Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Վիշնու Վիշալը և wվալա Գուտան կապելու են ապրիլի 22-ին. Մանրամասներն այստեղ
- Նոր alandելանդիայի ծղրիդի մրցանակներ. Ուիլյամսոնը չորրորդ անգամ է շահում Սըր Ռիչարդ Հադլիի մեդալը
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ugadi 2021. Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan և այլ հարավային աստղեր մաղթանքներ են հղում իրենց երկրպագուներին
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Նուշը աշխարհի առավել սննդարար և բազմակողմանի ընկույզներից մեկն է, որը հայտնի է իր առողջության անհավատալի օգուտներով և խոհարարական օգտագործմամբ: Նուշը կարելի է ուտել որպես նախուտեստ, աղացնել ալյուրի մեջ և վերածվել յուղալի կաթի, որը հայտնի է որպես նուշի կաթ: Նուշի կաթը նուշի ամենահայտնի ապրանքներից մեկն է, որը լայն տարածում է գտել հարուստ հյուսվածքի և համի շնորհիվ: Դա առողջ և համեղ բուսական հիմքով կաթ է `կովի կաթին այլընտրանք:
ինչպես դուրս գալ թունավոր հարաբերություններից
Ի՞նչ է նուշի կաթը:
Նուշի կաթը պատրաստվում է նուշը ջրի հետ թաթախելով և խառնուրդով, այնուհետև խառնուրդը քամելով `հանվում են պինդ նյութերը: Սա վերջնական արտադրանքին տալիս է ընկույզի համով կաթ: Նուշի կաթն ունի յուղալի հյուսվածք և ընկույզի համ [1] [երկու] ,
Հետազոտողները ենթադրում են, որ նուշի կաթը լավ այլընտրանք է երեխաների և մեծահասակների համար, ովքեր ունեն ալերգիա կամ կաթի անհանդուրժողականություն [3] , Այն նաև լավ ընտրություն է բուսական դիետա պահող մարդկանց համար:
Նուշի կաթը հարստացված է բազմաթիվ վիտամիններով և հանքանյութերով, ներառյալ վիտամին E, ռիբոֆլավին, վիտամին D, պղինձ, ցինկ, կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր և այլն:
Առևտրով վաճառվող նուշի կաթը պարունակում է խտացուցիչներ և կոնսերվանտներ `հյուսվածքն ու պահպանման ժամկետը բարելավելու համար: Այն նաև պարունակում է հավելյալ սննդանյութեր ՝ դրա սննդային պարունակությունն ուժեղացնելու համար:
Նուշի կաթի առողջության առավելությունները
1. Օգնում է նիհարելուն
Նուշի կաթը ցածր կալորիականությամբ և շաքարով է, դա նշանակում է, որ դուք կարող եք շատ խմել դրանից ՝ առանց դրա քաշի ավելացում առաջացնելու և քաշի կառավարման հարցում: Նուշը նաև հարուստ է չհագեցած ճարպաթթուներով (MUFA), որոնք կարող են օգնել քաշի կորստին և քաշի կառավարմանը: [4] , Ընտրեք անուշ քաղցր նուշի կաթը, քանի որ այն քիչ կալորիականությամբ և շաքարով է:
2. Կայունացնում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը
Անուշ քաղցր նուշի կաթը չի առաջացնում արյան շաքարի մակարդակի բարձրացում, հետևաբար այն դարձնելով հիանալի ընտրություն շաքարախտով տառապող մարդկանց համար: Շաքարախտով հիվանդ մարդիկ հաճախ սահմանափակում են ածխաջրերի ամենօրյա ընդունումը, և քանի որ նուշի կաթը ցածր ածխաջրային ըմպելիք է, որն օգտագործում է այն կօգնի վերահսկել արյան մեջ շաքարի մակարդակը: [5] ,
3. Աջակցում է ոսկորների առողջությանը
Քանի որ նուշի կաթը հարուստ է կալցիումով և վիտամին D- ով, դրա օգտագործումը կօգնի պահպանել ամուր և առողջ ոսկորներ: Կալցիումը կարևոր հանքանյութ է, որը անհրաժեշտ է առողջ ոսկորների զարգացման համար, և այն օգնում է նվազեցնել կոտրվածքների և օստեոպորոզի ռիսկը: Մյուս կողմից, վիտամին D- ն նաև մեծ դեր ունի ոսկրերի առողջության մեջ `բարձրացնելով կալցիումի կլանումը` ոսկորների առողջությունը խթանելու համար [6] ,
4. Բարելավում է սրտի առողջությունը
Նուշի կաթը հարուստ է առողջ ճարպերով, ինչպիսիք են չհագեցած ճարպաթթուները և պոլիհագեցած ճարպաթթուները, որոնք օգտակար են սրտի առողջությանը: Նուշի կաթը խմելը կարող է իջեցնել LDL (վատ) խոլեստերինը և բարձրացնել HDL (լավ) խոլեստերինը ՝ դրանով իսկ բարելավելով սրտի առողջությունը: [7] ,
5. Պայքարում է ազատ ռադիկալների վնասների դեմ
Նուշի կաթը վիտամին E- ի լավ աղբյուր է `ճարպով լուծվող վիտամին, որն անհրաժեշտ է մարմնի բջիջները ազատ ռադիկալների վնասներից պաշտպանելու համար: [8] , Վիտամին E- ն նաև պայքարում է մարմնի բորբոքումների և օքսիդատիվ սթրեսի դեմ, այդպիսով կանխելով քրոնիկական հիվանդությունների ռիսկը [9] ,
6. Կարող է նվազեցնել Ալցհայմերի հիվանդության ռիսկը
Նուշի կաթի մեջ վիտամին E- ի պարունակությունն օգնում է դանդաղեցնել Ալցհեյմերի հիվանդության նման նեյրոդեգեներատիվ խանգարումների առաջընթացը: Ուսումնասիրությունները պարզել են, որ վիտամին E- ն բարելավում է մտավոր աշխատանքը և իջեցնում Ալցհեյմերի հիվանդության ռիսկը [10] [տասնմեկ] ,
7. Այն առանց լակտոզայի է և կաթնամթերքի
Նուշի կաթը, բնականաբար, առանց կաթնաշաքարի է, ինչը այն դարձնում է հարմար ընտրություն այն մարդկանց համար, ովքեր ունեն կաթնաշաքարային անհանդուրժողականություն, մի պայման, երբ մարդիկ չեն կարողանում մարսել կաթնաշաքարը, կաթի շաքարը: Եվ քանի որ նուշի կաթը բուսական կաթ է, և մարդիկ, ովքեր նախընտրում են խուսափել կաթնամթերքից և դառնում են վեգան, կարող են ընտրել նուշի կաթը: [12] ,
Նուշի կաթի կողմնակի ազդեցությունները
Չնայած նուշի կաթն ունի մի քանի առողջական օգուտ, դրա հետ կապված կան որոշակի ռիսկեր: Նուշի կաթը չունի բավարար քանակությամբ սպիտակուցներ, մկանների աճի, ֆերմենտների և հորմոնների արտադրության և այլ մարմնի գործառույթների համար անհրաժեշտ էական սննդանյութ:
Նուշի վերամշակված կաթը պարունակում է շաքար, մաստակներ և կարագինան ՝ էմուլգատոր, որը կարող է խաթարել աղիների առողջությունը:
հարթ և մետաքսյա մազեր տանը
2015-ին հրապարակված ուսումնասիրությունը Մանկաբուժության հանդես հայտնել է, որ երեխաները, ովքեր չափից շատ նուշ կաթ են օգտագործել, առաջացրել են երիկամների քարեր: Հետազոտողները եզրակացրել են, որ նուշի կաթը սննդային օքսալատի հարուստ աղբյուր է, որն առաջացնում է երիկամների քարեր, ուստի երեխաները պետք է խուսափեն դրանցից: [13] ,
Բացի այդ, մեկ տարեկանից ցածր երեխաները պետք է խուսափեն բուսական կաթ խմելուց, ներառյալ նուշի կաթը, քանի որ այն խանգարում է երկաթի կլանմանը և կարող է առաջացնել սննդանյութերի պակաս: [14] ,
Նուշի կաթի առավելագույն օգուտները քաղելու համար ընտրեք անուշ և անուշաբույր նուշի կաթ: Նուշի կաթը կարող եք պատրաստել նաև տանը:
Ինչպե՞ս պատրաստել տնական նուշի կաթ:
- 2 բաժակ նուշ ներծծում են ջրի մեջ գիշերը և ջրահեռացնում այն օգտագործելուց առաջ:
- Հեռացրեք նուշի մաշկը և ավելացրեք դրանք բլենդերի մեջ ջրով և խառնեք 1-2 րոպե, մինչև ջուրը պղտորվի, և նուշը մանր աղա:
- Լցնել խառնուրդը մի քամիչի մեջ, որը դրված է բաժակի վրա:
- Սեղմեք ներքև ՝ հեղուկը հնարավորինս հանելու համար:
- Նուշի կաթը կարող եք պահել սառնարանում 4-5 օր:
Նուշի կաթը ձեր սննդակարգի մեջ ներառելու եղանակներ
- Նախաճաշին ավելացնել վարունգին կամ մուսլին նուշի կաթը:
- Ավելացրեք այն թեյի, սուրճի կամ տաք շոկոլադի մեջ:
- Smoothies- ում ավելացրեք նուշի կաթ:
- Ավելացրեք այն ապուրների, սոուսների և աղցանների սոուսների մեջ:
- Օգտագործեք նուշի կաթ տորթեր, պաղպաղակ և պուդինգ թխելու համար: