Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- BSNL- ը հեռացնում է տեղադրման վճարները երկարաժամկետ լայնաշերտ կապերից
- Կումբհ մելա վերադարձողները կարող են սրել COVID-19 համաճարակը. Սանջայ Ռաուտ
- IPL 2021. BalleBaazi.com- ը ողջունում է սեզոնը նոր «Cricket Machao» արշավով
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble դատարանից անցնում է COVID-19- ի պատճառով
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Նռան թեյը աշխարհում ամենահայտնի թեյերից մեկն է, որի օգտագործումը կապված է բազմաթիվ առողջական օգուտների հետ: Այս զարմանահրաշ կարմիր թեյը եփում են կամ նռան մանրացված սերմերից, կեղևներից, չոր ծաղիկներից կամ խիտ խիտ հյութերից, որոնք խառնվում են կանաչ, սպիտակ կամ բուսական թեյի հետ:
Նռան թեյ
Նուռը հնագույն մրգերից մեկն է, որտեղ շատ խոստումնալից ֆիզիոլոգիական գործողություններ կան, ինչպիսիք են `հակաօքսիդիչ, հակաբորբոքային և հակամանրէային: Ուսումնասիրությունը ասում է, որ նռանը երեք անգամ ավելի շատ հակաօքսիդիչ ակտիվություն ունի կարմիր գինու և կանաչ թեյի համեմատ: [1] , Եկեք քննարկենք նռան թեյի առողջության զարմանալի օգուտները և դրա պատրաստման տարբեր մեթոդներ:
Սննդարար նյութեր նռան թեյում
Նռան թեյը պատրաստվում է հիմնականում դրա սերմերից, կեղևներից, հյութերից և թաղանթներից: Պտղի ուտելի մասը կազմում է ընդամենը 50%, որը պարունակում է 40% arils (սերմեր ծածկող սերմ), և 10% սերմեր: Մնացած 50 տոկոսը ոչ ուտելի կեղևներն են: [2]
Կեղևները մրգի առավել սննդարար մասերն են, քանի որ պարունակում են մեծ քանակությամբ պոլիֆենոլներ, ինչպիսիք են `ֆլավոնոիդները (կատեխին և անտոցիաններ), խտացրած տանիններ, ֆենոլաթթուներ (գալական և կոֆեինաթթու), ջրազրկող տանիններ (պունիկալագին) և ալկալոիդներ և լիգնաներ:
աղջիկների անունները, որոնք սկսվում են ք
Արիլները պարունակում են հիմնական ֆլավոնոիդ, որը կոչվում է անտոցիաններ, օրգանական թթուների, պեկտինի և ջրի հետ միասին:
Սերմերը պարունակում են սպիտակուցներ, պոլիֆենոլներ, հանքային աղեր, վիտամիններ, իզոֆլավոններ և երկու կենսապահովված ճարպաթթուներ, որոնք կոչվում են լինոլենային և լինոլիկ թթու, ինչպես նաև այլ կարևոր լիպիդներ, ինչպիսիք են օլեաթթուն և պունիցաթթու:
Flowersաղիկներն ու սերմերը պարունակում են պունիկալագին ՝ կենսական միացություն, որը պատկանում է տաննիների ընտանիքին: Բաղադրությունը պատասխանատու է նռան հյութի հակաօքսիդիչ գործունեության կեսից ավելին:
Հյութը հարուստ է նաև ֆենոլաթթուներով, ինչպիսիք են գալիլը, էլլագիկը և կոֆեինաթթուն:
ինչպես խնամել մազերը
Նռան թեյի առողջության օգուտները
1. Աջակցում է սրտի առողջությանը
Նռան թեյը լցված է խոշոր պոլիֆենոլներով, ինչպիսիք են `անթոցիանները, ֆենոլաթթուները և պունիկալագինը, որոնք ունեն ուժեղ հակաօքսիդիչ ակտիվություն: Ուսումնասիրությունը ասում է, որ այս պոլիֆենոլները ցուցաբերում են հակաթերոգեն հատկություններ, որոնք կարող են օգնել պաշտպանվել սրտանոթային հիվանդություններից, ինչպիսիք են ինսուլտը և սրտանոթային հիվանդությունը: [3]
2. Նպաստում է լավ վերարտադրողական համակարգին
Ուսումնասիրությունը ասում է, որ նռան հատիկի բետա-սիտոստերոլը սաղմնային պաշտպանիչ գործունեություն ունի: Դա կարող է օգնել պաշտպանել վերարտադրողական համակարգը քիմիաթերապևտիկ դեղամիջոցների պատճառով առաջացած օքսիդատիվ վնասներից: Իր հյութից պատրաստված նռան թեյը նաև օգնում է բարձրացնել սերմնաբջիջների կոնցենտրացիան, դրանց շարժունակությունը և կառավարում է ռիսկի գործոնները, որոնք կարող են հանգեցնել էրեկցիայի դիսֆունկցիայի: [4] Դա կարող է նաև օգնել նվազեցնել շագանակագեղձի քաղցկեղի հավանականությունը: [5]
3. Կառավարում է շաքարախտը
Նուռն ունի պոլիֆենոլների լայն տեսականի, որոնք ունեն հակաօքսիդիչ գործունեություն: Պտղի մեջ պարունակվող էլագիկ թթուն և պունիկալագինը կարող են օգնել նվազեցնել յուրաքանչյուր կերակուրից հետո առաջացած գլյուկոզայի հասկը և այդպիսով արդյունավետորեն կառավարել շաքարախտը: Բացի այդ, նռան թեյի մեջ պարունակվող գալիլային և օլեանոլաթթուն կարող է կանխել շաքարախտի բարդությունների ռիսկը, ինչպիսիք են սրտանոթային հիվանդությունները: [6] Որոշ ուսումնասիրություններ խոսում են նաև դրա ծաղիկների հակադիաբետիկ ազդեցության մասին:
4. Օգնում է նիհարելուն
Նռան թեյի մեջ պունիցաթթվի մեծ քանակությունը կարող է օգնել քաշի կորստին ՝ խոլեստերինը նվազեցնող ազդեցության պատճառով: Բացի այդ, նռան տերևը նվազեցնում է լիպիդները կամ ճարպերը արյան մեջ և շիճուկի ընդհանուր խոլեստերինը մարմնում: Ընդհանուր առմամբ, նռան թեյը մեծապես օգնում է քաշի կառավարմանը: [7]
5. Ունի հակաքաղցկեղային հատկություններ
Ուսումնասիրությունը ասում է, որ նռան թեյի կվերցետինը և էլագիկ թթուն ունեն հակաքաղցկեղային հատկություններ, որոնք կարող են օգնել կանխել քաղցկեղի բջիջների աճը: Այն արդյունավետ է քաղցկեղի բազմաթիվ տեսակների դեմ, ինչպիսիք են երիկամային բջիջների քաղցկեղը, շագանակագեղձի քաղցկեղը, թոքերի քաղցկեղը, արգանդի վզիկի քաղցկեղը, կրծքի քաղցկեղը և նույնիսկ կանխում են քաղցկեղի մետաստազիան: [երկու]
Յոգայի դիրքեր նիհարելու որովայնի համար
6. Կարող է կանխել Ալցհայմերի հիվանդությունը
Նռան թեյը ցուցադրում է հակաեյրոդեգեներատիվ հատկություններ: Թեյի պունիկալագինը և ուրոլիտները կարող են օգնել դանդաղեցնել նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունների զարգացումը, ինչպիսին է Ալցհեյմերը: Ուրոլիտինները կարող են օգնել կանխել նեյրոնների բորբոքումը, մինչդեռ պունիկալագինը նվազեցնում է բորբոքման հետևանքով առաջացած հիշողության խանգարումը: [8]
7. Խթանում է անձեռնմխելիությունը
Նռան կեղևից պատրաստված թեյը կարող է ցուցադրել իմունոստիմուլյատոր ազդեցություն: Կեղևի մեջ պոլիսախարիդների առկայությունը կարող է նպաստել իմունիտետի բարձրացմանը, որը քիմիաթերապիայի պատճառով նվազել է: Բացի այդ, մրգերի մեջ պարունակվող բազմաթիվ պոլիֆենոլները կարող են պաշտպանել մարմինը մի շարք հարուցիչներից: [9]
8. Լավ է մաշկի համար
Նուռը արդյունավետ է ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների պատճառով առաջացած մաշկի վնասների դեմ: Ուլտրամանուշակագույն ճառագայթումը պատասխանատու է մաշկի բազմաթիվ խնդիրների համար, ինչպիսիք են էրիթեմայի բորբոքումը, մաշկի քաղցկեղը և վաղ տարիքի հետ կապված փոփոխությունները: Նռան թեյը կարող է օգնել նվազեցնել ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների վնասման ազդեցությունը `կապված իր ուժեղ հակաօքսիդիչ ներուժի հետ և կարող է նաև քայքայել բջիջների և հյուսվածքների ԴՆԹ-ի և սպիտակուցների վնասումը: [10]
9. Կանխում է մանրէները
Նռան թեյը պարունակում է մանրէազերծող նյութեր, ինչպիսիք են էլլագիկ թթուն և տանինները, որոնք կարող են օգնել կանխել վիրուսային և բակտերիալ պաթոգենները, հատկապես Staphylococcus aureus- ը, Salmonella- ն և Penicillium digitatum- ը: Թեյն արդյունավետ է նաև բարձր պաթոգեն և դեղակայուն շտամների դեմ: [տասնմեկ]
Կիտրոնով կաթնաշոռ մազերի համար
10. Կանխում է ոսկրային հիվանդությունը
Օստեոպորոզը ոսկրային հիվանդություն է, որը բնութագրվում է թույլ և փխրուն ոսկորներով: Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ նռան թեյի հակաբորբոքային և հակաօքսիդիչ գործողությունները կարող են օգտակար լինել օստեոպորոզի համար: Դա կարող է օգնել կանխել ոսկորների կորուստը և նվազեցնել ազատ ռադիկալների պատճառով առաջացած ոսկորների վնասը: [12]
11. Լավ է ատամնաբուժական խնամքի համար
Ատամնաբուժական խնդիրները կարող են կրճատվել նռան թեյի օգտագործմամբ: Ըստ ուսումնասիրության ՝ նուռը զգալիորեն նվազեցնում է ատամնափառի մանրէների գաղութը, ինչպիսիք են լակտոբացիլները և streptococci- ները: Այս զարմանահրաշ կարմիր թեյը կարող է նաև օգնել ամրացնել լնդերը և ամրացնել թուլացած ատամները, որոնք առաջացել են ատամնաբուժական հիվանդություններից, ինչպիսիք են պարոդոնտիտը: [13]
Ինչպես պատրաստել սերմերով նռան թեյ
Բաղադրությունը
ինչպես ընդմիշտ ազատվել աչքերի տակի սև շրջանակներից
- Սերմեր երկու խոշոր նուռերից (ցանկության դեպքում օգտագործեք պտղի արմիլը)
- Մեղր ըստ ճաշակի (ըստ ցանկության)
Մեթոդ
- Սերմերը մանրացրեք բլենդերի մեջ, որպեսզի հյութ դուրս գա: Խառնել խառնուրդը մոտավորապես, որպեսզի սերմերից մի քանիսը մնան անձեռնմխելի:
- Խառնուրդը պահեք բանկայի մեջ: Դուք կարող եք դա պահել մեկ ամսվա ընթացքում:
- Թեյ պատրաստելու համար բաժակի մեջ լցրեք շուրջ 4-5 ճաշի գդալ հյութ սերմերի գդալով:
- Տաք ջուր ավելացնել:
- Ավելացնել մեղր և թեյը մատուցել տաք վիճակում:
Պիլինգով
Բաղադրությունը
- Մեկ նռան կեղև
- Մեկ նարնջի կամ կիտրոնի կեղև
- Մեկ ճաշի գդալ քերած կոճապղպեղ
- 4-5 անանուխ տերև
- Մեղր կամ թխկի օշարակ ըստ ճաշակի (ըստ ցանկության)
Մեթոդ
- Լվանալ կեղեւները:
- Եփել կեղևները ջրի մեջ մոտ 1-2 րոպե:
- Ավելացնել կոճապղպեղի և անանուխի տերևներ:
- Coverածկեք բանկան և անջատեք բոցը:
- Թող խառնուրդը թեքվի 15-20 րոպե:
- Թեյը քամեք բաժակի մեջ և վերացրեք կեղևները:
- Ավելացնել մեղր կամ թխկի օշարակ:
- Առայել տաք վիճակում:
Սառցե թեյ
Բաղադրությունը
- 1 բաժակ նռան հյութ
- Ես ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 4-5 սառցե խորանարդ
- Անանուխի տերեւներ
- Մեղր կամ թխկի օշարակ (ըստ ցանկության)
Մեթոդ
- Բլենդերի մեջ ավելացնել նռան հյութ, կիտրոնի հյութ, անանուխի տերևներ և սառույցի խորանարդիկներ:
- Խառնուրդը սահուն խառնեք:
- Լցնել մի բաժակ և ավելացնել քաղցրացուցիչը: