Dhokar Dalna. Բենգալյան բուսական բաղադրատոմս

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Հատակ:

Ծննդյան Ամսաթիվ:

Ուղարկել

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում

Ուղղակի ներս

• 7 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
• 
• 8 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
• 10 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
• 13 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Մի կարոտեք

• Սպորտաձեւեր Անիրբան Լահիրին վստահ է RBC Heritage- ից առաջ
• Տեխնոլոգիա Reliance Jio- ի, Airtel- ի, Vi- ի և BSNL- ի մուտքի մակարդակի տվյալների բոլոր կտրոնների ցուցակ
• Նորություններ Կումբհ մելա վերադարձողները կարող են սրել COVID-19 համաճարակը. Սանջայ Ռաուտ
• Ֆիլմեր Vira Sathidar Aka Narayan Kamble դատարանից անցնում է COVID-19- ի պատճառով
• Ավտոմեքենաներ Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
• Ֆինանսներ Ոսկու գինն ընկնում է ոչ այնքան մտահոգիչ NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
• Կրթություն Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
• Ամփորդություն Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար

Բենգալյան խոհանոցը միշտ էլ նոր առաջարկ ունի: Դուք կգտնեք ինչ-որ համեղ բան, որին կարող եք անհամբեր սպասել ՝ անկախ նրանից ՝ բուսակեր եք, թե ոչ բուսակեր: Բենգալացիները կարող են զարմանալի սնունդ ստեղծել գրեթե բոլոր հնարավոր ուտելի բաղադրիչներով: Սա է պատճառը, որ բենգալական խոհանոցն այդքան բազմակողմանի է:

Այսօր մենք ձեզ համար ունենք բենգալական խոհանոցի մեկ այլ համեղ բուսական բաղադրատոմս: Այս բաղադրատոմսը կոչվում է Dhokar Dalna: Չանա դալից պատրաստված փոքրիկ տորթերը նախ շոգեխաշում են, տապակում և համեմվում համեմված սուսով: Դա կատարյալ ապրանք է այն մարդկանց համար, ովքեր ձեռնպահ են մնում սոխ ու սխտոր ուտելուց, քանի որ այս ուտեստը այդ իմաստով զուտ բուսական է: Այս բուսական բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել նաև հինդուիստական ​​տարբեր վրատաների կամ ծոմ պահելու ժամանակ:

Այսպիսով, ստուգեք Dhokar Dalna- ի բաղադրատոմսը և փորձեք: Համոզված ենք, որ այն ձեզ դուր կգա:

Serառայում է ՝ 4

Պատրաստման ժամանակը ՝ 15 րոպե

ինչպես հանդիպել առցանց

Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե

Բաղադրությունը

Տորթերի համար

• Chana dal- 1 բաժակ
• Կանաչ չիլի - 3
• Աղ - ըստ ճաշակի
• Կոճապղպեղ- 1 փոքր կտոր
• Յուղ - խորը տապակելու համար

Քարիի համար

• Չամանի սերմեր - 1 տ.գ.
• Hing- մի պտղունց
• Դափնու տերև- 1
• Լոլիկ - 2 (պյուրե)
• Յոգուրտ- 1 բաժակ
• Տապակած չաման փոշի - 1 տ.գ.
• Տապակած համեմի փոշի - 1 տ.ս.
• Աղ - ըստ ճաշակի
• Կարմիր չիլի փոշի - 1 տ.ս.
• Քրքումի փոշի- & frac12 թեյի գդալ
• Garam masala փոշի- & frac12 թեյի գդալ
• Heե– 1 տսպ
• Յուղ- 2 tbsp
• Համեմի տերևներ - 2 tbsp (թակած, զարդարի համար)

Կարգը

ինչպես ազատվել ձեռքերից ճարպից

Տորթերի համար

1. Լվանալ և ներծծվել չանա դալը մեկ գիշերվա ընթացքում:

2. Հաջորդ օրը ջուրը ցամաքեցրեք դալից և մանրացրեք այն կանաչ խառնուրդով խառնիչով `խիտ մածուկի մեջ:

3. Խառնուրդը վերցրեք ամանի մեջ, դրան ավելացրեք աղ և գդալով հարեք 2-3 րոպե:

4. Մի բաժակ յուղով յուղեք և լցրեք այս խառնուրդը դրա մեջ:

5. Տեղադրել ամանը ձեր շոգենավի մեջ և շոգեխաշել այն մոտ 5-6 րոպե: Համոզվեք, որ խառնուրդը շատ չի դառնա:

6. Դրանից հետո զգուշորեն հանեք ամանը շոգենավից և թողեք այն սառչի:

7. Սառչելուց հետո դանակով կտրեք շոգեխաշած խառնուրդը տորթի փոքր քառակուսի կտորների:

Բանանի առավելությունները մազերի համար

8. Շոգեխաշած տորթերը տեղափոխեք ամանի մեջ:

9. Տապակել յուղը խորը տապակելու համար և տապակել դրա մեջ շոգեխաշած տորթերը, մինչև նրանք ոսկեգույն դարչնագույն դառնան:

10. Ավարտելուց հետո դրանք տեղափոխեք թղթե սրբիչ և պահեք այն մի կողմ:

Քարիի համար

1. Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը և ավելացրեք չամանի սերմեր, կճեպ, դափնու տերև: Տապակել մի քանի վայրկյան:

2. Դրան ավելացնել լոլիկի խյուսը և եփել այնքան ժամանակ, որքան լոլիկը պատշաճ կերպով պատրաստվի:

3. Յոգուրտի հետ խառնել չամանի տապակած փոշին, համեմի տապակած փոշին, կարմիր չիլիի փոշին, քրքումի փոշին:

4. Յոգուրտի այս խառնուրդը ավելացրեք տապակի մեջ և լավ հարեք: Համոզվեք, որ ոչ մի գունդ չի առաջացել:

5. Ավելացնել աղ և եփել մասալան ցածր կրակի վրա:

6. Ապա դրան մի բաժակ ջուր ավելացնել: Եռացնել:

սոխի հյութ և կարրիի տերևներ մազերի համար

7. Այժմ տապակած դալ տորթերը ավելացրեք սերմերին և լավ խառնեք:

8. Ավելացնել garam masala փոշի, գիհ և եփել կարին 2-3 րոպե:

9. Ավարտելուց հետո անջատեք բոցը և սոխը զարդարեք համեմի թակած տերևներով:

Dhokar dalna- ն պատրաստ է մատուցել: Այս համեղ բուսական բաղադրատոմսը լավ համադրվում է շոգեխաշած բրնձի կամ ռոտիսի հետ:

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Իմանալ

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում