Երբ եղանակը տաքանում է, մեր վարդագույն զգայարանները սկսում են մռնչալ և չեն դադարում մինչև PSL սեզոնը: Բայց շատ ընտրելու դեպքում դժվար է ընտրել ճիշտ շիշը: Հատկապես մատչելի գնով: Մենք դիմեցինք Դինի Վինո Ռաոյին, սոմելյերին և հիմնադիրին Կյանքը Վինոյում , գինու համտեսի հեռահար բիզնես՝ իր փորձագիտական խորհրդատվության համար: Ահա նրա լավագույն 25 ընտրանիները լավագույն վարդագույն գինու համար, որը կարելի է գնել հենց այս րոպեին:
ՀԱՐԱԿՎԱԾ. Ճիշտ այնպես, ինչպես Rosé-ն դարձավ գինու ամենամեծ թրենդը, այնուհետև գինին
Գինու որոնող/Նախապատմություն՝ Կաթսումի Մուրուչի/Գեթթի Իմաժ
1. IBY Rosè Blaufränkisch
Թույլ մի տվեք, որ այս ավստրիական ընտրանի անունը ձեզ վախեցնի: Կեռասը, մոշը և բուրավետ պղպեղը այս հյութալի վարդը դարձնում են հաճելի, ասում է Ռաոն: Դա մրգային և թարմացնող է, որը նախատեսված է բակում ուրախ ժամի համար:
Wine.com/Նախապատմություն՝ Katsumi Murouchi / Getty Images
2. Հաղթող Pinot Noir Rose 2019-ից
Հիմնականում պատրաստված Pinot Noir-ից, այն Գերմանիայից բերված բարդ շիշ է, որը մասամբ խմորվում է տակառով: Մտածեք մրգային, ծաղկային և բալի նոտաներով հագեցած: Սա անցյալ տարվա իմ ամառվա վարդն էր, և այս տարի ես արդեն անցել եմ իմ 12 շիշի պաշարը:
Wine.com/Նախապատմություն՝ Katsumi Murouchi / Getty Images3. Mirabeau Cotes de Provence Rose 2019 թ
Պրովանսի այլ գինիների համեմատ, դա ավելի բարձր գին է, բայց Ռաոն ասում է, որ արժե բարձրաձայնել: Այն պահպանվում է ինտենսիվ համերի կողքին, ինչպիսիք են բադը և կծու ռուկոլան՝ շնորհիվ իր թթվայնության և կարմիր մրգային մոխրագույնի ծակող նոտաների:
Wine.com/Նախապատմություն՝ Katsumi Murouchi / Getty Images4. Broadbent Vinho Verde Rose
Ներս մտեք, մենք գնում ենք Պորտուգալիա։ Կարմիր խաղողի բազմազանությունը փափուկ մանրացված է և սեղմվում, որպեսզի դանդաղ արդյունահանվի իրենց մաքուր մրգային համը: Բակում գրքի ակումբի անձնակազմի հետ շիշ ունեցեք: Կամ դժոխք, այդ գնի համար ունեցեք երկու:
The Liquor Barn/Նախապատմություն. Katsumi Murouchi/Getty Images
5. Mas de Gourgonnier Rose Les Baux de Provence
Սա տասնամյակներ շարունակ տարեցտարի վարդագույն է եղել իր բարդության և հաճույքի համար: Այն էլեգանտ է, մաքուր և կենսադինամիկ՝ ելակի և ազնվամորու բույրերով: Ունեք այն ամեն ինչի հետ՝ սաղմոնից մինչև կողիկներ:
կոկորդի վարակի միջոցներ այուրվեդայումԸնդհանուր գինի / նախապատմություն. Katsumi Murouchi/Getty Images
6. Mulderbosch Cabernet Rose
Նրա նուրբ, մուգ վարդագույն գույնը գալիս է հարավաֆրիկյան Cabernet Sauvignon խաղողից: Այն միջին մարմնի, չոր և արևադարձային է՝ գուավայի և ցիտրուսի ուժեղ նոտաներով, ուստի այն հիանալի է ինքնուրույն կամ մի շարք մթերքների հետ միասին:
Wine.com/Նախապատմություն՝ Katsumi Murouchi / Getty Images7. Domaine de Triennes Rose 2019 թ
Ռաոն սիրում է այս գինին իր մրգային բուրմունքների և հանքային հատկությունների համար և այն արտադրողին անվանում է Ֆրանսիայի առաջարկած լավագույններից մեկը: Նա առաջարկում է այն ուտել ծովամթերքով աղցանով կամ շոգեխաշածով։ Ծովախեցգետին եռում է, կա՞:
Gotham Project/Background. Katsumi Murouchi/Getty Images
8. Gotham Project Rose
Գինի տուփի մեջ. Հանճարեղություն. Բայց դուք պետք չէ որակը փոխանակել հարմարության համար: Հանդիպեք այս հյութեղ, հին խաղողի իսպանական գոհարին Նյու Ջերսիից: Ռաոն այն առաջարկում է չինական պիկնիկի համար: (Ինչը, եթե նախկինում չեք արել, պարտադիր է:)
Համաշխարհային շուկա / նախապատմություն. Կաթսումի Մուրուչի / Getty Images9. Ramona Ruby Գրեյպֆրուտ Գինու Spritz
Լավ, այնպես որ այն վարդագույն չէ, բայց վարդագույն է և ծիծաղելիորեն թարմացնող, այնպես որ այն հենց ձեր ծառուղում է: Նրա ցածր ABV-ն սիցիլիական խմիչքին դարձնում է մի բան, որը դուք կարող եք կերակրել ամբողջ օրը լողավազանում կամ լողափում: Բացի այդ, այն օրգանական է, բուսակեր և գալիս է պահածոյով:
Գինու գրադարան/Նախապատմություն՝ Կաթսումի Մուրուչի/Գեթթի Իմաժ10. Lucien Albrecht Cremant D’alsace Brut Rose
Բերեք փուչիկները: Դա ֆրանսիական փրփրուն գինի է՝ փխրուն, չոր մրգային նոտաներով և նարնջի և ելակի գեղեցիկ բուրմունքներով: Խցանեք խցանը ապերիտիվների կամ աղանդերի համար:
Wine.com/Նախապատմություն՝ Katsumi Murouchi / Getty Images11. Crios de Susana Balbo Rose of Malbec 2018 թ
Malbec-ի և Pinot Noir-ի փխրուն, նուրբ խառնուրդ՝ ելակի-դեղձի տորթի վառ բույրով: Կին գինեգործ Սուսանա Բալբոն հետևողականորեն այն դուրս է մղում այգուց իր արգենտինական գինիների արժեքով, ասում է Ռաոն: Դա պարզապես համապատասխանում է ձեր հաջորդ պանրի տախտակի կամ ինտիմ ծովամթերքի ընթրիքին:
Կալվերտ Վուդլի/Նախապատմություն՝ Կաթսումի Մուրուչի/Գեթթի Իմաժ12. Domaine de la Bélière Rosé նախնիների մեթոդը Bugey Cerdon.
Ճանաչելու այս ֆրանսիական գինին համեղ է առանց նույնիսկ այն համտեսելու: Դա Ջուլիա Չայլդի սիրելին էր: Նրա փուչիկները արտադրվում են նախնիների մեթոդ , փրփրուն գինի պատրաստելու ամենահին մեթոդը, որն ըստ Ռաոյի հազվադեպ է մեր օրերում։
Խմիչքի առաքում/ֆոն՝ Կաթսումի Մուրուչի/Գեթթի Իմաժ13. Braida Brachetto d’Acqui 2019 թ
Եթե դուք Moscato-ի երկրպագու եք կամ սիրում եք շոկոլադ, հանդիպեք ձեր գինու ընկերոջը: Նա թարմ է, բուրավետ և մրգային, հիանալի է աղանդերի հետ համօգտագործելու համար: Այն Իտալիայի այն նույն շրջանից է, որտեղից առաջացել են ուղեղային Barolo և Barbaresco գինիները: Բայց բռնեք ցանկացած Պիեմոնտե խնջույք արևոտ կեսօրից հետո, և ավելի հավանական է, որ կգտնեք դրա մի շիշ, ասում է Ռաոն:
Աստոր գինիներ/Նախապատմություն՝ Կաթսումի Մուրուչի/Գեթթի Իմիջ14. Channing Daughters Cabernet Franc Rosato 2019 թ
Լոնգ Այլենդից եկած Կաբերնե Ֆրանկ վարդագույն, որը թթվայնություն և հողայինություն է հաղորդում ապակին: Այն թարմացնող և փխրուն է ծաղիկների և վարդագույն պղպեղի նոտաներով և կարմիր հատապտուղների նուրբ նրբություններով: Մենք մերն ենք սաղմոնով:
Մակբրայդ քույրերի հավաքածու/ֆոն՝ Կաթսումի Մուրուչի/Գեթթի Իմաժ15. McBride Sisters Collection Black Girl Magic 2018 California Rosé
Ես սիրում եմ McBride Sisters-ի գինիները և սիրում եմ աջակցել սևամորթների, կանանց պատկանող այս բիզնեսին՝ Ռեյվս Ռաոն: Պահպանեք թթվայնությունը, ցիտրուսային և կորիզավոր մրգերը, ինչպես նաև նարնջի ծաղկի և ազնվամորու օծանելիքի բույրերը:
Աստոր գինիներ/Նախապատմություն՝ Կացումի Մուրուչի/Գեթթի Իմաժ16. Muri Gries Lagrein Rosato 2019 թ
Պատրաստվեք ինտենսիվ, թեթևակի կծու, լիարժեք գինու համար, որը պատրաստված է օրգանական խաղողից: [Այն] գալիս է Իտալիայի ամենահյուսիսային [մասերից] մեկից, գործնականում Գերմանիայում, և Լագրեյն խաղողը տարածքի լավագույն գանձերից մեկն է:
Wine.com/Նախապատմություն՝ Katsumi Murouchi / Getty Images17. Hiruzta Txakoli Rosé 2018 թ
Օվկիանոսի օդը հանդիպում է թարմ ազնվամորի: Hondarrabi Zuri և Hondarrabi Beltz խաղողը աճեցվում է տեղում՝ գինեգործարանի խաղողի այգիներում: Այն Իսպանիայի հյուսիսային ափից է, այնպես որ ջարդեք պաելա թավան և խնդրեք ջոկատին բերել իրենց ախորժակը:
Wine.com/Նախապատմություն՝ Katsumi Murouchi / Getty Images18. Չարլզ և Չարլզ Ռոուզ 2019 թ
Ո՞վ գիտեր, որ Վաշինգտոն նահանգի վինոն կարող է համտեսել այս ամառ: Նախքան խմել սկսելը լավ շունչ քաշեք. դուք կարող եք հոտոտել ամեն ինչ՝ վարդի թերթիկներից մինչև նարդոս և Խոտաբույսեր դե Պրովանս: Կինոյի երեկոյան կամ կեսօրվա պանրի ափսեի հետ համադրեք այն աղի խորտիկների հետ:
Wine.com/Նախապատմություն՝ Katsumi Murouchi / Getty Images19. Alkoomi Rose 2019 թ
Դու Շիրազին ծծու՞մ ես։ Այս ավստրալացի գեղեցկուհին ձեզ պատում է արյան նարնջի և հասած բալի թթվային, տտիպ համերով: Այն երկրի ավելի զով արևմտյան կողմից է, որը նրան տալիս է թարմացնող պայծառություն, որից դուք երբեք չեք հոգնի:
K&L Wine Merchants/Նախապատմություն՝ Katsumi Murouchi/Getty Images20. Mount Edward Pinot Noir Rosé Central Otago 2019 թ
Օգտագործված Pinot Noir խաղողը հավաքվել է հատկապես վարդի համար: Նրանք երկու-երեք ժամ անցկացնում են խաղողի կեղևների վրա, նախքան չորացումը, արդյունքում ստացվում է թթվային և թարմացնող վերջնական արտադրանք:
Wine.com/Նախապատմություն՝ Katsumi Murouchi / Getty Images21. Lapostolle Le Rose 2019 թ
Կծու կամ դառը քաղցր ուտելիքի կողքին, ծովամթերքի հետ կամ ընթրիքից առաջ խմելու համար: Խառնուրդը դասական հարավֆրանսիական վարդագույն խառնուրդ է, և ոճը նման է չիլիական ուժեղ արևից մի փոքր ավելի հասած ելակի հետ, ասում է Ռաոն:
ինչպես վերահսկել թեփի դեմ տնային միջոցներըVivino/Նախապատմություն՝ Katsumi Murouchi/Getty Images
22. 2018 Scala Cirò Rosato
Երբևէ լսե՞լ եք gaglioppo խաղողի մասին: Նրանք բնիկ են Կալաբրիայում, Իտալիա և ստեղծում են ավելի հարուստ, ավելի հողեղեն վարդ՝ փոշոտ տանիններով և հատապտուղների համով: Համարեք սա ձեր նոր մշտական պիցցայի զուգավորումը:
Wine.com/Նախապատմություն՝ Katsumi Murouchi / Getty Images23. 2018 Domaine Glinavos Paleokerisio
Երեք բառ՝ շողշողացող: Նարնջագույն. Գինի. Այն վարդագույն չէ, բայց բավական նման է, որ համեղ անջատիչ է արկածախնդիր խմողների համար: Կարմիր խաղողի կեղևի մեջ վարդագույն երանգ ստեղծելու համար կարմիր խաղողի փոխարեն նարնջագույն գինին արդյունք է. սպիտակ խաղողը խմորվում է կեղևների վրա: Ռաոն նկարագրում է հունական ընթրիքը որպես լավ պատրաստված, զարմանալիորեն հաճելի գինի, որը թարմ է, մի փոքր քաղցր և հիշեցնում է ինձ պանետոնե հաց բոլոր այդ չոր մրգերով:
Union Wine Co. / Նախապատմություն՝ Katsumi Murouchi/Getty Images24. Underwood Cellars Rosé Bubbles
Քիչ բաներն են մեզ այնքան երջանիկ դարձնում, որքան 375 միլիլիտրանոց գինին: Pinot Noir-ի և Chardonnay-ի այս խառնուրդը՝ լցված փուչիկներով, լավագույնն է լճում հանգստանալու, ձկնորսության և ցանկացած այլ զբաղմունքի համար:
Ստոլփմանի խաղողի այգիներ/Նախապատմություն՝ Կաթսումի Մուրուչի/Գեթթի Իմաժ25. Ստոլփման Գրենաշ
Կալիֆորնիայի ելակի զամբյուղը համտեսեք յուրաքանչյուր կումի մեջ: Rao-ն երդվում է, որ carnitas tacos պատրաստվել են այս լիարժեք վարդի համար: