Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Նոր alandելանդիայի ծղրիդի մրցանակներ. Ուիլյամսոնը չորրորդ անգամ է շահում Սըր Ռիչարդ Հադլիի մեդալը
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ամերիկացի դասընթացավարները ղեկավարում են անգլերենի դասընթացներ հնդիկ մանկավարժների համար
- Ugadi 2021. Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan և այլ հարավային աստղեր մաղթանքներ են հղում իրենց երկրպագուներին
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Aloo Tikki չաթը հանրահայտ փողոցային սնունդ է Հյուսիսային Հնդկաստանում և երկրի մյուս մասերում: Այս լեզուն լեզու խփող չաթը պատրաստվում է տապակած կարտոֆիլի կարկանդակների հետ, որոնց մեջ լցված է խաշած չանա, կաթնաշոռ և համեմունքների մի ամբողջ բեռ, ներառյալ ծխնելույզները:
Aloo tikki patties- ը դրսից փխրուն է, իսկ ներսից `փափուկ: Այս փխրունությունը, ինչպես նաև չանն ու անուշաբույր բույրերով խառնուրդը, այս ուտեստը դարձնում են աչքերի և ստամոքսի խնամք: Ի համեմի Chutney եւ amchur chutney օծում է համով և այն ավելացնելով չաթը, դրանում բերում է դրա համը:
լավագույն սանրվածքը հնդիկ աղջիկների համար
Aloo tikki chana chaat- ը երեկոյան իդեալական խորտիկ է, և Հնդկաստանում, հատկապես Դելիում շրջող զբոսաշրջիկները պետք է փորձեն այս համեղությունը: Այս խորտիկը տանը պատրաստելը հեշտ է և խոհարարության մեջ մեծ փորձ չի պահանջում `այս խոտը ճիշտ հասցնելու համար:
Եթե դուք ցանկանում եք պատրաստել այս մատներով լիզող տնակը տանը, կարդացեք նկարներով քայլ առ քայլ ընթացակարգը և դիտեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել ալոու տիկկի չաթը:
ALOO TIKKI RECIPE ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ
Aloo Tikki Chaat բաղադրատոմսը | Aloo Tikki Chana Chaat բաղադրատոմսը | Delhi Ki Aloo Tikki Chaat բաղադրատոմսը Aloo Tikki Chaat բաղադրատոմսը | Aloo Tikki Chana Chaat բաղադրատոմսը | Դելի Կի Ալոու Tikki Chaat Բաղադրատոմսի պատրաստման ժամանակ 15 րոպե Պատրաստման ժամանակ 50 միլիոն ընդհանուր ժամանակ 1 ժամ 5 րոպեԲաղադրատոմսը ՝ Պրիյանկի Տյագի
Բաղադրատոմսի տեսակը ՝ նախուտեստներ
Serառայում է ՝ 5-6
Բաղադրությունը-
Կարտոֆիլ (խաշած և մաքրված) - 8-9
Waterուր - 6 բաժակ
Հացի փշրանքներ - 1 միջին չափի աման
Աղ ՝ ըստ ճաշակի
Կարմիր չիլի փոշի - 1 թեյի գդալ
Garam masala - 1 թեյի գդալ
Ռոք աղ - 1 թեյի գդալ
Կանաչ չիլի (մանր կտրատած) - 1 միջին չափի
Եգիպտացորենի ալյուր - 2 թեյի գդալ
Յուղ - մակերեսային տապակման համար
lipton կանաչ թեյը օգտակար է մաշկի համար
Սպանել չանա - 1 բաժակ
Կաթնաշոռ - 1 միջին չափի աման
Համեմի Chutney - 1 բաժակ
Amchur chutney - 1 բաժակ
Նեյլոնե սև - 1 բաժակ
Լոլիկ (թակած) - 1
Սոխ (կեղեւավորված և թակած) - 1
Նռան հատիկներ `զարդարելու համար
Համեմի տերևներ (նուրբ թակած) - զարդարելու համար
-
1. Կարտոֆիլը վերցրեք ճնշման կաթսայի մեջ և ավելացրեք 3 բաժակ ջուր:
2. Pressնշում ureնշում-եփել այն մինչև 2 սուլիչ և թույլ տալ, որ սառչի:
3. Վերցրեք ներծծված մաթարի չան ամանի մեջ և ճնշմամբ եփեք այն 3 բաժակ ջրով, մինչև 3 սուլիչ:
4. Ապա վերցրեք եռացրած և մաքրած կարտոֆիլը ամանի մեջ և տրորեք դրանք:
5. Ավելացնել հացի փշրանքները և լավ խառնել:
6. Ավելացնել աղ, կես թեյի գդալ չիլի փոշի և garam masala:
7. Ապա ամանի մեջ ավելացրեք քառորդ թեյի գդալ ռոք աղ, կանաչ չիլի և եգիպտացորենի ալյուր:
8. Մանրակրկիտ խառնել:
9. Վերցրեք tikki masala- ի մի մասը և գլորեք այն միջին միջին չափի պեդայի մեջ:
10. Տաքացրեք յուղը մանր տապակելու համար:
11. Տիկիները պետք է տապակել այնքան ժամանակ, մինչև նրանք դառնան ոսկե դարչնագույն:
12. Մատով շրջեք դրանք և տապակեք մյուս կողմը:
13. Երկու տիկկի վերցրեք ափսեի մեջ և թույլ փշրեք դրանք:
վարժություն՝ դեմքի և պարանոցի ճարպը նվազեցնելու համար
14. Ավելացնել 2 ճաշի գդալ խաշած մատար չանա և 3 ճաշի գդալ կաթնաշոռ:
15. Ավելացնել մի պտղունց չիլի փոշի, ռոք աղ և գարամային մասալա:
16. Բացի այդ, ավելացրեք 2 թեյի գդալ amchur chutney և համեմ chutney:
17. Վրան ցանել նեյլոնե սևը, որին հաջորդում է թակած լոլիկը և սոխը:
18. Gարդարել այն համեմի տերևներով, նռան հատիկներով և ամչուրի ծխնելույզի տիկնիկով:
19. Այլընտրանքորեն, դուք կարող եք երկու տիկկի վերցնել մատուցվող ամանի մեջ և նրբորեն ջարդել դրանք:
20. Ավելացրեք 2 թեյի գդալ amchur chutney և համեմ chutney:
21. Վրան ցանել գարամ մասալա, ռոք աղ և սև:
22. Gարդարեք այն համեմով և նռան հատիկներով:
- 1. Մատար չանան պատրաստելուց առաջ պետք է ներծծվի 2-3 ժամ:
- 2. Հացի փշրանքների հարաբերակցությունը կարտոֆիլի հետ պետք է ճշգրիտ լինի, հակառակ դեպքում տիկին տիկին կարող է բացվել:
- Serառայության չափը `1 հատ
- Կալորիա - 208 կալ
- Fatարպ - 10 գ
- Սպիտակուց - 3 գ
- Ածխաջրեր - 27 գ
- Շաքար - 1 գ
- Մանրաթել - 2 գ
ՔԱՅԼ ՔԱՅԼ - ԻՆՉՊԵՍ Դարձնել ALOO TIKKI CHAAT
1. Կարտոֆիլը վերցրեք ճնշման կաթսայի մեջ և ավելացրեք 3 բաժակ ջուր:
2. Pressնշմամբ եփեք այն մինչև 2 սուլիչ և թույլ տվեք, որ սառչի:
3. Վերցրեք ներծծված մատարի չան ամանի մեջ և ճնշեք այն 3 բաժակ ջրով, մինչև 3 սուլիչ:
բնական խորհուրդներ փայլուն մաշկի համար
4. Դրանից հետո վերցրեք եռացրած և կեղևավորված կարտոֆիլը ամանի մեջ և տրորեք դրանք:
5. Ավելացնել հացի փշրանքները և լավ խառնել:
6. Ավելացնել աղ, կես թեյի գդալ չիլի փոշի և garam masala:
7. Ապա ամանի մեջ ավելացրեք քառորդ թեյի գդալ ռոք աղ, կանաչ չիլի և եգիպտացորենի ալյուր:
8. Մանրակրկիտ խառնել:
9. Վերցրեք tikki masala- ի մի մասը և գլորեք այն միջին միջին չափի պեդայի մեջ:
10. Տաքացրեք յուղը մանր տապակելու համար:
11. Տիկիները պետք է տապակել այնքան ժամանակ, մինչև նրանք դառնան ոսկե դարչնագույն:
12. Մատով շրջեք դրանք և տապակեք մյուս կողմը:
13. Երկու տիկկի վերցրեք ափսեի մեջ և թույլ փշրեք դրանք:
14. Ավելացնել 2 ճաշի գդալ խաշած մատար չանա և 3 ճաշի գդալ կաթնաշոռ:
15. Ավելացնել մի պտղունց չիլի փոշի, ռոք աղ և գարամային մասալա:
արդյոք գերչակի յուղն օգնում է մազերի աճին
16. Բացի այդ, ավելացրեք 2 թեյի գդալ amchur chutney և համեմ chutney:
17. Վրան ցանել նեյլոնե սևը, որին հաջորդում է թակած լոլիկը և սոխը:
18. Gարդարել այն համեմի տերևներով, նռան հատիկներով և ամչուրի ծխնելույզի տիկնիկով:
19. Այլընտրանքորեն, դուք կարող եք երկու տիկկի վերցնել մատուցվող ամանի մեջ և նրբորեն ջարդել դրանք:
20. Ավելացրեք 2 թեյի գդալ amchur chutney և համեմ chutney:
21. Վրան ցանել գարամ մասալա, ռոք աղ և սև:
22. Gարդարեք այն համեմով և նռան հատիկներով: