Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- BSNL- ը հեռացնում է տեղադրման վճարները երկարաժամկետ լայնաշերտ կապերից
- Կումբհ մելա վերադարձողները կարող են սրել COVID-19 համաճարակը. Սանջայ Ռաուտ
- IPL 2021. BalleBaazi.com- ը ողջունում է սեզոնը նոր «Cricket Machao» արշավով
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble դատարանից անցնում է COVID-19- ի պատճառով
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Երբ մենք մտածում ենք Հնդկաստանում փողոցային սննդի մասին, մենք ստանում ենք միայն հսկայական գոլգապպայի պատկեր `թաթախված ջրի մեջ թաթախված: Golgappa- ն հայտնի է նաև որպես pani puri, puchka կամ aloo puri masala: Ինչ էլ որ լինի անունը, մենք բոլորս սիրում ենք սակավաթիվ գոլգապաներ խոզացնել: Քաղցր, թանձր ու կծու երեկոյան նախուտեստը սիրում է բոլորը: Գոլգապպաները կարող եք կա՛մ թաթախել տամարինդի ջրի մեջ, կա՛մ քաղցր քաղցր ջրի մեջ, կա՛մ երկուսով: Եթե դուք սիրում եք golgappa- ն և ցանկանում եք փորձել միևնույն բաղադրիչով տարբեր նախուտեստներ, ապա դուրս բերեք այս հեշտ Chaat բաղադրատոմսը:
Գոլգապպա չաթը պատրաստվում է սոխով, խաշած կարտոֆիլով, կանաչ պղպեղով, համեմունքներով, կեղտոտ տամարինով և համեմի ծխնելույզով:
Golgappa chaat բաղադրատոմսը.
Առայում է ՝ 2-3
Պատրաստման ժամանակը. 15 րոպե
Բաղադրությունը
- Golgappa- 8-10 հատ
- Կարտոֆիլ - 4 (խաշած)
- Սոխ - 2 (նուրբ թակած)
- Լոլիկ - 2 (նուրբ թակած)
- Կանաչ չիլի `2-4 (մանր կտրատած)
- Կաթնաշոռ- 2 տ.մ.
- Tamarind pulp- 2 tbsp
- Համեմի Chutney-1 tbsp
- Chaat masala- 1 տսպ
- Աղ masala- & frac12 թեյի գդալ
- Աղ - ըստ ճաշակի
- Սև աղ - պտղունց
- Կարմիր չիլի փոշի - 1 տ.ս.
Gարդարի համար
- Համեմի տերևներ - 2 տ.մ. (թակած)
- Սև- 4 tbsp
- Սոխ - 2 տ.մ. (մանր կտրատած)
Կարգը
- Թասի մեջ խաշած կարտոֆիլը տրորել գդալով:
- Վերցրեք մի ափսե: Մի փոքր կոտրեք գոլգապպասերը կարտոֆիլ լցոնելու համար: Լցնել պյուրե կարտոֆիլը և հետո գոլգապպասերը դնել ափսեի մեջ:
- Այժմ դրա վրա տարածեք թակած սոխ, լոլիկ և կանաչ չիլի:
- Գդալով լցնել կաթնաշոռը և այնուհետև շաղ տալ բոլոր համեմունքները, մասնավորապես ՝ կարմիր չիլիի փոշին, գարամի մասալան և չաթ մատալան: Դրանից հետո աղով և սեւ աղով ցանել գոլգապպասները:
Golgappa chaat- ը պատրաստ է: Gարդարեք սևով, սոխով և համեմի տերևներով: Serառայել այն անմիջապես: