Ինչու՞ եմ ես ուզում շոկոլադ: Ինչ է դա նշանակում և 5 բան, որ պետք է դրա փոխարեն ուտել

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Դուք օրը սկսեցիք թարմ մրգերով լցված մի գավաթ վարսակի ալյուրով, իսկ հետո ճաշի համար վերցրեցիք բանջարեղենով փաթեթավորված աղցան: Իսկ ընթրիքի համար դուք նախատեսում եք հարել հավի միսը և բրոկկոլիը՝ շագանակագույն բրնձի մի կողմով: Որպեսզի ինքնագոհ չլինեք դրա կամ որևէ այլ բանի մասին, բայց դուք հիմնականում լավ առողջության մարմնացում եք: Բացառությամբ, որ ժամը գրեթե երեքն է, և դու ես քաղցած. Ոչ միայն դա, այլև դուք ձգտում եք որևէ կոնկրետ բանի: Այո, դուք իսկապես վատ շոկոլադ եք ուզում: Ի՞նչ է տալիս: Ահա մի քանի հնարավոր բացատրություններ, թե ինչու կարող եք մտածել այն մասին, որ Snickers-ը ընկած է ձեր քսակի ներքևում:

ԿԱՊՎԱԾ: 17 իրական կանայք հղիության իրենց տարօրինակ ցանկություններով



Կինը շոկոլադ է ուզում Քսան20

1. Արյան ցածր շաքար

Երբ մենք շատ երկար ենք սպասում կերակուրների միջև, մեր արյան շաքարն իջնում ​​է, և մենք էներգիա ենք փափագում, որը մենք ստանում ենք սննդից, բացատրում է Լորեն Քիրնին, վկայագրված դիետոլոգ/սննդաբան և հիմնադիրը: Նյու Յորք Սիթի սնուցում . Եվ դա այն ժամանակ է, երբ մենք դիմում ենք շաքարավազով հարուստ մթերքներին, քանի որ քաղցր իրերը մեզ տալիս են էներգիայի մակարդակի արագ աճ: Բայց սա այնքան էլ իդեալական չէ: Շաքարավազին հասնելը արագ էներգիա կբարձրացնի, բայց ձեր արյան շաքարը արագ կիջնի, և դուք կսկսեք ավելի շատ շոկոլադի ցանկություն ունենալ, ասում է Քերնին: Եվ նախքան դա իմանալը, դուք գտնվում եք արյան շաքարի բարձր և ցածր մակարդակի վրա:

Այսպիսով, ո՞րն է ուղղումը: Փորձեք բաց չթողնել կերակուրները, առաջարկում է Քիրնին, և կենտրոնացեք մանրաթելերով հարուստ մթերքներ ուտելու վրա, որոնք կպահեն ձեր արյան շաքարը հավասարակշռված: Եթե ​​համոզված չեք, թե որտեղից սկսել (և ոչ թե ամեն օր նախաճաշին «Ամբողջ թեփ» ուտելու համար), ստուգեք բջջանյութով հարուստ ութ լավագույն մթերքները, որոնք կարող եք ավելացնել ձեր սննդակարգին:



Ջասթին Էրվին Էշլի Գրեհեմ

2. Մագնեզիումի անբավարարություն

Դե, ահա մի քանի զարմանալի նորություն. Ըստ Քիրնիի, մարդկանց մեծամասնությունը մագնեզիումի պակաս ունի: Եվ այս ամենակարևոր սննդանյութը կարելի է գտնել, դուք կռահեցիք, շոկոլադում: Մութ իրերի ընդամենը մեկ քառակուսի մեջ կա 41 միլիգրամ մագնեզիում: (FYI. Կանայք պետք է օրական 320 միլիգրամ ստանան):

Այսպիսով, ո՞րն է ուղղումը: Վայելեք հում կակաոն, որը նվազագույն մշակված է և ալկալիական կամ հոլանդական մշակված չէ, ասում է Քիրնին: Դա պայմանավորված է նրանով, որ վերամշակված իրերը նշանակում են ավելի քիչ մագնեզիում: Եվ եթե դուք զգում եք այնպիսի ախտանիշներ, ինչպիսիք են մկանների ցավը, անհանգստությունը և քնի խանգարումը, ապա կարող եք ստուգել ձեր մագնեզիումի մակարդակը բուժաշխատողի կողմից: Բայց մի գայթակղվեք հավելում ավելացնելու համար: Փոխարենը, հագեցրեք ձեր հագեցվածությունը բնական սննդի աղբյուրներից, ինչպիսիք են լոբի, ընկույզ, ավոկադոն և տերևավոր կանաչիները:



3. Դուք սթրեսի մեջ եք

Դուք ուշանում եք հանդիպումից, սուրճ եք թափել վերնաշապիկի վրա և ձեր անելիքների ցանկում կա մոտ 300 ապրանք: Օ, և դեռ կեսօր չէ: Եվ քանի որ այսօր արդեն մի քանի սուրճ եք խմել, դուք գնում եք հաջորդ ամենալավ բանին՝ շոկոլադին: Երբ մենք սթրեսի մեջ ենք կամ անհանգիստ, մենք հաճախ դիմում ենք սննդին, հատկապես այն, ինչը մենք գիտենք, որ մեզ լավ կզգանք: (Հեյ, դա կոչվում է սթրեսային սնունդ ինչ-որ պատճառով:) Շոկոլադը դասվում է պարզ ածխաջրերի կատեգորիային, ինչը նշանակում է, որ այն արագ մարսվում է և բարձրացնում արյան շաքարը, ասում է Քերնին: Երբ ածխաջրերը դիպչում են լեզվին, դոֆամին կոչվող նեյրոհաղորդիչն ազատվում է և լուսավորում է ուղեղի այն հատվածը, որը խթանում է պարգևատրումը և հաճույքը: Այսպիսով, այդ նանվայրկյան համար մենք մոռանում ենք այն ամենը, ինչ պետք է անեինք նախքան շոկոլադը խայթելը և ապրում ենք երջանկության մի պահ, բայց երբ կուլ ենք տալիս, այն անհետանում է և իր հերթին մենք ցանկանում ենք ուրախության զգացում, որպեսզի ավելի շատ շոկոլադ ձեռք բերենք: Թարգմանությո՞ւն։ Մենք ի վերջո ճնշում ենք մեր էմոցիաները՝ դրանց դիմակայելու փոխարեն:

Այսպիսով, ո՞րն է ուղղումը: Մինչ այդ Ծիր Կաթին հասնելը, մի պահ կանգ առեք և ինքներդ ձեզ հարցրեք. ինչու եմ ես հենց հիմա ուզում դա: Եթե ​​դուք զայրացած եք, տխուր կամ վրդովված, ապա փորձեք լուծել այդ զգացմունքները, այլ ոչ թե ընտրել ինձ արագ ընտրելու համար:

լավագույն ֆիլմեր դեռահասների համար

4. Դա սովորություն է

Ամեն օր ընթրիքից հետո դուք ձեզ հյուրասիրում եք մեկ-երկու գդալ շոկոլադե պաղպաղակով: (Հե՜յ, դատողություն չկա:) Այսպիսով, ինչպես Պավլովի շունը, անմիջապես այն բանից հետո, երբ դուք ձեր ճաշատեսակները լցնում եք լվացարանի մեջ, քաղցր բանի փափագը հայտնվում է: Այն դարձել է ձեր առօրյայի մի մասը, և դա դժվար է կոտրել:

Այսպիսով, ո՞րն է ուղղումը: Սա պարզ է՝ նոր սովորություն սկսելու ժամանակն է: Պաղպաղակի փոխարեն փորձեք ձեր կերակուրն ավարտել այլ բանով, օրինակ՝ մի բաժակ անանուխով թեյ կամ մի կտոր միրգ: Մենք գիտենք, որ դա այնքան անմիջապես գոհացուցիչ չէ, որքան ձեր սովորական աղանդերը, բայց մի քանի գիշեր անց դա կլինի նոր սովորական: (Միգուցե.)



5. Դուք ձեր ժամանակաշրջանում եք

Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ մոտ ԱՄՆ-ում կանանց 50 տոկոսը շոկոլադ է ուզում, երբ դաշտանն ավարտվում է: Եվ չնայած մենք կցանկանայինք, որ կարողանայինք ձեզ ասել, որ այս մղման համար ինչ-որ կենսաբանական պատճառ կա, ճշմարտությունն այն է, որ, լավ, այդպիսին չկա: (Ներողություն:) Փոխարենը, ամենահավանական բացատրությունն այն է, որ ամերիկյան մշակույթում շոկոլադը շատ հաճախ կապված է դաշտանի հետ, կանայք սկսել են ակնկալել, իսկ հետո ունենալ այդ հատուկ փափագը: Այլ երկրներում, որտեղ այս ասոցիացիան ավելի քիչ տարածված է, շոկոլադի տենչն այնքան էլ հաճախակի չէ: Տարօրինակ է, չէ՞:

Այսպիսով, ո՞րն է ուղղումը: Ինչպես ձեր գիշերային Բենի և Ջերիի սովորությունը, ժամանակն է ստեղծել նոր ասոցիացիա: Հաջորդ անգամ, երբ դուք դաշտան եք ունենում, հարցրեք ինքներդ ձեզ, արդյոք դուք ունեք իսկապես շոկոլադի փափագ կամ եթե պարզապես մտածել դուք սովորության կամ հասարակության սպասումների պատճառով եք: Նախ ընտրեք ավելի առողջ խորտիկ և տեսեք, թե արդյոք դեռևս ցանկանում եք այդ քաղցրավենիքը:

Կինն ուտում է շոկոլադ բանկաից Getty Images/Ադեն Սանչես

Շոկոլադի առավելությունները

Այժմ, երբ դուք մատնանշել եք ձեր փափագի աղբյուրը, ահա մի քանի լավ նորություն՝ ձեր սիրած խորտիկի համար կան մի քանի հիանալի առավելություններ: Դե, մի տեսակ: Թույլ տվեք բացատրել. Կակաոն հարուստ է հակաօքսիդանտներով (նյութեր, որոնք պայքարում են ձեր օրգանիզմում վնասակար ազատ ռադիկալների դեմ), և ուսումնասիրությունները կապում են այն խոլեստերինի իջեցում և հիշողության բարելավում . Առայժմ այնքան լավ: Բայց ահա երանգը. Ձեր սիրելի կոնֆետը հավանաբար չունի որ դրա մեջ շատ բնական կակաո: Փոխարենը, այն, ամենայն հավանականությամբ, հագեցած է շաքարով, որը, գիտեք, այնքան էլ հիանալի չէ ձեզ համար: Շոկոլադի օգուտներից օգտվելու համար մասնագետներն ասում են, որ պետք է ընտրել մուգ սորտերը՝ առնվազն 70 տոկոս: Եվ հիշեք, որ չափավորությունը կարևոր է: (Այսպիսով, մի քանի քառակուսի լավ է, բայց ամբողջ բարը, ոչ այնքան):

Ինչ ուտել, երբ շոկոլադ եք ուզում

1. Թարմ միրգ.

Մենք լսում ենք ձեզ - հորատում. Բայց դուք գիտեք, որ դա լավ է ձեզ համար, և դա պարզապես կարող է հասնել քաղցր կետի: Դարձրեք ամեն ինչ մի փոքր ավելի հետաքրքիր՝ տաքացնելով ջերմությունը. մրգերը, ինչպիսիք են դեղձը կամ արքայախնձորը, խորովածը ձեզ կարամելացված համեղ համ կհաղորդի:

ինչպես հեռացնել պզուկների հետքերը տանը

2. արահետների խառնուրդ.

Իհարկե, շոկոլադե չիպսերը լավագույն մասն են, բայց ընկույզները, սերմերը և հացահատիկը նույնպես բավականին համեղ են:

3. Սառեցված մածուն։

Բաց թողեք շաքարավազով պարունակվող բազմազանությունը և փոխարենը պատրաստեք ձեր սեփական դեսերտ քաղցրավենիք: Ավելի հեշտ է, քան կարծում եք, խոստացեք: Ահա սառեցված հապալասի խայթոցների բաղադրատոմս՝ սկսելու համար:

ԿԱՊՎԱԾ: 11 ամենաառողջ աղանդերը

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Հանրաճանաչ Գրառումներ