Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Ամերիկացի դասընթացավարները ղեկավարում են անգլերենի դասընթացներ հնդիկ մանկավարժների համար
- Ugadi 2021. Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan և այլ հարավային աստղեր մաղթանքներ են հղում իրենց երկրպագուներին
- IPL 2021. Աշխատել է իմ մարտկոցի վրա 2018 թ. Աճուրդում անտեսվելուց հետո, ասում է Հարշալ Պատելը
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Mahindra Thar Bookings Cross- ը `ընդամենը վեց ամսվա ընթացքում 50,000 հանգրվան
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Aloo paratha- ն փենջաբիական նրբագեղություն է, որը տարածված է ամբողջ աշխարհում: Կան մի շարք պարատներ, որոնք պատրաստվում են, այնուամենայնիվ, ալո պարատան ամենաշատ երկրպագուներն է: Aloo paratha- ն պատրաստվում է ալո masala- ն լցնելով ատտայի խմորի մեջ և եփել այն tawa- ի վրա:
Aloo paratha- ն կծու, թանձր ու յուղոտ է: Դելիում և Փենջաբում, երբ վավերական են պատրաստում, պարատհայում դրանից գրեթե կարագ է կաթում: Չնայած ժամանակակից դիետաները դա հավանություն չեն տալիս, դրա իրական համն ու կենսունակությունը գալիս են միայն այն ժամանակ, երբ պատրաստվում են ավանդական եղանակով:
ինչպես պատրաստել տորթ առանց վառարան օգտագործելու
Aloo paratha- ն տանը արագ և հեշտ պատրաստվող ուտեստ է: Aloo paratha- ն պատրաստում է հիանալի նախաճաշ, ճաշ և ընթրիք բաղադրատոմս: Հիմնականում ալո պարատան կարելի է ուտել օրվա ցանկացած պահի: Ալոու պարատան սովորաբար ուղեկցվում է դահիով կամ կաթնաշոռով և համեղ թթուով: Երեքի համադրությունը ստեղծում է կախարդանք և այս ուտեստը դարձնում գերաստղ:
Կան բազմաթիվ եղանակներ, որոնցով կարելի է պատրաստել aloo paratha: Ահա մի պարզ բաղադրատոմս ՝ տեսանյութով և պատկեր առարկաների մանրամասն քայլ առ քայլ ընթացակարգով:
ALOO PARATHA ՏԵՍԱՇԱՐ բաղադրատոմս
ALOO PARATHA բաղադրատոմսը | ALOO KA PARATHA | ԼՈՒEDՎԱ AL ԱԼՈՒ ՊԱՐԱԹԱ | HOMEMADE PUNJABI ALOO PARATHA RECIPE Aloo Paratha Recipe | Ալոու Կա Պարատա | Լցոնած Ալոու Պարատա | Տնական փենջաբի Aloo Paratha բաղադրատոմսի նախապատրաստման ժամանակ 15 րոպե Պատրաստման ժամանակ 20 միլիոն ընդհանուր ժամանակ 35 րոպեԲաղադրատոմսը ՝ Meena Bhandari
Բաղադրատոմսի տեսակը. Հիմնական դասընթաց
Vesառայում է ՝ 6 հատ
Բաղադրությունը-
Ատտա - 2½ բաժակ
Աղ - ½ tbsp + 2 թեյի գդալ
Յուղ - 1 tbsp + յուղելու համար
Ajwain - t tbsp
Waterուր - 2 բաժակ
Կարտոֆիլ - 1
Սոխ (նուրբ թակած) - 1 բաժակ
Կանաչ չիլի (թակած) - 2 թեյի գդալ
Կարմիր չիլի փոշի - 1 թեյի գդալ
Amchur փոշի - 1 թեյի գդալ
Համեմի տերևներ (նուրբ թակած) - t տ.ս.
Jeera փոշի - 1 թեյի գդալ
-
1. Addնշման կաթսայի մեջ ջուր ավելացնել:
2. Ավելացնել կարտոֆիլը և ճնշմամբ եփել այն մինչև 2 սուլիչ:
3. Թույլ տվեք, որ կաթսայի մեջ ճնշումը կարգավորվի:
4. Բացեք կափարիչը և մաշկը մաքրեք եռացրած կարտոֆիլից:
5. Ավելացնել կարտոֆիլը մեծ ամանի մեջ:
6. Լավ տրորեք:
7. Ավելացնել թակած սոխ և կանաչ չիլի:
8. Ավելացնել կարմիր չիլիի փոշի և 2 թեյի գդալ աղ:
9. Ավելին, ավելացրեք ամչուրի փոշի և համեմի թակած տերևներ:
10. Ավելացնել ջիրի փոշի:
11. Լավ խառնեք ձեր ձեռքին և մի կողմ դրեք այն:
12. Խառնիչ ամանի մեջ ավելացրեք մեկուկես բաժակ ատտա:
13. Ավելացնել կես ճաշի գդալ աղ:
14. Ավելացնել մեկ ճաշի գդալ յուղ:
15. Ավելացնել ajwain- ը և լավ խառնել:
կանխարգելել մազերի անկումը տնային միջոցներով
16. Քիչ-քիչ ջուր ավելացրեք և հունցեք այն միջին փափուկ խմորի մեջ:
17. Վերցրեք խմորի միջին չափի մասեր: Պտտեք և մի փոքր հարթացրեք ձեր ափի արանքում:
18. Հարթեցրած խմորը թաթախեք գավաթի մեջ և դրեք այն գլանաձև հիմքի վրա:
19. Պտտեք այն հարթ ռոտիի մեջ, օգտագործելով գլանափաթեթ:
20. Ռոտիի վրա կենտրոնում ավելացնել մի գդալ կարտոֆիլի միջուկից:
21. Վերցրեք խմորի եզրերը և ծալեք այն այնպես, որ ծալքերը միանան և փակեն բաց ծայրը:
22. Այն փոքր-ինչ հարթեցրեք և երկու կողմերից շաղ տալ որոշակի ատա:
23. Careգուշորեն գլորեք այն գլանափաթեթով գլանափաթեթով:
24. Տաքացրեք տապակը:
25. doughգուշորեն խմորը մաքրեք գլանվածքից և ավելացրեք այն տապակի վրա:
26. Թույլ տվեք, որ այն եփվի մեկ րոպե և շրջեք այն մյուս կողմում եփելու համար:
27. Վերևից հավասարապես քսեք յուղը և կրկին շրջեք այն:
28. Այժմ, մյուս կողմում քսեք յուղը և մի քանի անգամ մատով խփեք այն, մինչև երկու կողմերն էլ ճիշտ պատրաստվեն:
յուղոտ մաշկի բուժում տնային պայմաններում
29. Հեռացրեք այն կաթսայից և մատուցեք տաք վիճակում:
- 1. Սոխը ընտրովի բաղադրիչ է:
- 2. Այստեղ արված ռոտիի չափը մոտավորապես 5 դյույմ տրամագծով է:
- 3. Համոզվեք, որ բաց ծայրը պատշաճ կերպով կնքված է, եթե ոչ `մասալան դուրս կգա այն գլորելիս:
- 4. Ձեր նախընտրության համաձայն կարող եք օգտագործել կամ սովորական թավա, կամ ոչ կպչուն:
- 5. Պարատաները կարելի է յուղի փոխարեն եփել կարագով:
- Serառայության չափը `1 պարատա
- Կալորիա - 329 կալ
- Fatարպ - 6,16 գ
- Սպիտակուց - 9,1 գ
- Ածխաջրեր - 62,28 գ
- Շաքար - 3,9 գ
- Դիետիկ մանրաթել - 10,1 գ
ՔԱՅԼ ՔԱՅԼՈՎ - ԻՆՉՊԵՍ ԱՐԵԼ ՊԱՐԱԹԱ
1. Addնշման կաթսայի մեջ ջուր ավելացնել:
2. Ավելացնել կարտոֆիլը և ճնշմամբ եփել այն մինչև 2 սուլիչ:
3. Թույլ տվեք, որ կաթսայի մեջ ճնշումը կարգավորվի:
4. Բացեք կափարիչը և մաշկը մաքրեք եռացրած կարտոֆիլից:
5. Ավելացնել կարտոֆիլը մեծ ամանի մեջ:
6. Լավ տրորեք:
7. Ավելացնել թակած սոխ և կանաչ չիլի:
8. Ավելացնել կարմիր չիլիի փոշի և 2 թեյի գդալ աղ:
9. Ավելին, ավելացրեք ամչուրի փոշի և համեմի թակած տերևներ:
10. Ավելացնել ջիրի փոշի:
11. Լավ խառնեք ձեր ձեռքին և մի կողմ դրեք այն:
12. Խառնիչ ամանի մեջ ավելացրեք մեկուկես բաժակ ատտա:
13. Ավելացնել կես ճաշի գդալ աղ:
14. Ավելացնել մեկ ճաշի գդալ յուղ:
15. Ավելացնել ajwain- ը և լավ խառնել:
16. Քիչ-քիչ ջուր ավելացրեք և հունցեք այն միջին փափուկ խմորի մեջ:
17. Վերցրեք խմորի միջին չափի մասեր: Պտտեք և մի փոքր հարթացրեք ձեր ափի արանքում:
18. Հարթեցրած խմորը թաթախեք գավաթի մեջ և դրեք այն գլանաձև հիմքի վրա:
19. Պտտեք այն հարթ ռոտիի մեջ, օգտագործելով գլանափաթեթ:
20. Ռոտիի վրա կենտրոնում ավելացնել մի գդալ կարտոֆիլի միջուկից:
21. Վերցրեք խմորի եզրերը և ծալեք այն այնպես, որ ծալքերը միանան և փակեն բաց ծայրը:
22. Այն փոքր-ինչ հարթեցրեք և երկու կողմերից շաղ տալ որոշակի ատա:
լավագույն սև կատակերգական ֆիլմերը
23. Careգուշորեն գլորեք այն գլանափաթեթով գլանափաթեթով:
24. Տաքացրեք տապակը:
25. doughգուշորեն խմորը մաքրեք գլանվածքից և ավելացրեք այն տապակի վրա:
26. Թույլ տվեք, որ այն եփվի մեկ րոպե և շրջեք այն մյուս կողմում եփելու համար:
27. Վերևից հավասարապես քսեք յուղը և կրկին շրջեք այն:
28. Այժմ, մյուս կողմում քսեք յուղը և մի քանի անգամ մատով խփեք այն, մինչև երկու կողմերն էլ ճիշտ եփվեն:
29. Հեռացրեք այն կաթսայից և մատուցեք տաք վիճակում: