Հատուկ Jowar Roti և Brinjal Curry բաղադրատոմս

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա

Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

7 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
8 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
10 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
13 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Խոհարարություն Բուսակեր Հիմնական մայրուղի Curries dals Curries Dals oi-Sowmya By Սովմյա Շեքար | Թարմացված է ՝ հինգշաբթի, 28 հունվարի, 2016 թ., 17:48 [IST]

Պարատասը, չապաթին կամ ռոտին սովորական ուտեստ է, որը մեզանից շատերը պատրաստում են ամեն օր: Դրանք պատրաստվում են կամ ցորենի ալյուրի կամ maida- ի միջոցով: Եթե ձանձրացրել եք պատրաստել նույն հին բանը, մենք ձեզ կսովորեցնենք բոլորովին այլ և համեղ բաղադրատոմս:

Այսօրվա հատուկ բաղադրատոմսը jowar roti և brinjal gravy- ն է: Սա շատ հայտնի ուտեստ է Հյուսիսային Կարնատակայում: Jowar roti- ի համադրությունը բրինջալի սուսով է լավագույն բանը, որ դու կարող է պատրաստվել և ունենալ այսօր, ինչպես դա է տարբեր համեր սովորականից:

Կան բազմաթիվ առողջական օգուտներ, որոնք կապված են նաև կանոնավոր կերպով ռոտի ունենալու հետ: Այն ձեզ ուժ է տալիս և բարձրացնում անձեռնմխելիության մակարդակը:

Owոուարը հարուստ է օգտակար հանածոներով, ինչպիսիք են երկաթը և ֆոսֆորը: Այն կանխում է սակավարյունությունը և վերահսկում է նաև խոլեստերինի մակարդակը մարմնում:

Ուրեմն ինչու՞ սպասել, կարդացեք իմանալու համար, թե ինչպես պատրաստել jowar roti և brinjal curry:

Owոուար Ռոտի

թոփ 10 հոլիվուդյան պատմական ֆիլմեր

Serառայում է - 4

Խոհարարության ժամանակը - 10 րոպե

Պատրաստման ժամանակը - 10 րոպե

Բաղադրությունը:

Jowar ալյուր - 4 բաժակ
Աղ
Տաք ջուր

Ընթացակարգը.

Վերցրեք jowar ալյուրը մի մեծ ամանի մեջ:
Ալյուրին ավելացնել մի քիչ աղ:
Դրանից հետո ավելացնել համապատասխանաբար տաք ջուր և լավ խառնել:
Համոզվեք, որ ավելի շատ ջուր չեք ավելացնի, քանի որ այն կարող է չափազանց կպչուն դառնալ:
Խմորը ամբողջովին փափկվելուց հետո վերցրեք դրա մի փոքր մասը և պատրաստեք այն կլոր գնդիկների մեջ:
Վերցրեք կլոր խմորը և դրեք այն հարթ մակերեսի վրա:
Այժմ մակերեսին դրեք ժոուարի ալյուր և դրեք խմորը և սկսեք այն հարթեցնել ՝ օգտագործելով ձեր ափի և մատի ծայրերը:
Միևնույն ժամանակ, կաթսան տեղադրեք վառարանի վրա: Տապակը տաքացնելուց հետո տեղադրեք jowar roti- ը և տաքացրեք այն թույլ կրակի վրա:
Heերմեք այն ռոտի երկու կողմերում:

Բրինջալ Գրավի

Serառայում է - 4

Պատրաստման ժամանակը `15 րոպե

Խոհարարության ժամանակը - 20 րոպե

Բաղադրությունը:

Բրինջալ - 6 (կապույտ գույն)
Ընկույզ - 1 բաժակ
Սիսեռ - 1/2 բաժակ
Կոկոս - 1/2 բաժակ
Jaggery - 2 թեյի գդալ
Թամարինդի մածուկ - 1 թեյի գդալ
Չամանի սերմեր - 1/2 թեյի գդալ
Մանանեխի սերմեր - 1/2 թեյի գդալ
Չոր կարմիր Chillies - 5-ից 6
Սոխ - 1 բաժակ
Լոլիկ - 1 բաժակ
Համեմի թելեր - 1/2 բաժակ
Քրքումի փոշի - 1/4-րդ թեյի գդալ
Յուղ
Աղ

Ընթացակարգը.

Վերցրեք մի խառնուրդ բանկա, որի մեջ ավելացրեք կոկոս, սոխ, լոլիկ, գետնանուշ, լոբի, համեմի թելեր, չամանի սերմեր, նարդոս, կոտոշ և աղ: Ավելացրեք շատ քիչ ջուր և լավ աղացրեք:
Մի խառնուրդ պահեք մոտ 1 ճաշի գդալ խառնուրդ:
Կտրեք բրինջը ուղղահայաց չորս մասի (համոզվեք, որ հիմքը չկտրեք) և լցոնումները լցրեք բրինջալի մեջ:
Այժմ վերցրեք մեկ այլ թավա և ավելացրեք յուղ: Այն տաքացնելուց հետո ավելացրեք մանանեխի սերմերը, թակած սոխը, քրքումի փոշին, կարրիի տերևները և չիլիի փոշին:
Դրանից հետո բրինջը դանդաղ տեղադրեք տապակի մեջ:
Այժմ ավելացրեք աղացած խառնուրդը տապակի մեջ, մի փոքր ջուր ավելացնելով:
Աղ ավելացնել և փակել կաթսայի կափարիչը:
Եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ բրինջալը դառնա փափուկ:

Yառայել այս համեղ ու համեղ բաղադրատոմսը jowar roti- ով:

Փորձեք այս բաղադրատոմսը և տեղեկացրեք մեզ ձեր կարծիքը: