ԻՆՉՊԵՍ ՊԱՏՐԱՍՏԵԼ KADALEBELE (CHANA DAL) CHUTNEY

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա

Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

5 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
6 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
8 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
11 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Բաղադրատոմսեր Recipes oi-Staff Տեղադրեց ՝ Ajitha Ghorpade| 2019 թվականի հունիսի 7-ին

Chana dal chutney- ը հարավ-հնդկական տնական ուտեստ է: Այն սովորաբար պատրաստվում է որպես նախաճաշի կողմնակի ուտեստ, որը կարելի է մատուցել հիմնական ուտեստի հետ: Chutney- ն ունի շատ տատանումներ: Այս հիմնական Chutney- ն պատրաստվում է տապակած chana dal և urad dal- ով `որպես հիմնական բաղադրիչ:

Ի տարբերություն այլ ծխնելույզների, որոնք չեն պահանջում վառարան օգտագործելը, այս չան դալ չուտնեյը պահանջում է, որ ոսպը լավ բովվի: Սա է, որ ուտեստը դարձնում է գերխնդիր և մատի լպստում: Չութնին մեղմացնելու վերջին քայլը պետք է համարել կարևոր, քանի որ թադկայի բաղադրիչների փխրունությունը այս ուտեստը հերոսից դարձնում է գերհերոս:

Տապակած չանա դալ չուտնին սովորաբար մատուցվում է իդլիսով, վադայով և դոզայով: Այն կարող է նաև խառնվել բրնձի հետ և ուտել: Թանձր համը, բուրավետիչը և թադկայի պատճառով բույրը ստիպում են ավելիին ցանկանալ:

Chana dal chutney- ն արագ և հեշտ է պատրաստել տանը: Այսպիսով, եթե ցանկանում եք փորձել տապակած չանա դալ չուտնեյի մեր տարբերակը, դիտեք տեսանյութը և հետևեք պատկերներ պարունակող մանրամասն քայլ առ քայլ ընթացակարգին:

CHANA DAL CHUTNEY ՎԻԴԵՈ բաղադրատոմս

CHANA DAL CHUTNEY բաղադրատոմսը | ԻՆՉՊԵՍ ՊԱՏՐԱՍՏԵԼ CHANA DAL CHUTNEY | Տապակած CHANA DAL բաղադրատոմսը | KADALEBELE CHUTNEY բաղադրատոմսը Chana Dal Chutney Recipe | Ինչպես պատրաստել Chana Dal Chutney | Աղացած Չանա Դալի բաղադրատոմսը | Kadalebele Chutney- ի բաղադրատոմսի նախապատրաստման ժամանակը 15 րոպե Պատրաստման ժամանակը 25M Ընդհանուր ժամանակը 40 րոպե

Բաղադրատոմսը ՝ Kavyashree S

Բաղադրատոմսի տեսակը ՝ կողմնակի ուտեստ

Vesառայում է ՝ 3

Բաղադրությունը

Chutney- ի համար.

Չանա դալ - 3 tbsp

Split urad dal - 1 tbsp

Յուղ - 3 tbsp

Curry տերեւները `7

Կարմիր չիլի (Բյադգի) - 3

Կոկոս (քերած) - 1 բաժակ

Թամարինդ - կես կիտրոնի չափ

Աղ - 1½ թեյի գդալ

--Ուր - բաժակ

Մանանեխի սերմեր - 1 թեյի գդալ

Հինգ (asafoetida) - պտղունց
ինչպես բնական կերպով հեռացնել արևայրուքը

Կոդը (տադկա) համար:

Պառակտված գրասենյակ տվեց - 1 թեյի գդալ

Յուղ - 1½ tbsp

Curry տերեւները `7

Կարմիր չիլի - 1-2

Ինչպես պատրաստվել

1. Տաքացրած տապակի մեջ ավելացնել 3 ճաշի գդալ յուղ:

2. Դրան ավելացնել չանա դալ և 1 ճաշի գդալ ուրադ դալ:

3. Տապակել լավ կրակի վրա, որպեսզի այն ոսկեգույն դառնա:

4. Ավելացնել կարրիի 7 տերև և 3 կարմիր չիլի `համը բարձրացնելու համար:

5. Հեռացրեք տապակը և թույլ տվեք, որ այն սառչի 10 րոպե:

6. Մի կողմ թողեք:

7. Վերցրեք խառնիչի բանկա և ավելացրեք քերած կոկոսը:

8. Ավելացնել թամարինդ և աղ:

9. Դրան ավելացնել աղացած դալը:

10. Վերջապես, կես բաժակ ջուր ավելացրեք և մանրացրեք այն կոպիտ կայունության մեջ:

11. Աղացած խառնուրդը տեղափոխեք ամանի մեջ և մի կողմ դրեք:

12. Այժմ, վերցրեք մի խառնիչ տապակ և ավելացրեք յուղ:

13. Ավելացնել մանանեխի սերմեր և թույլ տալ, որ այն ցրվի:

14. Ապա ավելացրեք urad dal և hing:

15. Բացի այդ, ավելացրեք կարրիի տերևներ և չիլի:

16. Թույլ տվեք, որ այն ցրվի, մինչև ուրադի դալը դառնա ոսկեգույն դարչնագույն:

17. Ի վերջո, լցրեք տադկան ծխախոտի ամանի վրա և մատուցեք այն ձեր նախընտրած հիմնական ուտեստի հետ միասին:

Հրահանգներ

1. Համոզվեք, որ տապակեք չանան և ուրադ դալը ճիշտ գույնով:
2. Տապակել միջին կրակի վրա, քանի որ բարձր կրակի վրա տապակելը կարող է ոսպն արագ այրել:
3. Համեմված կծու քանակը կարող է ըստ մեկի նախընտրության:
4. utխատարի կոպիտ կայունությունը սովորաբար այն համեղ է դարձնում, բայց այն նաև կարող է ստացվել սահուն հետևողականություն ՝ ավելացնելով մի փոքր լրացուցիչ ջուր:

Սննդային տեղեկատվություն