Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Անիրբան Լահիրին վստահ է RBC Heritage- ից առաջ
- Խնդիրը պակասը չէ. Առողջապահության նախարարությունը քննադատում է պետություններին COVID պատվաստանյութերը «սխալ կառավարելու համար»
- Reliance Jio- ի, Airtel- ի, Vi- ի և BSNL- ի մուտքի մակարդակի տվյալների բոլոր կտրոնների ցուցակ
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble դատարանից անցնում է COVID-19- ի պատճառով
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Badam կաթի պուրին հարավ-հնդկական ուտեստ է, որը պարտադիր է ունենալ այս Diwali- ն: Տոնական սեզոնը ավարտվում է, և badam կաթի պուրին այն վերջ տալու կատարյալ միջոցն է: Կաթով, շղարշով և շաքարով ներծծված բադամ կաթի պուրին ավանդական աղանդեր է, որը ձեր սիրելիները հաստատ կցանկանան ունենալ այս տոնական սեզոնը: Այս ուտեստը հարավային Հնդկաստանի որոշ մասերում կոչվում է նաև պալ բոլի:
Badam կաթի պուրին եզակի ուտեստ է: Տապակած պուրիսը ընկղմվում է անուշաբույր կաթի մեջ, մինչև այն այնքան փափուկ դառնա, որպեսզի հալվի ձեր բերանում: Մտածում եք, թե արդյոք դժվար խնդիր է տոնական օրը պատրաստել այս բադամ կաթնաքոսը: Տեսեք այս արագ և հեշտ բադամ կաթի մաքրման բաղադրատոմսը մեր սննդի փորձագետ Ուշա Սրիկումարի կողմից:
Serառայում- 2
Պատրաստման ժամանակը ՝ 25 րոպե
Լավագույն սպանության առեղծվածային ֆիլմեր Հոլիվուդում
Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է
Կաթ - 1 լիտր
Wheորենի ալյուր - 2 բաժակ
Շաքար - 2 բաժակ
Ghee- 1 tbsp
Նուշ- 10
Դեղին սննդի գույնը `մեկ պտղունց
Նուշի էությունը `4 կաթիլ
Ալյուրի փոշոտում
Ffաֆրան - 2 պտղունց (ըստ ցանկության)
Կարգը
Puris- ի համար
1. Ալյուրի մեջ ավելացնել մի թեյի գդալ շաքարավազ և հալված գին:
2. Addուր ավելացրեք և ալյուրը հունցեք, մինչև որ այն դառնա թունդ խմոր:
3. Մի կողմ դրեք 15 րոպե:
4. Հետագայում խմորը պատրաստեք փոքր գնդիկների և կլոր պուրիս պատրաստեք:
5. Այդ ընթացքում տաքանում տաքացրեք յուղը խորը տապակելու համար:
6. Պյուրիները տապակելուց հետո դրեք դրանք ափսեի մեջ:
Բադամ կաթի համար
1. Նուշը մեկ ժամ թրմեք տաք ջրի մեջ: Նուշը ներծծվելուց հետո հեռացրեք մաշկը:
1. Դրանից հետո նուշը մանրացրեք մածուկի մեջ ՝ ավելացնելով մի քիչ կաթ:
2. Կաթին ավելացնել նուշի մածուկ:
3. Կաթը եռացրեք և եփեք մի քանի րոպե:
4. Ավարտելուց հետո ավելացնել սննդի գույնը և էությունը:
5. Ավելացնել տաք կաթում լուծված զաֆրան:
Լցնել խառնուրդը պուրիսի մեջ և համտեսել այս բադամ կաթի պուրիսի համը:
Սննդառության արժեքը
- Կաթը հարուստ է կալցիումով: Դա լավ է ոսկորների և ատամների համար:
Խորհուրդներ
Տապակած պուրիսը դնել հյուսվածքի թղթի վրա ծածկված ափսեի մեջ: Հյուսվածքային թուղթը ներծծելու է պուրիսի լրացուցիչ յուղը: Այս չորացրած պուրիները ձեզ համար շատ ավելի առողջ են: