Պատկերը՝ Shutterstock Գլյուկոզան շաքարի ձև է։ Սա պարզ շաքար է, որը հեշտությամբ ներծծվում է մարմնի կողմից: Ի տարբերություն այլ մթերքների, ինչպիսիք են ածխաջրերը, այն մշակման կարիք չունի՝ մարսողական համակարգի կողմից էներգիա տալու համար: Այն ուղղակիորեն ներծծվում է արյան մեջ և բոլոր բջիջների մեջ: Ներս մտնելուց հետո գլյուկոզան ենթարկվում է օքսիդացման, ինչը հանգեցնում է ադենոզին տրիֆոսֆատի (ATP) ազատմանը, որը բարձր էներգիայի մոլեկուլ է, որը էներգիա է ապահովում բջջի համար: Ահա թե ինչու մենք գլյուկոզայից ակնթարթային էներգիա ենք ստանում: Կարդացեք՝ գլյուկոզայի մասին ավելին իմանալու համար:
հագուստ ցածրահասակ կանանց համար
մեկ. Ինչ է գլյուկոզան:
երկու. Գլյուկոզայի առավելությունները
3. Ինչպես պատրաստել գլյուկոզա տանը
Չորս. Գլյուկոզայի փոշու խոհարարական օգտագործումը
5. Բաղադրատոմսեր՝ օգտագործելով գլյուկոզայի փոշի
6. Գլյուկոզա. ՀՏՀ
Ինչ է գլյուկոզան:
Պատկերը՝ Shutterstock Ոմանք գուցե լսել են գլյուկոզի մասին մեկ այլ անվան տակ՝ արյան շաքար: Դա մոնոսաքարիդ է, ինչը նշանակում է բաղկացած է մեկ շաքարից . Նման այլ մոնոսաքարիդներ են՝ գալակտոզա, ֆրուկտոզա և ռիբոզա։ Դա ածխաջրերի պարզ ձև է: Դուք գլյուկոզա եք ստանում ձեր ուտած սննդից, ինչպես նաև շուկայում առկա գլյուկոզայի փոշիից: Սննդի մեջ այն ստանում եք հացից, մրգերից, բանջարեղենից և կաթնամթերքից։
Գլյուկոզայի առավելությունները
Պատկերը՝ Shutterstock Գլյուկոզա է պահանջվում՝ ապահովելու, որ մեր մարմինը ճիշտ է աշխատում: Մինչդեռ, երբ գլյուկոզայի մակարդակը նորմալ է, ակնհայտ օգուտներ չկան, բայց երբ մակարդակները նվազում են, ազդեցությունն ակնհայտ է: Գլյուկոզան կարող է օգնել բուժել հիպոգլիկեմիան, ինչը նշանակում է արյան շաքարի շատ ցածր մակարդակ: Սա ամենից հաճախ հանդիպում է մարդիկ, ովքեր տառապում են շաքարախտով . Մինչդեռ շաքարային դիաբետը, որը նաև կոչվում է շաքարային դիաբետ, շաքարի բարձր մակարդակի հիվանդություն է, եթե դրանց մակարդակը նվազեցնելու համար ընդունված դեղամիջոցները իջեցնում են նորմայից ցածր, գլյուկոզան կարող է օգնել արագ նորմալացնել դրանք: Նորմալացում շաքարի մակարդակը և դրանց օպտիմալ մակարդակի պահպանումը կարևոր է շաքարախտի դեպքում:
Եթե ինչ-որ մեկը տառապում է որևէ հիվանդությամբ, վնասվածքով կամ որևէ այլ առողջական վիճակով, որը թույլ չի տալիս մարդուն ստանալ ածխաջրերի պարունակության պահանջվող չափաբաժինը, ապա գլյուկոզան օգտակար է ածխաջրերից ստացված անհրաժեշտ կալորիաները հավասարակշռելու համար: Այն նաև օգնում է մարդուն պահպանել էներգիայի պատշաճ մակարդակը, եթե շատ ալկոհոլ օգտագործելուց հետո հիվանդանում ես: Այն նաև օգնում է հիպերկալեմիայով տառապող հիվանդներին, ինչը նշանակում է բարձր մակարդակ կալիում արյան մեջ .
Պետք է զգույշ լինել, սակայն, չչարաշահել գլյուկոզայի ընդունումը: Այն պետք է չափավոր ընդունել .
Ինչպես պատրաստել գլյուկոզա տանը
Պատկերը՝ Shutterstock Բաղադրիչներ
- 1 բաժակ շաքարավազ
- 1 ճ/գ եգիպտացորենի ալյուր
- 1/3 ճաշի գդալ կիտրոնաթթու
- 6-7 կաթիլ ընտիր համային էություն
- ¼ ճաշի գդալ ընտրված սննդի ներկ
- հերմետիկ կոնտեյներ
Մեթոդ
- Շաքարավազն ու եգիպտացորենի ալյուրը հարում ենք հարիչով նուրբ փոշու մեջ։
- Ավելացնել համային էությունը, ինչպիսիք են նարինջը, մանգոն, արքայախնձորը և այլն:
- Ստացեք համապատասխան սննդի ներկ և¼ թեյի գդալ. Սա լավ խառնեք։
- Սրան ավելացրեք կիտրոնաթթու, որն ավելացնում է թթու համի երանգ և նաև օգնում է պահպանել փոշին:
- Երբ այն մանրակրկիտ խառնվել է, պահել հերմետիկ տարայի մեջ։ Սա կարելի է պահել վեց ամիս։
Պատկերը՝ Shutterstock Էներգետիկ ըմպելիք պատրաստելու համար
Այս փոշու երկու ճաշի գդալ ավելացրեք մեկ բաժակ ջրի մեջ և լավ խառնեք, մինչև փոշին լուծվի: Հուշում. Ձեր առողջության համար լավագույն արդյունքների համար ընտրեք օրգանական համեր և սննդի գույներ:
Գլյուկոզայի փոշու խոհարարական օգտագործումը
Պատկերը՝ Shutterstock Գլյուկոզայի փոշին, բացի որպես ակնթարթային էներգիայի աղբյուր օգտագործելուց, ունի նաև բազմաթիվ խոհարարական կիրառություններ: Այն օգտագործվում է մի շարք հացաթխման արտադրանքներում, ինչպիսիք են սառնամանիքները և տորթերի խառնուրդները, կամ նախուտեստները, ինչպիսիք են կոտրիչները, թխվածքաբլիթները կամ պրետզելները, ինչպես նաև աղանդերի ուտեստներ, ինչպիսիք են պաղպաղակն ու կրեմը: Այն օգնում է խուսափել ջրի ցանկացած բյուրեղացումից և, հետևաբար, լավ է օգտագործել պաղպաղակների և սորբետների մեջ: Հրուշակեղենի մեջ սննդամթերքը հարթ է պահում։
Բաղադրատոմսեր՝ օգտագործելով գլյուկոզայի փոշի
Նարնջագույն գլյուկոզայի ծաղիկներ
Նախապատրաստման ժամանակը. 20 րոպե Սառեցման ժամանակը: 1 ժամ
Ծառայություններ: 4
Բաղադրատոմսը և պատկերի աղբյուրը՝ Mahi Sharma/Cookpad.com
Բաղադրիչներ
- 5-6 կտոր հաց
- 2 ճ/գ նարնջի համով գլյուկոզայի փոշի
- 1 ճ/գ շաքարավազ
- 2-3 ճ/գ ցածր յուղայնությամբ կաթ
Մեթոդ
- Կտրեք հացի ծայրերը և տրորեք այն։
- Ավելացնում ենք գլյուկոզայի փոշին, շաքարավազը և կաթը և կապում խմորի մեջ։
- Խմորից փոքրիկ գնդիկներ ենք պատրաստում և ծաղկաթերթիկներ ձևավորում։ Ձևավոր թերթիկները շարել ծաղկի նման, մեջտեղում դնել ավելի փոքր գնդիկ և հարթեցնել այն, որպեսզի ծաղիկը ավարտվի: Ծաղկաթերթիկները կարող եք զարդարել/ձևավորել դագանակով։ Նմանապես, պատրաստեք բոլոր ծաղիկները:
- Սառեցրեք նրանց ծաղիկները մեկ ժամով, և ձեր գլյուկոզայի ծաղիկները պատրաստ են:
Հուշում. Սրանք լավ խորտիկ են երեխաների համար: Դուք կարող եք դրանք պատրաստել նաև գլյուկոզայի փոշու այլ համերից:
Սպիտակուցային սմուզի
Նախապատրաստման ժամանակը. 10 րոպե Սառեցման ժամանակը: 2 ժամ + (հատապտուղների համար)
Ծառայություններ: մեկ
Պատկերը՝ Shutterstock Բաղադրիչներ
- ½բաժակ սառեցված խառը հատապտուղներ
- ½ բաժակ սպանախ
- 1 ճ/գ գլյուկոզայի փոշի
- 1 ճ/գ չիայի կամ կտավատի սերմեր
- ¾ բաժակ հունական յոգուրտ
- 1 թեյի գդալ առանց շաքարի քաղցրացուցիչ (եթե անհրաժեշտ է ճաշակի համար)
Մեթոդ
- Բոլոր բաղադրիչները խառնեք բլենդերի մեջ։ Եթե ցանկանում եք, որ սմուզին սառը լինի, կարող եք ավելացնել մեկ կամ երկու խորանարդ սառույց:
Պատկերը՝ Shutterstock Գլյուկոզա. ՀՏՀ
Հ. Որո՞նք են գլյուկոզայի նորմալ մակարդակները մարմնում:
TO. Սովորաբար, օրգանիզմում գլյուկոզայի առողջ տիրույթը կազմում է 90–130 միլիգրամ մեկ դեցիլիտրում (մգ/դլ) ուտելուց առաջ։ Ուտելուց մեկ-երկու ժամ հետո այն պետք է լինի 180 մգ/դլ-ից պակաս:
Պատկեր՝ Պէքսելներ Հ. Արդյո՞ք գլյուկոզայի մակարդակը հաստատուն է յուրաքանչյուր անհատի մոտ:
TO. Թեև վերոհիշյալ միջակայքը գլյուկոզայի մակարդակի միջին միջակայքն է, այն կարող է տարբերվել անձից անձից: Հետևեք գլյուկոզայի մակարդակին, նույնիսկ երբ զգում եք հարմար և լավ , կարող է օգնել մեկին որոշել, թե ինչն է նորմալ տվյալ անձի համար:
Պատկեր՝ Պէքսելներ Հ. Կարո՞ղ եք շաքարը փոխարինել գլյուկոզայի փոշիով:
TO. Մինչդեռ գլյուկոզայի փոշին շաքարավազ է պարունակում, ավելի լավ է խորհրդակցեք դիետոլոգի հետ, եթե ձեր բոլոր ճաշատեսակներում գլյուկոզայի փոշի օգտագործելն օգտակար է ձեզ համար: Ավելի լավ է այն օգտագործել չափավոր քանակությամբ։ Չափից շատ օգտագործելը կարող է մեծացնել արյան շաքարի մակարդակը մարմնի մեջ.
Պատկեր՝ Պէքսելներ Հ. Հնարավո՞ր է հղիության ընթացքում գլյուկոզա ընդունել ակնթարթային էներգիա ստանալու համար:
TO. Մինչդեռ կա խնդիր չկա Գլյուկոզա ընդունելու համար, հատկապես առաջին երեք ամիսներին, երբ մարդը տառապում է առավոտյան սրտխառնոցից, պետք է բժշկի հետ ճշտել՝ արդյոք շաքարախտ ունի: Նույնիսկ եթե դուք նորմալ շաքարախտ չունեք, կարող է լինել հղիության դիաբետի հավանականություն, ուստի ավելի լավ է նախ դա պարզել: Կարդացեք նաև. Այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք շաքարի մասին
