Քիչ բաները մեզ ավելի շատ ուրախություն են պատճառում կյանքում, քան Զաք Հացթուխի տաք ու շերտավոր կրուասանը կծելը: Կամ ծամոտ թխվածքաբլիթ Cindy Lou’s-ից: Կամ True Loaf-ից թարմ թխած թթխմոր: Անկախ այն բանից, թե ինչ տեսակի թխում եք, Մայամիի լավագույն հացաբուլկեղենի մեր հավաքածուն պատրաստ է իրականություն դարձնել ածխաջրեր սիրող ձեր բոլոր երազանքները:
ԿԱՊՎԱԾ: Բացարձակ Լավագույն Key Lime Pies-ը Մայամիում, Hands Down
Լուսանկարը՝ Bachour Bakery-ի
1. Բաչուր
Փորձագետների մակարդակով նախաճաշ, ճաշ և նախաճաշի ուղեվարձ մատուցելուց բացի, հրուշակեղենի վարպետ Անտոնիո Բաչուրը մասնագիտանում է շքեղ և համեղ խմորեղենի մեջ Bachour Bakery-ում, որը ներառում է ֆորպոստներ Դորալում, Մայամի Բիչում և Coral Gables-ում: Անկախ նրանից, թե որ վայր եք այցելում, քաղցրավենիքի ընտրությունը, հավանաբար, չափազանց գեղեցիկ կլինի ուտելու համար: Բայց թույլ մի տվեք, որ դա խանգարի ձեզ, պարզապես տեսեք, թե որքան համեղ է ամեն ինչ: Այո, քո երազանքները աղանդերի մասին հենց այստեղ կատարվեցին:
Տարբեր վայրեր; antoniobachour.com
ինչպես օգտագործել դիմահարդարման վրձինների հավաքածուԼուսանկարը՝ Flour & Weirdoughs/Facebook-ի կողմից
2. Ալյուր և տարօրինակ խմորներ
Այս հացաբուլկեղենի անունը բավական պատճառ է այն սիրելու համար։ Զուգակցեք դրան՝ հացը հետ բերելու իր ուղերձով, որը Flour & Weirdoughs-ի միջոցն է առևտրային արտադրության հացի դեմ տեղական հացերի դեմ պայքարելու համար, և դուք, անկասկած, կսիրահարվեք այս վայրին: Ընտրեք ձեր թթխմորով բագետները, ամբողջական ցորենի բուլղարները, թարմ կրուասանները (կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստներ և քաղցրավենիք) և նույնիսկ բուսական սենդվիչների և գինու շշերի ընտրանի:
19 Harbor Dr., Key Biscayne; 305-361-9009 կամ flourandweirdoughs.com
Լուսանկարը՝ Sullivan Street Bakery/Facebook-ի կողմից3. Sullivan Street Bakery
Նյու Յորքի Sullivan Street Bakery-ն իր ճանապարհն է սկսել դեպի հարավ՝ տեղակայված Մայամիում: Հացթուխ վարպետ Ջիմ Լահեյին պատկանող օպերացիան ամեն շաբաթ-կիրակի բացվում է հանրության համար՝ տնային ամենաթարմ հացերի, խմորեղենի և հռոմեական ոճի պիցցայի ընտրանիով:
5550 NE 4 րդ Մայամի պողոտա; ssbmiami.com
Լուսանկարը՝ Michael's Mandel Bread-ի կողմից4. Michael’s Mandel Bread
Դա թխվածքաբլիթ չէ: Դա տորթ չէ: Ինչ էլ որ ուզում եք անվանել Michael's Mandel Bread-ը, այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք, այն է, որ դա խելահեղ լավն է: Դրսից թեթևակի խրթխրթան և ներսից գերխմոր, շոկոլադով պատված և նուշի մզվածքով պատված այս Մայամիում պատրաստված մանդելե հաց արտադրող ընկերությունը առաքվում է ամբողջ երկրում: Խնդրեմ.
Լուսանկարը՝ Zak the Baker/Facebook-ի կողմից
5. Զաք հացթուխը
Մենք ատում ենք այն կոտրել ձեզ, բայց դուք հաց չեք ունեցել, քանի դեռ չեք կերել մի կտոր համեղություն Զաք հացթուխից: Բարեբախտաբար, այս խմորը մատուցվում է տասնյակ ռեստորաններում, որոնք կարելի է գնել Whole Foods-ում և միշտ առկա են Wynwood-ի առաջատար հացաբուլկեղենում: Բացի այդ, հացաբուլկեղենն առաջարկում է մի շարք այլ թարմ թխած ապրանքներ, ինչպիսիք են շոկոլադե բաբկան, կրուասանները, թխվածքաբլիթները և դարչինով ռուլետները: Yum.
295 NW 26th St. 786-294-0876 կամ zakthebaker.com
Լուսանկարը՝ Salty Donut-ի կողմից6. Աղի բլիթ
Աղի բլիթն արժե այցելել միայն մեկ բանի համար՝ լեգենդար բլիթներ: Գուավայի և պանրի, թխկի և բեկոնի, tres leches և Nutella-ի համերով, դժվար կլինի սխալվել: Լավագույն մասը. Ձեր ուղղումը ստանալու համար կան երեք վայրեր՝ Վայնվուդ, Հարավային Մայամի և Լինքոլն Ռոուդ: Եթե դուք Դալլասում եք, Տեխասում կամ Օռլանդոյում, Ֆլորիդայում, այնտեղ նույնպես խանութներ կան:
Տարբեր վայրեր; saltydonut.com
Լուսանկարը՝ Madruga Bakery/Facebook-ի կողմից7. Մադրուգա հացաբուլկեղեն
Madruga Bakery-ում Zak the Baker-ի անասնաբույժ Նաոմի Հարիսը աղացնում է իր սեփական ալյուրը, որն այնուհետև օգտագործվում է մոտ մեկ տասնյակ տարբեր հացեր պատրաստելու համար, ներառյալ թթխմոր, ֆրանսիական և շալլա: Նրա թիմը նաև պատրաստում է գեղեցիկ ձևավորված խմորեղեն և տորթեր՝ սերուցքային մրգային տորթերից՝ հատապտուղներով և ուտելի ծաղիկներով մինչև շոկոլադե տորթ՝ բալի ջեմով:
1430 S. Dixie Hwy. #117, Coral Gables; 305-262-6130 կամ madrugabakery.com
Լուսանկարը՝ Cindy Lou's Cookies-ի կողմից
8. Սինդի Լուի թխվածքաբլիթները
Կան լավ թխուկներ, իսկ հետո կան թխուկներ, որոնց համար համարձակ կլինեք երթևեկել: Cindy Lou's-ը վերջինն է, որն առաջարկում է գարշահոտ, համեղ տարբերակների ընտրանի (օրինակ՝ կարագի ընկույզ և կիտրոնի ամպ), որոնք երաշխավորված կլինեն ամենահամեղներից, որոնք դուք երբևէ կփորձեք: Բայց ամենալավը պետք է լինի կրքոտ հացթուխ Սինդի Քրուզը, ում կարելի է գտնել իր թխած ապրանքների ավետարանը ամբողջ Մայամիում տարածելիս:
7320 NE Second Ave.; 305-456-8585 կամ cindylouscookies.com
Լուսանկարը՝ Breadman Miami/Facebook-ի կողմից9. Հացագործ Մայամի
Այս սիրելի հացաբուլկեղենի բոլոր ուտեստներն արժե փորձել (բարև, շքեղ շոկոլադե կտոր), բայց դուք չեք կարող բաց թողնել հատուկ առաջարկը՝ կրոկետ: դեպի տորթ. Վստահեք մեզ, դուք չեք ապրել այնքան ժամանակ, քանի դեռ չեք փորձել քաղցրի և կծուծ ախորժակի կատարյալ խառնուրդը, որը փաթեթավորված է մեկ անհավանական փաթեթում:
5804 W. 20th Ave., Hialeah, 305-273-2362, and 8100 SW Eighth St., Miami, 305-265-1348; breadmanmiami.com
Լուսանկարը՝ Rosetta Bakery-ի10. Rosetta Bakery
Դուք հավանաբար արդեն ծանոթ եք այս իտալական սրճարանների ցանցին, որի առաջատար տարածքը գտնվում է Մայամի Բիչում: Կես տասնյակ վայրերից որևէ մեկում դուք կգտնեք սուպեր վավերական ուղեվարձերի նմանատիպ շարք (կարծեք՝ ելակի տիրամիսու, Նուտելլա բոմբոլոնի , սերուցքային մրգային տորթեր և լցոնած կրուասաններ): Ամեն ինչ թխում է Իտալիայից հավաքագրված հրուշակագործը։ Այսպիսով, այո, սա այնքան իրական է, որքան այն դառնում է (գոնե Մայամիում):
Տարբեր վայրեր; rosettabakery.com
Լուսանկարը՝ La Provence-ի11. Պրովանս
Ոչինչ մեզ ստիպում է ավելի ֆրանսիացի զգալ, քան մեկ-երկու խմորեղենով փռում փակցնելը: Լա Պրովանսն ունի վեց վայր Մայամիում, որտեղ դուք կարող եք կերակրել ձեր սրճարանին և ուտել փխրուն բագետներ և Hermès-նարնջագույն մակարոններ:
Տարբեր վայրեր; laprovencemiami.com
Լուսանկարը՝ Versailles Bakery-ի կողմից12. Վերսալյան հացաբուլկեղեն
Որովհետև, ազնվորեն, էլ որտեղի՞ց գուավա պաստելիտ կգտնեք կամ որ այսքան համ ունի՞
3555 SW Ութերորդ փող. 305-444-0240 կամ versaillesrestaurant.com
Լուսանկարը՝ True Loaf-ի13. Ճշմարիտ բոքոն
Այս Miami Beach հացաբուլկեղենը պատրաստում է պարզ, օգտակար հաց: Բազմահատիկից մինչև ձիթապտուղ, մեղրի վարսակի ալյուրից մինչև լոռամրգի ընկույզ, այն, ինչ տեսնում եք, այն է, ինչ դուք ստանում եք այստեղ՝ խրթխրթան, խրթխրթան խմոր, որը կստիպի ձեզ խոստանալ երբեք չհրաժարվել ածխաջրերից: Մինչ դուք դրա վրա եք, վերցրեք տանձի և հապալասի տորթ:
1894 Bay Rd., Miami Beach; 786-216-7207 կամ instagram.com/trueloaf
Լուսանկարը՝ B Bistro + Bakery-ի14. Բ Բիստրո + Հացաբուլկեղեն
Սա այն վայրն է, որտեղ դուք պետք է գնալ, եթե դուք շքեղ եք զգում (և քաղցած եք): Խոսքը միաեղջյուր բլիթ-կեքսների, ելակի կրեմով լցված կրուասանների և Funfetti-ի ոճով մակարոնի մասին է:
600 Brickell Ave.; 305-330-6310 կամ bbistromiami.com
հագուստ ցածրահասակ կանանց համարԼուսանկարը՝ Bunnie Cakes-ի
15. Bunnie Cakes
Այս հիասքանչ տորթը, սպասեք, 100 տոկոսով վեգան է: Այդպես է մնացած ամեն ինչ Bunnie Cakes-ում: Դորալում վառ վարդագույն հացի խանութը վեգանական ուտեստներ է պատրաստում դեռևս սառը վիճակում: Կան տասնյակ տորթերի և cupcake-ի համեր, ինչպիսիք են գուավան, առանցքային լայմի և բանանի շոկոլադե չիպը, որոնք հեշտությամբ կարող են համընկնել իրենց կարագով բեռնված նմանակների հետ և դեռևս հայտնվել վերևում:
8450 NW 53 րդ Սբ., Դորալ; 786-577-3243 կամ bunniecakes.com
Լուսանկարը՝ Café Créme-ի16. Café Créme
Հացաբուլկեղենի ոչ մի ցուցակ ամբողջական չի լինի առանց այս ֆրանսիական խանութի հիշատակման: Համոզվեք, որ փորձեք Nutella կրուասանները: Եվ ելակի նապոլեոնները: Իսկ կրեմը փչում է։ Գիտե՞ք ինչ, պարզապես ստացեք յուրաքանչյուրից մեկը:
750 NE 125th St., North Miami, 786-409-3961; cafecrememiami.com