Դիաբետի հնդկական դիետա. Բուսական և ոչ բուսական սնունդ

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

  • 6 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունըChaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
  • adg_65_100x83
  • 8 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով: Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
  • 10 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
  • 13 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Առողջություն Շաքարախտ Շաքարախտ oi-Amritha K By Ամրիթա Կ. 2019 թվականի նոյեմբերի 21-ին| Վերանայվել է Քարթիկա Թիրուգնանամ

Ամեն տարի նոյեմբեր ամիսը նշվում է որպես շաքարախտի մասին իրազեկման ամիս, որն ամբողջ աշխարհում նշվում է `1-ին և 2-րդ տիպի շաքարախտի մասին իրազեկությունը բարձրացնելու համար: Եվ նոյեմբերի 14-ը նշվում է որպես Շաքարախտի համաշխարհային օր, որը Սըր Ֆրեդերիկ Բանտինգի ծննդյան օրն է, ով 1922 թվականին Չարլզ Բեստի հետ համատեղ հայտնաբերեց ինսուլինը:



Օրը նախաձեռնվել է 1991 թ. IDF- ի և Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության կողմից `ի պատասխան շաքարային դիաբետի հետ կապված առողջացող սպառնացող վտանգի վերաբերյալ աճող մտահոգությունների: Շաքարախտի դեմ պայքարի համաշխարհային օրվա և շաքարախտի մասին իրազեկման 2019 թվականի թեման «Ընտանիք և շաքարախտ» է:



տաք ջուր մեղրի օգտակարությամբ

Շաքարախտի մասին իրազեկման ամիս 2019-ը նպատակ ունի նաև կենտրոնանալ շաքարախտի և սրտանոթային հիվանդությունների կապի վրա: Շաքարային դիաբետը կամ շաքարախտը քրոնիկական պայման է, որը տեղի է ունենում այն ​​ժամանակ, երբ ենթաստամոքսային գեղձը չի արտադրում որևէ կամ բավարար ինսուլին: Չնայած շաքարախտի մշտական ​​բուժում չկա, այն կարելի է ստուգել առողջ ապրելակերպի, վարժությունների և դեղորայքի խառնուրդով [1] [երկու] ,

Շաքարախտ Հնդկաստանում

Շաքարախտի միջազգային հիմնադրամի զեկույցների համաձայն, Հնդկաստանն ավելի շատ դիաբետիկ ունի, քան աշխարհի ցանկացած այլ երկիր, 62 միլիոն հնդիկ, այսինքն ՝ մեծահասակների բնակչության ավելի քան 7,2 տոկոսը դիաբետիկ է և գրեթե 1 միլիոն հնդիկ ամեն տարի մահանում է շաքարախտի պատճառով: [3] ,



տեղեկատվություն

Հաճախ աշխարհի շաքարախտի մայրաքաղաք համարվող երկրում շաքարախտի տարածվածությունը չափազանց բարձր է: Ազդելով յուրաքանչյուր տարիքային խմբի ՝ երեխաներից, մեծահասակներից մինչ հղի կանայք, երկիրը շաքարախտի միջամտության կարիք ունի:

Այս հոդվածում մենք ձեզ կտրամադրենք շաբաթական դիետայի ծրագիր, որը կօգնի ձեզ կառավարել աուտոիմուն վիճակը, և հնդկական սնունդը ՝ բուսական և ոչ բուսական: Այսպիսով, նայեք:

Հնդկական դիետայի օրինակ `շաքարախտի համար

Վաղ առավոտյան խմիչք

  • 1 բաժակ տաք ջուր կիտրոնի հյութով (պատրաստված 1 փոքր կիտրոնի և 1 բաժակ ջրի հետ, ըստ ցանկության 1 թեյի գդալ մեղր)
  • 1 բաժակ դառը դդմի հյութ
  • 1 բաժակ նոսր խնձորի խնձորի քացախ (պատրաստված & 12 գդալ ACV և 1 բաժակ ջրով)
  • 1 բաժակ պարզ կանաչ թեյ
  • 1 բաժակ կոճապղպեղի կիտրոնի թեյ

Նախաճաշ

  • 1-2 լցոնած բանջարեղենի չապատի (լցոնած բանջարեղենի բաղադրատոմս)
  • 1-2 լցոնված ձու / հավի չապատի
  • 1-2 լցոնված չանա / ռաջմա / մունգ լոբի չապատի
  • 1 բաժակ poha (* տես բաղադրատոմսը)
  • 2 ձու masala ձվածեղ (* տես բաղադրատոմսը)
  • 1 բաժակ մասալա վարսակ (* տես բաղադրատոմսը)
  • 2-3 Իդլիս 1 բաժակ սամբարով

Խմեք նախաճաշի հետ

  • Սև սուրճ կամ թեյ
  • Թեյ կաթով (օրինակ ՝ անուշ քաղցր նուշի կաթ / անուշ քաղցր սոյայի կաթ)
  • Սուրճ կաթով / կաթի փոխարինիչով (օր. Օր. ՝ անուշ քաղցր նուշի կաթ / անուշ քաղցր սոյայի կաթ)
  • Unchաշ կամ ընթրիք (ընտրություն):
  • 2 chapatis կամ & frac12 բաժակ բասմաթի / շագանակագույն բրինձ ՝ 1 փոքր բաժակ պալակ տապակով
  • 2 chapatis կամ & frac12 բաժակ բասմաթի / շագանակագույն բրինձ 1 բաժակ հավի / ձկան / մսի կարրիով
  • 2 chapatis կամ & frac12 բաժակ basmati / շագանակագույն բրինձ 1 բաժակ եփած ոչ օսլա բանջարեղենով
  • Լցոնած բանջարեղեն և բլիթ սենդվիչ (պատրաստված ցորենի հացով)
  • Լցոնած հավի բուտերբրոդ (պատրաստված ցորենի հացով)
  • Չանա և բանջարեղենային աղցան ձիթապտղի յուղով և կիտրոնի հյութի սոուսով

Նախուտեստներ

  • & frac12 բաժակ կաթնաշոռ կամ & frac12 բաժակ յոգուրտ 5-6 ընկույզով / նուշով
  • & frac14 բաժակ տապակած ընկույզ / լոբի / սերմեր
  • 1 փոքր պտուղ (գուավա / խնձոր / տանձ)
  • 10-12 խաղող
  • & frac12 բանան
  • & frac12 բաժակ կտրտած վարունգ / գազար / նեխուր համեմված պղպեղով / աղով / կրաքարի հյութով
  • 1 բաժակ լոլիկի ռասամ



ծածկոց

Բաղադրատոմսեր

Բանջարեղենով ձվածեղ

Vingառայելը `1

Նախապատրաստման ժամանակը ՝ 10 րոպե

Եփել ժամանակը ՝ 10 րոպե

Բաղադրությունը

  • 2 ձու
  • 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ / ghee
  • 1 ճաշի գդալ թակած սոխ
  • 1 թեյի գդալ թակած սխտոր
  • 1 ճաշի գդալ թակած լոլիկ
  • 1 թեյի գդալ թակած կանաչ չիլի
  • 1 ճաշի գդալ թակած համեմ
  • Աղ ՝ ըստ ճաշակի
  • Աղացած սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի

Հրահանգներ

  • Ներքևի ծանր թավան դնել օջախի գագաթին և կաթել յուղով
  • Ձուն հարեք մնացած հումքի և աղի հետ
  • Ձվի խառնուրդը լցնել տաք թավայի մեջ և եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ ձուն փքվի, և կողմերը փխրուն լինեն
  • Ավելացնել պղպեղ `ըստ ճաշակի և մատուցել

* Հուշում. Այս բաղադրատոմսի ձվերը կարելի է փոխարինել բեսանի ալյուրով և ջրով

Բարձր սպիտակուցային պոհա

Vingառայելը `4

Նախապատրաստման ժամանակը ՝ 10 րոպե

Եփել ժամանակը ՝ 15 ր

Բաղադրությունը

  • 2 բաժակ պոհա
  • & frac12 բաժակ ծիլեր լոբի
  • 1 ճաշի գդալ յուղ
  • & frac14 թեյի գդալ չամանի սերմեր
  • & frac12 թեյի գդալ քերած կոճապղպեղ
  • 2 թեյի գդալ թակած կանաչ չիլի
  • 6-8 կարրի տերեւ
  • & frac14 բաժակ թակած սոխ
  • 2 ճաշի գդալ աղացած գետնանուշ (ըստ ցանկության)
  • & frac12 թեյի գդալ քրքումի փոշի
  • 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
  • 1 ճաշի գդալ համեմ
  • Աղ ՝ ըստ ճաշակի

Հրահանգներ

  • Outիլով լոբին եփել 2 բաժակ ջրի մեջ 15-ից 20 րոպե և մի կողմ դնել
  • Չոր պոհան լցրեք քամոցի մեջ և վրան լցրեք 3-4 բաժակ ջուր, որպեսզի դրանք խոնավանան, իսկույն չորացրեք և մի կողմ պահեք:
  • Տապակի վրա տաքացրեք յուղը, ավելացրեք չամանի սերմեր և մի րոպե եփեք
  • Ավելացնել թակած կանաչ չիլիներ, կարրիի տերևներ, սոխ, քրքումի փոշի և խաշած ծիլեր և եփել 5 րոպե, մինչև սոխը եփվի:
  • Ավելացնել poha և նետել միջին կրակի վրա, մինչև բոլոր բաղադրիչները տաքանան
  • Ըստ ճաշակի ավելացնել կրաքարի հյութ և աղ
  • Gարդարել համեմի թակած տերևներով և մատուցել

* Հուշում. Նույն բաղադրատոմսի համար poha- ն կարելի է փոխարինել վարսակով կամ այլ ամբողջական ձավարեղենով

Paneer burji (խառնված paneer)

Vingառայելը `4

Նախապատրաստման ժամանակը ՝ 20 րոպե

Եփել ժամանակը ՝ 20 րոպե

Բաղադրությունը

  • 1 բաժակ փշրված սալիկ
  • 1 ճաշի գդալ յուղ / ghee
  • & frac12 թեյի գդալ չաման
  • & frac12 բաժակ նուրբ թակած սոխ
  • 1 թեյի գդալ կոճապղպեղի սխտորի մածուկ
  • 1 թեյի գդալ թակած կանաչ չիլի
  • & frac12 բաժակ թակած կանաչ պղպեղ
  • & frac12 բաժակ թակած լոլիկ
  • & frac12 թեյի գդալ քրքումի փոշի
  • & frac14 թեյի գդալ աղ
  • & frac12 թեյի գդալ կարմիր չիլի փոշի
  • & frac12 թեյի գդալ garam masala փոշի / pav bhaji masala
  • 1 ճաշի գդալ թակած համեմ

Հրահանգներ

  • Տաք թավայի մեջ ավելացրեք յուղը / գինին, ապա ավելացրեք չամանի սերմեր և թույլ տվեք ցանել
  • Դրանից հետո ավելացնել թակած սոխը և կանաչ չիլիը
  • Տապակել մինչև բանջարեղենի պատրաստումը
  • Ավելացնել կոճապղպեղի-սխտորի մածուկը, եփել մի քանի 1-2 րոպե
  • Ավելացնել թակած լոլիկ, աղ և քրքում
  • Տապակել մինչև լոլիկը փափկի
  • Ավելացնել չիլիի փոշի և garam masala / pav bhaji masala
  • Ավելացնել թակած պղպեղ և տապակել այնքան ժամանակ, մինչև պղպեղը մի փոքր փափկի
  • Ավելացնել փխրուն սալը և ավելացնել տապակի մեջ
  • Խառնել և տապակել, մինչև 2-3 րոպե ամեն ինչ լավ խառնվի
  • Ավելացնել կիտրոնի հյութ և աղ `ըստ ճաշակի
  • Շաղ տալ համեմը և մատուցել

* Հուշում. Paneer- ը կարելի է փոխարինել փխրուն tofu- ով կամ նույն բաղադրատոմսով ձվերով:

Նշում: Մշտապես խորհրդակցեք ձեր բժշկի կամ դիետոլոգի հետ ՝ նախքան որևէ ֆիթնես ծրագիր սկսելը կամ ձեր սննդակարգում փոփոխություններ կատարելը:

Վերջնական նոտայի վրա ...

Չնայած դիետան կենտրոնական դեր է խաղում շաքարախտի կառավարման գործընթացում, ձեր մարմնին շարժելը շատ կարևոր է: Ֆիզիկական վարժություններն օգնում են բարելավելով տարբեր օրգանների ֆունկցիոնալությունը, իջեցնելով արյան մեջ շաքարի մակարդակը, բարձրացնելով ինսուլինի զգայունությունը և նպաստելով քաշի կորստին [4] , Նմանապես, դիաբետի միջոցով ձեր շաքարախտը վերահսկելու որոշ խորհուրդներ են `քնելուց առաջ խնձոր ունենալը` գիշերը հիպոգլիկեմիայից խուսափելու համար և առավոտյան մեկ ճաշի գդալ ամլա հյութ խմել `մարմնի ներսում օքսիդատիվ սթրեսը նվազեցնելու համար: [5] ,

Դիտել հոդվածի հղումները
  1. [1]Schwingshackl, L., Missbach, B., König, J., & Hoffmann, G. (2015): Միջերկրածովյան դիետայի պահպանում և շաքարախտի ռիսկ. Սիստեմատիկ վերանայում և մետա-վերլուծություն: Հասարակական առողջության սնուցում, 18 (7), 1292-1299:
  2. [երկու]Zuloaga, K. L., Johnson, L. A., Roese, N. E., Marzulla, T., Zhang, W., Nie, X., ... & Raber, J. (2016): Մկների մեծ յուղայնությամբ սննդակարգով պայմանավորված շաքարախտը խորացնում է ճանաչողական դեֆիցիտը քրոնիկ հիպոերֆուզիայի պատճառով: Ուղեղի արյան հոսքի և նյութափոխանակության հանդես, 36 (7), 1257-1270:
  3. [3]Maiorino, M. I., Bellastella, G., Giugliano, D., & Esposito, K. (2017): Դիետան կարո՞ղ է կանխել շաքարախտը: Դիաբետի հանդես և դրա բարդությունները, 31 (1), 288:
  4. [4]Sleiman, D., Al-Badri, M. R., & Azar, S. T. (2015): Միջերկրածովյան դիետայի ազդեցությունը շաքարախտի վերահսկման և սրտանոթային ռիսկի փոփոխման մեջ. Համակարգված վերանայում Սահմանները հասարակության առողջության մեջ, 3, 69:
  5. [5]Chiu, T. H., Pan, W. H., Lin, M. N., & Lin, C. L. (2018): Բուսական դիետա, դիետիկ ռեժիմի փոփոխություն և շաքարախտի ռիսկ. Հեռանկարային ուսումնասիրություն: Սնուցում և շաքարախտ, 8 (1), 12:
Քարթիկա ԹիրուգնանամԿլինիկական սննդաբան և դիետոլոգMS, RDN (ԱՄՆ) Իմացեք ավելին Քարթիկա Թիրուգնանամ

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Հանրաճանաչ Գրառումներ