Bhindi Masala բաղադրատոմսը. Ինչպես պատրաստել չոր Bhindi Masala տանը

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Հատակ:

Ծննդյան Ամսաթիվ:

Ուղարկել

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում

Ուղղակի ներս

• 6 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
• 
• 7 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
• 9 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
• 12 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Մի կարոտեք

• Սպորտաձեւեր Մեդվեդևը կորոնավիրուսի դրական թեստից հետո դուրս է գալիս Մոնտե Կառլոյի վարպետներից
• Նորություններ Վիշնու Վիշալը և wվալա Գուտան կապելու են ապրիլի 22-ին. Մանրամասներն այստեղ
• Ավտոմեքենաներ Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
• Ֆիլմեր Ugadi 2021. Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan և այլ հարավային աստղեր մաղթանքներ են հղում իրենց երկրպագուներին
• Ֆինանսներ Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
• Տեխնոլոգիա AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
• Կրթություն Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
• Ամփորդություն Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար

Bhindi masala- ն հյուսիսային հնդկական ավանդական կարրի է, որը պատրաստվում է որպես կողմնակի ուտեստ և մատուցվում է հիմնական ճաշատեսակի հետ սովորական լանչի կամ ընթրիքի համար: Երկրի տարբեր մասերում բհինդի մասալայի բազմաթիվ տատանումներ կան: Այս բաղադրատոմսով մենք պատրաստում ենք չոր bhindi masala:

Չոր bhindi masala- ն պատրաստվում է բհինդիով կտրված երկար մեկ դյույմ կտորներով, սոխով և համեմունքների մի ամբողջ բեռով: Բամիան համեմված է բազմաթիվ հնդկական մասալաներով, սոխի հետ միասին այս ուտեստը լիովին համեղ է դարձնում:

Bhindi masala- ն հիանալի համադրություն է ռոտիի կամ բրնձի հետ: Մասալաների կծուությունը և համբուրի փոշու խճճվածությունը այն է, ինչը այս ուտեստը դարձնում է բացառիկ և բարձր համեղ:

Bhindi masala- ն արագ և հեշտ է պատրաստել տանը: Հիանալի կարրի է պարզապես խառնել տաք պարզ բրնձի հետ: Սա պատրաստում է իդեալական ճաշի տուփի ուտեստ:

Այսպիսով, եթե ցանկանում եք փորձել չոր bhindi masala- ի մեր տարբերակը, դիտեք տեսանյութը և հետևեք պատկերներ պարունակող մանրամասն քայլ առ քայլ ընթացակարգին:

BHINDI MASALA ՏԵՍԱՇԱՐ բաղադրատոմս

Բաղադրատոմսը ՝ Meena Bhandari

Բաղադրատոմսի տեսակը ՝ կողմնակի ուտեստ

ինչպես նվազեցնել ձեռքերի ճարպը առանց վարժությունների

Serառայում է ՝ 2

• Bhindi / տիկնոջ մատը (մանրակրկիտ լվացվեց և չորացրեց) - 250 գ

  Սոխ - 2

  Կանաչ չիլի (խոշոր) - 1

  Յուղ - 3 tbsp

  Jeera - 1½ թեյի գդալ

  Աղ ՝ ըստ ճաշակի

  Քրքումի փոշի - 1 թեյի գդալ

  Կարմիր չիլի փոշի - 2 թեյի գդալ

  Dhaniya փոշի - 2 թեյի գդալ

  ինչպես կանխել մազերի անկումը տնային միջոցներով

  Garam masala - 1 թեյի գդալ

  Amchur փոշի - 2 թեյի գդալ

• 1. Վերցրեք bhindi կամ տիկնոջ մատը:

  2. Հեռացրեք վերին և ստորին մասերը և կտրեք դրանք մեկ դյույմ կտորների:

  3. Վերցրեք սոխը և հանեք վերին և ստորին մասերը:

  4. Մաշկը կեղևազերծեք և վերացրեք վերին շերտը, եթե դա շատ կոշտ է:

  5. Կտրեք դրանք կիսով չափ և հետագայում կտրեք դրանք միջին բարակ շերտերի:

  6. Առանձնացրեք սոխի շերտերը և մի կողմ դրեք:

  7. Կանաչ չիլին երկար կտորների մեջ կտրեք և հուսահատեցրեք այն:

  8. Կտրեք այն կես դյույմ կտորների և մի կողմ դրեք:

  9. Տաքացրած թավայի մեջ յուղ ավելացրեք և թույլ տվեք, որ այն տաքանա:

  10. Ավելացնել ջիրա և թող դառնա շագանակագույն:

  11. Ավելացնել սոխը և լավ խաշել մոտ 2 րոպե:

  12. Ավելացրեք կտրված կանաչ չիլինը և կրկին եփեք, մինչև սոխը ոսկեգույն դառնա:

  13. Ավելացրեք կտրված բհինդին և լավ հարեք մոտ 2 րոպե:

  կարո՞ղ ենք մազերի համար ձիթապտղի յուղ քսել

  14. Աղ ավելացնել ըստ ճաշակի և քրքումի փոշի:

  15. Լավ խառնել և ծածկել այն կափարիչով:

  16. Թույլ տվեք եփել 5-6 րոպե դանդաղ կրակի վրա:

  17. Հեռացրեք կափարիչը և ավելացրեք կարմիր չիլիի փոշի և դանիայի փոշի:

  18. Ավելացնել garam masala և լավ խառնել:

  19. Ավելացրեք ամչուրի փոշի և լավ խառնեք մեկ րոպե բարձր կրակի վրա, որպեսզի մասալան եփվի:

  20. Տեղափոխեք ամանի մեջ և մատուցեք տաք վիճակում:

• 1. Համոզվեք, որ բհինդին մանրակրկիտ լվանում և չորացնում են: Եթե ​​դա թաց է, այն կդառնա ցեխոտ:
• 2. Բհինդի մասալայի համար բհինդիները կտրված են բավականին մեծ ՝ համեմատած մյուս բհինդի սաբզիների հետ:
• 3. Կանաչ չիլին ապամոնտաժվում է, որպեսզի մասալայում չիլինը կրծելիս այն շատ կծու չլինի:
• 4. Կարմիր չիլիի փոշի ավելացնելիս զգույշ եղեք, քանի որ սկզբում կանաչ չիլիներն արդեն ավելացվել են:

• Vingառայության չափը - 1 բաժակ
• Կալորիա - 216,3 կալ
• Fatարպ - 11,6 գ
• Սպիտակուց - 5,8 գ
• Ածխաջրեր - 27,5 գ
• Շաքար - 4,7 գ
• Դիետիկ մանրաթել - 7,5 գ

ՔԱՅԼ ՔԱՅԼՈՎ - ԻՆՉՊԵՍ Դարձնել BHINDI MASALA

1. Վերցրեք bhindi կամ տիկնոջ մատը:

2. Հեռացրեք վերին և ստորին մասերը և կտրեք դրանք մեկ դյույմ կտորների:

3. Վերցրեք սոխը և հանեք վերին և ստորին մասերը:

4. Մաշկը կեղևազերծեք և վերացրեք վերին շերտը, եթե դա շատ կոշտ է:

5. Կտրեք դրանք կիսով չափ և հետագայում կտրեք դրանք միջին բարակ շերտերի:

6. Առանձնացրեք սոխի շերտերը և մի կողմ դրեք:

7. Կանաչ չիլին երկար կտորների մեջ կտրեք և հուսահատեցրեք այն:

8. Կտրեք այն կես դյույմ կտորների և մի կողմ դրեք:

9. Տաքացրած թավայի մեջ յուղ ավելացրեք և թույլ տվեք, որ այն տաքանա:

10. Ավելացնել ջիրա և թող դառնա շագանակագույն:

11. Ավելացնել սոխը և լավ խաշել մոտ 2 րոպե:

12. Ավելացրեք կտրված կանաչ չիլինը և կրկին եփեք, մինչև սոխը ոսկեգույն դառնա:

13. Ավելացրեք կտրված բհինդին և լավ հարեք մոտ 2 րոպե:

14. Աղ ավելացնել ըստ ճաշակի և քրքումի փոշի:

15. Լավ խառնել և ծածկել այն կափարիչով:

16. Թույլ տվեք եփել 5-6 րոպե դանդաղ կրակի վրա:

17. Հեռացրեք կափարիչը և ավելացրեք կարմիր չիլիի փոշի և դանիայի փոշի:

բշտիկների հետքերը հեռացնելու ամենաարագ միջոցը

18. Ավելացնել garam masala և լավ խառնել:

19. Ավելացրեք ամչուրի փոշի և լավ խառնեք մեկ րոպե բարձր կրակի վրա, որպեսզի մասալան եփվի:

20. Տեղափոխեք ամանի մեջ և մատուցեք տաք վիճակում:

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Իմանալ

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում