Durga Puja 2020: Բենգալական Luchi և Aloo Dum բաղադրատոմս

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Հատակ:

Ծննդյան Ամսաթիվ:

Ուղարկել

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում

Ուղղակի ներս

• 5 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
• 
• 6 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
• 8 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
• 11 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Մի կարոտեք

• Սպորտաձեւեր Նոր alandելանդիայի ծղրիդի մրցանակներ. Ուիլյամսոնը չորրորդ անգամ է շահում Սըր Ռիչարդ Հադլիի մեդալը
• Ավտոմեքենաներ Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
• Նորություններ Ամերիկացի դասընթացավարները ղեկավարում են անգլերենի դասընթացներ հնդիկ մանկավարժների համար
• Ֆիլմեր Ugadi 2021. Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan և այլ հարավային աստղեր մաղթանքներ են հղում իրենց երկրպագուներին
• Ֆինանսներ Ոսկու գինն ընկնում է ոչ այնքան մտահոգիչ NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
• Տեխնոլոգիա AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
• Կրթություն Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
• Ամփորդություն Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար

Դուրգա Պուջան բենգալացիների համար աղոթելու և ուտելու ժամանակն է: Դուք չեք կարող առանձնացնել սնունդը աստվածուհի Դուրգայի այս տոնակատարության տոնակատարություններից: Այդ պատճառով Durga Puja- ի բաղադրատոմսերն առանձնահատուկ են իրենց նորույթով: Luchi- ն և aloo dum- ը բենգալական եզակի սնունդ է նախաճաշին, լանչին և նախուտեստներին: Բոլոր տոնական դեպքերում, երբ բենգալացիներին արգելվում է բրինձ ուտել, նրանք ուտում են լուչի կամ աղքատ: Այս տարի durga puja- ն նշվելու է հոկտեմբերի 22-ից հոկտեմբերի 26-ը:

ինչպես նվազեցնել որովայնի ճարպը մարզասրահում

ԿԱՐՈ ԵՔ ՆԱԵՎ ԼՈՒՉԻ ՈՒՆԵԼ ԲՀԱԱՅԻ ՀԵՏ, ՍՏԱՆԱՆԵԼ ԱՅՍՏԵ

Ահա թե ինչու դրա հետ կատարյալ կատարյալ luchis- ի և կծու ալո-դում բաղադրատոմսը պուջաների լավագույն հյուրասիրությունն է: Դա Durga Puja- ի բաղադրատոմսերից մեկն է, որը կարող է վայելել յուրաքանչյուրը և բոլորը: Դուք կարող եք պատրաստել այս ուտեստը տանը կամ վայելել այն պանդալային սննդի տաղավարներում: Բենգալական ալո դումի բաղադրատոմսը մի փոքր տարբերվում է ալո դումի մյուս բաղադրատոմսերից, որոնք կարող եք հանդիպել:

Այնպես որ, այս անգամ փորձեք Durga Puja- ի համար luchi և aloo dum մահացու դուետը և շոյեք ձեր համը:

Serառայում է ՝ 2

Պատրաստման ժամանակը ՝ 45 րոպե

Պատրաստման ժամանակը ՝ 45 րոպե

Բաղադրությունը Aloo Dum- ի համար

• Մանկական կարտոֆիլ - 12 (խաշած և կեղևավորված)
• Սոխ - 2 (մածուկ)
• Սխտորի մեխակ - 8 (մածուկ)
• Կոճապղպեղ - 1 դյույմ (մածուկ)
• Լոլիկ - 2 (պյուրե)
• Կանաչ չիլի - 3 (թակած)
• Չամանի սերմեր- & frac12 թեյի գդալ
• Դափնու տերև- 1
• Կարմիր չիլի փոշի - 1 թեյի գդալ
• Քրքում - & frac12 թեյի գդալ
• Համեմի փոշի - 1 տ.գ.
• Չաման փոշի - 1 տ.գ.
• Աղի masala մածուկ- & frac12 թեյի գդալ
• Ghee- 1 թեյի գդալ
• Մանանեխի յուղ - 2 tbsp
• Շաքար- & frac12 թեյի գդալ
• Աղ - ըստ ճաշակի

Բաղադրությունը Լուչիի համար

• Բոլոր նպատակներով ալյուր - 2 բաժակ
• -Ուր - 2/3-րդ բաժակ
• Ghee- & frac12 tbsp
• Աղ - 1 պտղունց
• Յուղ - 3 բաժակ

Aloo Dum- ի կարգը

1. Տաքացրեք յուղը խորը հատակով թավայի մեջ, համեմեք այն դափնու տերևով, չամանի սերմերով և կանաչ չիլիսով:
2. Կարամելացված գույնի համար ավելացնել շաքար:
3. 30 վայրկյան անց ավելացնել սոխի, կոճապղպեղի և սխտորի մածուկը:
4. Կպցրեք մածուկը 2-3 րոպե, մինչև այն սկսի դառնալ դարչնագույն:
5. Ապա վերևից ավելացնել լոլիկի խյուսը շաղ տալ աղով, կարմիր չիլիի փոշով, քրքումով, համեմի փոշով և չամանի փոշով:
6. Խառնել և եփել 5-6 րոպե, մինչև որ յուղը սկսի առանձնանալ սանրից:
7. Այժմ եփած կարտոֆիլը ավելացրեք տապակի մեջ և խառնեք այն ներս:
8. Կարող եք ավելացնել & frac12 բաժակ ջուր, եթե այն շատ չոր է:
9. Խառնել բոլոր բաղադրիչները և թող եփել 3-4 րոպե դանդաղ կրակի վրա:
10. Նախքան համաժողովրդական բոցը հանելը համեմեք գի և գարամ մասալա մածուկով:

Luchi- ի կարգը

ինչպես արագ ազատվել դեմքի սև կետերից

1. Խմորը հունցել այստեղ նշված բոլոր բաղադրիչներով:
2. Խմորը ծածկեք թաց շորով և թողեք 30 րոպե:
3. Այժմ տաքացրեք յուղը խորը հատակով թավայի մեջ, մինչև այն գոլորշիացվի:
4. Վերցրեք մի բռունցք խմորի գնդիկներից և գլորում այն ​​կլոր լյուքիսերի մեջ:
5. Տեղադրել տափակած լուչին շոգեխաշած յուղի մեջ և տապակել այն մինչև այն փքվի:

Hotառայել տաք luchi և aloo dum ձեր ընտանիքին և հյուրերին: Սա Durga Puja- ի բաղադրատոմսերից մեկն է, որը ձեզ երբեք չի խանգարի:

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Իմանալ

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում