Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Reliance Jio- ի, Airtel- ի, Vi- ի և BSNL- ի մուտքի մակարդակի տվյալների բոլոր կտրոնների ցուցակ
- Կումբհ մելա վերադարձողները կարող են սրել COVID-19 համաճարակը. Սանջայ Ռաուտ
- IPL 2021. BalleBaazi.com- ը ողջունում է սեզոնը նոր «Cricket Machao» արշավով
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble դատարանից անցնում է COVID-19- ի պատճառով
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Acerola կեռասը (Malpighia emarginata DC.) Վիտամին C- ի կամ ասկորբինաթթվի ամենահարուստ և բնական աղբյուրներից է, ինչպես նաև ֆիտոն սննդանյութերի մեծ քանակությամբ `ֆլավոնոիդներ, կարոտինոիդներ, ամինաթթուներ, տերպենոիդներ և անտոցիաններ:
Այս գերհզոր սնունդը պարունակում է 50-100 անգամ ավելի շատ վիտամին C, համեմատած նարնջի կամ կիտրոնի հետ: Բացի այդ, acerola- ում պարունակվող վիտամին C- ն համեմատելի է միայն CamuCamu- ի `հատապտուղների մեկ այլ տեսակի հետ: [1]
Acerola- ն հայտնի է նաև որպես Բարբադոսի բալ կամ արևմտյան հնդկական բալ: Այն կանաչ է հում վիճակում, իսկ հասունանալուց դեղին է դառնում, հետո ՝ կարմիր:
Այն պարունակում է բարձր հակաօքսիդիչ հզորություն `վիտամին C- ի առկայության պատճառով: Սա է նաև պատճառը, որ այս հզոր ֆունկցիոնալ սնունդը վերջին մի քանի օրվա ընթացքում դարձել է համաշխարհային պահանջարկ գիտական համայնքի և դեղագործական ընկերությունների համար:
Հնդկաստանում ակերոլա բալը հիմնականում հանդիպում են Թամիլնադում, Կերալայում, Չենայում, Կարնատակայում, Մահարաշտայում և Անդամանում և Նիկոբար կղզիներում ՝ արեւադարձային և խոնավ կլիմայական պայմանների պատճառով:
Եկեք ավելին իմանանք acerola կեռասի առողջության օգուտների մասին:
Acerola Cherries- ի սննդային պրոֆիլը
100 գ թարմ acerola բալը պարունակում է 91,41 գ ջուր և 32 կկալ էներգիա: Դրանք պարունակում են նաև սննդանյութեր, ինչպիսիք են ասկորբինաթթուն, մանրաթելը, ֆոլատը, կալիումը և այլն, ինչպես նշված է:
Acerola կեռասի առողջության առավելությունները
1. Ունեն հակատարիքային հատկություններ
Ազատ ռադիկալները վնասում են մաշկի կոլագենին, որը պատասխանատու է մաշկի ուժի և առաձգականության համար: Սա հանգեցնում է մաշկի ծերացմանը: Acerola- ի մեջ պարունակվող հակաօքսիդիչները կարող են օգնել նվազեցնել օքսիդատիվ սթրեսը և կանխել մաշկի վնասը, այդպիսով կանխելով վաղաժամ ծերացումը: Սա է պատճառը, որ acerola- ն լայնորեն օգտագործվում է շատ կոսմետիկ արդյունաբերությունների կողմից հակատարիքային քսուքներում:
հեռացնել արևայրուքը ձեռքերից և ոտքերից
2. Հարուստ է հակաօքսիդիչներով
Ինչպես արդեն նշվեց, acerola կեռասը հարուստ է հակաօքսիդիչ նյութերով `ասկորբինաթթու, կարոտինոիդներ և ֆենոլիկներ: Այն կարող է օգնել կանխել տարբեր հիվանդություններ, ինչպիսիք են քրոնիկ սրտային հիվանդությունները և բջիջների ազատ ռադիկալ վնասների պատճառով առաջացած բորբոքային հիվանդությունները:
3. Գլյուկոզի ցածր մակարդակ
Acerola հյութը մասնագետների կողմից առաջարկվում է դիաբետիկների մոտ հիպերգլիկեմիայի կանխարգելման համար: Acerola կեռասից պատրաստված հյութը զգալիորեն օգնում է իջեցնել գլյուկոզի մակարդակը, ինչպես նաև խոլեստերինի և տրիգլիցերիդների ՝ շաքարախտի հիմնական բարդություններից մեկը նվազեցման հետ միասին: Հյութը օգտակար է նաև հղիության շաքարախտի ժամանակ կանանց համար: [երկու]
4. Նպաստել լյարդի առողջությանը
Acerola մրգափոշու քաղվածքը զգալիորեն օգտագործվում է լյարդի բորբոքումը նվազեցնելու համար: Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ acerola- ի հեպոպրոտեկտիվ ազդեցությունը կապված է դրա հակաօքսիդիչ նյութերի հետ, ինչպիսիք են վիտամին C- ն, որոնք օգնում են չեզոքացնել ազատ ռադիկալները և պաշտպանել լյարդը վնասներից: [3]
5. Ունեն հակամանրէային հատկություններ
Ասերոլայում պարունակվող ասկորբինաթթուն և ֆենոլային միացությունները, ինչպիսիք են ֆլավոնոիդները և ֆենոլաթթուները, ունեն մանրէաբանական ակտիվություն: Acerola կեռասը կարող է օգնել ոչնչացնել վնասակար միկրոօրգանիզմների լայն շրջանակ և կանխել դրանց աճը: Հայտնի է, որ Acerola- ն կանխում է նաև ջերմակայուն և թթվակայուն բակտերիաները: [4]
6. Ունեն քաղցկեղի կանխարգելիչ հատկություն
Ըստ ուսումնասիրության, acerola- ի էքստրակտով նախնական բուժումը կարող է օգնել զսպել բջիջների բազմացումը կամ արագ բազմացումը, որոնք հանգեցնում են ուռուցքի առաջացմանը (քաղցկեղի առաջացում): Acerola- ն նախնական փուլում ճնշում է քաղցկեղի առաջացմանը և, այդպիսով, կարող է կանխել դրա ռիսկը: [5]
ինչպես կիրառել ձիթապտղի յուղ մազերի համար
7. Խթանել իմունային համակարգը
Ինչպես արդեն նշվեց, acerola- ն պարունակում է 50-100 անգամ ավելի շատ վիտամին C, քան կիտրոնով կամ նարինջով: Վիտամին C- ն ունի էլեկտրոն նվիրելու ունակություն, ուստի կանխում է տարբեր բջիջների ազատ ռադիկալների վնասումը: Երբ բջջային գործառույթները լավ են պահպանվում մարմնում, իմունային պաշտպանության համակարգը ուժեղանում է և, այդպիսով, պաշտպանում է մարմինը վարակներից: [6]
8. Կանխել ԴՆԹ-ի վնասը
ԴՆԹ-ի վնասը ոչ միայն կապված է քաղցկեղի, այլ նաև այլ լուրջ հիվանդությունների հետ, ինչպիսիք են Li-Fraumeni- սինդրոմը: Թունավոր մետաղական իոնները կարող են ԴՆԹ-ի վնաս պատճառել օքսիդատիվ սթրեսի պատճառով: Acerola հյութի մեջ պարունակվող վիտամին C- ն շատ օգտակար է խելատային մետաղների ռեակտիվ իոնները չեզոքացնելու համար: Սա կանխում է ԴՆԹ-ի վնասը և օգնում է նաև դրանց վերականգնմանը: [7]
9. Խթանել քաշի կորուստը
Ասկորբինաթթուն բարենպաստ ազդեցություն ունի մարմնի ավելորդ ճարպի վրա: Դա կարող է օգնել կանխել գիրությունը և հարակից բարդությունները, ինչպիսիք են շաքարախտը և սրտի հիվանդությունները: Այս հակաօքսիդիչ հարուստ պտուղը օգնում է այրել գիրության ճարպը և քայքայել տրիգլիցերիդները ճարպային հյուսվածքներում ՝ այդպիսով նպաստելով քաշի կորստին: [8]
10. Լավ է մարսողության համար
Acerola կեռասը օգնում է օգնել մարսողական խնդիրներին, ինչպիսիք են մարսողության խանգարումը, գազերի բացումը, փքվածությունը և աղիքների խնդիրները: Այս գեր սննդի հակաօքսիդիչ հատկությունները օգնում են հավասարակշռել աղիների միկրոբիոմը, ինչը, իր հերթին, պահպանում է աղեստամոքսային աղիքների լավ առողջությունը:
11. Բարելավել ճանաչողական գործառույթները
Հում կանաչ acerola- ն պարունակում է 4,51 տոկոս պեկտին: Acerola- ի այս եզակի մանրաթելը կարող է օգնել կանխել ուղեղի ուռուցքների ռիսկը և բարելավել ճանաչողական գործառույթները, հատկապես 2-րդ տիպի դիաբետիկների մոտ: Այն նաև օգնում է բուժել հոգնածությունն ու ուղեղի վնասվածքը, որոնք առաջացել են անևրիզմային ենթարախնոիդային արյունազեղումից: [9]
Acerola կեռասի օգտագործում
Acerola- ն օգտագործվում է բազմաթիվ ձևերով, ինչպիսիք են
● հյութեր,
● փոշի,
● սառեցված մրգեր,
Ams ջեմ,
● սառեցված հյութի խտանյութ,
Սառույցներ,
● ժելատիններ,
● մարմելադ,
● քաղցրավենիք և
Liquors.
լորի ձուն օգտակար է մարդուն
Որքան վերցնել
Ասկորբինաթթվի առաջարկվող օրական մեծահասակների համար (19 տարեկանից բարձր) տղամարդկանց համար օրական կազմում է 90 մգ, իսկ կանանց համար `օրական 75 մգ:
Ասերոլայում ասկորբինաթթվի բնական պարունակությունը 100 գ-ից 1000-ից 4500 մգ է:
Հետեւաբար, շուրջը սպառումը երեք acerola բալ կարող է օգնել բավարարել մեծահասակի համար առաջարկվող վիտամին C- ն:
Ինչպես պատրաստել Acerola հյութ
Բաղադրությունը:
● Երկու բաժակ acerola բալ (հում կամ հասած):
● Մոտ մեկ լիտր ջուր:
● Շաքարի այլընտրանքներ `մեղր կամ թխկի օշարակ:
● Սառույց (ըստ ցանկության):
Մեթոդներ
Ac Acerola կեռասը և ջուրը խառնեք բլենդերի մեջ:
● Մաղով օգտագործելով հանեք բոլոր պինդ նյութերը:
● Տեղափոխել հյութի տարայի մեջ և ավելացնել քաղցրացուցիչ (եթե նախընտրում է):
սև թեյի առավելությունները մազերի համար
Ice Դուք կարող եք նվազեցնել ջրի պարունակությունը, եթե սառույց եք դնում:
Veառայել
Հիշեք. Acerola չհասած պտուղները (կանաչ գույն) պարունակում են ավելի բարձր հակաօքսիդիչներ ՝ հասածների (կարմիր գույն) համեմատ: Բացի այդ, 150 գ acerola pulp- ը մեկ լիտր ջրի համար լավագույն բաղադրությունն է: [10]