Ի՞նչ է Կուլանտրոն Առողջության առավելությունները, կողմնակի ազդեցությունները և բաղադրատոմսերը

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Հատակ:

Ծննդյան Ամսաթիվ:

Ուղարկել

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում

Ուղղակի ներս

• 5 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
• 
• 6 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
• 8 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
• 11 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Մի կարոտեք

• Նորություններ Ամերիկացի դասընթացավարները ղեկավարում են անգլերենի դասընթացներ հնդիկ մանկավարժների համար
• Սպորտաձեւեր IPL 2021. Աշխատել է իմ մարտկոցի վրա 2018 թ. Աճուրդում անտեսվելուց հետո, ասում է Հարշալ Պատելը
• Ֆինանսներ Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
• Տեխնոլոգիա AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
• Ֆիլմեր Gudi Padwa 2021. Madhuri Dixit- ը հիշում է, որ իր ընտանիքի հետ միասին նշում են բարեգործական փառատոնը
• Ավտոմեքենաներ Mahindra Thar Bookings Cross- ը `ընդամենը վեց ամսվա ընթացքում 50,000 հանգրվան
• Կրթություն Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
• Ամփորդություն Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար

Culantro- ն, որը գիտականորեն հայտնի է որպես Eryngium foetidum, երկամյա խոտաբույս ​​է (տևում է երկու տարի), որը հիմնականում աճում է Արևադարձային Ամերիկայում և Արևմտյան Հնդկաստանում: Այնուամենայնիվ, այն լայնորեն օգտագործվում է Կարիբյան, Ասիայի և Ամերիկայի ուտեստներում: Culantro- ն պատկանում է Apiaceae ընտանիքին և հայտնի է որպես համեմունք և բուժիչ խոտ:

Կուլանտրոյի ընդհանուր անունը երկար համեմ է (բանդանիա), քանի որ այն սերտ հարաբերական է cilantro- ի հետ, որը կոչվում է նաև համեմ (dhaniya): Հնդկաստանում այն ​​առավելապես հանդիպում է հյուսիսարևելյան մասում, որը ներառում է Սիկիմ, Մանիպուր, Ասամ, Նագալանդ, Միզորամ և Տրիպուրա: Կուլանտրոն հանդիպում է նաև Հարավային Հնդկաստանի որոշ մասերում, ինչպիսիք են Անդաման և Նիկոբար կղզին, Կառնատակա և Թամիլնադներ: Կուլանտրոյի մասին կան շատ զարմանալի բաներ, որոնք պետք է լուծել: Նայել.

Բույսի նկարագրությունը

Culantro- ն սովորաբար հանդիպում է խոնավ և ստվերոտ տարածքներում, որտեղ գերակշռում է ծանր հողը: Չնայած բույսը լավ է աճում արևի լրիվ լույսի ներքո, ստվերավորված վայրերում գործարանն արտադրում է ավելի մեծ և կանաչ տերևներ ՝ ավելի բարձր կծու բույրով: [1]

Բույսը տնկելուց 30 օրվա ընթացքում բողբոջում է սերմերից, այդ իսկ պատճառով այն համարվում է նաև լավագույն պարտեզի կամ բակի բույս:

կոճապղպեղի յուղը լավ է մազերի համար

Կուլանտրոն բաղկացած է շուրջ 200 տեսակներից: Նրանց մեծ մասը ճանաչվում է խիտ արմատներով, մսոտ մոմի տերևներով և կապույտ ծաղիկներով: Տերեւները պարուրաձեւ դասավորված են ցողունի մեջ: Բույսը համեմատաբար հիվանդությամբ և վնասատուներից զերծ է:

Տերևների համը կծու է յուրահատուկ բույրով: Դա է պատճառը, որ խոտը լայնորեն օգտագործվում է համեմունքների մեծ բազմազան սնունդ, որոնք ներառում են կարրի, ծխնելույզ, ապուրներ, միս, բանջարեղեն, արիշտա և սուսներ: Կուլանտրոյի համը դառը է և օգտագործվում է միայն փոքր քանակությամբ:

Սննդային պրոֆիլ

Կալանտրոյի թարմ տերևները կազմում են 86-88% խոնավություն, 3,3% սպիտակուց, 0,6% յուղ, 6,5% ածխաջրեր, 1,7% մոխիր, 0,06% ֆոսֆոր և 0,02% երկաթ: Տերևները նաև A, B1, B2 և C վիտամինների և այնպիսի հանքանյութերի հիանալի աղբյուր են, ինչպիսիք են կալցիումը և բորը:

Կուլանտրոյի և Կիլանտրոյի միջև տարբերությունը

Մարդիկ հաճախ շփոթում են կոլանտրոն կոիլանտոյի հետ: Ահա մի քանի տարբերություններ, որոնք ձեզ հստակ պատկերացում կտան երկու խոտաբույսերի մասին:

Կուլանտրոյի առողջության առավելությունները

1. Բուժում է վարակիչ հիվանդությունները

DARU Journal of Pharmaceutical Science- ում հրապարակված ուսումնասիրության համաձայն, culantro- ն ունի հակամանրէային հատկություններ, որոնք կարող են օգնել պայքարել գրամ-բացասական և գրամ-դրական մանրէների տարբեր շտամների դեմ, ինչպես նաև վիրուսների, սնկերի և խմորիչների որոշ տեսակներ:

Խոտաբույսերի մեջ պարունակվող ֆիտոքիմիկատները թիրախավորում են հարուցիչները և կարող են բուժել բազմաթիվ վարակիչ հիվանդություններ մարդու մեջ, ներառյալ հակաբիոտիկակայուն մանրէային վարակները: [երկու]

2. Կառավարում է շաքարախտը

Կուլանտրոյի տերևներից արդյունահանվող եթերայուղը ցույց է տվել ուժեղ հակաօքսիդիչների ակտիվություն: Այս անուշաբույր խոտը պարունակում է բարձր քանակությամբ ասկորբինաթթու (վիտամին C), որը հանդես է գալիս որպես հակաօքսիդիչ և օգնում է ազատ ռադիկալների քայքայմանը:

Սա խոտը դարձնում է մարմնի մասում օքսիդատիվ սթրեսի պատճառով առաջացած շաքարախտի և այլ խանգարումների բուժման արդյունավետ մաս: [3]

3. Վերացնում է հոտառությունը

Կուլանտրոյի թարմ բույրը շատ արդյունավետ է բերանի տհաճ հոտը բուժելու համար: Տերևներում քլորոֆիլի պարունակությունը, որը պատասխանատու է դրա խիտ կանաչ գույնի համար, ունի հոտազերծող ազդեցություն:

Երբ այս խոտի թարմ տերևները ծամում են, այն բերանից վերացնում է ծծմբային միացությունը, որն առաջանում է բանավոր բակտերիաների կողմից սննդի մասնիկները ածխաջրեր բաժանելու պատճառով:

4. Բուժում է սրտի հիվանդությունները

Կուլանտրոն պարունակում է այնպիսի միացություններ, ինչպիսիք են սապոնինները, ֆլավոնոիդները, կումարինները, ստերոիդները և կոֆեինաթթուն: Այս միացությունները խոտի հակաբորբոքային գործունեության հիմնական պատճառն են:

Ուսումնասիրության ընթացքում կուլանտրոն ցույց է տվել բորբոքային պրոցեսների նվազում անոթային կամ սրտային հիվանդությունների սուր փուլերում: Այն նաև օգնում է նվազեցնել բորբոքումները, որոնք առաջացել են սպիտակուցներով հարուստ հեղուկների պատճառով, որոնք դուրս են գալիս արյան անոթներից: [4]

ինչպես թխել միկրոալիքային վառարանում

5. Բուժում է երիկամային խանգարումները

Ըստ եվրոպական բուսական դեղամիջոցների, կուլանտրոն խթանում է միզամուղությունը և օգնում բուժել երիկամային խանգարումները, ինչպիսիք են քրոնիկ պրոստատիտը, ցիստիտը, ցավոտ միզարձակումը և միզածորանը: Այս էական խոտը կարող է նաև օգնել կանխարգելել երիկամների հիվանդությունները:

սանրվածքի կոստյումներ կլոր դեմքի համար

6. Կանխում է Ալցհայմերի հիվանդությունը

Կուլանտրոյի հակաբորբոքային հատկությունը շատ օգտակար է կանխարգելիչ դեգեներատիվ հիվանդություններ, ինչպիսիք են Ալցհեյմերը և Պարկինսոնը: Սապոնինները և ֆլավոնոիդները ՝ խոտաբույսերի հակաբորբոքային միացությունները կարող են օգնել նվազեցնել գլխուղեղի բջիջների բորբոքումները: Բացի այդ, վիտամին C- ն հանդես է գալիս որպես հակաօքսիդիչ և օգնում է կանխել օքսիդատիվ սթրեսի պատճառած ուղեղի բջիջների վնասները:

7. Կառավարում է ասթմայով

Կարիբյան կղզիներում ասթմայի տարածվածության աճի պատճառով կալանտրոն լայնորեն օգտագործվում է իրավիճակի կառավարման և կանխարգելման գործում: Ուսումնասիրությունը ասում է, որ Կարիբյան ավազանում բնակվող մարդիկ թեյի մեջ օգտագործում են առնվազն մեկ բուժիչ խոտ, որը պարունակում է շադոնբենի կամ կալանտրո կամ այլ հայտնի խոտաբույսեր, ինչպիսիք են տուլսին, պղպեղը, կիտրոնախոտը և մշկընկույզը: [5]

8. Բուժում է ջերմությունը

Ստիգմաստերոլը ՝ բուսական հիմքով ստերոիդը կալանտրոյում, ունի հակաբորբոքային հատկություն, որն օգնում է բուժել տենդերը, գրիպը, մրսածությունը և հարակից ախտանիշները: Երբ պաթոգենները մտնում են մարմնին, դրանք հրահրում են պիրոգենի ՝ ջերմություն առաջացնող նյութի արտադրությունը: Արդյունքում, բորբոքումն առաջանում է իմունային համակարգի բնական արձագանքի պատճառով: Ստիգմաստերոլը և կուլանտրոյի այլ հակաբորբոքային միացությունները օգնում են նվազեցնել այն և կանխել ջերմությունը: [6]

9. Կանխել ստամոքս-աղիքային համակարգի խնդիրները

Կուլանտրոյի տերևները խթանում են ստամոքսային և բարակ աղիքների մարսումը: Տերևներում կարոտինոիդները, լուտեին և ֆենոլային պարունակությունը օգնում են պատշաճ մարսմանը և հեշտացնում աղեստամոքսային տրակտի տարբեր խնդիրներ ՝ այդպիսով պահպանելով աղիների լավ առողջությունը: [6]

10. Բուժում է մալարիան

Կուլանտրոյի տերևները լցված են ֆլավոնոիդներով, տաննիներով և շատ տրիտերպենոիդներով: Այս միացությունները ցույց են տալիս հակաբակտերիալ և հակաբորբոքային հատկություններ, որոնք արդյունավետ են մալարիայի մակաբույծների և այլ մանրէների դեմ, ինչպիսիք են բակտերիաները և սնկերը: [7]

11. Բուժում է որդերին

Culantro- ն ավանդական կծու խոտ է, որն ամբողջ աշխարհում օգտագործվում է բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման համար: Հնդկական դեղագիտության ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրության մեջ ասվում է, որ կուլանտրոն ունի հակհելմինտիկ հատկություն, որը կարող է օգնել աղիքներում առկա որդերին սպանելուն: [8]

12. Բուժում է այտուցը

Այտուցը կամ այտուցը վերաբերում է մարմնի փոքր մասի կամ ամբողջ մարմնի ուռուցքին ՝ վնասվածքի կամ բորբոքման պատճառով: Այլ պատճառներից են հղիությունը, վարակները և դեղամիջոցները: Ուսումնասիրության ընթացքում կուլանտրոն ցույց է տվել, որ նվազեցնում է այտուցը `ստիգմաստերոլի, բետա-սիստոստերոլի, բրասիկաստերոլի և տերպենիկ միացությունների առկայության պատճառով: [9]

13. Բուժում է անպտղությունը

Հինավուրց ժամանակներից ի վեր կանայք փորձել են խոտաբույսերի միջոցով բարձրացնել իրենց պտղաբերությունը և վերարտադրողական խնդիրները: Culantro- ն օգտագործվում է շատ ժողովրդական դեղամիջոցներում `նման խնդիրները բուժելու համար: Ուսումնասիրության ընթացքում որոշ բույսերի արդյունավետությունը գնահատվել է կանանց և տղամարդկանց վերարտադրողական խնդիրների բուժման գործում:

Նշվեց, որ Կուլանտրոն օգտակար է ծննդաբերության, անպտղության և դաշտանային ցավերի հետ կապված խնդիրների բուժման համար: Խոտաբույսը նաև գործում է որպես աֆրոդիզիակ, որն օգնում է մեծացնել սեռական ցանկությունը: [10]

14. Բուժում է խոնավ-ջերմային համախտանիշը

Կուլանտրոն ամենօրյա խոտաբույս ​​է, որը հաճախ օգտագործվում է շատ ուտեստների մեջ: Ուսումնասիրությունը նշում է, որ այս դեղաբույսը կարող է օգնել բուժել խոնավ ջերմային համախտանիշը և ափամերձ շրջաններում տաք և խոնավ կլիմայի պատճառով առաջացած այլ հիվանդություններ: [տասնմեկ]

15. Կառավարում է արյան ճնշումը

Culantro- ն օգտագործվում է որպես առողջ խոտ `զգալի քանակությամբ երկաթի, սպիտակուցների, կալցիումի, վիտամինների (A, B և C) և կարոտինի առկայության պատճառով: Միացությունները օգնում են կառավարել հիպերտոնիան կամ արյան ճնշումը: [12]

16. Կանխում է էպիլեպտիկ նոպան

Culantro- ն ունի մի քանի բուժիչ հատկություններ: Ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս կուլանտրոյի հակաբորբոքային հատկությունը `գործարանում բիոակտիվ միացությունների առկայության պատճառով` eryngial, flavonoids և tannins: [13]

չաման ջուր խմելու առավելությունները

17. Գործում է որպես ցավազրկող

Տրիմեթիլբենզալդեհիդները կալանտրոյի տերևներում գործում են որպես ուժեղ ցավազրկող: Դրանք հանգստացնում են սուր ցավի բոլոր տեսակները, որոնք ներառում են ականջի ցավ, գլխացավեր, կոնքի ցավ, հոդացավեր և մկանային ցավեր: Սա կարող է լինել պատճառը, որ կուլանտրոյի տերևի թեյը լայնորեն օգտագործվում է:

Կուլանտրոյի կողմնակի ազդեցությունները

Կուլանտրոյի ապացուցված կողմնակի ազդեցությունները չկան: Այնուամենայնիվ, դա կարող է ալերգիկ ռեակցիաներ առաջացնել որոշ մարդկանց մոտ կամ փոխազդել թմրանյութերի հետ: Կուլանտրոյի գերսպառումը կարող է հանգեցնել նաև որոշակի բացասական ազդեցությունների: Ուսումնասիրությունը ասում է, որ 24 շաբաթվա ընթացքում կուլանտրոյի ամենօրյա օգտագործումը կարող է առաջացնել երիկամների դիսֆունկցիա ՝ հաշվի առնելով, որ այն ընդունվում է ավելի բարձր դոզանով (մոտ 35 անգամ ավելին, քան սովորական դոզան): [14]

Բացի այդ, ոչ մի բավարար ուսումնասիրություն չի խոսում հղիության կամ կրծքով կերակրման ժամանակ կուլանտրոյի անվտանգ դոզայի մասին: Օգտագործելուց առաջ խորհրդակցեք բժշկի հետ:

Կուլանտրո թեյի բաղադրատոմսը շաքարախտի / փորկապության / տենդերի համար

Բաղադրությունը:

• Կուլանտրոյի տերևները (3-4)
• Հիլ (1-2) ՝ համի համար
• Ջուր

Մեթոդներ.

Ringուրը եռացրեք: Ավելացնել կալանտրոյի տերևները և հիլը և թող խառնուրդը եռա 2-3 րոպե: Դանդաղեցրեք կրակը և թողեք այն թեքվի 5 րոպե: Առայել տաք վիճակում: Քաղցրության համար կարող եք ավելացնել նաև մեղր:

Culantro Chutney բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը:

• 1 բաժակ թարմ կուլանտրո (բանդանիա կամ շադոբանի)
• Մի քանի թակած չիլիս (ըստ ցանկության)
• 3 մեխակ սխտոր
• Մանանեխի յուղ (ըստ ցանկության)
• Աղ ՝ ըստ ճաշակի
• & frac14 բաժակ ջուր

Մեթոդ:

Բոլոր բաղադրիչները (բացառությամբ աղի և մանանեխի յուղի) ավելացրեք բլենդերի մեջ և խառնեք դրանք: Պատրաստեք մի փոքր խիտ մածուկ: Համտեսը բարձրացնելու համար ավելացնել աղ `ըստ ճաշակի և մի քանի կաթիլ մանանեխի յուղ: Առայել այն:

Ընդհանուր ՀՏՀ

1. Կարո՞ղ եք կալանտրոն հում ուտել:

Կուլանտրոյի համը դուրս է գալիս այն ժամանակ, երբ այն եփում կամ եփում է: Ի տարբերություն cilantro- ի, այն հնարավոր չէ ուտել հում `իր դառը համի և օճառի համի շնորհիվ:

2. Կուլանտրոյի ո՞ր մասն եք ուտում:

Կուլանտրոյի առավել օգտագործված մասը տերևներն են: Այնուամենայնիվ, ամբողջ բույսը համարվում է բուժիչ նշանակություն ՝ ներառյալ արմատները ցողունը և սերմերը: Արմատները հիմնականում օգտագործվում են որպես թեյի կամ յուղի մեջ ներարկում և մածուկի մեջ սերմեր:

3. Կարո՞ղ եմ կոլանտրո օգտագործել կոիլանտրոյի փոխարեն:

Cilantro- ն կարող է փոխարինվել culantro- ով, մինչդեռ հակառակը հնարավոր չէ: Cilantro- ն ունի փափուկ և նուրբ տերևներ, մինչդեռ կալանտրոյի տերևները կոշտ են: Ահա թե ինչու սնունդը պատրաստելուց հետո ավելացնում են համեմի կամ համեմի տերևները, քանի որ լրացուցիչ եռացումը կարող է տերևներին կորցնել համն ու բույրը:

Մյուս կողմից, կուլանտրոյի համը լավ է դուրս գալիս եռացրած վիճակում: Կալանտրոն աղցանների բարակ ժապավեններով կտրելը, այնուամենայնիվ, կարող է երբեմն կատարել աշխատանքը:

4. Ինչպե՞ս եք Culantro- ն թարմ պահում:

Կուլանտրոյի տերևները ավելի լավ է սառեցնել, քան չոր վիճակում պահել: Լվացեք տերևները և չորացրեք դրանք չորացրած: Դրանք փաթեթավորեք թղթե սրբիչով, դրեք սառնարանային տոպրակի մեջ և սառեցրեք: Դրանից կարելի է նաև ծխնելույզ պատրաստել և պահպանել սառնարանում:

ինչպես պատրաստել տնական դեմքի սկրաբ

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Իմանալ

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում