Pongal 2021. Pongal- ի այս համեմված բաղադրատոմսը կատարյալ է այս բարենպաստ օրը նշելու համար

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Հատակ:

Ծննդյան Ամսաթիվ:

Ուղարկել

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում

Ուղղակի ներս

• 6 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
• 
• 7 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
• 9 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
• 12 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Մի կարոտեք

• Նորություններ Երեք ձկնորս վախենում էին զոհվել, երբ Մանգալուրուի ափին նավը բախվում էր նավին
• Սպորտաձեւեր Մեդվեդևը կորոնավիրուսի դրական թեստից հետո դուրս է գալիս Մոնտե Կառլոյի վարպետներից
• Ավտոմեքենաներ Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
• Ֆիլմեր Ugadi 2021. Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan և այլ հարավային աստղեր մաղթանքներ են հղում իրենց երկրպագուներին
• Ֆինանսներ Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
• Տեխնոլոգիա AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
• Կրթություն Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
• Ամփորդություն Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար

Կծու պոնգալը կամ կարա պոնգալը հարավ-հնդկական ավանդական ուտեստ է: Նաև հայտնի է որպես ven Pongal, այն հիմնականում առաջարկվում է որպես ա միամիտ սնունդը քաղցր Pongal- ի հետ միասին: Այս տարի փառատոնը կմեկնարկի հունվարի 11-ին և կշարունակվի մինչև հունվարի 17-ը:

Կծու պոնգալը ամենատարածված կերակուրներից մեկն է, որն ուտում են որպես նախաճաշի ուտեստ: Այս ուտեստի մի քանի տատանումներ կան, մինչդեռ գինու Pongal- ն ամենատարածվածն է: Pongal ունենալը իր մեջ ստեղծում է թեթեւ ու հեշտ զգացողություն: Այն իդեալական ուտեստ է բոլորի համար, քանի որ հալվում է բերանում հենց համտեսելուն պես:

Կծու պոնգալը պատրաստվում է եփած բրինձը և դալը ավելացնելով համեմված համեմունքների ամբողջ բեռին: Գինիի համը, որը հավասարակշռված է համեմունքներով, թույլ է տալիս վայելել Pongal- ի յուրաքանչյուր կծում:

Այսպիսով, եթե ցանկանում եք փորձել այս համեղ կծու պոնգալի մեր տարբերակը, դիտեք տեսանյութը և իմացեք, թե ինչպես պատրաստել այս ուտեստը պատկերներ պարունակող քայլ առ քայլ ընթացակարգով:

Բաղադրատոմսը ՝ Kavyashree S

Բաղադրատոմսի տեսակը. Հիմնական ուտեստ

Vesառայում է ՝ 2-3

• Moong dal - ¾-րդ գավաթ

  
  
  

  Rice - ¾ րդ բաժակ

  կարո՞ղ ենք բանան ուտել դատարկ ստամոքսին

  Jeera - 1 թեյի գդալ

  Կոճապղպեղ - 1 դյույմ (քերած)

  Curry տերեւները `8-9

  Կանաչ չիլի - 5-6 (ճեղք)

  Համեմի տերևներ - ½ բաժակ (թակած)

  Մանրացված պղպեղ - 3/4 տ.գ.

  Cashew ընկույզ - 8-10 (կիսով չափ կտրված)

  Քրքումի փոշի - t տ.գ.

  Աղ - t tbsp

  Ghee - 1 t tbsp

  Waterուր - 6 բաժակ + 1 բաժակ

2. Դրան ավելացրեք մունգադալ և տապակել այն 3 րոպե միջին կրակի վրա:

3. Դրան ավելացնել 6 բաժակ ջուր:

4. Մի անգամ խառնել և ծածկել այն կափարիչով:

5. Pressնշեք այն եփել մինչև 4-ից 5 սուլիչ:

6. gիլ ավելացնել տաքացրած կաթսայի մեջ:

ինչպես մշտապես վարդագույն շուրթերը

7. Թույլ տվեք, որ այն ամբողջովին հալվի:

8. Դրան ավելացնել ջիրա և կարրի տերևներ:

9. Վրան ավելացրեք քերած կոճապղպեղը և կտրատած կանաչ չիլիները:

10. Մի անգամ խառնել:

11. Ավելացնել պղպեղի փոշի և հնդկական ընկույզ:

12. Դրանից հետո ավելացրեք քրքումի փոշի և լավ խառնեք այն:

13. Վրան ավելացնել եփած բրնձի և դալ խառնուրդը:

14. Լցնել մի բաժակ ջուր և լավ խառնել, մինչև որ բոլոր բաղադրիչները լավ խառնվեն:

15. Թույլ տվեք եփել 5 րոպե:

16. Ավելացնել թակած համեմը և լավ խառնել:

17. Ավելացնել աղ և խառնել այն վերջին անգամ:

18. Հեռացրեք տապակը և պոնգալը տեղափոխեք ամանի մեջ:

19. Serառայել տաք վիճակում:

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Իմանալ

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում