությունները։ Այսպիսով, անկախ նրանից, թե դուք հավատարիմ եք խիստ հակաբորբոքային սննդակարգին, թե պարզապես ցանկանում եք ձեր մարմնին տալ որոշակի TLC, ձեր կյանքում ավելի շատ կոճապղպեղ ներառելը երբեք վատ գաղափար չէ: Ներկայացնում ենք կոճապղպեղի հյութը՝ համեղ եփուկը, որը կարելի է վայելել զովացուցիչ ըմպելիքի կամ տարբեր բաղադրատոմսերի մեջ:
Ինչպես պատրաստել կոճապղպեղի հյութ
Այն, ինչ ձեզ անհրաժեշտ կլինի. Մի քանի կտոր թարմ կոճապղպեղ, կեղևահան, բլենդեր կամ քերիչ և մի կտոր շոր:
Քայլ 1. Մաքրեք կոճապղպեղը կեղևահանողով կամ փոքր գդալով։
Քայլ 2. Լցնել կոճապղպեղը բլենդերի մեջ, ծածկել 1½ բաժակ ջուր և խառնել մինչև զանգվածը թանձրանա: Որպես այլընտրանք, կոճապղպեղը քերիչով անցկացրեք մանր քերիչով (մենք սիրում ենք օգտագործել միկրոպլան ցիստեռի օգնությունը):
Քայլ 3. Կոճապղպեղի միջուկը տեղափոխեք շղարշի մեջ և քամեք հյութը բաժակի կամ կուժի մեջ: Շարունակեք քամել, որպեսզի հնարավորինս շատ հյութ դուրս գա (որքան թարմ լինի կոճապղպեղը, այնքան ավելի շատ հյութ կտա): Եվ ահա դուք ունեք՝ կծու, համով փաթեթավորված հյութ, որը պատրաստ է ներառվելու զովացուցիչ ըմպելիքի կամ մի շարք այլ բաղադրատոմսերի մեջ:
Ինչպես օգտագործել կոճապղպեղի հյութ
Դարձրեք այն խմիչքի մեջ: Չնայած դուք կարող եք ամբողջությամբ խմել կոճապղպեղի հյութ ուղղակիորեն, այն ինքնին բավականին կծու է: Փոխարենը, հարեք թարմացնող մակետը՝ ավելացնելով մի քանի ճաշի գդալ շաքարավազ, մի քամած կիտրոնի հյութ, սառույց և թարմ անանուխի տերևներ՝ նախքան բաժակը ջրով լցնելը: Դուք կարող եք նաև կոճապղպեղի հյութ և պարզ օշարակ ավելացնել գազավորված ջրի մեջ՝ ձեր սեփական կոճապղպեղի ալյուր պատրաստելու համար: Կարգավորեք բաղադրիչները ըստ ճաշակի: Եվս մեկ համեղ տարբերակ. Ավելացնել 1 ճաշի գդալ կոճապղպեղի հյութ մի բաժակ տաք ջրի մեջ 1 թեյի գդալ մեղրով, որպեսզի այն վերածվի հանգստացնող թեյի:
Ավելացնել այն բաղադրատոմսերին: Ընթրիքի համար կարրի կամ կարի պատրաստե՞լ, որը պահանջում է թարմ կոճապղպեղ: Փոխարենը դրեք մի քանի ճաշի գդալ կոճապղպեղի հյութ: Այն հատկապես հիանալի է որպես մարինադ կամ սոուս մսային ուտեստների համար, քանի որ կոճապղպեղը պարունակում է ֆերմենտներ, որոնք օգնում են փափկեցնել միսը՝ տրոհելով դրա սպիտակուցները:
ԿԱՊՎԱԾ: 7 ԼԱՎԱԳՈՒՅՆ ԲՈՐՔԻ Պայքարող մթերքները՝ ԸՍՏ ՍԵՆԴԱԳՐԻ.
