Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- BSNL- ը հեռացնում է տեղադրման վճարները երկարաժամկետ լայնաշերտ կապերից
- IPL 2021. BalleBaazi.com- ը ողջունում է սեզոնը նոր «Cricket Machao» արշավով
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble դատարանից անցնում է COVID-19- ի պատճառով
- Երեք ձկնորս վախենում էին զոհվել, երբ Մանգալուրուի ափին նավը բախվում էր նավին
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Այսօր մենք ձեզ համար կիսում ենք սամոսայի մեկ այլ բաղադրատոմս, որը կարող եք պատրաստել պոհայի և սոխի միջուկով: Այսպիսով, նայեք պահանջվող բաղադրիչներին և պատրաստման ամբողջական ընթացակարգին:
Առայում է - 8
Պատրաստման ժամանակը - 12 րոպե
Խոհարարության ժամանակը - 15 րոպե
Բաղադրությունը:
1. Պոհա - 1 բաժակ
2. Սոխ - 2 (միջին չափի, կտրտած)
3. Աղ `ըստ ճաշակի
4. Samosa patti - 8
5. Կարմիր չիլի փոշի - 1 թեյի գդալ
6. Կոճապղպեղ - 1 թեյի գդալ (նուրբ թակած)
7. Չամանի սերմեր - 1 թեյի գդալ
8. Համեմի տերևներ - 1 tbsp (նուրբ թակած)
9. Չաման փոշի - 1 թեյի գդալ
10. Յուղ խորը տապակելու համար
11. Նուրբ ալյուր - 2 tbsp
12. Շաքար - մի պտղունց
13. Կանաչ չիլի - 4 (մանր կտրատած)
14. Chaat masala փոշի - 1 թեյի գդալ
Ընթացակարգը.
1. Վերցրեք մի մեծ գունդ և մեջը թաթախված պոհա և սոխ ավելացրեք: Լավ խառնել:
2. Այժմ ավելացրեք չամանի փոշի, չամանի սերմեր, կարմիր չիլի փոշի, կանաչ պղպեղ, համեմի թակած տերևներ, չաթ մասալա, աղ և շաքար: Հիմա նորից լավ խառնեք ՝ օգտագործելով ձեռքերը:
3. Ավելացնել թակած կոճապղպեղը և կրկին խառնել այն:
4. Մի փոքր ամանի մեջ ալյուր վերցրեք և մեջը ջուր լցրեք: Պատրաստեք հարթ մածուկ, որը բնավ չի հոսում:
կիտրոնով թեյ քաշի կորստի համար
5. Վերցրեք սամոսա պաթին և կտրեք այն կիսով չափ ՝ մանր սամոզաներ պատրաստելու համար: Ձեռքերը թաթախեք ջրի մեջ և հարթեք կարկանդակը: Այժմ պատրաստեք դրա կոներ և վերջում քսեք ալյուրի մածուկը և կնքեք այն:
6. Լրացրեք այն պոհայի լցոնով և կրկին ալյուրի մածուկի օգնությամբ կնքեք կոնի առջևի մասը:
7. Տապակել յուղը խորը տապակելու համար և դանդաղ թողնել սամոսաները դրա մեջ: Տապակել դրանք լավ, որպեսզի նրանք դառնան ոսկեգույն շագանակագույն երանգով:
8. Սամոսաները դուրս հանեք խոհանոցային սրբիչի վրա: Պատրաստեք սամոսայով և ձեր սիրած չուտնեյով կամ սոուսով սկուտեղը որպես թաթախում և մատուցեք այն ձեր հյուրերին:
Այս սամոսայի պատրաստումը իսկապես հեշտ է, ճիշտ է: Իսկ բաղադրիչները շատ պարզ են: Այսպիսով, փորձեք դա տանը և կիսվեք ձեր կարծիքի հետ: