Kala Chana Aloo Sabzi. Ինչպես պատրաստել Banarasi Aloo Black Chana

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

  • 6 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունըChaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
  • adg_65_100x83
  • 7 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով: Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
  • 9 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
  • 12 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Բաղադրատոմսեր Recipes oi-Staff Տեղադրեց ՝ Սովմյա Սուբրամանյան| 2017-ի հունիսի 21-ին

Կալա Չանա Ալոու Սաբզին սովորական կենցաղային ուտեստ է Հնդկաստանի հյուսիսային մասում: Այն պարզ, բայց հարուստ է իր համեմունքներով և ներծծվում է հնդկական անուշաբույր համեմունքներով: Այս ուտեստը հայտնի է Բանարասում, ներառյալ նրա երկաթուղային կայարանը, և միանշանակ այն չի կարելի բաց թողնել, մինչ քաղաքում եք գտնվում ձեր գնացքով: Այն սովորաբար մատուցվում է տաք փորի կամ ռոտիով:



Aloo black chana բաղադրատոմսը շատ տարածված է Banaras- ի տեղացիների շրջանում: Եթե ​​ցանկանում եք ավելին իմանալ պատրաստման եղանակի մասին, նայեք ալոու սեւ չանայի բաղադրատոմսի տեսանյութին, պատկերներին և փուլ առ փուլ պատրաստման եղանակին:



Այս կարտոֆիլի և աքաղաղի սուսը, իհարկե, պատրաստում է արագ կարրի, երբ սեւ չանան թրջվի և խաշվի: Կարտոֆիլը համի հետ միասին կարի է հաղորդում հյուսվածքին: Ձեր տանը գտնվող երեխաները ուրախ կլինեն տեսնել կարտոֆիլի կտորները այս առողջ կալա չանա ալո սաբզիում: Եկեք մանրամասնորեն նայենք պատրաստման եղանակին և տանը վայելենք հաճելի կալա չանա ալո սաբզի բաղադրատոմսը

KALA CHANA ALOO SABZI բաղադրատոմսը ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ

kala chana aloo sabzi KALA CHANA ALOO SABZI բաղադրատոմսը | ԻՆՉՊԵՍ Դարձնել BANARASI ALOO CHANA MASALA | ԿԱՐՏԱԲՈՒԼԻ ԵՎ ՉԻՉՊԻԱՅԻ ԵՐԱՇԿԻ ԸՆԹԱՆԻՔ | KALA CHANA ALOO MASALA Kala Chana Aloo Sabzi Recipe | Ինչպես պատրաստել Banarasi Aloo Chana Masala | Կարտոֆիլի և աքաղաղի կարրի բաղադրատոմս | Kala Chana Aloo Masala Prep Time 8 ժամ Պատրաստման ժամանակ 50-60M Ընդհանուր ժամանակ 9 ժամ

Բաղադրատոմսը ՝ Meena Bhandari

Բաղադրատոմսի տեսակը. Հիմնական դասընթաց



Fuller's Earth մաշկի սպիտակեցման համար

Serառայում է ՝ 2

Բաղադրությունը
  • Յուղ - 1 tbsp
  • Asafoetida (Hing) - 1 թեյի գդալ
  • Չամանի սերմեր (Jeera) - 2 թեյի գդալ
  • Լոլիկի խյուս - 1 միջին չափի աման
  • Աղ - 2 թեյի գդալ
  • Քաշմիրի չիլի փոշի - 3 թեյի գդալ
  • Համեմի փոշի - 3 թեյի գդալ
  • Քրքումի փոշի - ½ թեյի գդալ
  • Խաշած կարտոֆիլ (կեղևազերծված, խորանարդաձեւ) - 3
  • Waterուր - 2 բաժակ
  • Եփած սեւ չանա - 1 միջին չափի աման
  • Garam masala - 1 թեյի գդալ
  • Fenugreek չոր տերևներ (կասուրի մետի) - 2 թեյի գդալ
  • Կիտրոն - կտոր
  • Համեմ (նուրբ թակած) - 1 tbsp
Կարմիր բրինձ Կանդա Պոհա Ինչպես պատրաստվել
  • 1. Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը, յուղը բավականաչափ տաքացնելուց հետո ավելացրեք կճեպ (asafoetida) և չամանի սերմեր:
  • 2. Երբ չամանի սերմերը ցրվում են, մի բաժակ տոմատի խյուս ավելացրեք և եռացրեք այն այնքան ժամանակ, քանի դեռ յուղը վերևում չի լողում:
  • 3. Ավելացնել 2 թեյի գդալ աղ և լավ խառնել:
  • 4. Ավելացնել կաշմիրի չիլիի փոշին, համեմի փոշին և քրքումի փոշին և ամեն ինչ լավ խառնել:
  • 5. Մինչ այդ, կես բաժակ ջուր խառնել խորանարդիկավոր կարտոֆիլի մեջ և տրորել այն: Ավելացրեք սերմին ՝ խտացնելու համար:
  • 6. Կրկին ավելացրեք մի բաժակ ջուր և թողեք եռա մոտ 5-6 րոպե:
  • 7. Ավելացնել մի բաժակ խաշած սեւ չանա և լավ հարել:
  • 8. Ապա, ավելացրեք մնացած խորանարդապատ կարտոֆիլը և թողեք, որ այն կրկին եռա:
  • 9. Ավելացնել garam masala և kasuri methi և լավ հարել:
  • 10. Այն վառարանից հանելուն պես քամել կես կիտրոնի վրա և զարդարել նուրբ թակած համեմով:
Հրահանգներ
  • Ներծծում ենք սեւ չանան մեկ գիշերվա ընթացքում և եռացրած ժամանակ ավելացնում ենք մի պտղունց աղ: Pressնշումը եփել այն մինչև 8-9 սուլիչ:
Սննդային տեղեկատվություն
  • Vingառայության չափը - 1 բաժակ
  • Կալորիա - 273
  • Fարպեր - 6,5 գ
  • Սպիտակուց - 12,2 գ
  • Ածխաջրեր - 43,1 գ
  • Մանրաթել - 11,4 գ

ՔԱՅԼ ՔԱՅԼՈՎ - ԻՆՉՊԵՍ Դարձնել KALA CHANA ALOO SABZI

1. Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը, յուղը բավականաչափ տաքացնելուց հետո ավելացրեք կճեպ (asafoetida) և չամանի սերմեր:

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

2. Երբ չամանի սերմերը ցրվում են, մի բաժակ տոմատի խյուս ավելացրեք և եռացրեք այն այնքան ժամանակ, քանի դեռ յուղը վերևում չի լողում:



kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

3. Ավելացնել 2 թեյի գդալ աղ և լավ խառնել:

kala chana aloo sabzi

4. Ավելացնել կաշմիրի չիլիի փոշին, համեմի փոշին և քրքումի փոշին և ամեն ինչ լավ խառնել:

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

5. Մինչ այդ, կես բաժակ ջուր խառնել խորանարդիկավոր կարտոֆիլի մեջ և տրորել այն: Ավելացրեք սերմին ՝ խտացնելու համար:

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

6. Կրկին ավելացրեք մի բաժակ ջուր և թողեք եռա մոտ 5-6 րոպե:

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

7. Ավելացնել մի բաժակ խաշած սեւ չանա և լավ հարել:

kala chana aloo sabzi

8. Ապա, ավելացրեք մնացած խորանարդապատ կարտոֆիլը և թողեք, որ այն կրկին եռա:

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

9. Ավելացնել garam masala և kasuri methi և լավ հարել:

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

10. Այն վառարանից հանելուն պես քամել կես կիտրոնի վրա և զարդարել նուրբ թակած համեմով:

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Հանրաճանաչ Գրառումներ