Facebook/CVT Soft ServeԼոս Անջելես, դուք սիրում եք ձեր փողոցային սնունդը: Սննդի բեռնատարների բազմազան հավաքածուից մինչև բացօթյա գրիլ, որը տեղադրվում է բիզնեսի ավտոկայանատեղիում ժամեր անց, սովորական սնունդը, որը պատրաստվում և մատուցվում է դրսում, մատչելի է, համեղ և հաճախ սննդի պատվավոր նշան՝ հստակ իմանալու համար, թե որ անկյունում է լավագույն այծը: tacos հովտում. Լոս Անջելեսի լավագույն փողոցային սնունդը ներառում է ինչ-որ բան բոլորի համար՝ տապակած հավ, սևիչե, պաղպաղակ և, իհարկե, ամբողջ կյանքի արժեք ունեցող տակո: Այսպիսով, անկախ նրանից՝ դուք ուտում եք հենց այնտեղ, որտեղ պատվիրում եք՝ ծալովի քարտերի սեղանի վրա, հենվելով ձեր մեքենայի բեռնախցիկին, թե ձեր պատվերը տանում եք տուն՝ քաղցած ընտանիքի համար, սրանք այն վայրերն են, որոնք պետք է ստուգել: Խնդրում ենք նկատի ունենալ. թեև մենք տպավորված ենք այս վայրերի հովանավորների կողմից պահպանվող սոցիալական հեռավորության և դիմակների արձանագրություններով, մենք նկատել ենք, որ սպասման հերթը որոշ վայրերում մարդաշատ է լինում ճաշի և ընթրիքի ամենաբարձր ժամերին, այնպես որ կարող եք մտածել վաղ գնալու մասին ( և ունենալով պահեստային պլան, եթե ժամանեք և ձեզ լավ չզգաք ամբոխի խտությունից):
ԿԱՊՎԱԾ: Լոս Անջելեսի 26 լավագույն ռեստորանները բացօթյա ճաշելու համար
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումAlexis Hanawalt-ի կողմից տարածված գրառումը (@alexis_hanawalt) 2018 թվականի սեպտեմբերի 1-ին, ժամը 12:42-ին PDT
1. Tacos Arizas - Էխո Պարկ
Դասական Լոս Անջելեսի ուշ գիշերային կանգառ Դոջերսի խաղերից հետո, այս վայրը հայտնի է իր անուշաբույր կարնիտներով և խորիզո տակոներով, որոնք մատուցվում են Սանսեթ Բուլվարի մոտ՝ Լոգան փողոցում, մարզադաշտի մոտ: Սա տակո բեռնատարների եռյակի մի մասն է (մյուսներն են՝ El Flamin' Taco-ն և Taco Zone-ն) այս հատվածում, որոնք աշխատում են մինչև գիշերվա ժամը 3-ը, որպեսզի բավարարեն ուշ երեկոյան ժամանցի մասնակիցների կարիքը: Թեև բոլորը պատրաստվում են հնարք անել վաղ առավոտից խեղդելու համար, խորոված խորիզոյի ճռճռոցն այստեղ իրական հաղթողն է:
ինչպես հեռացնել դեմքի արևայրուքը
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումԳրառում, որը կիսվել է MYSTYX KAFE-ի կողմից (@mystyxkafe) 2020 թվականի հուլիսի 4-ին, ժամը 9:28-ին PDT
2. Mystyx Cafe - Boyle Heights
Այս փայտե ստենդն ունի տնական մթնոլորտ, ինչպես a Գետնանուշ «Բժիշկը ներսում է» մուլտֆիլմի ընթերցում (եթե Լյուսին գոթ լիներ, ով կախարդներ էր անում): Վերջերս բացված գոթերի էնտուզիաստի և բարիստայի (նա աշխատել է Urth Cafe-ում և Starbucks-ում, ի թիվս այլ սուրճ մատակարարողների) և նրա ընկերուհու կողմից, այս ստենդը մատուցում է բարձրորակ կոֆեին պարունակող եփուկներ՝ մրցակցելու ամենաճաշակ ռեստորաններին: Փորձեք գիշերային լատե կարամելով և մոկայով, որոնք կաթում են ձեր գավաթի պատերից: Կամ պատվիրեք Horchata սուրճ (White Magic) ավոկադոյի տոստով կամ չուրրո շոռակարկանդակով: Սրճարանը հաճախ փոխում է գտնվելու վայրը, վերջինը՝ Սեսար Չավես պողոտայում՝ Գեյջ և Ռեկորդ փողոցների միջև։ Ժամը 23-ը ստանալու համար ուղարկեք DM սրճարանին: գտնվելու վայրը և նախապես պատվիրել ժամը 7-ից մինչև 14-ը: և ժամը 17: մինչև ժամը 23: Երկուշաբթիից շաբաթ.
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումԳրառում, որը կիսվել է Mariscos Jalisco-ի կողմից (@mariscosjalisco) 2020 թվականի հունիսի 8-ին, ժամը 12:49-ին PDT
3. Mariscos Jalisco - Տարբեր վայրեր
Այն հայտնի է որպես քաղաքի լավագույն ծովախեցգետնի տակոն մի պատճառով. այն մատուցվում է խրթխրթան թարմ կեղևով, ծովախեցգետնի մեծ կտորներով, որոնց վրա դրված են կարմիր սալսա և թարմ ավոկադո: Կան մի քանի վայրեր (Boyle Heights, կենտրոնում, Gardena, Pomona և West L.A.), և թեև ծառայությունը արագ է, դուք կբախվեք այս վայրի արժանի O.G-ի պատճառով: խորհրդանշական կարգավիճակ: Համարձակվեք գծերի վրա: Պատվիրեք ծովախեցգետինների թակոն և մի շարք թարմ ոստրեներ և ցևիչ գցեք, մինչ պատրաստ եք: Դուք ապրում եք մեկ անգամ, և այս ամբողջ համեղ ծովամթերքն ինքն իրեն չի ուտելու:
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումԳրառում, որը կիսվել է Bungkus Bagus-ի կողմից (@wrapbagusla) 2020 թվականի հուլիսի 13-ին, ժամը 18:53-ին PDT
4. Nice Wrap - Գլենդել
Բալիի Ուբուդ քաղաքում ծնված երկու երիտասարդ կանայք այժմ մատուցում են իսկական բալիական ուտեստներ Գլենդեյլի այն տան մուտքից, որտեղ նրանք մեծացել են: Աչքի են ընկնում բունգկուսը կամ բալիական թամալեները, որոնք համեղ կոկոսի բրինձ են՝ փաթաթված բանանի տերևներով: Դրանք լավագույնս վայելում են կոկոսով եփած սպանախի, ձկան կամ հավի միսով, տապակած տապակով և կծու սամբալի սոուսով: Նրանց կերակուրը կրում է բալինի հիմնական մթերքների բույրը, ինչպիսիք են կիտրոնախոտը և կոճապղպեղի գալանգալը: Լայմով պատրաստված կարիներն ու սոյայի հատիկները հայտնվում են ճաշացանկի ապրանքների անընդհատ պտտվող ցանկում, որոնք քույրերը սովորել են իրենց ibu-ից կամ բալինի դայակից: Շաբաթական նախնական պատվերները հայտարարվում են Instagram-ի միջոցով, որտեղ արագ DM-ն թույլ է տալիս նախօրոք պլանավորել հանգստյան օրերը վերցնելը: Դա հաջորդ լավագույն բանն է Բալինի փախուստի համար:
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումԳրառում, որը տարածվել է Dollar Hits Pinoy Street Food-ի կողմից (@dollarhitspinoystreetfood) 2019 թվականի օգոստոսի 14-ին, ժամը 17:15-ին PDT
5. Dollar Hits - Ֆիլիպինյան քաղաք
Փողոցային Pinoy-ի իսկական սննդի համար դուք ընտրում եք ձեր շամփուրով պատրաստված կերակուրը (հիմնականում սպիտակուցներ, ինչպիսիք են խոզի միսը կամ հավի միսը), որն արդեն կիսաեփ է, այնուհետև այն տանում եք ավտոկայանատեղի, որպեսզի ավարտեք կերակուրն ավարտելու համար պատրաստված գրիլներից մեկի վրա: Մանիլայի սննդի ախոռները սա նախշավոր են: Թեև սոցիալական հեռավորության վրա զգուշավոր ընթրիքները կարող են ցանկանալ իրենց շամփուրները տուն տանել, որպեսզի ավարտեն ճաշ պատրաստելը իրենց պատշգամբում գրիլում, այստեղ կանգ առնելու շատ պատճառ կա, նույնիսկ առանց գրիլների շուրջ տոնական զրույցի: Յուրաքանչյուր շամփուր արժե ընդամենը 1 դոլար, այնպես որ կարող եք փորձարկել ձեր հարմարավետության գոտուց դուրս՝ ավելացնելով ունեն (խոզի ականջներ), adidas (հավի ոտքեր) և քիթ-պոչ այլ կտրվածքներ վստահելի ամբոխի համար, ինչպիսիք են խոզի հետույքը, հավի ազդրը և քաղցր կարտոֆիլ (կարտոֆիլի տապակած), բոլորը քսած սոյայի սոուսով, շաքարավազով և սխտորով: Համոզվեք, որ մի թողեք առանց քացախի թաթախման սոուսի:
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումCravin' Crab Cakes LLC-ի կողմից տարածված գրառումը (@cravincrabcakes) 2020 թվականի օգոստոսի 5-ին, ժամը 10:42-ին PDT
6. Կրավին'Crab Cakes - Studio City
Այս շարժական ճաշարանը մասնագիտացած է Մերիլենդի ոճով ծովախեցգետնի տորթերի մեջ, ինչը նշանակում է, որ ծովախեցգետնի մսի մեծ կտորները հազիվ են պահվում լցոնիչի հետ (ոչ այնպես, ինչպես մանրացված խեցգետնի տորթերը, որոնք բոլորը հաց են և հազիվ թե որևէ ծովախեցգետին): Պատրաստված բացառապես Չեզապիքի ծովածոցից թռչած կապույտ ծովախեցգետնից և համեմված Old Bay առողջ համեմունքով, այս սրտառուչ ափսեները հենց այն բանն են, որոնք ջերմացնում են ցանկացած փոխպատվաստված արևելյան ափի ծովամթերքի սիրահարի սիրտը: Իհարկե, կա նաև գարեջուրով շոգեխաշած կեղևով պատրաստված ծովախեցգետին, ինչպես նաև վաֆլի ֆրի, կարագով եփած եգիպտացորեն և հարավային կաղամբի աղցան: Իհարկե, դա կարող է լինել ձեր մեքենայում ուտելու ամենակոկիկ ափսեը, բայց մենք համարձակվում ենք ձեզ տանել տուն՝ առանց գոնե մի փոքր նմուշառման:
Իմանալ ավելին
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումԳրառում, որը տարածվում է CVT Soft Serve-ի կողմից (@cvtsoftserve) 2020 թվականի հուլիսի 26-ին, ժամը 17:12-ին PDT
7. CVT Soft Serve - Sherman Oaks
Մենք գիտենք, թե ինչ եք մտածում… փափուկ մատուցում, ինչ է մեծ աղմուկը ? Օ, բայց դուք այնքան սխալ եք: Այս սուպեր-սերուցքային և համեղ լի յուղայնությամբ փափուկ մատուցումը լավագույնս մատուցվում է շոկոլադով և վանիլով պտտվող տորթի մեջ: Իսկ բարձր ամառվա ընթացքում՝ բաժակի մեջ, որպեսզի այն չհալվի Վենտուրա բուլվարից պտտվող հովտի ջերմության մեջ։ Բացի բեռնատարի խիստ խմբագրված մենյուից (կարող եք ձեռք բերել վանիլ կամ շոկոլադ, բաժակի մեջ կամ կոնի մեջ և, հնարավոր է, շաղ տալով), CVT Soft Serve-ը հայտնի է իր հումորի զգացումով, մասնավորապես պատուհանի վրա գրված է Influencers Pay Double: Այս զվարճալի, բայց նա չի կատակում նշանը բարձրացավ մի քանի տարի առաջ, երբ սեփականատեր Ջո Նիկչին հոգնել էր սոցիալական մեդիայի ազդեցիկ մարդկանց խնդրանքներից՝ անվճար 4 դոլար արժողությամբ կոններ ստանալու համար, ինչը հանգեցրեց մեկ անձի խնդրանքին, որպեսզի սպասարկի մի ամբողջ երեկույթ: Փոքր բիզնեսի սեփականատեր Նիչին այդ ժամանակվանից ի վեր արշավ է սկսել՝ ընդդեմ ազատություն փնտրողների (նույնիսկ գրվել է. Ժամանակը ): Վստահեք մեզ. դուք ուրախ կլինեք կանխիկ գումար հավաքել այս քաղցրավենիքի համար:
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումBaby?s Badass Burgers-ի կողմից տարածված գրառումը (@babysbadassburger) 2020 թվականի օգոստոսի 31-ին, ժամը 11:20-ին PDT
8. Baby’s Bad Ass Burger - DTLA
Ժպտացող տիկնայք վառ վարդագույն սննդի բեռնատարից պարսատիկ հանում են ճարպային հյութեղ բուրգերներ. Ի՞նչը չպետք է սիրել: Այս աղջկական բուրգեր վագոնը նյույորքցի նախկին ռեստորատորի և Կալիում գտնվող միջոցառումների պլանավորողի մտահղացումն է: Simple Original Beauty բուրգերը (շվեյցարական պանիր, խորոված սոխ, տապակած սունկ և հատուկ սոուս) ամբողջ ճաշացանկի հիմքն է, որը ներառում է վեգան տարբերակ: Բայց կան նաև կապույտ պանիր, ապխտած չեդդեր, բեկոն, ավոկադո և մի շարք այլ հավելումներ, որոնք կարող եք դնել ձեր ութունցիա տավարի մսի հետ Kings Hawaiian ռուլետի վրա: Վայելեք գանգուր կարտոֆիլով և սոդայով:
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումՊաբլիթոս Տակոսի կողմից տարածված գրառումը (@pablitostacos) 2020 թվականի հուլիսի 26-ին, ժամը 11:07-ին PDT
9. Պաբլիտոս Տակոս - NoHo
Այս սննդի մեքենան ունի ձեր դասական Tijuana taco-ն, բայց պերուական հպումով: Ձեռքով պատրաստված տորտիլյաները և սպիտակուցները, որոնք խորոված են խորոված խորովածի վրա, մատուցվում են անվճար գուակամոլով: Գտնվում է հովտի հանրահայտ Circus Liquor խանութի դիմաց (կատարյալ Instagram-ի կադրերի համար), այցելեք Չիլիի Relleno Burrito-ն՝ tacos-ի, mulitas-ի, queso tacos-ի և quesadillas-ի հետ միասին: Վայելեք նրանց սեզոնային ագուայի որմնանկարներից մեկի հետ:
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումՊոնչոյի Tlayudas-ի կողմից տարածված գրառումը (@ponchostlayudas) 2020 թվականի օգոստոսի 14-ին, ժամը 9:43-ին PDT
10. Պոնչո's Tlayudas - Հարավային Լոս Անջելես
Ուրբաթ գիշերը Հարավային գլխավոր փողոցում գտնվող բնիկ կազմակերպությունների երկազգային ճակատի հետևում Օաքսակացի մի բնակիչ նորություններ է պատրաստում մեծ բարակ խրթխրթան տորտիլլայի հետ, որը հայտնի է որպես տլայուդա, որը տարբերվում է ափի չափով ավելի հաստ տորտիլայից, ինչպես շղարշը կտավից: Ներսում՝ ձեռագործ մորոնգո կամ արյան երշիկ՝ համեմված չիլիով: Համեմված սև լոբիները, կաղամբն ու պանիրը հալեցնում են ծալված կծուծ ախորժակային կերակուրը, որը դարձել է համեղ կերակուր փնտրող սննդի սիրահար Անջելենոսը, որը պատրաստ է նախօրոք պլանավորել և պատվիրել Պոնչոյի վեբ կայքից:
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումPerro-ի կողմից տարածված գրառումը (@ perro_110) 2020 թվականի փետրվարի 9-ին, ժամը 20:36-ին PST
չաման ջուր խմելու առավելությունները
11. Շներ 110 - Հարավային Լոս Անջելես
Երկու եղբայրներ ամեն շաբաթ Տիխուանայից ներմուծում են իրենց մայրիկի հսկայական ալյուրի տորտիլյաները իրենց տակոների համար, որոնք պտտվում են մարինացված ռանչերա տավարի մսի շուրջ, որը տեղական է և եփում է մսեղենի կրակների վրա: Սրանք ձեր տիպիկ ափի չափի մինի-տակոները չեն. եղբայրների պերրոնները (տակոները) պոլիստիրոլից պատրաստված տարայի չափ են՝ բեռնված սպիտակ հատիկավոր լոբիով, չիպոտլե կրեմով, խորոված մոցարելլա պանիրով և սալսա ռոմանով: Կարնե ասադայի ծխելը բուրավետ է, խառնված սոխի և կիլանտրոնի օծանելիքի հետ: Դա ինքնին ճաշ է, և դուք կարող եք զույգին գտնել Կենտրոնական պողոտայում՝ Վերնոն պողոտայի ներքևում, շաբաթ և կիրակի օրերին:
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումBlazin Burgers-ի կողմից տարածված գրառում (@blazinburgers1) 2020 թվականի օգոստոսի 10-ին, ժամը 14:07-ին PDT
12. Բարձ'Burgers - Burbank
Չիզբուրգերները, կաթնային կոկտեյլները և ֆրի ֆրիը՝ 1950-ականների դարաշրջանի «Հաղթանակ» բուլվարի ֆասթֆուդի պատուհանից, թվում է, թե անսովոր պայթյուն է անցյալից, քանի դեռ չեք պարզել, որ մայր ու դուստրերի այս օպերացիան վերջերս բացվել է և չի մատուցում մսով կամ պանրով պատրաստված ոչինչ: Բույսերի վրա հիմնված արագ սնունդը մատուցվում է առանց շփման տարածքում. ի՞նչը կարող է ավելին լինել 2020թ. Տավարի մսի փոխարեն դուք խմում եք Impossible բուրգերները: Տապակած հավի սենդվիչների փոխարեն դուք ուտում եք Սան Ֆրանցիսկոյի Atlas Monroe-ից պատրաստված սպիտակուցներով լի բրիոշ: Պատվիրեք առցանց և վերցրեք մինչև 20:00; Հանգստյան օրերին կանգ առեք, և մեքենայով թռչելը ձեր ուտելիքը ճիշտ կբերի ձեզ մոտ՝ վերջին հեգնական հետադարձ հպումով:
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումԳրառում, որը կիսվել է Villas Tacos-ի կողմից (@villastacoslosangeles) 2020 թվականի սեպտեմբերի 2-ին, ժամը 12:16-ին PDT
13. Villas Tacos - Highland Park
Այս թռուցիկ փողոցային ստենդը հայտնի է կապույտ եգիպտացորենի տորտիլայի վրա յոթ շերտով: Դուք կանցնեք հալված պանրի, սև տապակած լոբի, սպիտակուցի, խորանարդի մեջ կտրատած սոխի, սերուցքի, կորտիայի և գուակամոլի միջով՝ կիլանտրո շաղ տալով: Ընտրեք կարնե ռանչերայի, հավի կորիզոյի կամ չիչարոնի միջից կամ բուսակեր եղեք՝ կարտոֆիլը որպես կենտրոնական կետ: Եվ այս ամբողջ հարստությամբ, համոզվեք, որ լցրեք մի քիչ հիբիսկուսի թթու կարմիր սոխ, որպեսզի թթվային նոտաը հավասարակշռի այդ ամենը:
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումԳրառում, որը կիսվել է Tenraku BBQ-ի կողմից (@tenrakubbq) 2016 թվականի հոկտեմբերի 9-ին, ժամը 16:25-ին PDT
14. Տենրակու - Կորեաթաուն
Կարծում եք, որ ներսում ճաշելու արգելքը նշանակում է, որ չե՞ք կարող վայելել կորեական խորովածը: Հիմա այդպես չէ, երբ Koreatown-ը բացօթյա վրաններ է տեղադրել, որոնք հիշեցնում են Սեուլի վրանային փողոցների կրպակները: Պոնչաները կրճատված են pojangmacha-ի համար՝ փակ փողոցային ճաշարանները, որոնք առաջացել են Հարավային Կորեայում՝ սպասարկելու այն գործարարներին, ովքեր աշխատանքից հետո թեթև կերակուր և խմիչք են փնտրում: Բարձրակարգ Tenraku-ն բութանի այրիչներ է տեղադրել իր ճաշասենյակից դուրս գտնվող ժամանակավոր սեղանների վրա, որտեղ դուք կարող եք վայելել խիտ կտրատած մարինացված տավարի միս և բանջարեղեն սառցե գարեջրի հետ միասին:
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումKogi-ի կողմից տարածված գրառումը (@kogibbq) 2020 թվականի մարտի 24-ին, ժամը 13:15-ին PDT
15. Kogi BBQ - Տարբեր վայրեր
Ավելի քան տասը տարի առաջ, շեֆ-խոհարար Ռոյ Չոյը սկսեց շահագործել իր առաջին Kogi BBQ բեռնատարը Լոս Անջելեսում, վաճառելով կորեական տակոներ և կծու խոզի կեսադիլաներ, որոնք տարբերվում էին իրենց մեջ քիմչիից, աշխույժ թվիթերյան ալիքից և հիփսթեր հաճախորդների երկար շարքերից, որոնք սպասում էին մեկ ժամ շարունակ: ճաշ. Չնայած Choi-ի աղյուսով և շաղախի գործառնությունները կրճատվել են ռեստորանային արդյունաբերության մնացած մասի հետ միասին, բեռնատարները դեռևս ուժեղ են՝ ամբոխին հաճելի առաջարկներով, ինչպիսին է այս քեսադիլան կարճ կողոսկրով, կծու խոզի միսով և հավի միսով, քունջութի մայոնեզով, սալսայով: roja, verde եւ կապույտ հատապտուղ habanero. Դա շատ համ է, որը երկրպագուները սիրում են ամենալավը վայելել բարձրահասակ ցուրտով:
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումԳրառում, որը կիսվել է AFNG-ի կողմից @Chef_Ocho-ի կողմից (@allflavornogrease) 2020 թվականի սեպտեմբերի 1-ին, ժամը 13:15-ին PDT
16. Ամբողջ համը, առանց ճարպի - Leimert Park
Ի՞նչը չի կարելի սիրել կեսադիլյաների, տակոների և բուրիտոյի մեջ, որոնք խեղդվում են քեսոյում: Փորձեք հավի թակոն, որտեղ մարինացված հավը շերտավորվում է թթվասերով, կանաչ սոուսով և պիկո դե գալլոյով, բոլորը եգիպտացորենի տորտիլայի վրա: Այնուամենայնիվ, պատրաստ եղեք սպասել. այս հայտնի վայրը գրավում է երկար հերթեր իր հեշտ սիրելու համար նախատեսված ուղեվարձով:
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումA&J Seafood Shack-ի կողմից տարածված գրառումը (@ajseafoodshack) 2020 թվականի հուլիսի 19-ին, ժամը 12:35-ին PDT
17. A & J Seafood Shack - Long Beach
Առաջին սերնդի կամբոջացի ներգաղթյալ Վաննաք Թանը ավելացնում է իր ընտանիքի մինի-կայսրությունը Լոնգ Բիչում լապշայի ռեստորանների մեջ՝ իր նոր ծովամթերքով, որը պարունակում է ճաշատեսակներ ամբողջ Ասիայից: Կա հավայան սխտորով ծովախեցգետին, որը մատուցվում է արքայախնձորի կտորներով, ծխագույն քմերական երշիկներով՝ բրնձի վրա և օմար՝ խոտաբույսերով շպրտված վոկում: Մենք սիրում ենք կիտրոնախոտով տավարի մսով սենդվիչ թթու պապայայով, ինչպես նաև լայմի և պղպեղի սոուսը, որը մատուցվում է խորոված ոստրեների վրա: Վայելեք թունդ և թարմացնող թայերեն սառը թեյի հետ:
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումԲիլ Էսպարզայի կողմից տարածված գրառումը (@streetgourmetla) 2020 թվականի օգոստոսի 22-ին, ժամը 9:47-ին PDT
18. Hula Hula Cakes - Վերնոն
Լոս Անջելեսի կենտրոնից հարավ, մի խոհարար, ով աշխատում է աշխատանքային օրերին Kaiser Permanente-ի անձնակազմի ճաշարանում, իր կողային եռուզեռը` իր հայրենի Էլ Սալվադորից բերանով լցված սեմմի, վերածում է քաղաքի սննդի սիրահարների վայրի: Այն կոչվում է Tortas Hula Hula, որն անվանվել է Parque Hula Hula-ի պատվին, որտեղ առաջին անգամ մատուցվել են սենդվիչներ: 10 դյույմ ֆլեյտա թավա լցված է մայոնեզով, մանանեխով, ավոկադոյի պյուրեով, տավարի մսով թխվածքաբլիթներով և խոզապուխտի շերտերով, որոնք ցողված են քաղցր-թթու սոուսով: Հետո ամբողջը խորովվում է։ Կան նաև mata nino սենդվիչներ, որոնք ունեն սթեյք, երշիկ և թթու կաղամբ՝ հագած կետչուպով և մայոնեզով։ Սա փողոցային սննդի այն տեսակն է, որը շքեղ չէ, բայց հիանալի հավասարակշռված է համով:
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումՎենետիկի արքայազն սննդի բեռնատարի կողմից տարածված գրառումը (@princeofvenicefoodtruck) 2020 թվականի օգոստոսի 8-ին, ժամը 20:02-ին PDT
19. Վենետիկի արքայազն սննդի բեռնատար - Վենետիկ
Կինը չի կարող ապրել միայն տակոներով և սենդվիչներով. Երբեմն նրան պետք է իր ածխաջրերը սոուսով փոքր կլորացված ձևերով: Այսպիսով, շնորհակալություն, Վենետիկի արքայազն, Կալիֆորնիայի ֆերմաներից տեղական արտադրության օրգանական բանջարեղեն, վանդակից ազատ ձու և ազատ տեսականի միս մատուցելու և ձեր մակարոնեղենի մեջ իտալական ալյուր, ձիթապտղի յուղ և տրյուֆել օգտագործելու համար: Ընտրեք տրյուֆելի կարագի, բոլոնեզի կամ ավելի թեթև սպագետտի դի լիմոնի այլ տեսակների միջև: Եվ ձեր orecchiette al pomodoro-ի հետ մեկտեղ կարող եք ստանալ ռուկոլայի կամ կապրեզե աղցան: Բացակայում է դատարկ Chianti շիշը, որը կաթում է մոմ մոմ ամբողջ վանդակավոր կարմիր սեղանի վինիլի վրա, և մենք Իտալիայում ենք:
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումԴանիել Սալսիդոյի կողմից տարածված գրառումը (@salsizzle.altacaliforniagrill) 2020 թվականի օգոստոսի 1-ին, ժամը 16:54-ին PDT
20. Salsizzle Alta California Grill - Հոլիվուդ
Կիրակի օրերին, Փառքի ծառուղու մոտով, Կահուենգայի մոտ գտնվող ավտոկայանատեղիում, արժե փնտրել կայանատեղիներ՝ ուտելու ամենամտածված և համեղ ուտելիքները, որոնք պատրաստվում են քաղաքի ցանկացած վայրում՝ ներսում կամ դրսում: Դա շեֆ խոհարար Դանիել Սալսիդոյի փողոցային տաղավարն է, որը մասնագիտացած է Ալտա Կալիֆորնիայի սննդի մեջ, որը մեքսիկական ավանդական ճաշատեսակների ժամանակակից խառնուրդ է, որը մեկնաբանվում է նուրբ ճաշի պատրաստման միջոցով: Փասադենայի բնիկ Սալսիդոն սովորել է բարձր խոհանոցի ամենագեղեցիկ տեխնիկան խոհարարության դպրոցում և աշխատել մրցանակակիր շեֆ խոհարար Հյու Մոլինայի հետ, այնպես որ այստեղ կգտնեք լավագույններից լավագույնը: Օրինակ, խորոված օմարը մատուցվում է տափակ հացի վրա Chihuahua պանրով, կամ սաղմոնի տոստադաներ կամ բադերի կարնիտաներ: Նա ուսումնասիրել է, թե ինչ են ուտում բնիկ Տոնգվայի բնակիչները և ինչպես են նրանք պատրաստում, ուստի սպասեք, որ կզարմանաք, թե ինչ սեզոնային ուղեվարձով է խոհարարը խմում իր փայտից պատրաստված գրիլը:
