Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Sehwag- ը հիացած է Սակարիայի ջանքերով, ասում է, որ IPL- ն հնդկական երազանքի իրական չափանիշն է
- Gudi Padwa 2021. Madhuri Dixit- ը հիշում է, որ իր ընտանիքի հետ միասին նշում են բարեգործական փառատոնը
- Մումբայի ոստիկանությունը սկսում է Սաչին Ուազեին ծառայությունից հեռացնելու գործընթաց
- Mahindra Thar Bookings Cross- ը `ընդամենը վեց ամսվա ընթացքում 50,000 հանգրվան
- iQOO 7, iQOO 7 Legend India գործարկել պատահականորեն հաստատված սպասվող հատկությունները
- Բարձր շահութաբաժնման եկամտաբերությամբ բաժնետոմսերը կարող են ճիշտ ընտրություն չլինել. Ահա թե ինչու
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Ուտելիքները, որոնք մենք ուտում ենք, կամ օգտակար են կամ վնասակար մեր առողջության համար, և կարող է դժվար լինել ճիշտ ընտրել սնունդը բոլոր ճշմարտությունների, առասպելների և սխալ ընկալումների մեջ: Նման սննդամթերքից մեկը `Սոյայի սոուսը, ընկալվում է որպես առողջ, բայց իրականում դա չկա:
Սոյայի սոուսը հեռու է խոհարարական աշխարհում օգտագործվող ամենատարածված բաղադրիչներից մեկը: Սոյայի սոուսը խմորված, հնեցված արտադրանք է, որն արտադրվում է սոյայի լոբազգիների, աղի, աղաջրի, տապակած ցորենի հատիկների և Ասպերգիլուս սնկերի խառնուրդից:
ինչպես տանն ընդմիշտ ուղղել մազերը բնական ճանապարհով
Առողջության ռիսկերը վթարի ենթարկված դիետաների համար
Շատ այլ սննդամթերքներ արտադրվում են սոյայի լոբազգիներից, քանի որ դրանք հարուստ են սպիտակուցներով: Արդյունաբերականորեն մշակված սոյայի արտադրանքներից են սոյայի կաթը, սոյայի նագգետները, տոֆուն, սոյայի յուղը, մանկական հավելումները և այլն: Չնայած միջազգային բազմազան խոհանոցներում և ասիական խոհանոցներում դրա բազմազան օգտագործմանը, սոյայի սոուսը բազմաթիվ եղանակներով ազդում է առողջության վրա ՝ բացի մեր համը բավարարելուց:
Խմորված սոյայի սոուսը պարունակում է մեծ քանակությամբ քիմիական նյութ, որը կոչվում է «Իզոֆլավոններ»: Սրանք ֆիտոոստոգեններ են և հիմնական քիմիական նյութերից մեկը, որն ընդհատում է էստրոգենի սեկրեցիան և մարդու այլ հորմոնալ ակտիվությունը: Մարդու մոտ առկա էստրոգեն ընկալիչների ոչ սպեցիֆիկ բնույթի պատճառով այս ֆիտոոստոգենները բարձրացնում են էստրոգենի մակարդակը ՝ առաջացնելով առողջական խնդիրներ ինչպես կանանց, այնպես էլ տղամարդկանց մոտ:
վիտամին e պարկուճներ մազերի անկման համար
Լյարդի վնասման նշաններ, որոնք մենք անտեսում ենք
Եկեք զգույշ լինենք և պարզենք, թե որոնք են սոյայի սոուսի բացասական ազդեցությունը:
1. Կրծքագեղձի քաղցկեղի ռիսկերը
Ապացուցված է, որ ֆերմենտացված սոյայի արտադրանքներում առկա իզոֆլավոնները կատալիզատոր են հանդիսանում կրծքագեղձերում քաղցկեղային բջիջների արագ տարածման համար: Հաղորդվում է նաև նորմալ դաշտանային ցիկլին միջամտելու մասին:
2. Էֆեկտներ վահանաձեւ գեղձը
Խմորված սոյայի սոուսը պարունակում է Goitrogens, որոնք իզոֆլավոնների տեսակ են: Այս քիմիական նյութը կարող է առաջացնել հիպոթիրեոզ ՝ խանգարելով վահանաձեւ գեղձի հորմոնների սինթեզին: Սա շատ կարևոր նշում է այն մասին, թե ինչպես է սոյայի սոուսն ազդում առողջության վրա:
3. Սերմնաբջիջների քանակը կարող է ազդել
Կան հետազոտություններ, որոնք հաստատում են սերմնաբջիջների քանակի նվազումը սոյայի արտադրանքի սպառման հետ: Սոյայի սոուսի ավելցուկ օգտագործումը մեծացնում է էստրոգենի սեռական հորմոնի մակարդակը ՝ աննորմալություն ստեղծելով տղամարդկանց վերարտադրողական առողջության մեջ:
ինչպես աճեցնել թարթիչները բնական ճանապարհով
4. MSG- ն, որը առկա է սոյայի սոուսում
Սոյայի սոուսը արտադրելիս առաջանում է գլուտամինաթթու, որը խիստ թունավոր է ՝ ազդելով նյարդաբանական ֆունկցիայի վրա: Լրացուցիչ MSG- ն ավելացվում է նաև սոյայի սոուսի համը բարելավելու համար:
5. Հանքանյութերի կլանման խանգարում
Առևտրային սոյայի սոուսը պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆիտատներ, որոնք խանգարում են մարսողության գործընթացին ՝ արգելափակելով մարդու մարմնում օգտակար հանածոների կլանումը:
6. Սպիտակուցների մարսողությունը արգելակված է
Առողջության վրա սոյայի սոուսի կողմնակի ազդեցությունների մասին պակաս հայտնի փաստը մարսողական համակարգում տրիպսինի ինհիբիտորների գործողությունն է `առաջացնելով մարսողական, որովայնային խնդիրներ և ապագայում կարող է ենթաստամոքսային գեղձի խնդիրներ առաջացնել:
YouTube-ի լավագույն խոհարարական ալիքները
7. GM Սոյայի մշակաբույսերը `ավելի շատ առողջական խնդիրներ ստեղծելով
Աշխարհում աճեցված ավելի քան իննսուն տոկոս բերքը գենետիկորեն ձևափոխված է: Սոյայի սոուսը, որը արտադրվում է GM սոյայի լոբազգիներից, ավելի քիչ ծախս ունի, բայց առողջական խնդիրներ է առաջացնում, ինչպիսիք են ալերգիաները:
8. Սոյայի պատճառով RBC մակարդելիություն: Մի զարմացեք:
Սոյայի արտադրանքը պարունակում է Հեմագլուտինին, ինչը խթանում է ՌԲԿ-ները `թթվածնի անբավարարություն պատճառելով սրտի կաթվածի և այլ քրոնիկ հիվանդությունների: Սա շատ կարևոր տեղեկատվություն է `միաժամանակ մարդկանց սովորեցնելով, թե ինչպես է սոյայի սոուսն ազդում առողջության վրա:
9. Սոյայի սոուսում աղի մեծ պարունակությունը մեծացնում է սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկերը
Սոյայի սոուս պատրաստելիս խմորման հենց սկզբին ավելացվում է հսկայական քանակությամբ աղ: Աղի մեծ պարունակությունը անխուսափելիորեն բարձր ռիսկ է առաջացնում ԿԼԱ, արյան ճնշում և այլն: Դա սոյայի սոուսի առողջության համար վտանգներից մեկն է:
10. Հղիության ընթացքում սոյայի անվտանգությունը
Սոյի արտադրանքներում առկա բոլոր վնասակար քիմիական նյութերի պատճառով հղիության ընթացքում սոյայի արտադրանքը, ներառյալ սոյայի սոուսը սպառելը վտանգավոր է, քանի որ դա կարող է խանգարել երեխայի զարգացմանը:
11. Էֆեկտներ երիկամի վրա
Երիկամների վրա ազդում են օքսալատները և ֆիտոոստոգենները, որոնք առկա են սոյայի արտադրանքներում: Օքսալատները երիկամների քարեր են առաջացնում, մինչդեռ ֆիտոոստոգենների մեծ պարունակությունը կարող է երիկամների անբավարարություն առաջացնել:
12. Ասթմատիկ խնդիրներ
Հետազոտությունները, թե ինչպես են սոյայի սոուսն ազդում առողջության վրա, պարզել են, որ սոյայի արտադրանքի սպառումը և ասթմա ունենալու ավելի մեծ ռիսկերը