Amchur Chutney բաղադրատոմսը. Ինչպես պատրաստել չոր մանգոյի Chutney

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա

Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

5 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
6 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
8 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
11 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Բաղադրատոմսեր Recipes oi-Staff Տեղադրեց ՝ Սովմյա Սուբրամանյան| 30.06.2017 թ

Amchur chutney բաղադրատոմսը կամ չոր մանգոյի chutney- ը քաղցր ու տանգուր chutney է, որը պատրաստված է մանգոյի փոշուց, շաքարից և հնդկական որոշ համեմունքներից: Khatta metha chutney- ն հիմնականում օգտագործվում է բաճկոններ պատրաստելու համար և նաև օգտագործվում է որպես համեմունք հնդկական այլ նախուտեստների համար:

Եթե ցանկանում եք տանը ալոու չաթ պատրաստել, կարդացեք հոդվածը, թե ինչպես պատրաստել ալոու չաթը:

Չոր մանգոյի չութնին առավել տարածված է Հյուսիսային Հնդկաստանում և հիմնականում պատրաստ է բոլոր փառատոների և ընտանեկան գործառույթների համար: Ուտար Պրադեշում ընդունված է, որ մարդիկ, ովքեր հեռու են մնում տանից, տանից հետ են բերում խաթա-մեթհա ծխնոցի մի շիշ: Չուտնին նախընտրելի է ավելի շատ, քան քաղցրավենիքն ու համեղը:

Չոր մանգոյի ծխնելույզը պատրաստելու համար պարզ է, բայց կատարյալ հետեւողականություն և հյուսվածք ստանալը կարևոր է: Այս ամչուրի ծխնելույզը պահպանման երկար կյանք ունի և կարող է պահպանվել օդի մեջ ամուր տարայի մեջ մոտ 3-4 ամիս: Եթե ցանկանում եք ավելին իմանալ, թե ինչպես պատրաստել տանը amchur chutney, շարունակեք կարդալ քայլ առ քայլ ընթացակարգը պատկերներով և նաև դիտեք amchur chutney տեսանյութի բաղադրատոմսը:

AMCHUR CHUTNEY RECIPE ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ

AMCHUR CHUTNEY բաղադրատոմսը | ՉՈՐ ՄԱՆԳՈ ՉԱԹՆԻԻ ԸՆԹԱՆԻՔ | ԻՆՉՊԵՍ ԴԱՇՆԱՅԻՆ ՉԱԹՆԻԿ ՏՆՏԵՍ դարձնել | KHATTA MEETHA CHUTNEY բաղադրատոմսը | ՏՆՏԵՍ Քաղցրավենիքի և թթվասերի բաղադրատոմս Amchur Chutney Recipe | Չոր մանգոյի Chutney բաղադրատոմսը | Ինչպես պատրաստել Amchur Chutney տանը | Khatta Meetha Chutney բաղադրատոմսը | Տնական քաղցր և թթու բաղադրատոմսերի պատրաստման ժամանակ 5 րոպե Պատրաստման ժամանակ 20 Մ Ընդհանուր ժամանակ 25 րոպե

Բաղադրատոմսը ՝ Ռիտա Տյագի

Բաղադրատոմսի տեսակը ՝ համեմունքներ

Serառայում է `1 բանկա

Բաղադրությունը

Մանգոյի չոր փոշի (ամչուր) - 4 tbsp
Շաքար - 16 tbsp
Waterուր - 1½ գունդ
Աղ - 2 թեյի գդալ
Կարմիր չիլի փոշի - 2 թեյի գդալ
Garam masala - ½ թեյի գդալ

Ինչպես պատրաստվել

1. Թասի մեջ ավելացնել չոր մանգոյի փոշին (ամչուր) և շաքարավազը:
2. Մանրակրկիտ խառնել ՝ ուռուցիկների առաջացումից խուսափելու համար:
3. Դրան ջուր լցրեք և լավ խառնեք սահուն հոսքի հետևողականության մեջ:
4. Խառնուրդը լցնել տաքացրած տապակի մեջ:
5. Անընդհատ խառնել և թույլ տալ, որ եռա:
6. Ավելացնել աղ և չիլի փոշի, լավ խառնել և թույլ տալ, որ ծխնելույզը մի փոքր խտանա:
7. Ավելացնել garam masala, լավ խառնել և թույլ տալ, որ այն եռա մեկ-երկու րոպե:
8. Թույլ տվեք, որ այն սառչի 10-15 րոպե, նախքան amchur chutney- ը պահեք օդում ամուր տարայի մեջ:

Հրահանգներ

1. Քաղցր և թթու ծխնելույզը պատրաստելու համար դուք կարող եք օգտագործել տամարինդի մածուկ `amchur փոշու փոխարեն:
2. Շամպայնությունը կամ խուրմաները լավ փոխարինում են շաքարին:

Սննդային տեղեկատվություն