Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- IPL 2021. Աշխատել է իմ մարտկոցի վրա 2018 թ. Աճուրդում անտեսվելուց հետո, ասում է Հարշալ Պատելը
- Շարադ Պավարը 2 օրից դուրս կգրվի հիվանդանոցից
- Ոսկու գինն ընկնում է ոչ այնքան մտահոգիչ NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Gudi Padwa 2021. Madhuri Dixit- ը հիշում է, որ իր ընտանիքի հետ միասին նշում են բարեգործական փառատոնը
- Mahindra Thar Bookings Cross- ը `ընդամենը վեց ամսվա ընթացքում 50,000 հանգրվան
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Pani puri- ն, որը հայտնի է նաև gol gappe, gup chup, phukcha անուններով, մեզ համար նորություն չէ: Տապակած փողոցային սնունդը հնդիկների համար անծանոթ չէ և համարվում է Հնդկաստանում ամենաշատ սպառված փողոցային սնունդներից մեկը [1] ,
բոլոր տեսակի հատապտուղներ
Կլոր, խոռոչ և փխրուն կեղևը լցված է տամարդի և ցուրտ սոուսով, և չաթի մասալայով, կարտոֆիլով, սոխով, բոնդիով, խաշած մունգով (ոսպով) և խաշած լակոտներով: Չնայած միլիոնավոր հնդկացիներ կիրճում են այս փողոցային կերակուրը, այն նշվում է որպես անառողջ սնունդ, իսկ ոմանք ասում են, որ այն առողջ է, խուճապի և խաշած լոլիկի պատճառով [երկու] [3] ,
Ընթացիկ հոդվածում մենք կանդրադառնանք առողջության հնարավոր առավելություններին, որոնք առաջարկում է pani puri- ն և ինչպես դա կարող է ազդել ձեր քաշի կորստի ճանապարհորդության վրա: Այսինքն, մենք փորձաքննություն կանցկացնենք ՝ ստուգելու համար, արդյոք «անվտանգ» է պանի պուրի ուտելը, մինչ փորձում եք նիհարել:
Պանի Պուրիի սննդային փաստեր
2.5 ունցիա (70.8 գ) պանի պուրին պարունակում է 4 գ ճարպ, որը հիմնականում գալիս է տապակած յուղից: Fatարպի ընդհանուր պարունակությունից միայն 2 գ հագեցած ճարպ կա պանի պուրիում: Նույն ծառայությունն ունի նաև 2 գ սպիտակուց, որը կարող է ավելացվել, եթե ավելացնեք միայն սև գրամ և աքաղաղ [4] ,
Այն նաև պարունակում է 1 մգ երկաթ և այլ վիտամիններ և հանքանյութեր ՝ կալիում, մագնեզիում, վիտամին A, վիտամին B6, վիտամին B12, վիտամին C և վիտամին D: Այս փխրուն պուրիսը պարունակում է նաև 40 մգ նատրիում: [4] ,
Pani Puri բաղադրիչները - արդյո՞ք դրանք առողջ են:
Խրթխրթան պուրին պատրաստվում է հացահատիկային աղով և ալյուրով: Սիսեռը ՝ հիմնական բաղադրիչը, հարուստ է կարևոր սննդանյութերով ՝ մանրաթել, վիտամին B բարդույթ, վիտամին E, կալցիում և մագնեզիում [5] ,
Խյուսի մեջ օգտագործվող լցոնումը կարտոֆիլի և լնդի խառնուրդ է և անանուխի տերևներով ներծծված թանձրուկի ջուր: Peիրերը հարուստ են մանրաթելերով, սպիտակուցներով և պարունակում են մի քանի վիտամիններ և հանքանյութեր: Մինչդեռ կարտոֆիլը ունի վիտամին B6, վիտամին C, մանգան, ֆոսֆոր, նիասին և պանտոտենաթթու [6] [7] ,
դեմքի դիմակ պզուկների հակում ունեցող մաշկի համար
Պուրիսը պատրաստվում է սիսեռով և ալյուրով, որոնք տապակվում են փխրուն և ուտում են անուշաբույր ջրի խառնուրդով, պատրաստում են տամարդի չուտնիով, չիլիով, չաթ մասալայով, չամանի փոշիով, կարտոֆիլով, սոխով կամ սիսեռով, որտեղ այն դառնում է առողջ և անառողջ բաղադրիչների խառնուրդ: և անառողջը կարծես թե գերակշռում է [8] ,
Կարտոֆիլը մոնգայի ծիլերով փոխարինելը կարող է հսկայական փոփոխություն մտցնել հանրաճանաչ խորտիկի առողջության համար [9] , Այսպիսով, pani puris- ը առողջացնելու լավագույն միջոցը տանը պատրաստելն է:
Կարո՞ղ եք ուտել Pani Puri, երբ փորձում եք նիհարել:
Կներեք, որ այն ձեզ մատուցեցի - բայց փողոցային վաճառողներից ձեր նախընտրած նախուտեստը, ամենայն հավանականությամբ, անառողջ կլինի: Պատրաստման միջոցներից բացի, փողոցային պանի փուրի բաղադրիչները հարուստ են ճարպ և շաքարով, որոնք երբեք չեն կարող օգտակար լինել ձեր առողջության համար, առավել եւս, երբ փորձում եք նիհարել: [10] [տասնմեկ] ,
Սննդաբանները պնդում են, որ կարելի է ունենալ pani puri, մեկ-մեկ ցանկությունները բավարարելու համար, բայց անվտանգ կողմում լինելու համար, լավագույնն այն պատրաստել տանը: Պատրաստեք պանի պուրի նիհարելու համար `առանց քաղցրացրած չուտնիի, կարտոֆիլի լցոնման և խորոված պյուրիի [12] ,
Թթված ջուրը պարունակում է բարձր աղի պարունակություն, ինչը կարող է ջրի պահպանում կամ փքվածություն առաջացնել, այնպես որ խուսափեք երեկոյան ունենալուց [13] ,
Հարմարեցված Pani Puri- ն ՝ շահելու համար:
Գնեք ցորենից պատրաստված պուրիս և ամեն գնով խուսափեք semolina- ից: Համոզվեք, որ խուսափում եք խաշած կարտոֆիլից և քաղցր chutney- ից, քանի որ դա կօգնի կալորիաների պարունակությունը կրճատելուն: Սեւ չանա (սեւ աքաղաղ) ավելացնելը կարող է բարձրացնել ձեր pani puri- ի ընդհանուր սննդային արժեքը [13] ,
Սեւ եղջերուները հակաօքսիդանտների լավ աղբյուր են և կարող են նպաստել սրտի առողջությանը և նվազեցնել սրտի հիվանդությունների ռիսկը: Բարձր մանրաթելի պարունակությունը (և՛ լուծվող, և՛ անլուծելի մանրաթել) կարող է օգնել ձեր քաշի կորստի ճանապարհորդությանը [14] ,
ինչպես օգտագործել ձվի սպիտակուցը մազերի աճի համար
Քանի՞ Pani Puris կարող եմ ունենալ:
Լանչի և ընթրիքի համար կարող եք ունենալ վեց փոքրիկ պանի պուրիս, համոզվեք, որ առանց աղի դիետա եք օգտագործում, օրինակ ՝ մեկ բաժակ խնձոր, պապայա կամ գրեյպֆրուտ: Կարող եք նաև խմել ցածր յուղայնությամբ կաթ, քանի որ այն կարող է օգնել ազատվել ջրի պահպանումից [10] ,
Վերջնական նոտայի վրա
Ես ատում եմ ջարդել այն քեզ, բայց փողոցի կողքի պանի պուրիները ճիշտ ընտրություն չեն, հատկապես, երբ փորձում ես նիհարել: Տանը պանի պուրիս պատրաստելիս խուսափեք քաղցր ծխնելույզից (կամ ջուրից), օգտագործեք jaljeera (չաման ջուր), ընտրեք չանա կամ մունգով լցոնումներ և ցորենի պուրիս:
Լավագույնն այն է, որ տանը պատրաստեք pani puris, կամ եթե կարողանաք գտնել վաճառող, որը կարող է ձեզ կապել մոնոգրաֆիայի կամ չանի վրա հիմնված լցոնման հետ, հաջողակ է:
Նշում Այս մասին քննարկեք ձեր դիետոլոգի հետ: