Durga Puja 2020. Բենգալյան լավագույն բաղադրատոմսերը, որոնք փորձվում են տանը

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

  • 7 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունըChaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
  • adg_65_100x83
  • 8 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով: Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
  • 10 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
  • 13 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Խոհարարություն Ոչ բուսակեր Ոչ բուսական oi-Anwesha Barari By Անվեշա Բարարի | Թարմացված է ՝ Ուրբաթ, 16 հոկտեմբերի, 2020 թ., 10:01 [IST]

Բենգալացիները սիրում են երկու բան ավելի շատ, քան ցանկացած այլ ուտելիք և Durga Puja: Եվ գուշակեք, Դուրգա Պուջան նաև այն ժամանակաշրջանն է, երբ դուք կարող եք անհիմն լավ սնունդ ուտել ՝ զգուշորեն նետելով քամիները: Durga Puja- ի բենգալական լավագույն բաղադրատոմսերը հաճախ տապակած, կծու և ամենաառողջն են: Բայց դուք իրականում չեք կարող փոխել մեր անբուժելի Bongs- ի սննդային սովորությունները: Այս տարի Durga puja- ն նշվելու է հոկտեմբերի 22-26-ը:



ԲԵՆԳԱԼԻՅԱՆ ԸՆՏՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԸ ՓՈՐՁԵԼՈՒ ՀԱՄԱՐ ԱՅՍ DURGA PUJA- ին



Եթե ​​դուք բենգալացի չեք, ապա սա Բենգալյան կերակուրների ցուցակ է, որոնք փորձեք փորձել այս Durga Puja- ի ընթացքում: Եթե ​​դուք բենգալացի եք, ապա հենց հիմա կարող եք տանը փորձել Durga Puja- ի այս լավագույն բենգալյան բաղադրատոմսերը: Ի վերջո, այսօր Mahalaya- ն է, և Durga Puja- ի տոնակատարությունները սկսվում են հենց այսօրվանից:

Զանգված

Խրթխրթան տապակած ձուկ

Այս հնդկական ձկան բաղադրատոմսը ունի համեմունքների պահանջվող ալիք, ինչը այն գունեղ է դարձնում: Այս բենգալյան բաղադրատոմսի առանձնահատկությունը նրա սուր փխրունությունն է: Ձկան տապակի այս բաղադրատոմսը հիմնականում բաղկացած է խմորով տապակած ձկան ֆիլեից:

Բաղադրատոմսը..



Զանգված

Բհունի Խիչդին

Խիչդին հնդկական խոհանոցի ամենահեշտ բաղադրատոմսերից մեկն է: Երբ ճաշ պատրաստելու համար չափազանց անթույլատրելի եք զգում, մնում է միայն բրինձը եփել ճնշման կաթսայի մեջ և ավարտել: Իսկ Ashtami- ի վրա տաղավարներում կարող եք նաև խիխդի ունենալ բհոգի համար:

Բաղադրատոմսը..

Զանգված

Բլարնի

Մենք առաջարկում ենք փորձել սովորականից դուրս ինչ-որ բան: Այստեղ մենք ունենք բենգալյան խորտիկի հատուկ բաղադրատոմս, որը հայտնի է որպես պիյազի: Փիյազին հիմնականում սոխի բենգալերեն անունն է: Սա պարզ է դարձնում, որ խորտիկի բաղադրատոմսը պատրաստվում է սոխով:



Բաղադրատոմսը..

Զանգված

Ղուղնի

Ghugni- ը հայտնի փողոցային սնունդ է Կալկատայում և Բենգալիայի այլ շրջաններում: Դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես են փողոցային վաճառողները սպասում իրենց հսկայական բլուրներով շոգեխաշած դեղին աքաղաղի կարրիի ճանապարհների եզրերին: Մարդիկ սովորաբար ղուգնի են ուտում հացով, բուլկիով կամ ռոտիսով:

Կարդացեք այստեղ բաղադրատոմսը

Զանգված

Ձկան կաբիրաջի

Եթե ​​տապակած ու փխրուն ինչ-որ բանի եք փափագում, ապա պետք է փորձեք բենգալյան ձկան կաբիրաջի կոտլետի բաղադրատոմսը: Բենգալյան ձկան գրեթե բոլոր բաղադրատոմսերը համեղ են: Բայց այս կոտլետը հազվագյուտ նմուշ է: Սովորաբար, կաբիրաջի կոտլետը պատրաստվում է մսով և ձկան ֆիլեով, որոնք պարզապես տապակված են խմորով:

Կարդացեք այստեղ բաղադրատոմսը

Զանգված

Կալկատա Բիրիանի

Բենգալացիների մեծ մասը կերակուրներ են, և դա հստակ արտացոլվում է բենգալյան այս բաղադրատոմսում: Այդ պատճառով բիրյանիի Կալկաթայի տարբերակը այդքան համեղ նորամուծություն է: Կալկաթա բիրանիի առանձնահատկությունն այն է, որ համեմունքները շատ ավելի մեղմ են, քան բիրիանի այլ բաղադրատոմսերը: Բացի այդ, կարտոֆիլը բենգալական այս բաղադրատոմսի բաղկացուցիչ բանջարեղենն է:

ստացել է 7-րդ սեզոնի սցենարը

Կարդացեք այստեղ բաղադրատոմսը

Զանգված

Շուկտո

Շուկտոյի համար անհրաժեշտ է բանջարեղենի խառնուրդ, ինչպիսին է կարտոֆիլը, դառը դդումը և չհասած բանանը: Այս բաղադրատոմսը նույնպես սննդարար է: Բանջարեղենը մեղմվում և եփվում է հնդկական որոշ անուշահոտ համեմունքների խառնուրդով:

Կարդացեք այստեղ բաղադրատոմսը

Զանգված

Հավի տեղ

Posto հավի բաղադրատոմսը բավականին պարզ է: Այն նույնիսկ չի պահանջում ամբողջական բաղադրիչներ: Բայց պոստո հավը պարզապես երկնային համ ունի: Այս բաղադրատոմսը անպայման կզարմացնի ձեր ճաշակի բադերը և ձեզ կմնա այս բենգալյան այս հատուկ հրճվանքից ավելին:

Կարդացեք այստեղ բաղադրատոմսը

Զանգված

Կոշա Մանգշո

Ոչխարի այս բաղադրատոմսի զարմանալի մասն այն է, որ եփման գործընթացում ոչ մի կաթիլ ջուր չի օգտագործվում: Theաշատեսակի կախարդական համը բռնկվում է դանդաղ պատրաստելուց և համեմունքների կատարյալ խառնուրդից: Ավանդաբար, կարրիի գեղեցիկ և գրավիչ շագանակագույն գույնը ստանալու համար մի քիչ շաքար են ավելացնում և կարամելացնում:

Կարդացեք այստեղ բաղադրատոմսը

Զանգված

Մաչչեր haհալ

Machcher jhol- ը պատրաստվում է ձկների սովորական ոճերով, ինչպիսիք են rohu- ն և katla- ն: Բենգալյան ձկան կարրի բաղադրատոմսի կամ «Մաչչեր haալ» բաղադրատոմսի կծու տարբերակը սովորաբար վերապահված է ավելի փոքր ձկների, ինչպիսիք են տելապիա, պաբդա, տանգրա: Machcher jhaal- ը կծու կերակուր է, քանի որ «jhaal» բառը բենգալերենում բառացիորեն նշանակում է «կծու»:

Կարդացեք այստեղ բաղադրատոմսը

Զանգված

Դալ տադկա

Բենգալյան ձվի տադկա դալ կամ «տորկա», ինչպես մենք անվանում ենք, շատ տիպիկ Կալկաթայի մասնագիտություն է, որը ոչ մի այլ տեղ չեք ստանա: Այսպիսով, բոլոր «պրոբաշիի» կամ առանց կայանի բենգալացիների համար դուք կարող եք նաև սովորել պատրաստել դալ տադկա ձվով, քանի որ չեք կարող այն պատվիրել Բենգալից դուրս գտնվող ցանկացած դաբայում:

Կարդացեք այստեղ բաղադրատոմսը

Զանգված

Դաաբ Չինգրի

Daab Chingri- ն կոկոսի մեջ ոչ միայն մատուցվող, այլև պատրաստվող ուտեստ է: Այս բենգալական բաղադրատոմսը վերցնում է կոկոսի և ծովախեցգետնի հայտնի համադրությունը, բայց դրան ավելացնում է ստեղծագործական երանգ: Հնդկական սննդի այս բաղադրատոմսը օգտագործում է կոկոս և ծովախեցգետին:

Կարդացեք այստեղ բաղադրատոմսը

Զանգված

Հավի Chaap

Ոտքերի կտորների կամ կրծքի կտորների պինդ միսն օգտագործվում է Հավի ճապ պատրաստելու համար: Եթե ​​փորձում եք հնդկական սննդի այս բաղադրատոմսը, ապա պետք է համոզվեք, որ մասերը ճիշտ եք ստանում, այլապես այս ուտեստը կկորցնի իր հմայքը:

Կարդացեք այստեղ բաղադրատոմսը

Զանգված

Ռադհաբալավին

Radhaballavi- ն իրականում բենգալական բաղադրատոմս է, որը հայտնի է դարձել ամբողջ աշխարհում: Պյուրիի այս բաղադրատոմսը հսկայական ժողովրդականություն է ձեռք բերել սննդի բոլոր սիրահարների շրջանում ՝ համեմունքների զարմանալի խառնուրդի շնորհիվ:

Կարդացեք այստեղ բաղադրատոմսը

Զանգված

Միշթի Չոլար Դալ

Բենգալում չանան (բենգալյան գրամ) հայտնի է որպես խոլա: Չոլա պատրաստելու ավանդական բենգալական բաղադրատոմսը նույնպես պահանջում էր շաքար: Այո, միստի չոլա դալը (քաղցր չանա դալ) բենգալական կողմնակի ուտեստի «քաղցր և կծու» բաղադրատոմս է, որը մատուցվում է լուչիի կամ ռադաբալավիի հետ:

Կարդացեք այստեղ բաղադրատոմսը

Զանգված

Բեգունի

Բեգունին Բոնգի սիրած խորտիկն է: Դրանում բրինջալը տապակվում է բեսանով (գրամ ալյուր): Մուսոնային այս պարզ բաղադրատոմսը երկնային համ ունի ծույլ, անձրևոտ երեկոյի ժամանակ: Բենգալյան բաղադրատոմսը բարդ բան չէ: Beguni- ն կարելի է պատրաստել ընդամենը 10 րոպեում:

Կարդացեք այստեղ բաղադրատոմսը

Զանգված

Բհապա Իլիշ

Bhapa ilish- ը հիմնականում շոգեխաշած hilsa ձուկ է, որը եփել են մանանեխի սոուսով: Այս ուտեստը բենգալական նրբագեղություն է, որը սիրում են շատերը:

Կարդացեք այստեղ բաղադրատոմսը

Զանգված

Մուղլայ Պարաթա

Մուղլայի պարատան կարելի է պատրաստել նաև աղացած միս օգտագործելով որպես լցոն: Նախաճաշի այս բաղադրատոմսը նախատեսված չէ այն մարդկանց համար, ովքեր չափազանց տեղյակ են կալորիաների քանակի մասին, քանի որ այն տապակված է առատ ձեթով: Բայց նրանց համար, ովքեր սիրում են կալորիաների քանակը խեղդել և վայելել իրենց սնունդը, սա նախաճաշի լավագույն բաղադրատոմսերից մեկն է, որը պետք է փորձեն:

Կարդացեք այստեղ բաղադրատոմսը

Զանգված

Ծովախեցգետին Malai Curry

Ի տարբերություն Bong- ի մյուս ուտեստների, ծովախեցգետնի մալայե կարին համային քիմքի քաղցր կողմում է: Քաղցրությունը գալիս է կոկոսի կաթից և այս ուտեստի մեջ համեմունքների պակասից: Pովախեցգետնի մալայե կարին հարուստ և յուղալի սուս է, որում ծովախեցգետիններն ավելացնում են միակ համը:

Կարդացեք այստեղ բաղադրատոմսը

Զանգված

Դհոկար Դալնա

Այս բաղադրատոմսը կոչվում է Dhokar Dalna: Չանա դալից պատրաստված փոքրիկ տորթերը նախ շոգեխաշում են, տապակում, ապա համեմվում համեմված սուսով: Դա կատարյալ ապրանք է այն մարդկանց համար, ովքեր ձեռնպահ են մնում սոխ ու սխտոր ուտելուց, քանի որ այս ուտեստը այդ իմաստով զուտ բուսական է:

Կարդացեք այստեղ բաղադրատոմսը

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Հանրաճանաչ Գրառումներ